Svijet hrane

Grčka National Hrana

Pohovani bakalar i umak od bijelog luka (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Saganaki (prženi grčki sir)

Saganaki se pojavljuje kao izuzetno blago usred širokog spektra tradicionalnih jela, osvajajući…

Spetsofai - Grčke kobasice sa paprikom i paradajzom

A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…

Keftedes

Keftedes se ističe kao istaknuti favorit među bezbrojnim kulinarskim blagom Grčke. Ovi slani…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Politiko kebab – grčki začinjeni kebabi od mljevenog mesa

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

Revithada — Sporo pečeni grčki gulaš od slanutka

In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…

Avgolemono supa

Avgolemono supa se ističe kao suštinski prikaz grčke kulinarske tradicije. Ova živahna, baršunasta…

Kalamari (Kalamari Tiganito)

Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…

talijanski National Hrana

Penne alla Bolognese

Poznato italijansko jelo od tjestenine, Penne Alla Bolognese, kombinuje prijatnu teksturu penne tjestenine sa…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Pizza Četiri Sir

Pizza Quattro Formaggi je tradicionalna italijanska pizza koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…

Osso buco

Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…

Pizza sa Gljivama

Pizza Funghi, poznatija kao pizza s gljivama, predstavlja cijenjeni talijanski klasik koji karakterizira…

Pizza Vezuvio

Pizza Vezuv je klasično italijansko jelo koje vješto kombinira kvalitete kalconea s onima od…

Pizza Capricciosa

Odražavajući kreativni i raznoliki karakter italijanskih kulinarskih tradicija, Pizza Capricciosa je jedna od…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznati italijanski kolač, čije ime na italijanskom znači "podigni me..."

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Austrijanac National Hrana

Brettljause

Brettljause, omiljeno jelo iz Austrije, rustikalni je, zasitni pladanj za grickanje idealan za…

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Špecle sa sirom

Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (Spätzle) i prelivena topljenim sirom, Käsespätzle, obilna…

Pečenje od svinjetine

Schweinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih okusa i rustičnog šarma.

Marelični knedli

Klasični austrijski desert, Marillenknödel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog područja. Obično…

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine s lukom, je obilno i ukusno jelo…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…