Svijet hrane

Grčka National Hrana

Halva – slatka od grčke griza i tahinija

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

Pasteli — grčke pločice sa susamom i medom

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

Tzatziki salata

Tzatziki salata se ističe kao suštinski primjer kulinarske izvrsnosti grčke...

Tsipouro (Tsikoudia/Raki)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

Pilav – grčki rižin pilav

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Bougatsa (grčko tijesto od kreme s filo korom)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

Fasoláda: Grčka supa od bijelog graha

Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

talijanski National Hrana

Pizzaiola

Pizzaiola, što znači "u stilu pizze", je rustikalno i slano italijansko jelo koje utjelovljuje suštinu…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata je cijenjeno italijansko jelo od tjestenine koje predstavlja snažan i živopisan okus…

Pizza Capricciosa

Odražavajući kreativni i raznoliki karakter italijanskih kulinarskih tradicija, Pizza Capricciosa je jedna od…

Milanske ćufte

Polpette Alla Milanese, ili ćufte u milanskom stilu, cijenjeno je jelo koje potiče iz živahnog grada…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Vegetarijanska pizza

Pizza Vegetariana predstavlja zanimljivu adaptaciju tradicionalne italijanske pizze, posebno dizajniranu da zadovolji…

Panzanella salata

Panzanella, ili panmolle, je toskanska salata od hljeba koja utjelovljuje osnovne karakteristike italijanskog...

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Austrijanac National Hrana

Špecle sa sirom

Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (Spätzle) i prelivena topljenim sirom, Käsespätzle, obilna…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Brettljause

Brettljause, omiljeno jelo iz Austrije, rustikalni je, zasitni pladanj za grickanje idealan za…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavna namirnica srednjoevropske kuhinje.…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, ili Gröstl mit Blutwurst, tradicionalno je austrijsko jelo koje oslikava afinitet nacije…