摩洛哥

摩洛哥地处非洲、欧洲和大西洋的交汇处，是一个充满鲜明对比且底蕴深厚的国家，能够满足各种类型旅行者的需求。摩洛哥国土面积约446,300平方公里，从地中海沿岸和直布罗陀海峡一直延伸到撒哈拉沙漠边缘，将极其丰富的地形地貌浓缩于一处：崎岖的里夫山脉、覆盖着雪松的阿特拉斯山脉、肥沃的大西洋平原，以及向南延伸至毛里塔尼亚的开阔沙漠。很少有国家能在如此小的范围内拥有如此多样的气候。地中海沿岸夏季气候温和；大西洋沿岸受益于加那利寒流的降温；阿特拉斯山脉的积雪一直延续到春季；而撒哈拉沙漠以南的地区则在阳光的炙烤下炙烤，当东南风吹来时，气温可骤升8摄氏度。

这种自然多样性塑造了摩洛哥的发展历程。人类在此生活的历史可以追溯到30万多年前，但该国的政治历史主要围绕公元788年在沃吕比利斯附近建立的伊德里斯王朝展开。随后的阿尔摩拉维王朝和阿尔摩哈德王朝建立了一个疆域辽阔的帝国，其疆域深入安达卢西亚腹地，在菲斯和马拉喀什留下了至今仍屹立的清真寺和伊斯兰学校。到了15世纪，葡萄牙和西班牙的势力蚕食着摩洛哥的海岸线，而奥斯曼帝国的野心也从东方逼近——然而，摩洛哥始终保持独立，成为北非唯一一个保持独立的国家。阿拉维王朝于1631年掌权，并一直统治至今。1956年，摩洛哥脱离法国和西班牙的统治获得独立，当时建立的君主立宪制至今仍在实行，国王与民选议会共同行使对军事、宗教事务和外交政策的广泛权力。

摩洛哥人口约3700万，主要集中在阿特拉斯山脉以北，以卡萨布兰卡、马拉喀什、非斯、拉巴特和丹吉尔等城市为中心。阿拉伯语和柏柏尔语（阿马齐格语）均为官方语言；日常使用的方言达里贾语（Darija）在街头巷尾随处可见，而法语在商业和高等教育领域仍然占据主导地位。逊尼派伊斯兰教塑造了公共生活的节奏，但摩洛哥长期以来也接纳了犹太社区、小型基督教团体以及日益活跃的非宗教少数群体。这种文化融合也体现在饮食中——藏红花塔吉锅、手工揉制的库斯库斯、鸽肉馅饼以及源源不断的薄荷茶，都同时反映了几个世纪以来柏柏尔人、阿拉伯人、安达卢西亚人和撒哈拉以南非洲人的影响。

经济方面，摩洛哥在非洲表现最为强劲，疫情前几年GDP平均增长率达到4%至5%，旅游业目前正蓬勃发展。该国预计2025年将接待约1980万游客，创历史新高，比2024年增长14%，使其成为全球最具活力的旅游目的地之一。旅游业目前约占摩洛哥GDP的7%，这得益于其拥有的九处联合国教科文组织世界遗产，以及丰富多彩的旅游体验，从撒哈拉沙漠的沙丘和阿特拉斯山脉的徒步路线，到沿海冲浪小镇，再到菲斯和马拉喀什迷宫般的老城区，应有尽有。基础设施建设也与时俱进：丹吉尔-梅德港是非洲最大的集装箱港口，丹吉尔-卡萨布兰卡高速铁路于 2018 年开通，摩洛哥的目标是到 2030 年吸引 2600 万游客，这得益于当年 FIFA 世界杯的筹备工作。

从生态角度来看，摩洛哥在短短几百公里内横跨地中海森林、大西洋灌木丛、高山草甸和撒哈拉沙漠，孕育着超过450种鸟类和众多特有植物，但这些物种正面临着气候变化和栖息地丧失带来的日益严峻的挑战。从建筑角度来看，每个时代都留下了独特的印记——夯土赭色土建造的柏柏尔城堡、铺设着泽利瓷砖的马里尼德伊斯兰学校、卡萨布兰卡的装饰艺术风格林荫大道，以及矗立在卡萨布兰卡海滨的宏伟的哈桑二世清真寺。西撒哈拉这片争议领土自1975年西班牙撤出后一直由摩洛哥管辖，但其归属问题仍悬而未决，这为摩洛哥增添了地缘政治维度，至今仍在影响着区域外交。所有这一切——山脉、麦地那、历史、屡创新高的游客数量以及美食——共同造就了摩洛哥，使其成为世界上最具魅力和复杂性的旅游目的地之一。

摩洛哥的地理

摩洛哥位于哪里？

摩洛哥位于 非洲西北角它与西班牙隔直布罗陀海峡相望。在地图上，它位于非洲大陆西北端——历史上阿拉伯学者将此地称为…… “Al-Maghrib al-Aqsa” （“最西端”）。它是马格里布地区的一部分（该地区还包括阿尔及利亚、突尼斯等国），其边界为…… 大西洋 在其西海岸和 地中海 沿着其北部边缘。摩洛哥的陆地边界有限：东部和东南部是 阿尔及利亚 （尽管阿尔及利亚和摩洛哥的陆地边界自1994年以来一直关闭），南部是……的领土。 西撒哈拉其中大部分实际上由摩洛哥作为其“南部省份”进行管辖。由于摩洛哥控制着西撒哈拉，该国的实际南部边界延伸至…… 毛里塔尼亚 在撒哈拉沙漠。摩洛哥还环绕或毗邻地中海沿岸的一些西班牙小飞地（例如： 休达 和 梅利利亚反映了复杂的殖民历史。

摩洛哥总面积约为 44.6万平方公里 摩洛哥面积约17.2万平方英里，与加利福尼亚州或瑞典的面积大致相当。这使其拥有丰富多样的地貌和气候，这也是摩洛哥的一大地理优势。值得注意的是，摩洛哥是唯一一个非非洲联盟（非盟）成员国的非洲国家——它因西撒哈拉问题于1984年退出非盟的前身，并于2017年重新加入非盟——但从地理上看，它仍然是非洲的一部分，同时与欧洲和中东保持着紧密的联系。

摩洛哥多样化的地貌

游客来到摩洛哥，首先注意到的就是其地貌的丰富多样性。尽管摩洛哥国土面积相对较小，但该国却拥有极其丰富的地貌景观。 海岸线、山脉、沙漠和肥沃的平原 地理位置相近。地理学家通常将摩洛哥划分为四个主要区域：

• 沿海平原（大西洋和地中海沿岸）： 摩洛哥的海岸线绵延约2500公里，从直布罗陀海峡一直延伸到西撒哈拉；其地中海沿岸则从丹吉尔延伸约500公里至阿尔及利亚边境。大西洋沿岸广阔的沿海平原上分布着许多主要城市，例如…… 卡萨布兰卡, 拉巴特， 和 阿加迪尔这些地区气候温和，属海洋性气候——夏季温暖，冬季温和多雨。地中海沿岸地区，包括周边地区。 丹吉尔 里夫山脉山麓地带拥有典型的地中海气候，以风景秀丽的海湾和沙滩而闻名。沿海平原是摩洛哥的农业中心地带（盛产橄榄、柑橘、蔬菜和葡萄），这得益于相对充沛的降雨量和地势平坦的地形。
• 阿特拉斯山脉： 从西南到东北横贯摩洛哥中部， 阿特拉斯山脉 它们是国家的脊梁。摩洛哥实际上有三个截然不同的阿特拉斯山脉： 高阿特拉斯山脉， 这 中阿特拉斯山脉，以及 反阿特拉斯阿特拉斯山脉最为壮观——这是一座巍峨的山脉，冬季常年积雪，拥有北非最高峰。 图卜卡勒山（4,167 米）位于马拉喀什以南约65公里处。这些山脉是许多生物的家园。 柏柏尔（阿马齐格）村庄 它们在气候温和的海岸和干旱的撒哈拉沙漠之间形成了一道天然屏障。靠近菲斯和梅克内斯的中阿特拉斯山脉海拔较低，但水源充足，拥有雪松林（巴巴里猕猴的栖息地），甚至还有滑雪胜地。位于最南端的反阿特拉斯山脉则更加崎岖干燥。阿特拉斯山脉共同造就了多种多样的微气候，并将内陆地区与沿海气候隔离开来。山脉北坡截留雨水，滋养河流和森林，而南面和东面则形成雨影区，导致更远地区出现沙漠气候。旅行者只需一天车程，就能从冬季在阿特拉斯山脉滑雪，到撒哈拉沙漠骑骆驼。
• 撒哈拉沙漠地区： 阿特拉斯山脉以南和以东，摩洛哥过渡到…… 广袤的撒哈拉沙漠虽然撒哈拉沙漠的大部分位于更东边，但摩洛哥声称拥有并控制着西撒哈拉的大片区域，其东南角也拥有沙漠景观。在这里，您可以找到著名的…… 坏的 （沙丘海）例如 Erg Chebbi 靠近 梅尔祖加这里有高耸入云的橙色沙丘，旅行者可以骑着骆驼探索。此外，还有岩石高原、干涸的山谷和绿洲。这些沙漠地区人口稀少（主要居住着游牧或半游牧民族及其牲畜），气候极端——白天酷热难耐，夜晚却异常寒冷。降雨稀少；有些地区甚至几个月都见不到雨水。然而，地下水滋养的绿洲却孕育着茂盛的椰枣林和小型城镇。撒哈拉地区提供标志性的摩洛哥体验，例如在璀璨星空下露营，感受沙漠的寂静与严酷之美。
• 内陆高原和肥沃山谷： 在沿海平原和阿特拉斯山脉之间，以及山脉内部和山脉之间的一些区域，摩洛哥拥有多个高原和河谷。例如， 赛斯平原 菲斯和梅克内斯附近是一片肥沃的农业区。 德拉谷 和 Valley Data 从阿特拉斯山脉高处流下的河流两岸，遍布着椰枣树和古老的卡斯巴（防御工事）。 里夫山 最北端（与阿特拉斯山脉系统分开）地势较低，但部分地区植被茂盛，风景如画的“蓝色之城”舍夫沙万就坐落在其中。摩洛哥地形多样，这意味着您只需几个小时的车程，就能感受到仿佛置身于另一个国度——从凉爽的中阿特拉斯山脉森林和瀑布，到棕榈树环绕的…… 托德拉峡谷或者从繁华的马拉喀什市一路北上，到达宁静的阿特拉斯山脉柏柏尔人村落。

气候和天气模式

摩洛哥的气候与其地形一样多样化。总的来说，该国气候类型多样： 地中海, 海洋， 和 沙漠气候北部和沿海地区属于地中海气候，夏季温暖干燥，冬季温和多雨。像……这样的城市 丹吉尔 和 拉巴特 这里全年气候宜人（冬季最低气温约 8–12°C，夏季最高气温约 25–28°C，冬季降雨量适中）。来自大西洋的寒冷加那利洋流也调节着沿海气候，为卡萨布兰卡和索维拉等地区带来湿润的空气和雾气。

向内陆移动，进入平原和山麓地带，气候变得更加…… 大陆性和半干旱夏季气温较高（马拉喀什盛夏午后气温常达38-40摄氏度），冬季夜间气温较低。 阿特拉斯山脉 各个地区拥有独特的微气候：阿特拉斯山脉高海拔地区从12月到次年3月都会迎来大雪，将伊姆利勒等山村变成雪地徒步的基地。在中阿特拉斯山脉，像伊夫兰（被誉为“摩洛哥的瑞士”）这样的地方以冬季降雪和滑雪胜地而闻名，同时在春天依然拥有绿草茵茵的牧场。在面向海洋的山坡上，降雨滋养着橡树、雪松，甚至还有珍稀的大西洋冷杉林。正如前文所述，在背风坡， 雨影区 这种效应造成了非常干燥的条件；例如，位于阿特拉斯山脉以南的瓦尔扎扎特市几乎没有降雨，是通往沙漠的门户。

这 撒哈拉地区 最南端和东南部地区极其干燥，气温波动最大。像梅尔祖卡这样的地方，夏季白天温度可超过 45°C，而冬季夜晚温度则会降至接近冰点。降水量极少，年降水量仅有几厘米，而且往往是短暂的暴雨，容易在干涸的河床上引发山洪。沙尘暴（当地称为） 西洛克风 或者 切尔吉 当热风从东方吹来时，偶尔会发生这种情况，气温可能会突然升高几度。

总体而言，最 游览摩洛哥的好时机 通常是 春季（3月至5月） 和 秋季（9月至11月）在这些季节里，大部分地区的气温温和宜人，非常适合城市观光、登山远足，甚至沙漠之旅。春天，乡村绿意盎然，野花盛开；秋天，夏日的炎热已然消退，但海水依然温暖，适宜游泳。夏季（6月至8月）仍然是沿海旅游的热门时节——大西洋沿岸的海滩以及像索维拉或丹吉尔这样的城镇，夏季气温较为凉爽（得益于海风），吸引了众多欧洲游客。然而，内陆地区（马拉喀什、非斯、沙漠地区）在盛夏时节可能会酷热难耐，有时甚至会限制中午的活动。相反， 冬季（12月至2月） 除了冲浪爱好者和度假游客外，冬季是旅游淡季。冬季天气凉爽（例如马拉喀什白天温度约为18摄氏度，但夜间可能降至5摄氏度），也是北部地区降雨量最大的时期。如果您喜欢人少清静，冬季是游览的好时机，但需要准备多层衣物以应对清晨的寒冷和可能的降雨，并注意山口（例如通往瓦尔扎扎特的蒂兹恩蒂什卡山口）有时会因积雪而封闭。冬季的一个优势是：它是沙漠旅行的理想时节，因为白天气候温和晴朗（20-25摄氏度），而且沙尘暴的风险较低。

内幕消息： 如果你计划在阿特拉斯山脉徒步旅行， 四月至五月 这里非常适合野花生长和气候温和，而 九月下旬 夏季炎热过后，空气清新，秋色宜人——这两个时期都避开了极端高温，而且山景更加清晰。

