Svijet hrane

Grčka National Hrana

Grčki Pastitsio – Pečeni Bucatini sa mesnim umakom i bešamelom

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Exohiko — grčki seoski mesni paketići u Filou

Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Galaktoboureko: Grčko tijesto od griza i kreme

Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…

Avgolemono supa

Avgolemono supa se ističe kao suštinski prikaz grčke kulinarske tradicije. Ova živahna, baršunasta…

Souvlaki

Souvlaki je grčko jelo poznato po svojoj jednostavnosti, okusu i kulturnom značaju. Sastoji se od…

Kokoretsi – Tradicionalno grčko pečenje od jagnjećih iznutrica

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Melitzanes Imam

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Karydopita - Kolač od sirupa od oraha

Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…

talijanski National Hrana

Penne alla Gricia

Karakteriziraju ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki okusi, Penne Alla Gricia je klasik…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, sa svojim klasičnim načinom pripreme tjestenine, obuhvata veliki dio italijanske gastronomske…

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Osso buco

Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, prepoznata kao napuljska pizza, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Austrijanac National Hrana

Carski omlet

Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Pšenične torte sa šljivovim džemom

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke male komadiće…

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Linzer torta

Linzer torta, poznato pecivo s korijenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mjesto…

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…

Kaspressknodel

Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…