Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Souvlaki je řecký pokrm známý pro svou jednoduchost, chuť a kulturní význam. Skládá se z…
Pizza Partenopea, uznávaná jako neapolská pizza, slouží jako základní prvek italské kulinářské tradice.…
Polévka minestrone představuje typický italský pokrm, který se vyznačuje svou jednoduchostí, bohatou chutí a…
Pizza Margherita představuje typický aspekt italské kuchyně, vyznačující se svou jednoduchostí a elegancí.…
Torone, tradiční italská cukrovinka, se vyrábí smícháním medu, cukru, bílků a opečených…
Penne Alla Gricia, charakterizovaná svou jednoduchostí, prvotřídními ingrediencemi a silnou chutí, je klasikou…
Pizza Vesuvio je klasické italské jídlo, které šikovně kombinuje vlastnosti calzone s…
Salát Caprese, v italštině označovaný jako „Insalata Caprese“, je typickým pokrmem, který zachycuje…
Pizza Siciliana, známá jako Sfincione, je ceněný italský pokrm pocházející ze Sicílie. Tato pizza…
Zuppa alla Pavese je tradiční italská polévka, která pochází z města Pavia…
Liptauer, oblíbená a pikantní sýrová pomazánka, je nyní základem středoevropské kuchyně.…
Linecký dort, známý druh pečiva s kořeny v rakouské kuchyni, zaujímá zvláštní místo…
Kaspressknödel, oblíbený tradiční pokrm, představuje rakouský příspěvek k jídlu pohody a je ideální pro zahřátí…
Bramborové knedlíky, neboli Kartoffelknödel, jsou základem rakouské kuchyně. Představte si tyto měkké, nadýchané knedlíky…
Vídeňský řízek ztělesňuje podstatu rakouské kuchyně. Je proslulý svým měkkým telecím masem uvnitř a…
Schweinsbraten, klasický rakouský pokrm, je ztělesněním silných chutí a rustikálního půvabu.
Rakušané, zejména ti ve Vídni a Dolním Rakousku, milují powidltascherl, což jsou sladké kapky…
Obvykle se podává se smaženým vejcem navrchu, Tiroler Gröstl, vydatný a rustikální pokrm…
Käsespätzle, vydatná pochoutka vyrobená z měkkých domácích vaječných nudlí (Spätzle) a posypaná roztaveným sýrem…