游览摩洛哥的最佳时间

总之， 游览摩洛哥的最佳时间 这主要取决于您计划的活动和地区，但通常 春季和秋季是理想的季节。从大约 三月至五月摩洛哥全国气候宜人（例如，马拉喀什气温在25-30摄氏度左右，菲斯气温在22-27摄氏度左右），而且此时正值盛夏酷暑之前。这几个月非常适合在阿特拉斯山脉徒步旅行（河流奔流，山谷郁郁葱葱），也适合在没有夏季雾霾的城市观光。 9月至11月初 同样舒适的月份是四月、五月、九月和十月——夏季游客减少，天气略微凉爽（尤其是在夜晚），而且您还有机会赶上丰收节。许多旅行者认为这几个月总体来说最为舒适。

也就是说， 夏季（六月至八月） 如果你主要游览沿海地区，或者做好了应对干燥炎热天气的准备，那么这段时间会非常美好。大西洋沿岸（卡萨布兰卡、索维拉、拉巴特）的夏季阳光充足，气温在20多摄氏度，是最佳旅游季节，也是大西洋冲浪的旺季。海滩度假胜地和沿海城镇在夏季充满活力。但由于酷热难耐，建议在七八月份避免进行强度较大的沙漠或山区旅行。 冬季（12月至2月） 除了节假日之外，现在都不是旅游旺季。如果您不介意凉爽的天气，那么来这里会非常愉快——城市观光没有酷暑，住宿价格也更低，摩洛哥南部（沙漠和阿特拉斯山脉）白天的温度也比较宜人。只是要注意日照时间较短，记得带件外套。

无论何时前往，摩洛哥都是一年四季皆宜的旅游胜地——你总能找到自己喜欢的事情。该国多样化的地理环境意味着…… 总是 根据季节选择合适的地点。例如，如果八月马拉喀什炎热，您可以前往凉爽的阿特拉斯山脉高地或大西洋的清凉海浪。如果一月北部多雨，您可以去阳光明媚的撒哈拉沙漠沙丘探险。根据季节规划行程，将有助于您充分体验摩洛哥的多元风情。

地理概况： 摩洛哥国土面积虽小，却拥有极其丰富的地貌景观——而且所有景观都彼此相距不过一天的路程。一次旅行，你就能从巴巴里猕猴在树上叽叽喳喳的雪松林出发，沿着层层叠叠的梯田一路向下，途经奔腾的河流，最终抵达撒哈拉沙漠边缘风沙肆虐的沙丘。很少有国家能在如此短的距离内呈现如此戏剧性的景观变化。这种地理上的丰富性也塑造了摩洛哥的文化——一些社区隐匿于山谷之中（得以保留独特的柏柏尔语和习俗），而港口城市则促进了贸易和文化交流。当我们回顾摩洛哥的历史时，请记住，山脉和海岸线既保护了这片土地，又使其与外界建立了联系。

摩洛哥历史

古代历史与早期文明

人类在摩洛哥的活动历史比你想象的要久远得多。2017年，考古学家宣布在摩洛哥发现了早期智人化石，其年代可追溯至约公元前1500年。 315000年前 ——这些是已知最古老的石器之一。它们发现于杰贝尔·伊尔胡德（Jebel Irhoud），表明在旧石器时代，人类（或其祖先）就生活在如今的摩洛哥境内，当时的撒哈拉沙漠还是一片较为适宜居住的稀树草原。大约在公元前8000年，柏柏尔人（阿马齐格人）——北非的土著居民——定居于此。摩洛哥有文字记载的历史始于外来文明的到来之后。 腓尼基人 公元前12世纪左右，来自东地中海的人们在沿海地区建立了贸易站（如利克苏斯和莫加多尔）。随后，…… 迦太基人 （腓尼基人的后裔）将摩洛哥北部纳入其贸易帝国版图。

迦太基陷落后， 罗马帝国 扩张到了摩洛哥北部，罗马人称之为 毛里塔尼亚廷吉坦 （以廷吉斯命名，廷吉斯即现在的丹吉尔市）。罗马人控制着许多城市中心，例如 沃尔比利斯 （其令人印象深刻的马赛克和遗址至今仍保存完好）并在公元1至3世纪修建了道路和城市。然而，摩洛哥内陆的大部分地区——尤其是阿特拉斯山脉以南的地区——仍然不在罗马的直接统治之下。随着罗马帝国的衰落，摩洛哥经历了一波又一波的…… 破坏者 和 西哥特人 （5 世纪）途经此地，到 7 世纪初，当地的柏柏尔王国基本上已经独立。

伊斯兰教的传入和第一王朝

摩洛哥历史上的一个重要篇章始于7世纪末。 阿拉伯-穆斯林征服 马格里布地区。阿拉伯军队传播伊斯兰教，大约在公元682年抵达摩洛哥。许多当地柏柏尔人逐渐皈依伊斯兰教，但最初并没有强大的阿拉伯政治控制。转折点出现在…… 公元788年 当一位被流放的先知家族贵族时， 伊德里斯·伊本·阿卜杜拉他抵达摩洛哥北部。在当地柏柏尔人的支持下，他创立了…… 伊德里斯王朝 ——实际上是摩洛哥第一个伊斯兰国家。伊德里斯一世（及其子伊德里斯二世）建立了 费斯 伊德里斯王朝将摩洛哥作为首都，使其成为伊斯兰学术和文化的中心。他们融合了阿拉伯和柏柏尔文化的影响，培育出独特的摩洛哥伊斯兰身份认同。

在随后的几个世纪里，摩洛哥先后被一系列强大的政权统治。 柏柏尔王朝 其势力不断扩张，甚至常常能与东方的哈里发们相匹敌。11世纪， 阿尔摩拉维德王朝一个来自撒哈拉沙漠的柏柏尔王朝崛起。他们是虔诚的改革者，建立了一个横跨摩洛哥、阿尔及利亚西部和……的帝国。 安达卢斯 （穆斯林统治下的西班牙）。阿尔摩拉维王朝建立 马拉喀什 1070年，他们定都于此。到了12世纪中叶，一场新的改革运动取代了他们： 阿尔摩哈德帝国摩洛哥由来自阿特拉斯山脉的柏柏尔人建立。在阿尔摩哈德王朝统治下，摩洛哥达到了中世纪鼎盛时期——不仅控制了马格里布地区，还控制了伊比利亚半岛的大部分伊斯兰地区。在阿尔摩拉维德王朝和阿尔摩哈德王朝统治时期，摩洛哥是地区强国；例如，阿尔摩哈德苏丹建造了许多宏伟的建筑，如…… 库图比亚清真寺 在马拉喀什和 哈桑塔 在拉巴特，他们于 1195 年在西班牙阿拉科斯战役中彻底击败了十字军军队。

到13世纪末， 马里尼德王朝 （泽纳塔柏柏尔人）接管了， 费斯 作为她们的首都。马林王朝重视教育，并建造了宏伟的建筑。 布伊纳尼亚伊斯兰学校 在菲斯等地的古迹中也有发现。他们与格拉纳达的纳斯里德王国是同时代的人，并经常干预伊比利亚半岛的事务。继马里尼德王朝之后， 瓦塔西德 摩洛哥曾短暂地拥有权力，但到了 15 世纪，随着葡萄牙和西班牙列强开始建立沿海据点，摩洛哥的统一开始动摇（葡萄牙于 1415 年占领了休达，此后又占领了其他大西洋港口）。

然而，摩洛哥仍然是北非唯一一部分。 永远不会被奥斯曼帝国吞并奥斯曼帝国征服阿尔及利亚和突尼斯后，止步于摩洛哥边境。其中一个原因是摩洛哥新王朝的崛起—— 萨迪王朝 16世纪——这足以抵御奥斯曼帝国的入侵。萨迪苏丹 艾哈迈德·曼苏尔 甚至入侵了撒哈拉沙漠对岸的桑海帝国，在1591年赢得了通迪比战役，并短暂控制了廷巴克图。萨阿德王朝也因其建筑遗产而闻名，例如奢华的…… 巴迪宫 在马拉喀什。在此期间，摩洛哥与欧洲列强开展外交活动——英国女王伊丽莎白一世曾与曼苏尔就结盟的可能性交换信件。

阿拉维王朝与现代基础

1631年，摩洛哥见证了……的崛起 阿拉维王朝 （也拼作阿拉维派），一个来自南部塔菲拉勒特绿洲的谢里夫派（自称是先知穆罕默德的后裔）家族。阿拉维派自此统治摩洛哥至今——现任国王穆罕默德六世即出自该王朝。一位早期的阿拉维派统治者， 穆莱·伊斯梅尔 （1672–1727 年在位）尤其值得注意：他制定了 梅克内斯 他将梅克内斯定为首都，并在那里建造了宏伟的宫殿和防御工事（如今梅克内斯已被联合国教科文组织列为世界遗产）。穆莱·伊斯梅尔与法国国王路易十四是同时代的人，两人曾通信往来，伊斯梅尔甚至请求路易十四娶一位法国王室新娘（但路易十四拒绝了）。在伊斯梅尔的统治下，摩洛哥局势趋于稳定，并将大部分欧洲殖民地驱逐出境（只有少数几个地方，例如休达，仍然属于西班牙）。阿拉维王朝在与欧洲国家开展贸易的同时，也坚定地维护着摩洛哥的主权。 历史注释： 摩洛哥享有以下殊荣： 第一个正式承认美国独立的国家1777 年，苏丹穆罕默德·本·阿卜杜拉（穆罕默德三世）宣布欢迎美国船只进入摩洛哥港口，并受其保护——这是外交上的第一次，促成了 1786 年摩洛哥与美国签订的《友好条约》，该条约至今仍是美国历史上持续时间最长的条约。

在18和19世纪，摩洛哥不得不应对日益复杂的国际局势。欧洲殖民列强不断扩张其在非洲的势力范围，并在经济和军事上对摩洛哥施加压力。摩洛哥分别在1844年和1860年战败于法国和西班牙，虽然这两次战争并未导致其沦为殖民地，但也暴露了其军事上的弱点。到了19世纪末，摩洛哥内部冲突和财政困境日益加剧。苏丹哈桑一世及其后的阿卜杜勒-阿齐兹都曾尝试进行改革，但欧洲列强的影响力却持续增长。到了20世纪初，法国、西班牙和英国为了争夺对摩洛哥的影响力而展开激烈的角逐，这便是后来被称为“三国争霸”的局面。 摩洛哥危机最终，法国和西班牙达成协议，将摩洛哥瓜分为各自的势力范围，1912年摩洛哥被迫成为…… 保护国法国控制了中部和南部地区，西班牙则占领了北部（特图安附近）和最南端（朱比角和西撒哈拉海岸）的部分地区。 丹吉尔 成为由多个强权共同管辖的国际区域。

殖民时代与独立斗争

从 1912年至1956年在殖民统治下，摩洛哥的主权受到严重限制。驻扎在拉巴特的法国总督拥有巨大的权力，法国推行了许多改革：现代化的基础设施、道路和城市（ 新城镇 或者像拉巴特和卡萨布兰卡那样，在古老的麦地那（老城区）旁建立新城）。西班牙人单独管理其北部地区，以得土安为西属摩洛哥的首都。虽然殖民时期带来了投资，并奠定了现代经济的基础（例如，农作物的广泛种植、磷酸盐的开采以及卡萨布兰卡发展成为重要港口），但同时也是一个剥削和政治压迫的时期。里夫山脉和阿特拉斯山脉的柏柏尔部落强烈抵抗法国的统治。其中一位最著名的起义领袖是…… 阿卜杜勒克里姆·哈塔比他领导里夫柏柏尔人进行武装斗争，甚至在 20 世纪 20 年代建立了短暂的里夫共和国。在里夫战争（1921-1926 年）中，阿卜杜勒·克里姆的军队在几场战斗中击败了西班牙军队，这促使西班牙（以及后来的法国）动用大规模武力（包括化学炸弹）镇压起义。

摩洛哥民族主义在20世纪40年代逐渐形成，部分原因是受到《大西洋宪章》和二战后全球非殖民化浪潮的启发。苏丹 穆罕默德五世 （现任国王的祖父）成为了团结的象征——他于1943年与美国总统罗斯福会面，此后又默许了民族主义事业。1953年，法国甚至因其民族主义倾向而将苏丹穆罕默德五世流放到马达加斯加，引发了广泛的动乱。到1955年，在各方压力下，他被允许返回。最终， 1956年3月2日摩洛哥通过谈判结束了法国的保护国地位，重获独立。根据协议，西班牙也于1956年4月放弃了其北部地区（丹吉尔的国际地位也随之终止）。到1958年，除西班牙保留的飞地（休达、梅利利亚）和西撒哈拉（西班牙控制的撒哈拉）外，西班牙控制的南部大部分地区都已归还，西撒哈拉一直被西班牙占领到1975年。

现代摩洛哥（1956年至今）

独立后，苏丹穆罕默德五世采用了以下称号： 国王 1957年，他建立了摩洛哥现代君主制。他的统治相对短暂（1961年去世），之后由他的儿子继位。 哈桑二世国王哈桑二世统治摩洛哥长达38年，直至1999年。在哈桑二世统治时期，摩洛哥在冷战期间是一个坚定的君主制温和国家，总体上亲西方，并避免走上许多新独立的非洲国家所奉行的社会主义道路。1961年，摩洛哥和西班牙解决了南部边境的边界问题，但1975年西班牙撤出西撒哈拉后，出现了一个问题：摩洛哥试图吞并这片富含磷酸盐、人口稀少的沙漠地区。这一事件被称为…… 绿色行军 1975年11月，35万摩洛哥平民在军队后勤支持下进入西撒哈拉，以宣示摩洛哥的主权。这引发了与撒哈拉人民独立运动组织波利萨里奥阵线的长期冲突。游击战持续到1991年停火，西撒哈拉的主权归属至今仍存在争议——摩洛哥控制着约三分之二的领土（沿海最适宜居住的地区），并声称其为南部省份；而波利萨里奥阵线（得到阿尔及利亚的支持）控制着内陆地区，并寻求完全独立。联合国仍然将其视为“非自治领土”，举行全民公投的努力也陷入停滞。

