Bouyiourdi: feta al forno con pomodoro e peperoncino
Prepara bouyiourdi con feta, pomodoro maturo, peperoncino verde e origano. Meze rapido con formaggio cremoso e fondo da raccogliere.
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Antipasti caldi
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Kolokythokeftedes: frittelle greche di zucchine e feta
Prepara kolokythokeftedes di zucchine, feta ed erbe. Spurgo preciso, farina regolabile, olio a 175 °C e centro ben cotto.
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