Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Penne alla carbonara jsou italské těstoviny, které si získaly značnou popularitu mezi kuchaři…
Polpette alla Milanese, neboli masové kuličky v milánském stylu, je oblíbený pokrm pocházející z pulzujícího města…
Pizza Quattro Stagioni, označovaná jako „Pizza čtyř ročních období“, je italský kulinářský výtvor, který…
Osso buco, což v italštině znamená „kost s dírou“, je tradiční milánský pokrm, který je symbolem…
Pizza Vesuvio je klasické italské jídlo, které šikovně kombinuje vlastnosti calzone s…
Salát Caprese, v italštině označovaný jako „Insalata Caprese“, je typickým pokrmem, který zachycuje…
Penne alla Amatriciana s klasickým těstovinovým pokrmem zachycuje významnou část italské gastronomické…
Penne Alla Gricia, charakterizovaná svou jednoduchostí, prvotřídními ingrediencemi a silnou chutí, je klasikou…
Panna cotta, původem z italské oblasti Piemont, je oblíbený dezert vyráběný…
Proslulá rakouská polévka Grießnockerlsuppe ztělesňuje jednoduchost a poskytuje velké uspokojení. V Rakousku i mimo něj je tato delikátní…
Linecký dort, známý druh pečiva s kořeny v rakouské kuchyni, zaujímá zvláštní místo…
Brettljause, oblíbené jídlo z Rakouska, je rustikální, sytý talíř s občerstvením, ideální pro…
Obvykle se podává se smaženým vejcem navrchu, Tiroler Gröstl, vydatný a rustikální pokrm…
Štýrské kořenové maso, robustní a slaný pokrm, pochází ze Štýrska v Rakousku. Tato klasická večeře je na počest…
Bramborové knedlíky, neboli Kartoffelknödel, jsou základem rakouské kuchyně. Představte si tyto měkké, nadýchané knedlíky…
Klasický rakouský dezert, Marillenknödel neboli meruňkové knedlíčky, odráží chutě této oblasti. Obvykle…
Rakušané, zejména ti ve Vídni a Dolním Rakousku, milují powidltascherl, což jsou sladké kapky…
Topfenstrudel je tradiční rakouský dezert z máslového, vločkového těsta plněného krémovou…