在国内，哈桑二世的统治时期也经历了动荡。20世纪60年代和70年代发生了多次未遂政变（尤其是在1971年和1972年），政府在所谓的“镇压异议”时期对异议人士进行了严厉镇压。 “铅的岁月。” 然而，到了20世纪90年代，哈桑国王推行了一些政治改革，为更平稳的王位继承铺平了道路。1999年，他的儿子 穆罕默德六世 他登基成为国王，并一直统治至今。穆罕默德六世很快便以在某些领域的现代化和改革者而闻名：他设立了人权委员会来解决过去的侵犯人权行为，并在2004年改革了《家庭法》（Moudawana），以改善妇女的权利（例如，将最低结婚年龄提高到18岁，赋予妇女在离婚中更大的发言权）——这在当时保守的社会中是一项意义重大的举措。他还大力推进了多项重大基础设施建设项目：摩洛哥如今拥有非洲第一条高速铁路（即“高铁”）。 阿尔-博拉克 丹吉尔和卡萨布兰卡之间的 TGV 高速列车）以及世界上最大的太阳能发电场之一（瓦尔扎扎特的 Noor 综合体）。

在穆罕默德六世统治下的摩洛哥，政治上一直维持着微妙的平衡。 君主立宪制但国王仍然保留着广泛的行政权力（包括对军队、宗教和战略决策的权力）。摩洛哥设有民选议会，并定期举行选举；反对党存在，并且曾多次执掌政府（例如，伊斯兰倾向的政党正义与发展党（PJD）曾领导联合政府长达十年，直至2021年）。2011年阿拉伯之春动荡之后，摩洛哥也爆发了抗议活动，但国王在同年迅速颁布了一部新宪法，赋予民选政府更多权力，并将柏柏尔语（阿马齐格语）与阿拉伯语并列为官方语言。这些措施帮助摩洛哥避免了2011年该地区其他一些国家所经历的动荡。 内幕消息： 对于那些对摩洛哥近代史和政治感兴趣的人来说，参观摩洛哥是一个不错的选择。 穆罕默德六世现代与当代艺术博物馆 参观拉巴特博物馆可能会让人受益匪浅——不仅因为那里有艺术作品，还因为博物馆经常通过特别展览来展现一个不断变化的社会的故事。

如今，摩洛哥展现出稳定与进步的形象（例如举办国际足联俱乐部世界杯等重大赛事、吸引外国投资、参与非洲发展项目），但同时也面临着青年失业和区域发展不平衡等挑战。君主制依然广受尊重，摩洛哥也为其独特的国家认同感而自豪。 摩洛哥是阿拉伯、非洲和地中海文明的交汇之地。 当我们继续讨论政府和政治时，请记住这一历史轨迹——一个古老的土地，在殖民压力下保住了自己的国家地位，并发展成为一个拥有深厚传统根基的现代民族国家。

政府与政治

摩洛哥实行什么类型的政府？

摩洛哥是一个 君主立宪制 拥有民选议会——世界上现存最古老的君主制国家之一。现任国王 穆罕默德六世国王 （于1999年登基）在国家治理中扮演着核心且积极的角色。根据2011年宪法，摩洛哥被定义为民主、议会制和社会宪政君主制国家，但在实践中，它通常被认为是一个…… “半君主立宪制” 因为国王拥有广泛的权力。摩洛哥国王既是国家元首，也是最高宗教权威（拥有“信士的统帅”称号）。他有权任命首相（通常在选举后由议会最大党派的议员担任），可以罢免政府部长、解散议会，并在某些领域以法令（dahir）进行统治。

这 立法机关 摩洛哥实行两院制，由395名议员组成的众议院（下议院，议员由直选产生，任期五年）和120名议员组成的参议院（上议院，议员由地区和专业委员会间接选举产生）。政府由首相（政府首脑）领导，对议会负责。过去二十年来，摩洛哥的政治体制呈现出一定程度的多元化：多个政党并存，涵盖了从民族主义和自由主义政党到温和伊斯兰主义政党等不同类型。政府由不同的政党联盟组成。然而，君主和王室（马赫赞）仍然对关键部门（特别是国防部、外交部、内政部和宗教事务部）和战略决策拥有决定性的影响力。

自1999年以来，穆罕默德六世国王一直奉行谨慎的现代化道路。在21世纪初，他设立了…… 公平与和解委员会 为了解决过去侵犯人权的问题，他采取了阿拉伯世界一项意义重大的举措。他还实施了重要的经济改革，旨在开放市场并投资基础设施。虽然摩洛哥并非完全民主国家，但它通常被视为阿拉伯世界政治较为开放的国家之一。例如，与许多阿拉伯国家不同，伊斯兰政党（正义与发展党，PJD）在2011年和2016年赢得选举后被允许领导政府，并执政至2021年。然而，在安全或重大经济举措等关键领域，最终权力通常仍掌握在国王或其任命的官员手中。

摩洛哥行政上分为12个大区，下辖省和县。该国正在推行权力下放，地方议会享有一定的自治权。司法部门名义上独立，但实际上受到行政部门的影响。近期的改革旨在提升司法独立性并打击腐败（这是一个长期存在的问题）。摩洛哥不像一些邻国那样动荡不安或遭受严厉镇压，但自由度排名指出，该国新闻自由受到限制，并且偶尔会镇压异议人士（例如，批评君主制或对西撒哈拉的主权声索等问题）。

穆罕默德六世国王和王室

国王是摩洛哥政治的核心。穆罕默德六世在摩洛哥接受教育，精通法律和政治学，深受摩洛哥民众爱戴。在其统治初期，他积极参与公共事务，致力于扶贫，因此常被誉为“穷人之王”。阿拉维王朝的血统可追溯至17世纪的穆莱·阿里·谢里夫，其祖先可追溯至先知穆罕默德，这赋予了王室宗教威望。国王的生日和加冕日均为国家法定假日，全国各地的企业和办公室都悬挂着国王的画像。

穆罕默德六世有两个孩子，分别是王储穆莱·哈桑和拉拉·哈迪贾公主。其他王室成员（包括国王的兄弟姐妹）也承担着公务，通常是在慈善基金会或文化赞助方面。虽然国王普遍受到尊重，但也偶尔会出现一些温和的公众批评——例如，要求加快改革或质疑经济差距的抗议活动。2017年至2018年，里夫地区（以胡塞马为中心）爆发了一场抗议运动，挑战了当地政府，并间接挑战了中央政府；国王的回应是推出了一系列针对该地区的发展举措和安全措施。总的来说，君主制展现出了很强的适应能力，在必要时会拉拢反对派，并推进适度的改革以维持稳定。 本地视角： 一位摩洛哥政治分析家曾这样描述该体系： “国王的民主” 这意味着，尽管民主制度存在，但它们在很大程度上仍受制于王室设定的底线。这确保了政治的延续性和稳定性，但也意味着变革通常是渐进的、自上而下的。

西撒哈拉问题

如果不谈到摩洛哥政治，任何关于摩洛哥政治的讨论都是不完整的。 西撒哈拉西撒哈拉常被摩洛哥政府称为其“南部省份”，是一片人口稀少的沙漠地区，摩洛哥声称对其拥有主权，但其地位存在争议。1975年西班牙对西属撒哈拉进行非殖民化时，摩洛哥和毛里塔尼亚都提出了主权声索。当地的撒哈拉独立运动…… 波利萨里奥阵线在阿尔及利亚的支持下，波利萨里奥阵线宣布成立流亡的撒哈拉阿拉伯民主共和国（SADR），并与摩洛哥军队交战。到1979年，毛里塔尼亚放弃了对撒哈拉的主权声索，摩洛哥控制了大部分地区。摩洛哥在沙漠中修建了一条长达2700公里的防御沙堤，至今仍控制着西撒哈拉约80%的领土（包括所有主要城镇和大西洋沿岸地区），而波利萨里奥阵线则主要被限制在东部沙漠腹地。

联合国于1991年斡旋达成停火协议，并在当地维持维和特派团（西撒特派团），旨在举行独立或一体化公投。然而，由于在投票资格和选项方面存在分歧，公投从未举行。摩洛哥转而推行了一项计划…… 在摩洛哥主权下的自治近年来，摩洛哥在外交上取得了一些进展：2020年，美国（在特朗普政府时期）正式承认摩洛哥对西撒哈拉的主权，一些非洲和阿拉伯国家也在西撒哈拉开设了领事馆，以示对摩洛哥的支持。尽管如此，波利萨里奥阵线领导的西撒哈拉民主共和国仍然得到一些国家的承认，并且是非洲联盟的成员国（这导致摩洛哥最初退出非盟数十年，直到2017年才重新加入）。

对摩洛哥而言，西撒哈拉是一个充满情感和民族主义色彩的问题——王室和所有主要政党都一致认为它是王国不可分割的一部分。在国内，反对官方立场的声音不被容忍；呼吁独立的撒哈拉活动人士已被监禁。僵局持续，但摩洛哥对西撒哈拉的实际控制已然巩固。南部各省获得了大量投资——修建了新公路，将达赫拉市打造成为旅游和风力运动中心，并计划未来将铁路延伸至该地区。一个潜在的转折点是资源的发现：西撒哈拉拥有丰富的磷酸盐矿藏，并且可能蕴藏着近海油气资源（尽管勘探在政治上极具争议）。无论如何，西撒哈拉仍将是摩洛哥外交和内政政策的核心议题。

摩洛哥的国际关系

摩洛哥作为一个中等规模的国家，奉行积极主动的外交政策。它是西方在北非的重要盟友，与各国保持着紧密的联系。 美利坚合众国 （一个主要的非北约盟国） 法国 （摩洛哥的前殖民宗主国，也是摩洛哥最大的投资国和贸易伙伴）。它还与……保持着密切关系。 西班牙尽管由于移民、捕鱼权以及休达/梅利利亚飞地地位等问题，西撒哈拉问题错综复杂。2022年，西班牙转而公开支持摩洛哥提出的西撒哈拉自治方案，这标志着拉巴特取得了一项重要的外交胜利。

摩洛哥是以下国家的成员国： 联合国, 阿拉伯联盟, 伊斯兰合作组织截至2017年， 非洲联盟在区域层面，摩洛哥是阿拉伯马格里布联盟（其他成员国包括阿尔及利亚、突尼斯、利比亚和毛里塔尼亚）的创始成员国之一，但该组织目前已名存实亡，主要原因是摩洛哥和阿尔及利亚之间因西撒哈拉问题而产生的紧张关系。事实上， 与阿尔及利亚的关系 两国关系依然非常紧张——陆地边界关闭，双方没有往来贸易。2021年，阿尔及利亚彻底断绝了与摩洛哥的外交关系。阿尔及利亚支持波利萨里奥阵线，并收容撒哈拉难民营；与此同时，摩洛哥与阿尔及利亚的竞争对手关系日益密切，包括与摩洛哥建立了牢固的伙伴关系。 海湾国家 （尤其是阿联酋和沙特阿拉伯）。摩洛哥军队甚至参与了沙特领导的也门联军行动。

2020 年末，摩洛哥同意与以色列实现关系正常化，这是两国关系中一个较为显著的转变。 以色列摩洛哥和以色列历史上一直保持着低级别的联系（哈桑二世国王甚至促成了一些以阿和平接触，摩洛哥也拥有丰富的犹太文化遗产），但正式外交关系是在美国斡旋下通过《亚伯拉罕协议》建立的，作为交换，美国承认西撒哈拉为摩洛哥领土。这为摩洛哥和以色列之间蓬勃发展的经济和安全合作打开了大门，而这在几十年前似乎是难以想象的。

在非洲大陆，穆罕默德六世统治下的摩洛哥一直致力于重塑自身作为非洲领导者的地位，投资于西非的银行业、农业和宗教教育。摩洛哥重返非洲联盟以及（目前正在申请加入）西非国家经济共同体（西非经共体）的举动，都体现了其向南发展的外交战略。此外，摩洛哥在气候变化外交方面也十分积极，曾于2016年在马拉喀什主办了联合国气候变化大会（COP22）。

总而言之，摩洛哥政府的特点是君主制的稳定，在保持最高权力的同时，引领国家逐步走向现代化。在政治上，摩洛哥力求在改革与稳定之间取得平衡；在国际上，它既维护了与阿拉伯-伊斯兰世界的历史联盟，又与欧洲、非洲和美国建立了牢固的伙伴关系。摩洛哥面临的挑战依然存在，例如如何应对社会期望（例如呼吁更多民主、更多就业机会和更优质的公共服务）以及如何解决西撒哈拉争端。然而，摩洛哥在动荡的北非地区所展现出的相对稳定使其成为一个独特的存在——这无疑也增强了它对那些希望安全探索北非文化的旅行者的吸引力。

文化与社会

摩洛哥文化以其……而闻名 活力与深度这反映了几个世纪以来各种不同文化的影响以及多个民族和语言群体的共存。在摩洛哥社会， 传统与现代 在卡萨布兰卡的咖啡馆里，年轻的专业人​​士们并肩而坐，使用智能手机，说着法语；而在古老的菲斯老城，传统的工匠们则以世代相传的方式手工锤炼铜器。摩洛哥的社会结构紧密地围绕着家庭、信仰和社群展开。在这里，我们将探索摩洛哥人民——他们的身份、语言，以及游客应该了解的宗教生活、习俗和传统。

摩洛哥人民：人口统计和民族

摩洛哥人口绝大多数是 阿拉伯人和柏柏尔人（阿马齐格人） 摩洛哥的起源可以追溯到阿拉伯和柏柏尔人混血时期，大多数摩洛哥人自称拥有两者的血统。从种族上看，早期的统计数据估计摩洛哥人约有60-65%是阿拉伯人，30-40%是柏柏尔人，但由于几个世纪以来通婚的缘故，这些分类已经变得模糊不清。许多摩洛哥人简单地认为自己是“摩洛哥人”或“阿拉伯-柏柏尔人”。在文化上，摩洛哥拥有强烈的阿拉伯认同感（尤其体现在阿拉伯语和伊斯兰传统上），同时也拥有引以为傲的阿马齐格（柏柏尔）认同感，这​​种认同感在近几十年里得到了复兴。阿马齐格人是北非的土著居民，他们的各个部落（如里夫人、什卢人、阿特拉斯柏柏尔人等）早在阿拉伯征服之前就已存在。如今，大约三分之一的摩洛哥人在家中使用柏柏尔语，柏柏尔语（塔马齐格特语）于2011年被定为摩洛哥的官方语言。

