집 — 음식의 세계 — 이탈리아의 국가 음식 — 페이지 3
피자이올라는 "피자 스타일"을 의미하며, 이탈리아 요리의 본질을 구현한 소박하고 풍미 있는 요리입니다.
단순함, 고급 재료, 강렬한 맛이 특징인 펜네 알라 그리차는 고전적인…
주파 알라 파베세는 파비아에서 유래된 전통적인 이탈리아 수프입니다.
피자 베수비오는 칼초네의 장점과…의 장점을 능숙하게 결합한 고전적인 이탈리아 요리입니다.
펜네 알라 카르보나라는 음식계에서 큰 인기를 얻은 이탈리아 파스타 요리입니다.
피자 마르게리타는 단순함과 우아함이 특징인 이탈리아 요리의 진수를 보여줍니다.
이탈리아 요리 전통의 창의적이고 다양한 특성을 반영하는 Pizza Capricciosa는…
"포시즌 피자"라고 불리는 피자 콰트로 스타지오니는 이탈리아 요리의 창작품입니다.
펜네 알라라비아타는 진하고 생생한 맛을 자랑하는 소중한 이탈리아 파스타 요리입니다.
비안코망자레는 이탈리아어로 "흰 접시"를 뜻하며, 주식으로 여겨져 온 전통 디저트입니다.
유명한 이탈리아 파스타 요리인 펜네 알라 볼로네제는 펜네 파스타의 기분 좋은 식감과…
소프레사타 피자는 이탈리아의 광범위한 요리 전통과 현대적인 풍미를 사려 깊게 통합한 요리입니다.
카프레제 샐러드는 이탈리아어로 "인살라타 카프레제"라고 불리는 전형적인 요리로…
버섯 피자로 흔히 알려진 피자 풍기는…의 특징을 지닌 소중한 이탈리아 고전 피자입니다.
티라미수는 잘 알려진 이탈리아 케이크로, 이탈리아어로 "나를 들어올려…"라는 뜻입니다.
토로네는 꿀, 설탕, 달걀 흰자, 구운…을 섞어 만든 전통 이탈리아 과자입니다.
오소부코는 이탈리아어로 "구멍이 난 뼈"를 뜻하며, 밀라노의 전통 요리로…
피자 베지테리아나(Pizza Vegetariana)는 전통적인 이탈리아 피자를 흥미롭게 변형한 것으로, 특히…
펜네 알라 아마트리치아나는 고전적인 파스타 요리로, 이탈리아 요리의 주요 부분을 담고 있습니다…
미네스트로네 수프는 단순함, 풍부한 맛, 풍부한…을 특징으로 하는 전형적인 이탈리아 요리입니다.
이탈리아어로 "브루스케타"라고 불리는 브루스케타는 요리의 본질을 담은 소중한 안티파스토를 상징합니다.
폴페테 알라 밀라네세, 즉 밀라노식 미트볼은 활기 넘치는 도시에서 유래된 소중한 요리입니다.
피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…
브라치올레(브라-치-오-레 발음)는 이탈리아의 요리 전통을 보여주는 전형적인 이탈리아 요리입니다.
전형적인 이탈리아식 납작빵인 포카치아는 바삭바삭하고 황금빛 껍질과 부드럽고 통풍이 잘되는 안이 특징입니다.
나폴리 피자로 알려진 피자 파르테노페아는 이탈리아 요리 전통의 기본 요소로 자리 잡았습니다.
판자넬라(Panzanella) 또는 판몰레(panmolle)는 이탈리아 요리의 핵심적 특징을 구현한 토스카나 빵 샐러드입니다.
판나코타는 이탈리아 피에몬테 지방에서 유래한 인기 있는 디저트입니다.
페가토 알라 베네치아나는 "베네치아식 간"을 뜻하며, 베네토 지방의 전통 요리입니다.
피자 콰트로 포르마지는 풍부한 질감과 강렬한 풍미가 특징인 전통적인 이탈리아 피자입니다.