Пене Алла Карбонара
курс: основенКухня: ИталианскиТрудност: ЛесноПорции
4
сладкиВреме за подготовка
20
минутиВреме за печене
15
минутиКалории
570
ккалОбщо време
35
минутиПродукти
400 г паста
4 яйца
100 г бекон
100 г настъргано сирене пекорино
400 мл вода, в която са се варили макароните
Пипер
Приготвяне
- Нарежете бекона и го запържете.
- Разбийте яйцата с черен пипер и пекорино, след което сложете всичко в сварената паста.
- Разбърква се с добавяне на водата, в която са се варили макароните.
- Добавете още настърган кашкавал.
- Сервирайте веднага.