那么，柏柏尔人究竟是谁？“柏柏尔人”一词是外来语（有些人更喜欢称他们为阿马齐格人，在他们的语言中意为“自由的人民”）。他们世世代代生活在摩洛哥，历史上曾以部落和联盟的形式组织起来。摩洛哥历史上著名的柏柏尔帝国包括我们之前讨论过的阿尔摩拉维王朝和阿尔摩哈德王朝。即使在阿拉伯王朝统治时期，柏柏尔官员和民众也发挥着不可或缺的作用。在现代摩洛哥，柏柏尔语社群主要集中在农村地区。 阿特拉斯山脉 和 里夫山在一些撒哈拉沙漠绿洲也有分布。每个地区都有自己的方言： 塔马齐格特 在中阿特拉斯山脉， 塔切尔希特（希尔哈） 在高阿特拉斯山脉和苏斯河谷，以及 关税 在里夫地区。这些语言传统上是口头传承的，但现在一些学校使用英语进行教学。 蒂菲纳 字母表。阿马齐格文化的复兴催生了提非纳字母的书写，以及更多柏柏尔语媒体的出现。在文化上，许多典型的“摩洛哥”传统（音乐风格、服饰、手工艺）都源于柏柏尔文化或与之融合。

这 阿拉伯 摩洛哥身份认同的组成部分源于历史上城市的阿拉伯化和伊斯兰教的传播。几个世纪以来，大量阿拉伯部落迁徙或入侵（例如12世纪的巴努希拉勒部落），与当地居民融合，并将阿拉伯语引入摩洛哥。如今， 阿拉伯 摩洛哥方言（达里贾语）是大多数摩洛哥人的母语（除部分柏柏尔家庭外）。城市里日常生活主要使用阿拉伯语，而山区村庄则可能主要使用柏柏尔语。但即使是讲柏柏尔语的人，通常也懂达里贾语。 阿拉伯-柏柏尔身份认同 因此，摩洛哥呈现出融合的局面——例如，王室声称拥有阿拉伯血统，但也承认与摩洛哥柏柏尔人融合了​​数个世纪。最终结果是，摩洛哥经常被描述为一个…… 拥有强大柏柏尔骨干的阿拉伯国家.

摩洛哥也有少数族裔群体：一个小社区 哈拉廷 （肤色黝黑、具有撒哈拉以南非洲血统的绿洲居民）居住在南部绿洲，以及 工作 南方一些城镇的居民（他们是曾被奴役的非洲人的后裔，以其灵性音乐而闻名）。 犹太社区 摩洛哥曾经拥有庞大的犹太人口（20世纪40年代超过25万人），但大部分人移居以色列或法国；如今摩洛哥仅剩约2500名犹太人，主要集中在卡萨布兰卡，不过犹太文化遗产——例如犹太教堂、墓地和美食——在许多城市仍然随处可见。此外，摩洛哥还有一些外国居民（欧洲人、西非人、中国人等，主要集中在商业中心）。摩洛哥的社会结构较为年轻化——约一半人口年龄在30岁以下。自20世纪70年代以来，大量农村人口涌入城市，导致城市郊区和贫民窟不断扩张，人们离开村庄寻求发展机会。

摩洛哥使用的语言

摩洛哥是 官方 虽然官方语言是双语（阿拉伯语和柏柏尔语），但实际上它是一个多语言社会，许多人在日常生活中会使用两到三种语言。以下是具体情况：

• 阿拉伯： 官方表格是 现代标准阿拉伯语（MSA）在政府、官方媒体和教育中使用。然而，在家没人说现代标准阿拉伯语；摩洛哥人交谈时使用标准阿拉伯语。 摩洛哥阿拉伯语方言称为 达莉娅达里贾语与古典阿拉伯语截然不同——它语速更快，包含大量法语和西班牙语借词，并且简化或弱化某些发音。例如，现代标准阿拉伯语中的“谢谢”是 谢谢但在达里贾语中，人们经常说 谢谢 （源自法语），或者“你好吗？” 你好吗？ 在MSA中，但 基代尔 在达里贾。尽管存在差异，达里贾 相互理解 摩洛哥与其他马格里布方言（如阿尔及利亚语、突尼斯语）在一定程度上存在沟通，但中东阿拉伯语使用者难以理解。摩洛哥使用阿拉伯字母书写阿拉伯语（现在有时也用于书写柏柏尔语，尽管柏柏尔语也使用提非纳字母）。所有摩洛哥人在学校都学习标准阿拉伯语（MSA），因此受过教育的人可以在需要时切换到标准阿拉伯语（例如，与不懂达里贾语的埃及人或叙利亚人交流）。
• 柏柏尔语（阿马齐格语）： 如前所述，约有35%的人口以柏柏尔语为母语。主要语言有： 塔马齐格特, 塔切尔希特， 和 关税它们彼此无法互通，但有关联。自2011年起，柏柏尔语（塔马齐格特语）成为官方国家语言，目前正在努力对其进行标准化，并在学校教授。您尤其会在阿特拉斯山脉和里夫山脉的村庄里听到柏柏尔语。例如，在阿特拉斯山脉，当地人可能会用柏柏尔语向您问好。 “蓝色的” （用塔马齐格特语说“你好”）而不是阿拉伯语 “问候”摩洛哥的许多地名都源于柏柏尔语（例如， 瓦尔扎扎特 源自塔马齐格语短语，意为“安静”！在路标上，您经常会看到三种文字：阿拉伯语、法语/拉丁语和提非纳语（阿马齐格语）。政府正在推广阿马齐格文化——例如，电视台现在用塔马齐格语播报新闻。
• 法语： 这是保护国时代的遗留问题。 法语 阿拉伯语在摩洛哥被广泛使用，并且仍然是商业、科学和高等教育领域的主导语言。在许多城市，它是精英阶层和中产阶级的通用语。政府文件通常是阿拉伯语-法语双语的。如果你走进卡萨布兰卡的银行，你可能会听到“Bonjour”（你好）而不是“Salam”（你好）。摩洛哥人经常在说话时自然地在阿拉伯语和法语之间切换。法语从小学就开始教授。作为游客，你会发现法语非常有用——菜单、路标和人们（尤其是在酒店服务行业）通常都能说法语。虽然并非人人都能流利地说法语，但据估计，大约三分之一的摩洛哥人能说一些法语。法语不像在其他一些前殖民地那样带有殖民主义的污名；相反，摩洛哥人已经将其融入了自己的文化。经常会遇到一些摩洛哥人，他们可能不太会说标准阿拉伯语，但却能用法语进行复杂的对话（因为许多大学课程都是用法语授课的）。
• 西班牙语： 在摩洛哥北部，尤其是在…… 丹吉尔、得土安和舍夫沙万, 西班牙语 许多人都能听懂西班牙语——这源于该地区西班牙保护时期遗留下来的语言习惯。即使在今天，西班牙语电视和广播仍然很受欢迎。在丹吉尔或得土安的商店里，你通常可以用西班牙语交流。西撒哈拉的部分地区也讲西班牙语。总体而言，大约有5%到10%的摩洛哥人会说西班牙语，但在北部地区，西班牙语的使用率相当高。例如，得土安的一些老年人可能不会说法语，但却会说西班牙语。
• 英语： 虽然并非历史上根深蒂固， 英语 英语作为第二（或第三）语言在年轻人中迅速普及，被视为全球化和互联网的语言。摩洛哥一直在加强学校的英语教学。尽管如此，英语普及率仍然不如法语。在主要旅游区，你会发现许多导游、酒店员工和商贩都会说一些英语（而且往往说得相当不错）。据一些非正式的观察，受过良好教育的城市年轻人越来越多地掌握三种语言，除了阿拉伯语和法语之外，还会说英语。但在农村地区或老年人群体中，英语仍然比较少见。如果你用英语和别人交谈，对方却一脸茫然，不妨试试法语（或者在北部地区试试西班牙语）。 常问问题： 英语在摩洛哥普及吗？ 在马拉喀什、菲斯和丹吉尔等主要旅游城市，许多旅游业从业人员都会说英语。然而，与法语相比，摩洛哥整体的英语水平仍然有限。虽然英语普及率逐年提高，英文标识和书籍也越来越常见，但如果您遇到困难，掌握一些基本的法语或阿拉伯语短语会更有帮助。当地人很欣赏您尝试使用他们的语言；即使只是说一句阿拉伯语的“shukran”（谢谢）或法语的“mercí”，也会赢得他们的微笑。

总之， 摩洛哥人精通多种语言，令人印象深刻。 在摩洛哥，店主用达里贾语和顾客讨价还价、用法语迎接下一位游客、再用柏柏尔语向店员喊话，所有这些都可以在一分钟内完成，这并不罕见。这种语言上的灵活性反映了摩洛哥作为文明交汇点的历史。作为一名旅行者，即使你不是语言专家也不用担心——只要掌握一些法语词汇、几句阿拉伯语问候语，再加上一些富有创意的手势，你就能顺利交流。摩洛哥人早已习惯了语言障碍，他们通常会尽力与你沟通。

摩洛哥的宗教

宗教深深融入摩洛哥人的生活之中。大约 99%的摩洛哥人是逊尼派穆斯林。 （主要属于马利基教法学派）。伊斯兰教于公元7世纪传入，此后一直是国教和社会基石。如前所述，国王拥有“信士的统帅”（Amir al-Mu'minin）的称号，被视为精神领袖和先知的后裔。实际上，这赋予了君主制宗教合法性；例如，国王在宗教节日主持主要祈祷仪式，并主持乌里玛（伊斯兰学者机构）会议。

对大多数摩洛哥人来说，穆斯林身份影响着他们的日常生活节奏和传统。 宣礼（唤礼） 每天五次，清真寺的诵经声响彻摩洛哥的每一个城市和乡村，构成了摩洛哥独特的音景。星期五（圣日），许多商家会关门歇业，进行长时间的午休，以便人们参加礼拜。 星期五 祈祷。在神圣的月份里 斋月从黎明到日落，穆斯林斋戒（禁食、禁水、禁烟），生活节奏也随之改变——工作时间缩短，傍晚时分，炮声隆隆，祈祷声响起。 开斋 斋月期间，城市在开斋后便会热闹非凡，夜晚充满节日气氛。如果您在斋月期间到访，会发现白天较为安静，而夜晚则格外热闹。游客无需斋戒，但出于尊重，白天最好避免在公共场合饮食。旅游区的餐厅通常会照常营业（为了保护隐私，可能会拉起一些遮挡物），酒店也照常为客人提供服务。 规划说明： 斋月期间，旅游景点和许多商店可能会比平时提前关门，通常在下午中旬就关门，因为工作人员要回家准备开斋饭。（例如，斋月期间博物馆可能会在下午3点就关门。）晚上，开斋后，气氛十分欢乐——街道上挤满了外出散步的家庭，咖啡馆重新开张，供应甜点和茶，而且经常会出现专门的斋月帐篷或市场，出售各种美食，例如…… 切巴基亚 （蜂蜜糕点）。如果您在斋月期间前往摩洛哥，不妨体验一番——或许可以参加开斋饭，或者在白天享受几乎空无一人的旅游景点的宁静——但请务必提前规划好您的餐食，并随身携带一些零食以备不时之需。

摩洛哥伊斯兰教历来较为温和，并受到以下因素的影响 苏菲传统苏菲兄弟会（例如布奇奇亚兄弟会或蒂贾尼兄弟会）势力强大，你还会遇到许多关于当地圣人的记载（摩洛哥到处都是圣人）。 玛拉布 （例如，供奉受人尊敬的圣人的陵墓，老一辈人可能仍然会去瞻仰）。伊斯兰教的这种精神性和神秘性体现在音乐中（例如，如恍惚的格纳瓦仪式，或一年一度在非斯举行的世界圣乐节），以及被称为……的集体节日中。 慕斯 （通常会举行数天的庆祝活动，甚至还有精彩的马术表演，以纪念当地的圣人）。

摩洛哥的其他宗教都是少数宗教。 犹太社区如前所述，摩洛哥的犹太社区如今规模很小，但其犹太遗产却十分重要。尽管没有明显的标志，卡萨布兰卡、马拉喀什、非斯等地的犹太教堂仍然在使用。许多摩洛哥犹太人从以色列或法国前来朝圣，瞻仰被称为“圣拉比陵墓”的圣拉比的墓地。 门脉摩洛哥人对历史上的共存感到无比自豪；例如，国王曾主持修复犹太墓地，2022年摩洛哥甚至将犹太历史纳入学校课程。摩洛哥穆斯林常说，犹太人和穆斯林几个世纪以来一直和睦相处，如同邻居一般。 基督徒 摩洛哥的居民大多是外国人（侨民或撒哈拉以南非洲移民）或极少数当地皈依基督教的群体。在摩洛哥，传教属于违法行为，传教士可能被驱逐出境。一些主要城市里有一些教堂专门服务于外籍人士（举行天主教弥撒等），摩洛哥当局对非穆斯林信徒持容忍态度。宗教信仰自由存在于私人领域，但摩洛哥穆斯林在法律上不允许改信其他宗教（尽管这种情况很少见，而且通常会被悄悄处理）。总的来说，摩洛哥以其……而闻名。 宗教宽容 犹太教和基督教游客会发现他们的信仰会受到尊重。2019年教皇方济各访问拉巴特时，受到了热烈欢迎，此次访问还进行了全国电视直播。

日复一日， 伊斯兰习俗 塑造社会规范。虔诚的穆斯林不饮酒（更多内容请参见美食部分）。清真饮食规定意味着不能食用猪肉（少数明确标明非穆斯林经营的场所除外）。伊斯兰历中，有两个主要的宗教节日： 开斋节 （斋月结束，阖家团圆，共享盛宴） 宰牲节 宰牲节期间，经济条件允许的家庭会按照习俗宰杀一只羊——在节日前夕，你会看到街头巷尾都在售卖羊只。宰牲节当天早上，整个国家都会弥漫着烤肉的香味，持续数日。如果你在宰牲节期间旅行，除了酒店之外，几乎所有场所都会关闭两到三天——就像圣诞节一样安静。摩洛哥人也会庆祝先知穆罕默德的诞辰（圣纪节）和伊斯兰新年，但庆祝方式较为低调。

