Gerichtart

Torten

Rezepte: 9

Rezept

Bolo Malásia

Bolo Malásia verbindet Butter, Orange, Zitrone und Rum. Der Ringkuchen backt bis 96 °C und erhält anschließend einen dünnen Orangen-Rum-Sirup.

Rezept

Portokalopita mit trockenem Filoteig, Joghurt und Orange wird 35–40 Minuten gebacken, in vier Schritten getränkt und anschließend 3 Stunden geruht.

Rezept

Revani aus feinem Grieß und Joghurt wird 35–40 Minuten gebacken, heiß geschnitten, mit kühlem Orangensirup getränkt und 2 Stunden ruhen gelassen.

Rezept

Karydopita backt 40–45 Minuten bei 175 °C. Der heiße Walnusskuchen nimmt kalten Zitrussirup auf und ruht mindestens drei Stunden.

Rezept

Bolo Malásia verbindet Butter, Orange, Zitrone und Rum. Der Ringkuchen backt bis 96 °C und erhält anschließend einen dünnen Orangen-Rum-Sirup.

Rezept

Rapska torta mit feiner Mandelmasse, Zitrusschale und Maraschino: 2–3 mm dünner Teig, 165 °C Backtemperatur und zwei Stunden Ruhe.

Rezept

Torta Makarana aus mürber Teighülle und saftiger Mandelmasse mit Orange, Zitrone und Maraschino; Backgrad, Ruhezeit und Schnitt erklärt.

Rezept

Linzer Torte verbindet mürben Haselnussteig mit Zimt, Nelke und säuerlicher Ribiselkonfitüre. Ein gekühltes Teiggitter hält beim Backen seine Form.

Rezept

Sachertorte erhält eine feinporige Schokoladenmasse, passierte Marillenkonfitüre und eine glatte Glasur aus dunkler Schokolade und Zuckersirup.