在社交互动中，宗教经常以短语的形式出现： “天意” （愿上帝保佑）用于任何意图陈述之后。 “感谢上帝” （赞美真主）常用于表达感谢或祈求平安等等。即使并非虔诚的信徒，这些短语也充斥着他们的日常用语。许多摩洛哥人——尤其是年轻的城市居民——信奉一种个人化的、但并不严苛的伊斯兰教；你会看到有人一天祈祷五次，也会看到有人很少祈祷；你会看到有的女性佩戴头巾，也会看到许多女性不佩戴（这是个人选择；摩洛哥没有法律强制要求佩戴头巾）。摩洛哥的伊斯兰教对当地习俗相当包容——例如，用特色食物庆祝柏柏尔新年（每年一月的耶纳耶尔节），或者保留一些伊斯兰教之前的迷信，例如关于邪眼、精灵（精灵）等等，所有这些都融入了伊斯兰的世界观之中。

总结， 伊斯兰教是摩洛哥文化的心脏。它赋予了摩洛哥人团结和认同感，同时又带有鲜明的摩洛哥特色，重视节制与和谐共处。作为游客，您或许能从悠扬的祈祷声或热情好客的待客之道中感受到这一点（许多摩洛哥人认为热情款待客人是他们伊斯兰教义的一部分）。请始终保持尊重——例如，在宗教场所附近穿着得体；参观对非穆斯林开放的清真寺（例如卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺）时，请遵守相关规定（着装遮盖身体，脱鞋）。非穆斯林不能进入摩洛哥的大多数清真寺（哈桑二世清真寺是一个例外），但欢迎您在外面欣赏。您可以拍摄清真寺的照片（当然，祈祷期间除外）。如果您对礼仪有任何疑问，摩洛哥人会以他们特有的礼貌为您解答。

摩洛哥传统与习俗

体验摩洛哥的乐趣之一在于融入当地的风俗习惯——有些是正式的礼仪，有些则是摩洛哥人引以为豪的日常习惯。以下是一些关键方面：

• 家庭和社会结构： 这 大家庭 是摩洛哥社会的基石。多代人共同生活或保持非常密切的关系十分常见。尊重长辈的观念根深蒂固——祖父母和年长的亲戚都会被尊称为“祖父母”（例如， 头发 或者 拉拉 （如果他们去过麦加，或者只是德高望重）。即使是个人决定，通常也会与家人商量。你会发现，在摩洛哥家庭中，西方人所理解的隐私并不那么重要——开放式的家，家人（以及像家人一样的朋友）来来往往，是常态。热情好客至关重要：摩洛哥人尤其热情好客。 慷慨的主人即使是家境一般的人，如果你去他们家做客，也会热情地邀请你吃饭或喝茶。事实上，摩洛哥有一句谚语说： “客人带着自己的祝福而来”这意味着款待客人的任何花费或麻烦都会得到真主的奖赏。作为客人，如果有人提供茶水、食物或小礼物，礼貌的做法是接受，或者至少在对方稍作坚持后礼貌地婉拒。摩洛哥人很少会轻易接受第一次的拒绝；这是一种礼貌的坚持，所以他们可能会多次提出邀请。这并非为了施加压力，而是为了表明他们的诚意。 摩洛哥式的热情好客： 外国游客常常赞叹摩洛哥人的热情好客——从购物后店主邀请他们喝茶，到村里人家热情款待，奉上即兴的库斯库斯午餐。如果可以，请欣然接受这些好意，它们都是发自内心的。同时，也请保持必要的谨慎（尤其是独自旅行的人）——但要知道，绝大多数摩洛哥人都乐于与客人分享他们的文化。一句古老的谚语说：“客人是上帝的恩赐”，这恰如其分地概括了摩洛哥人的态度。
• 问候与社交礼仪： 摩洛哥人在问候方面相当正式。握手（仅限右手）是男女之间常见的礼节。对于男女而言，如果女士穿着保守，男士通常会礼貌地等待女士先伸出手（宗教女性可能不会与男士握手）。握手时，男士通常会将手放在胸前，以示真诚。在亲密的同性朋友或家人之间，握手或拥抱时，你会看到轻吻脸颊（通常是两吻，左右脸颊各一吻，在某些地区甚至会吻三吻）。这是一种轻柔的飞吻，脸颊相触（由于习俗上的谦逊，除非是亲戚或非常亲密的人，否则男女之间不会这样做）。标准的口头问候是…… 愿你平安 （“愿你平安”），回答说 “Wa Alaikum Salam” （“愿你平安”）。这句话既可用于正式场合，也可用于非正式场合。之后，你还可以问“你好吗？” “出去？” （非正式的达里贾语）或更古典的 “你好吗？”另一个常用的问候语是 “Meshi mzyan？” （达里贾语的意思是“一切都好吗？”）。摩洛哥人也经常会询问你家人的健康状况，即使他们并不认识你——这是一种礼貌的寒暄。在回答中提及上帝也很常见：例如，“你身体怎么样？”——“Labas， 感谢上帝（很好，感谢上帝）。临别时，人们可能会说 “bslama” （与和平） “Allah yselmek” 作为回应。你还会听到 “天意” （如果上帝保佑）这句话经常出现在谈论未来计划的时候。即使是无神论的摩洛哥人使用这些短语也不要感到惊讶；这是当地的文化用语。

进入摩洛哥人的家中，甚至一些商店时，通常会向在场的所有人致以问候——微笑和 问候。 好的。在一些比较传统的场合，男女在聚会时可能会分开就座（尤其是在农村或较为保守的社区）。作为外国人，您通常不会被分开，但最好还是听从主人的安排。例如，如果您看到大家都在门口脱鞋，您也应该这样做（铺着地毯的座位上通常会这样做）。如果您与摩洛哥家庭一起用餐，他们可能会用面包或手指从公用的盘子（比如一个大塔吉锅）里取食。 历史注释： 摩洛哥的用餐礼仪通常要求只用右手进食（左手被认为不洁，因为它传统上用于个人卫生）。如果您不擅长用面包舀取食物，他们很可能会给您一把勺子。餐前务必洗手；许多家庭会准备洗手液。 那 （黄铜盆）和水壶供客人在餐桌上漱口。等待主人开口。 “奉真主之名” （奉上帝之名）在开始用餐前，并说 “萨哈” 或者 “奉真主之名” 用手势示意你已经开始用餐。吃饱后，可以留一些剩菜（表示食物很丰盛）。真诚地感谢主人——摩洛哥人喜欢款待客人，所以对食物的赞美（即使是用肢体语言，比如抚摸肚子说“mzyan！”，意思是“好吃！”）也会让他们非常感激。

• 服装和传统服饰： 摩洛哥街头展现着各种各样的服饰，从西式牛仔裤和连衣裙到传统服饰，应有尽有。 吉拉巴斯长袍 ——男女都穿的长款带帽长袍。在城市里，许多人穿着现代服装；然而， 谦逊 普遍受到重视。摩洛哥女性的传统服饰包括： 杰拉巴长袍 （一种长款宽松长袍，袖子宽大，带尖顶兜帽），通常采用精美面料制成；男士则穿着类似的杰拉巴长袍（通常为大地色系或条纹），搭配黄色皮拖鞋，称为…… 拖鞋老年男性可能会佩戴 帽子 （称为） 焦油灌木或者一顶简单的针织帽。城市女性的穿着可能混搭——比如牛仔裤搭配时尚的束腰上衣，或者外出时在衣服外面套上一件长袍。许多女性会用……遮住头发。 头巾 很多摩洛哥女性会戴头巾，但也有很多女性不戴；经常可以看到一群女性朋友，有的戴着头巾，有的不戴，她们相处得非常融洽。一般来说，大约一半的摩洛哥女性每天都会戴头巾（在小城镇尤其如此）。此外，还有一些比较保守的女性。 戴面纱的长袍 （戴面纱的）虽然只占少数，通常出现在农村或非常保守的地区。在阿加迪尔的海滩或马拉喀什的夜总会，你甚至会看到穿着非常西式的当地人。因此，摩洛哥的着装风格多种多样——人们对不同程度的保守程度的容忍度相对较高，尽管某些村庄的社会风气可能更为保守。

对于游客来说，经验法则是 穿着得体但舒适你不必穿当地服装（尽管购买一件吉拉巴长袍或 甘杜拉 长袍作为纪念品既有趣又实用。只需避免穿着过于暴露的服装，尤其是女性：超短裤、迷你裙、露脐上衣或低胸衬衫在很多地方都会引起不必要的关注。在度假胜地或许可以，但在麦地那（老城区），至少遮住肩膀和膝盖是一种尊重。男性在城市里也应避免赤膊或穿着背心（这被认为是不礼貌的）。在宗教场所（例如参观哈桑二世清真寺或陵墓），着装应适当遮盖四肢，并且不要戴帽子。在乡村地区，如果您有纹身，最好遮盖起来，因为当地居民通常会将纹身（女性的纹身）与古老的柏柏尔习俗联系起来，或者出于好奇而盯着看。 内幕消息： 独自旅行或结伴旅行的女士可以考虑携带轻便的…… 围巾 ——不一定非要一直戴着，但去清真寺（如果允许的话）或者觉得被人盯着看不自在时，用头巾遮住头发会很方便。在一些非常传统的农村地区，女性可能会发现，用头巾（即使只是松松地）遮住头发有时可以减少人们的好奇心。这完全不是强制性的，但备着或许是个不错的选择。

• 摩洛哥人如何互相问候： 我们之前已经提到过，但这里再简单回顾一下：摩洛哥人见面时会握手，之后常常会轻触对方的胸口。同性的朋友或亲戚之间，他们会互吻脸颊——通常先吻左脸颊再吻右脸颊，亲密的朋友或家人往往会每边吻两次，同时握手或牵手。他们可能会问一些礼貌的问题：“你好吗？身体好吗？家人都好吗？一切都好吗？”——即使是短暂的相遇，这种礼节也是惯例。进入房间或​​加入人群时，礼貌的做法是握手或至少向在场的每个人致意。如果有新人加入，大家都会停下来问候。离开时，通常也会再次与每个人握手或道别（除非是人数众多的群体）。在正式场合或与长辈或德高望重的人见面时，摩洛哥人可能会微微鞠躬，甚至亲吻长辈的手背（现在这种情况不太常见，但在传统家庭中，你可能会看到年轻人亲吻爷爷的手，然后将其贴在自己的额头上——这是表示极大尊敬的标志）。

问候的另一个方面是使用尊称。称呼长辈或有地位的人时，加上敬语是一种礼貌的做法。 “西迪” （对男性而言，意为先生/主人） “拉拉” （对女性而言，意为女士）在名字前加上尊称。例如，称呼一位年长的女性为 Lalla Fatima，或者称呼一位老师为 Sidi Mohammed。作为外国人，你无需了解这些，但如果你知道，会给人留下深刻印象。你可能还会听到人们称呼一位年长的男性为 Lalla Fatima。 “头发” （一位曾朝觐的人）或一位年长的女士 “需要” 即使他们实际上并没有做过某事，也可以用这个称呼来表示尊敬——有点像称呼某人为“阿姨/叔叔”。

• 个人空间与性别互动： 摩洛哥人在交谈时站得比西方人习惯的要近。如果有人脸凑近你或者把手搭在你的肩膀上，不要感到惊讶。在摩洛哥，同性之间有着亲密的肢体接触。经常可以看到男性朋友挽着胳膊或牵着手，女性朋友也是如此——这没有任何浪漫的含义，只是朋友间的亲密举动。然而，异性之间公开表达爱意并不常见。你不会看到摩洛哥情侣在公共场合接吻或拥抱（尽管在一些比较开放的地区，年轻情侣可能会低调地牵手）。所以，作为游客情侣，最好也保持低调——牵手没问题，短暂的拥抱也无妨，但在公共场合长时间接吻或表现得过于热情是不礼貌的。

如果您是异性客人，到摩洛哥人家中做客，请注意一些微妙的礼节：例如，一位非常传统的男士可能不会与外国女性坐得太近，或者会带上妻子/姐妹作为陪同，以确保大家都感到舒适。但大多数摩洛哥城市居民都习惯了男女混杂的社交环境。在市场或公共场所与异性互动时，只需保持礼貌即可。女性旅行者可能会遇到一些男性的调情（更多内容请参见安全部分），但在正式场合，摩洛哥男性通常会表现得相当绅士——例如，在公交车上为女性让座等等。

• 特殊场合和节日： 摩洛哥拥有丰富的节日日历 文化节和集市 除了伊斯兰节日之外，还有…… 伊米尔奇尔婚姻节 在阿特拉斯山脉，传说来自不同部落的年轻男女每年都会聚集于此寻找结婚对象——这源于一个浪漫的民间故事，如今已部分发展成旅游活动，但仍然是一个充满活力的传统集市。 玫瑰节 五月，在卡拉特姆古纳（达德斯河谷），人们会载歌载舞地庆祝玫瑰采摘，这些玫瑰将被用来制作香水。六月下旬， 埃索维拉举办格纳瓦音乐节吸引了来自世界各地的融合音乐家。每年夏天，菲斯都会举办…… 圣乐节 它汇聚了来自不同信仰和背景的表演者，共同呈现一场和谐的演出。许多城镇每年都会举办此类活动。 慕斯 （圣徒节庆典）可能会以……为特色 幻想 （也称为） tbourida）——这是一场激动人心的表演，身着传统服饰的骑手们策马奔腾，齐声鸣放老式火枪，象征着武艺和民族自豪感。如果你有机会观看一场盛大的骑兵表演，千万不要错过——马蹄声和枪声交相辉映，令人难忘。

也值得一提的是阿马齐格人。 耶纳耶 柏柏尔新年（Berber New Year）大约在1月12日庆祝。虽然它目前还不是公共假日，但许多家庭会烹制特制的库斯库斯，并举行家庭聚会。此外，还有…… 阿舒拉 （伊斯兰历穆哈兰月 10 日）在摩洛哥，这一天充满了玩乐的气氛——孩子们点燃小篝火或玩水，人们还会准备传统的甜点；它融合了伊斯兰教之前的根源和伊斯兰教的意义。

实用社交技巧

– 当拍摄人物照片时， 征求许可 如果是个人或小团体，尤其是女性团体，请保持礼貌。许多摩洛哥人并不介意，但也有一些人会介意。在农村地区，老年人可能特别怕镜头，或者迷信照片会带来厄运。拍摄正在工作的工匠或耍蛇人/表演者等人群之前，务必先征得他们的同意——他们会期待小费（这很合理，因为你实际上是在利用他们的影像进行娱乐）。
– 给予和接受： 摩洛哥人传统上 使用右手 （或双手）可以用来递送或接收物品、食物或金钱。左手被认为不洁，不适合做这些事，所以尽量记住用右手握手、吃饭或递送钱财。如果左手不方便，至少也要双手并用，以示尊重。
– 挽回面子： 摩洛哥文化，如同该地区的许多文化一样，重视维护和谐。人们通常避免直接冲突或直接说“不”。为了不让你失望，你可能会得到模棱两可的回答。例如，如果你邀请某人参加某个活动，他们可能会说“如果真主允许，我会尽量来”，即使他们根本没打算来——这是一种礼貌的回避。同样，如果你问路，摩洛哥人即使不是百分之百确定，也可能会给你一些指引，而不是直接说“我不知道”。记住这一点——务必再次确认关键信息，不要把礼貌的承诺当作保证。这是当地礼貌沟通方式的一部分。
– 吸烟： 许多摩洛哥男性吸烟（香烟），这在大多数地方都是可以接受的（斋月期间除外，斋月期间即使是吸烟者在白天也会戒烟）。女性公开吸烟的情况较少见，在保守的圈子里可能会受到非议，但在大城市里偶尔也能看到。咖啡馆里经常有人吸烟（尽管理论上室内禁烟，但执行力度并不严格）。不吸烟的人会选择离吸烟者远一点的座位，或者礼貌地请他们打开窗户。
– 性别隔离： 在家庭环境之外，你可能会注意到咖啡馆里往往只有男性，尤其是在传统城镇。这并非意味着女性不受欢迎，只是传统上女性更倾向于在家中或与其他女性的聚会中进行社交。在现代化的休息室或商场咖啡馆里，你会看到男女混杂的群体。作为一名外国女性，你可以走进一家以男性为主的咖啡馆；虽然可能会因为被注视而感到有些尴尬，但不会发生什么不愉快的事情。如果你想避免这种情况，可以选择更适合家庭的糕点店或顾客群体较为多元化的高档咖啡馆。
– 参观清真寺： 如前所述，在摩洛哥，非穆斯林不允许进入正在使用的清真寺（这与土耳其或埃及不同）。例外情况： 卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺 （提供导览服务），以及具有重要历史意义但不再是圣地的场所，例如： 丁玛尔清真寺 在地图集或 斯马拉大清真寺 如有特别许可，也可进入部分陵墓/圣陵参观（例如菲斯穆莱·伊德里斯陵墓的外部区域——您可以从门口观赏）。否则，请在外面欣赏。如果您是穆斯林，并希望前往清真寺祈祷，我们当然欢迎——许多大型清真寺也设有专门的女性区域。请着装得体，如果您计划祈祷，请进行净身。

文化总结：摩洛哥社会融合了柏柏尔、阿拉伯、伊斯兰、安达卢西亚、法国和非洲等多种文化影响，形成了一套重视热情好客、尊重和社群意识的习俗。作为旅行者，如果您对这些习俗表现出兴趣（例如学习一些阿拉伯语问候语、享受集体用餐、在圣地遵守着装规范），将会极大地丰富您的旅行体验，并赢得当地人的好感。摩洛哥人以他们的文化遗产为荣，通常也乐于见到游客真诚地参与其中。在接下来的章节中，我们将深入探索摩洛哥美食的魅力世界，并重点介绍那些将摩洛哥文化展现得淋漓尽致的必游城市和景点。

摩洛哥美食

准备好你的味蕾：摩洛哥美食常被誉为世界顶级美食之一，以其鲜明的风味、芬芳的香料和慢火烹制的咸甜交融而闻名。它反映了摩洛哥的历史——融合了柏柏尔、阿拉伯、地中海和撒哈拉以南地区的烹饪传统。共享用餐是摩洛哥的常态；摩洛哥人以他们的美食为傲，并乐于分享。无论你是在家人家中品尝简单的塔吉锅，还是在摩洛哥传统庭院旅馆（riad）享受精致的晚餐，你都会发现…… 食物是摩洛哥待客之道的核心。 以及日常生活。

什么是摩洛哥传统食物？

摩洛哥美食的核心在于…… 围坐在桌旁 （通常是一张矮圆桌），大家围坐在一起，从中央的盘子里取用食材。这种菜肴以以下主食为基础： 肉类（牛肉、羊肉、鸡肉）, 粗粒小麦粉（蒸粗麦粉）, 面包且丰富 蔬菜和水果摩洛哥菜肴融合了多种香料，但通常并不像辣椒那样辛辣。摩洛哥香料带来的不是辣味，而是温暖和醇厚：孜然、生姜、姜黄、肉桂、辣椒粉、芫荽和藏红花都是常用的香料，通常以复杂的混合香料形式出现。 拉斯·哈努特 （香料混合物意为“店主之选”——每个香料供应商都会精心调配多达 20-40 种香料的高级混合物）。新鲜香草，如欧芹、香菜和薄荷，也至关重要。

典型的摩洛哥主菜要么是…… 炖菜（塔吉锅） 或 烤肉 某种食物，通常配上沙拉，当然还有…… 面包。 面包 （霍布兹摩洛哥人的生活离不开面包——圆形的、外皮酥脆的面包，每天在公共柴火烤炉中新鲜出炉。摩洛哥人几乎什么都用面包来盛；他们用面包舀取塔吉锅里的菜肴，蘸取酱汁，或者包裹各种食物。大米并非摩洛哥本土食材（尽管在一些食谱中会出现），意大利面虽然也吃，但并非传统食物。摩洛哥的国民碳水化合物是…… 库斯库斯细小的蒸粗麦粉颗粒，构成了标志性的周五库斯库斯菜肴的基础。

摩洛哥菜肴具有显著的特色。 甜咸口味 摩洛哥菜肴融合了阿拉伯和安达卢西亚文化的影响，呈现出丰富的层次感。你会发现肉类菜肴中会加入水果：杏子、西梅干、椰枣、葡萄干，甚至梨或榅桲。慢炖羊肉上点缀少许蜂蜜、橙花水或杏仁，更能增添其精致的风味。橄榄油也被广泛使用（摩洛哥是主要的橄榄生产国）， 腌柠檬 – 用盐和自身汁液腌制的柠檬，增添了独特的浓郁鲜味（这是橄榄腌柠檬鸡肉塔吉锅等菜肴的标志性味道）。

重要的是，摩洛哥食物是用……烹制的。 耐心和爱用餐时间并不匆忙。家里的厨师（通常是母亲或祖母）常常会花几个小时烹制一道塔吉锅菜肴，或者在周五祈祷后，一大早就开始蒸库斯库斯，为家人团聚准备。这种慢炖的方式能使肉质鲜嫩，入口即化，各种食材的味道也完美融合。

摩洛哥经典菜肴

摩洛哥的几道菜肴定义了该国的烹饪特色：

• 塔吉锅： 如果只能选择一道摩洛哥菜，那就选塔吉锅吧。塔吉锅既指烹饪器具（带圆锥形盖子的陶罐），也指用它烹制的菜肴。塔吉锅可以做成各种炖菜，通常用炭火或小火长时间慢炖。经典的例子包括： 腌柠檬橄榄鸡 ——姜和姜黄赋予它明亮的黄色，咸酸的腌柠檬和咸鲜的青橄榄风味浓郁（摩洛哥的标志性味道）。另一种是 羊肉或牛肉塔吉锅配西梅和杏仁通常会加入肉桂和少许蜂蜜调味——肉质变得入口即化，略带甜味，再配上炖煮成果酱状的西梅干和烤杏仁片。此外，还有 烤肉丸塔吉锅塔吉锅里通常放着用香料腌制的小肉丸，在浓郁的番茄酱汁中慢炖，上面通常还会放上水煮蛋。塔吉锅的种类繁多：有用香料腌制的鱼肉塔吉锅，有蔬菜塔吉锅，比如西葫芦配番茄和大蒜，还有朝鲜蓟豌豆塔吉锅等等。它们的共同之处在于，都是在陶罐密封潮湿的环境中用小火慢炖，这样才能使食材的味道浓郁集中。塔吉锅本身也兼作盛菜的容器——端上桌时，锅里的食物还在冒着热气。每个人都用面包从共享的塔吉锅里舀取食物。如果你是第一次吃，可以观察一下摩洛哥人是如何用面包像钳子一样夹取肉或蔬菜的。礼貌的做法是从你面前的那部分盘子里取食，而不是伸手去够（不过在非正式的家庭聚餐中，这条规则并不严格）。 历史注释： 锥形塔吉锅盖有助于将冷凝水回流到炖菜中，相当于给锅里的食材进行自我浇淋。这种慢炖方式可以追溯到几个世纪前，是游牧民族在篝火上慢炖较硬的肉块直至其软嫩的实用方法。
• 库斯库斯： 通常被认为是国菜， 库斯库斯（柏柏尔语：seksu，阿拉伯语：kusksi） 它不仅仅是一个配菜；它更是一场盛事。传统上是在…… 星期五斋月节是伊斯兰教的圣日，家人会在午间祈祷后团聚。制作正宗的库斯库斯是一门艺术：粗粒小麦粉粒要经过多次蒸煮，放在一锅煨煮的肉汤上，然后用手轻轻拨松，直到蓬松轻盈。之后，将库斯库斯堆放在一个大盘子里，上面再放上一大堆慢炖的…… 七种蔬菜炖菜 （胡萝卜、芜菁、南瓜、西葫芦、土豆、卷心菜、鹰嘴豆等，都与肉一起炖煮），然后将嫩肉（通常是牛肉或羊肉，有时是鸡肉）放在上面。用勺子舀上肉汤，使蒸粗麦粉湿润。通常还会加入焦糖洋葱和葡萄干（称为）。 tfaya顶部点缀着一些糖霜，增添一丝甜味。大家围坐在一起，从同一个盘子里取食，通常用勺子（库斯库斯是摩洛哥人少数会用餐具而不是手指食用的食物之一，因为颗粒比较小，不容易抓取）。库斯库斯是 如此中心 在摩洛哥阿拉伯语中，邀请别人吃饭的常用方式是说“kun m'ana couscous”，意思是“来和我们一起吃库斯库斯吧”，也就是来吃午饭。虽然周五库斯库斯很常见，但餐厅每天都会为客人提供这道菜。有趣的是，2020年，联合国教科文组织将“库斯库斯的知识、技艺和实践”列入非物质文化遗产名录，认可了它在北非的重要性（摩洛哥与阿尔及利亚、突尼斯和毛里塔尼亚共同参与了这项倡议）。是的， 摩洛哥的国菜确实是库斯库斯。 简单却意义深远。
• 药丸（巴士底狱）： 这是一场精彩绝伦的表演。 甜咸馅饼 传统上，这种馅饼用鸽肉制成（现在也常用鸡丝），层层叠叠地铺上酥脆的瓦尔卡酥皮（类似于千层酥皮）。它融合了香料肉丝、香草煎蛋卷和香脆的杏仁碎，所有食材都包裹在酥皮中，烘烤至金黄，最后撒上糖粉和肉桂粉。没错，肉馅饼上撒糖和肉桂粉！而且味道出奇地好——帕斯蒂亚馅饼口感和风味层次丰富：甜美、辛香、坚果香、酥脆、黄油香。它起源于菲斯，现在经常作为婚礼或庆典上的精致开胃菜。海鲜帕斯蒂亚是沿海地区的另一种变体（馅料包括虾、鱼、粉丝和奶油酱）。咬一口经典的鸡肉帕斯蒂亚，糖、肉桂和香料鸡肉在舌尖上翩翩起舞，带来一种独特的味觉体验，令许多初次品尝者赞不绝口。
• 回到主题： 这道浓汤最著名的用途是…… 斋月开斋汤 （斋月期间，许多家庭每晚都会以椰枣、牛奶和一碗哈里拉汤作为开斋饭。）但哈里拉汤一年四季都可享用，尤其是在寒冷的月份。哈里拉汤是一种以番茄为底料的汤，用扁豆、鹰嘴豆，有时还会加入米饭或粉丝来增稠，汤里还会加入少量羊肉或牛肉，并用肉桂、生姜、姜黄以及大量的香菜和欧芹等香料调味。在烹饪即将结束时，会加入面粉和水调成的糊状物来增加浓稠度，并淋上打散的鸡蛋液，使其形成条状纹理（类似于蛋花汤）。最终呈现出的哈里拉汤营养丰富，既有番茄的酸爽，又有泥土的芬芳，香料浓郁却不辣，本身就是一道完整的菜肴。哈里拉汤通常会挤上一些柠檬汁，并搭配…… 切巴基亚 斋月期间，人们会享用哈里拉汤（一种油炸后裹上蜂蜜的芝麻饼干），咸香的汤汁与甜腻的糕点形成美妙的对比。即使在非斋月期间，你也可以在许多餐馆点到哈里拉汤，或者在晚上从街头小贩那里买到——留意那些大金属锅，以及当地人直接喝着汤，甚至将汤浇在椰枣上（这是一种古老的习俗）。
• 薄荷茶（以及其他主食，详见下文）.

当然，摩洛哥还有许多其他菜肴： 烤肉串 烤肉串（用孜然和辣椒粉调味）由烧烤摊贩出售； 在射频一道用胡芦巴调味的肉汁烹制的鸡肉扁豆菜肴，配以切碎的煎饼（通常是为刚生产的母亲准备的）； 梅舒伊整只羊慢烤至肉质酥烂，通常只配盐和孜然调味——在马拉喀什，您可以参观梅舒伊巷，那里有在地下泥炉中烤制的羊肉。摩洛哥漫长的海岸线也意味着这里盛产优质烤羊肉。 海鲜试试沙丁鱼 摩洛哥香料 （新鲜沙丁鱼用香草和香料腌制后烤制）或一道令人感到舒适的鱼肉塔吉锅，配以土豆、西红柿和青椒。

素食者也能找到许多心仪之选：各种熟沙拉（稍后详述）、扁豆炖菜和蔬菜塔吉锅。不过，纯素食的经典塔吉锅需要特别要求，因为大多数塔吉锅都会加入一些肉类以增添风味。但传统上也确实存在不含肉的菜肴——例如，一种塔吉锅…… 豌豆和洋蓟心 春天可以做南瓜配鹰嘴豆，秋天可以做南瓜配鹰嘴豆。

内幕消息： 摩洛哥人通常搭配主菜一起食用。 霍布兹 除了库斯库斯或汤以外，摩洛哥人通常用面包而不是餐具来吃。如果您不擅长用勺子舀面包，完全可以向他们要一把勺子——他们不会觉得被冒犯。但还是建议您尝试一下；摩洛哥人很欣赏游客以传统的方式参与用餐。此外， 用右手吃饭 在文化上，这很重要（如前所述，左手被认为是不洁的）。如果您是左撇子，请尽量用右手吃饭；喝茶时则不太在意。如果是家庭聚餐，请等待主人说“奉真主之名”（Bismillah），这表示可以开始用餐。大家开始用餐时，礼貌地向其他人说“祝您健康”（Sahten）。

摩洛哥薄荷茶：一种文化仪式

无论如何强调其重要性都不为过。 像茶 在摩洛哥，茶常被戏称为“摩洛哥威士忌”（因为它不含酒精，但却被人们频繁饮用），是热情好客和友谊的象征。无论你去商店、家里，甚至是办公室，都很有可能被奉上茶水——拒绝（至少抿一口）会被认为是不礼貌的，因为奉茶是摩洛哥人热情待客的标志。 “肝脏（茶）” 在摩洛哥，它特指用大量新鲜薄荷叶和许多糖冲泡的绿茶（通常是中国珠茶），盛在小玻璃杯中趁热饮用。

准备过程本身就像一场表演： 茶盘 茶具上会摆放着一个银质茶壶和几只雕花茶杯。主人会先冲洗茶叶，然后倒入沸水，加入薄荷叶和糖浸泡，最后从高处倒入茶杯。从高处倾倒茶水，使茶汤在空中划出一道优美的弧线，这样有助于茶叶充分吸收空气，并在表面形成一层绵密的泡沫​​。主人通常会将第一杯茶倒回茶壶，再重复倾倒几次，使茶水充分混合。之后才会上茶，通常只倒半杯（为了避免烫伤手指，要握住杯沿）。这是一种爱的表达；泡好茶是一件值得骄傲的事情。 薄荷茶不仅仅是一种饮品，它更是一种社交纽带。茶，无论何时，都能让人们聚在一起聊天。摩洛哥人早、中、晚都喝茶。在集市上，店主会邀请正在闲逛的顾客喝茶，以此打破僵局，展现热情好客（或许还能为谈判铺路！）。

正宗摩洛哥薄荷茶味道甜美（有时甜得让外国人惊讶——如果你尝试制作，不要吝啬加糖）。但由于薄荷的清香和绿茶的微涩，它又十分清爽。也可以加入其他草药，例如： 路易丝 （柠檬马鞭草） 看 冬天用苦艾（wormwood）药效更强。但经典的 “我曾是一位母亲” 薄荷茶随处可见。当你碰杯时，你会说…… “Bssaha” （为了健康），你正在参与一项遍及摩洛哥各个角落的仪式。 文化注释： 喝茶通常会喝好几轮，一般至少两轮，有时甚至三轮。俗话说：第一杯如生命般温柔，第二杯如爱情般浓烈，第三杯如死亡般苦涩——这象征着茶随着冲泡次数的增加，味道会越来越浓，甜味也会越来越淡。实际上，主人往往会不断加水加糖，让茶水源源不断地供应，直到客人离开。

对于旅行者， 千万不要错过 体验摩洛哥下午茶。即使外面天气炎热，摩洛哥人依然会喝热茶（他们认为热茶能让人出汗降温）。如果你有幸参与一场更具仪式感的下午茶仪式——比如在沙漠营地，他们可能会非常戏剧化地倒茶——那就好好欣赏这其中的艺术吧。摩洛哥人将奉茶视为友谊的表达。在许多纪念品商店或地毯店，他们都会奉茶——这并不意味着你必须购买，而是真诚的待客之道（当然，这也是营造欢迎氛围的一部分）。

街头小吃和用餐礼仪

摩洛哥的街头小吃非常棒，尤其是在马拉喀什、菲斯和卡萨布兰卡等城市。漫步在老城区，您可以品尝到： 姆塞门，一种酥脆的煎方形薄饼（有点像印度烤饼），通常与蜂蜜或果酱一起作为早餐食用； 贝涅饼 和 sfenj这些甜甜圈要么撒上糖，要么不加糖（sfenj 就像乡村风味的环形甜甜圈，通常在早上从街边小店出售——要一个，你可能会得到一张报纸和一块热乎乎的 sfenj，有嚼劲，令人满足）。 烤玉米 玉米棒子或清蒸蜗牛汤（称为） 巴布什 你会看到小推车上放着一个大金属碗，里面盛满了热腾腾的香料汤汁里的小蜗牛，人们用牙签串起来吃，这被认为是一种美味的热小吃，尤其是在晚上。 比萨拉 清晨在市场摊位上出售的汤（用橄榄油和孜然调味的蚕豆泥汤）——一份丰盛的劳动者早餐。 马库达 （炸土豆饼），当然还有无处不在的 烤肉串 烤肉串在炭火烤架上滋滋作响，通常夹在面包片里，配上辣酱做成三明治。在沿海城镇，你会看到售卖烤肉串的小推车。 你在哪里？ （字面翻译为“街头鱼”）指的是各种油炸海鲜（小鱼、鱿鱼、虾），通常配炸茄子片——价格便宜，味道鲜美。对于喜欢冒险的人来说，在菲斯和其他一些城市，可以寻找摆放着牛头的店铺——他们也供应这种小吃。 牛舌 或者 牛脸颊肉 三明治；或者另一种经典美食， 骆驼脾脏 （里面塞满了牛肉馅和香料，然后油炸——味道像香肠，通常切成片夹​​在三明治里）。诚然，这更适合那些勇于尝试新奇美食的旅行者。

在摩洛哥，餐饮选择丰富多样，从休闲咖啡馆到高端美食餐厅应有尽有，尤其是在大城市和旅游中心。 摩洛哥餐食结构 在餐厅里可能会以……开始 “凉拌菜” 但摩洛哥沙拉并非指绿叶蔬菜，而是一系列常温下食用的熟蔬菜菜肴。例如： 扎卢克 （一种美味的烟熏茄子番茄泥，加入了大蒜和香料） 塔克图卡 （用辣椒粉炖煮的青椒丁和番茄丁），或者简单的沙拉，比如煮甜菜根沙拉、孜然胡萝卜沙拉或香草西葫芦沙拉。通常，主菜前会上一篮面包和这些沙拉。之后，你可能会吃到塔吉锅或蒸粗麦粉，最后以水果或其他甜点收尾。 糕点.

摩洛哥人非常喜欢甜食。除了新鲜水果（常见）或甜点（例如）之外，摩洛哥人还喜欢吃其他甜食。 我的名字是一种名为“蛇形蛋糕”的螺旋状杏仁膏糕点，是一种日常甜点。 茶配饼干糕点店林立，出售从法式闪电泡芙到摩洛哥甜点等各种糕点。 小点心 喜欢 瞪羚角 （新月形饼干，内馅为杏仁膏和橙花水） 格里巴 （酥脆的杏仁或椰子蛋白杏仁饼）。

用餐礼仪 如果受邀到家中做客：餐前洗手（主人可能会端来托盘和水壶，帮你倒水洗手）。如果家里铺着地毯，主人要求脱鞋，请脱鞋。通常，你会围坐在矮桌旁，可能坐在垫子上（类似阿拉伯传统聚会场所Majlis的风格）。主人可能会为你指定座位。传统上，最尊贵的客人会坐在离门最远的地方。如果你们要一起享用公用的塔吉锅或拼盘，请记住…… 从你面前的“三角形”区域取食。不要到餐桌中央或其他人旁边去翻找——主人通常会把肉块拉到你这边，甚至会用面包或手指递给你，确保你能吃到所有美味。这是慷慨的表现。至少尝尝所有提供的食物是一种礼貌。吃完后说“Alhamdulillah”（感谢真主），并称赞厨艺（“tbarkallah，多么美味的一餐”），会让人感到很开心。饭后，主人通常会再次端来盆子让你洗手，尤其是在享用了用手抓着吃的食物之后。

摩洛哥的酒精：你需要知道的一切

摩洛哥是一个穆斯林占多数的国家，对酒精的态度非常谨慎。官方层面上，酒精是…… 合法的 摩洛哥甚至生产自己的葡萄酒和啤酒，但消费主要限于特定场所（酒店、酒吧、部分餐厅），并且根据法律规定，斋月期间白天禁止摩洛哥穆斯林购买（销售通常较为隐蔽）。游客在较大的城市可以相对容易地购买酒类——一些超市设有酒类专区（通常位于角落），也有独立的酒类专卖店。当地受欢迎的啤酒包括： 卡萨布兰卡 和 旗帜摩洛哥葡萄酒，尤其是梅克内斯产区的葡萄酒，品质相当不错——不妨试试“Celliers de Meknès”或“Domaine Ouled Thaleb”（一家知名酒庄）的年份酒。摩洛哥灰葡萄酒（vin gris）和桃红葡萄酒也与摩洛哥美食堪称绝配。

然而， 在公共场合饮酒 （比如在街上）饮酒是绝对不可接受的。在旅游区以外，很少见到醉酒的人，而且醉酒也会被人侧目。许多餐厅（尤其是那些服务当地人或价格实惠的餐厅）根本不提供酒水。高档餐厅通常会提供，而摩洛哥传统庭院住宅（riad）可能会为客人提供葡萄酒或啤酒。摩洛哥的穆斯林如果喝酒，通常会选择私人酒吧或指定的酒吧。所以，作为游客，你可以喝酒，但请保持尊重——尽量选择有酒水许可证的场所或酒店。 绝不 醉醺醺地在街上走来走去，会引人注目，而且被认为是不尊重人的行为。

一个特殊之处是：摩洛哥政府对酒类征收高额税款，因此酒价相对较高——有时甚至比欧洲还要贵。此外， 夜生活 夜生活确实存在，但主要集中在大城市和旅游度假区。你会发现鸡尾酒吧、夜总会（尤其是在马拉喀什、卡萨布兰卡、丹吉尔和阿加迪尔），那里聚集着形形色色的外国人和一些当地人。但这些场所与摩洛哥人的日常生活截然不同。在小城镇，夜生活可能只是一家营业到很晚的咖啡馆，提供茶和咖啡。

期间 斋月官方规定，斋月期间，在每日斋戒结束（日落）之前，禁止向任何人出售酒精饮品。许多酒吧会在斋月期间歇业。一些酒店酒吧仍会悄悄地为外国人提供服务。出于尊重，人们普遍认为在斋月期间，在公共场合避免饮酒是值得赞赏的。斋月之外，在旅游餐厅用餐时喝啤酒或葡萄酒是可以的——你会看到其他人也这样做，包括一些摩洛哥公民（基督徒、犹太教徒或不太虔诚的穆斯林等）。

总之：酒精饮料合法且供应充足，但请保持低调。如果饮酒，请选择合适的场所并适量饮用。 除非你确定摩洛哥人喝酒，否则千万不要给他们提供酒。 ——这样想可能会冒犯人。很多人出于宗教原因也不会送礼物。如果你想感谢别人，送些精美的椰枣或糖果会更稳妥。

最后总结一下美食部分：摩洛哥美食是文化体验中不可或缺的一部分。它不仅是维持生命的食物，更是一种交流方式——传递着爱、慷慨和传承。从一碗简单的哈里拉汤到复杂的帕斯蒂亚馅饼，每一道菜都讲述着一个故事。最好的建议是： 饿着肚子来吧 并且愿意至少尝试每件事一次。正如摩洛哥人在餐桌上常说的那样： “真好玩！真好玩！” （尽情享用美食！）。在下一节中，我们将游览摩洛哥的城市和乡村——经过一天的探索之后，所有这些美味佳肴都在等着你。

主要城市和目的地

摩洛哥的魅力不仅在于其美食和文化，还在于…… 截然不同的目的地 从低语着历史的皇家古城街道，到星空下被风吹拂的撒哈拉沙漠沙丘。让我们开启一场摩洛哥必游景点的虚拟之旅，按地区和类型进行分类。我们将从著名的……开始。 帝国城市然后，探索一些沿海瑰宝、蔚蓝的山城舍夫沙万、沙漠门户和阿特拉斯山脉的度假胜地。

四大皇城

摩洛哥的历史是由不同的王朝在不同时期建立都城而塑造的。有四座城市拥有……的称号。 帝都 因为曾经是首都： 拉巴特、非斯、马拉喀什和梅克内斯它们各自拥有独特的风格和建筑特色，都值得花上几天时间来欣赏。

拉巴特：首都 拉巴特经常被游客忽略，他们更倾向于选择那些更繁华的城市，但它却是摩洛哥的…… 政治和行政资本 拉巴特拥有轻松优雅的氛围。它坐落在布雷格雷格河入海口的大西洋沿岸（河对岸是姐妹城市萨累）。作为首都，拉巴特干净整洁，拥有维护良好的公园和林荫大道，以及众多大使馆和政府大楼。但拉巴特也拥有丰富的历史： 乌达雅堡这座风景如画的12世纪堡垒区，外墙涂成蓝白相间，俯瞰着大海——堡垒内有安达卢西亚风格的花园和一家著名的老咖啡馆，您可以在那里一边品尝薄荷茶，一边欣赏海景。 哈桑塔这座标志性的宣礼塔建于12世纪90年代，是阿尔摩哈德王朝宏伟清真寺工程的未完工遗迹。在其对面，是现代的 穆罕默德五世陵墓 （摩洛哥20世纪国王的）陵墓是摩洛哥工艺的杰作，由皇家卫队守卫——非穆斯林也可以进入参观装饰华丽的陵墓。拉巴特的麦地那比菲斯或马拉喀什的麦地那小巧而宁静，因此漫步其中，悠闲地购买手工艺品会更加惬意。千万不要错过 切拉 拉巴特郊外的遗址：一座令人神往的罗马城市遗址，后来又成为中世纪的墓地，如今遍布无花果树，总有鹳鸟在尖塔和柱子上筑巢。作为一座沿海城市，拉巴特还拥有海滨长廊和冲浪海滩。总而言之，拉巴特散发着一种沉稳自信的气息——这是一座新旧交融、优雅共存的城市。这里还拥有众多博物馆，例如…… 穆罕默德六世现代艺术博物馆 （如果您对北非当代艺术感兴趣）。作为一座首都城市，拉巴特的生活节奏出奇地悠闲，常被形容为“宜人”和“宜居”。如果您想在旅途中稍作休息，拉巴特正是理想之选。

非斯 (Fès)：精神和文化中心 如果摩洛哥有灵魂，许多人会说它就居住在…… 去巴厘岛吧菲斯古城（麦地那）。这座城市建于公元8至9世纪，曾是摩洛哥几个王朝的中世纪首都，长期以来一直是该国的学术和宗教中心。菲斯以拥有世界上最大的连片麦地那而闻名（有时对初次到访的游客来说也颇具挑战性）。 无车城区麦地那宛如迷宫，约有9000条狭窄的小巷密布在古老的城墙之内。置身其中，仿佛时光倒流：驴子和手推车是麦地那迷宫般的主要交通工具；许多小巷仅容两人并排通过。迷路是必然的——但这正是菲斯的魅力所在。 非斯曾被称为“西方的麦加”和“非洲的雅典”。 因其在思想和精神上的影响。主要景点包括： 卡拉维因大学该大学始建于公元859年，常被认为是世界上仍在运营的最古老的大学——建筑群还​​包括一座清真寺、图书馆等，以及美丽的庭院（非穆斯林不能进入清真寺，但可以从图书馆内部或通过门廊欣赏建筑）。 布伊纳尼亚伊斯兰学校菲斯神学院（Fez Institute of God College）是一座建于14世纪的神学院，现已对外开放：其精美的雪松木雕刻、瓷砖和宁静的庭院定会让您叹为观止——它是马里尼德建筑的瑰宝。菲斯还以其……而闻名。 制革厂 ——尤其值得注意的是 舒瓦拉制革厂千百年来，工人们一直在石缸中浸泡各种颜料，对皮革进行鞣制和染色。您可以从俯瞰染缸的皮革店里观看这一过程（并吸入刺鼻的气味——他们会给您薄荷叶来掩盖气味）；这是一次标志性的（尽管气味难闻）体验。漫步在菲斯的露天市场，您会看到铜匠合作社敲打茶壶、丝绸织工、木匠——菲斯是一座手工艺之都。它也是一座宗教氛围浓厚的城市——据说仅在菲斯老城就有约365座清真寺，其中一处著名的景点是…… 穆莱·伊德里斯二世陵墓 （菲斯创建者和守护圣人的陵墓——非穆斯林不能进入，但可以从外面窥视）。菲斯有 两座麦地那菲斯分为老城菲斯（Fes el-Bali，较老也较大）和新城菲斯（Fes el-Jdid，建于13世纪，包括犹太区（Mellah）和皇宫）。犹太区的阳台式建筑和皇宫金碧辉煌的大门与迷宫般的老城形成鲜明对比。菲斯的游览可能会让人感到疲惫，因为迷宫般的街道和有时过于热情、急于带你参观的导游，但在这里雇佣一位持证导游进行半天的游览实际上是个不错的选择——可以让你了解主要景点并熟悉城市布局。菲斯的氛围——萦绕耳畔的祈祷声在屋顶回荡，以及仿佛转角处就隐藏着一个美轮美奂的庭院——会给人留下深刻的印象。如果说马拉喀什是一座充满炫目景点和商业喧嚣的城市，那么菲斯则是另一座令人流连忘返的城市。 菲斯是一座充满神秘、学术气息和真实感的城市。许多旅行者离开时都称其为他们最喜欢的地方，因为它保留了摩洛哥古老的风情。

马拉喀什：红色之城 ——或许是摩洛哥最著名的旅游目的地， 马拉喀什（Marrakesh） 马拉喀什完美地诠释了许多人心中摩洛哥的异域风情：粉红色的土坯墙、高耸的棕榈树映衬着蔚蓝的天空、广场上耍蛇人和说书人、华丽的宫殿掩映在精美的门扉之后，以及隐匿于小巷深处的豪华庭院酒店。马拉喀什曾是多个王朝（阿尔摩拉维王朝、阿尔摩哈德王朝、萨阿迪王朝）的首都，如今已成为一座充满活力的旅游胜地，将历史与时尚的现代气息完美融合。它的别名“红色之城”便源于其粉红色的墙壁。 城墙 还有用粘土和白垩土建造的房屋——日落时分，整座城市都泛着赤褐色的光芒。故事围绕着…… 杰马艾夫纳广场 ——著名的主广场和集市在傍晚和夜晚格外热闹。在那里，你会看到露天嘉年华般的景象：美食摊位、音乐家、杂技演员、海娜彩绘师、偶尔出现的被铁链拴着的猴子（不建议支持这种行为），当然还有吹着笛子、牵着眼镜蛇的耍蛇人。该广场因其独特的口头和表演艺术集中度而被联合国教科文组织列为“非物质文化遗产代表作”。杰马艾夫纳广场周围是广阔的…… 马拉喀什的麦地那这里是购物者的天堂，露天市场（souk）大致按行业划分：香料市场、地毯市场、金属制品市场、皮革市场等等。您可以轻松地花上几天时间探索和讨价还价，购买灯具、地毯、珠宝，或者只是惊叹于熙熙攘攘的生活。马拉喀什的主要历史遗迹包括…… 库图比亚清真寺它拥有优雅的77米高尖塔，高耸入云，是天际线上的标志性建筑，并启发了塞维利亚吉拉尔达塔的设计（非穆斯林不得入内，但外观和周围的花园非常美丽）。然后还有…… 巴伊亚宫这是一座19世纪的维齐尔宫殿，以其精美的瓷砖、彩绘天花板和宁静的庭院花园而闻名。 萨阿迪陵墓这座萨阿德王朝的陵墓隐藏了几个世纪，直到1917年才被重新发现，陵墓内部装饰华丽，拥有精美的灰泥和瓷砖（尤其是用意大利大理石建造的十二柱厅——绝对不容错过）。如果您喜欢绿植， 马约尔花园 马拉喀什的一大亮点是植物园，这座植物园曾是法国画家雅克·马约尔的故居，后来又归伊夫·圣罗兰所有，园内有电光蓝色的装饰艺术风格建筑和来自世界各地的仙人掌（建议早点去，避开人潮）。马拉喀什还有一个有趣的梅拉赫（犹太老城区），里面有一座别具特色的历史悠久的犹太教堂。但除了这些古迹之外，马拉喀什真正的魅力在于…… 气氛马拉喀什充满活力，略显混乱，但却别有一番乐趣。这里遍布屋顶咖啡馆，您可以一边品尝橙汁或茶，一边俯瞰麦地那老城；新城区（盖利兹）的林荫大道上，现代餐厅和画廊林立。这里也是摩洛哥的夜生活中心，时尚的俱乐部和举办现场音乐表演的传统庭院旅馆（riad）随处可见。没错，这里游客众多，您会遇到不少兜售商品的小贩和拉客者，但马拉喀什有一种独特的魅力，总能让人流连忘返。许多旅行者在这里找到了《一千零一夜》般的奇幻体验——从入住被三角梅缠绕的传统庭院旅馆，到夜晚漫步在灯笼点缀的集市。温馨提示：和任何热门旅游景点一样，对那些纠缠不休的小贩或非官方“导游”保持幽默感，并坚定地拒绝他们。 “不，谢谢。” （不，谢谢）如果您不感兴趣的话。一定要体验一下夜幕降临后的杰马艾夫纳广场——虽然那里很混乱，但只要注意安全就好，烤肉的烟雾、鼓声和围着说书人的欢呼人群营造出的氛围，绝对令人难忘。总之， 马拉喀什是一场感官盛宴。这是一个你起初可能会感到不知所措，但后来却渴望重返的地方。

梅克内斯：被忽视的皇城 ——常常被其帝国同侪的光芒所掩盖， 梅克内斯 事实上，梅克内斯是一个令人愉悦且更加宁静的旅行目的地（而且距离菲斯只有大约60公里，所以很多人会选择一日游或过夜停留）。梅克内斯曾是雄心勃勃的苏丹统治下的首都。 穆莱·伊斯梅尔 在17世纪末至18世纪初，他立志将梅克内斯打造成“摩洛哥的凡尔赛宫”，并为此建造了高大的城墙、宏伟的城门和宫殿。如今，梅克内斯…… 麦地那 帝国昔日的辉煌遗迹使其荣膺联合国教科文组织世界遗产称号。其标志性景观是 曼苏尔门位于主广场（埃尔赫迪姆广场）的宏伟城门——曼苏尔门。曼苏尔门高耸入云，饰以精美的瓷砖和《古兰经》铭文，常被誉为摩洛哥最美丽的城门之一。穿过曼苏尔门，便进入了穆莱·伊斯梅尔的宫殿建筑群。在那里，您可以参观…… 穆莱·伊斯梅尔陵墓（与摩洛哥大多数伊斯兰陵墓不同） 向非穆斯林开放它最近经过修复，可以看到通往陵墓的精致庭院（非穆斯林不能直接进入陵墓，但可以远观）。另一个亮点是…… 皇家马厩 (Heri es-Souani) ——一座巨大的粮仓和马厩建筑群，可容纳12000匹马！现存的拱形结构气势恢宏，重复的拱形图案使其非常上镜。毗邻的是…… 阿格达尔盆地 （一个巨大的人工湖，曾为皇宫蓄水）和一个迷人的花园。梅克内斯的麦地那比菲斯或马拉喀什的要小，也更宁静——许多人喜欢这种氛围。漫步在露天市场，您可以找到牛轧糖和陶器等当地特产。梅克内斯周围环绕着绵延起伏的葡萄园和农田——事实上，该地区是摩洛哥葡萄酒生产的中心。从梅克内斯驱车不远即可到达…… 沃吕比利斯的罗马遗址 摩洛哥最重要的罗马遗址，以其保存完好的马赛克和卡比托利欧神庙而闻名（由于沃吕比利斯位于梅克内斯郊外，是另一个联合国教科文组织世界遗产，我们稍后会详细介绍）。附近还有…… 圣城穆莱伊德里斯 穆莱·伊德里斯 (Moulay Idriss) 坐落在山顶（风景如画，这里是伊德里斯王朝的创始人穆莱·伊德里斯一世的陵墓所在地，也是摩洛哥人的朝圣地）。许多游客会将沃吕比利斯 (Volubilis)、穆莱·伊德里斯和梅克内斯 (Meknes) 安排在同一行程中。梅克内斯这座城市氛围宜人，轻松惬意——马车穿梭于大街小巷，新城区 (Ville Nouvelle) 充满浓郁的当地风情，咖啡馆林立，梅克内斯人在此享受着悠闲的生活方式。由于游客较少，您或许能在这里体验到更地道的当地风情。 本地视角： 梅克内斯人经常开玩笑说自己被菲斯的光芒所掩盖，或者在帝国城市中只是个“乡下表亲”，但他们为自己悠闲自在的名声感到自豪——梅克内斯有一句谚语： “先来 Maknas” （没去过梅克内斯的人，就不懂什么是宝藏。）对于喜欢历史古迹又不想人挤人的旅行者来说，这里无疑是一处宝藏。

这四座城市共同描绘了摩洛哥的城市发展史： 非斯 为了传统和学习， 马拉喀什 用于商业和娱乐， 梅克内斯 以平易近人的方式展现皇家气魄， 拉巴特 现代国家建立在历史根基之上。游览皇家古都已成为一条热门且收获颇丰的路线，通常被称为摩洛哥的“文化之旅”。现在，让我们离开这些古老的都城，前往其他重要的目的地。

沿海城市

摩洛哥拥有漫长的大西洋海岸线和一小段地中海沿岸，这里聚集着一些重要而迷人的城市，每个城市都有其独特的海洋特色。

卡萨布兰卡：摩洛哥的经济中心 – 卡萨布兰卡 卡萨布兰卡（阿拉伯语：Dar el Beida，通常简称“卡萨”）是摩洛哥最大的城市（大都会区人口超过350万），也是该国的经济中心。虽然它并非传统意义上的旅游城市，但由于摩洛哥的主要国际机场位于此地，它很可能至少会作为中转站出现在您的行程中。如果您在此停留，您会发现这座城市更加现代化，商业气息浓厚，常被比作洛杉矶或地中海大都市。卡萨布兰卡市中心以其独特的魅力而闻名。 20世纪建筑极好的 装饰艺术 法国保护国时期的摩尔式（摩尔复兴式）建筑林立于林荫大道（如穆罕默德五世大道等）两侧——如果您喜欢建筑，那么漫步卡萨布兰卡，欣赏其装饰艺术风格的立面、古老的电影院和拱廊，定会令您着迷。这座城市在20世纪30年代曾是现代城市设计的典范。卡萨布兰卡的必游景点是…… 哈桑二世清真寺这座清真寺于1993年竣工，是世界上最大的清真寺之一，拥有高达210米的世界最高宣礼塔。它雄踞于大西洋之上，气势恢宏，工艺精湛——雪松木天花板、大理石地板以及通向天空的屋顶，无不彰显着其卓越品质。更重要的是，它是摩洛哥少数几座允许非穆斯林游客通过导览参观的清真寺之一，绝对值得一游。其宏伟的规模（可容纳25000名信徒）和壮丽的景色使其成为卡萨布兰卡的一大亮点。除了清真寺，卡萨布兰卡也是一座充满对比的城市：既有豪华的海滨俱乐部和餐厅，也有…… 滨海大道 （艾因迪亚布地区的沿海地带）、跨国公司和交通拥堵，但也包括传统的街区和市场，例如 哈布斯区 （一个迷人的“新麦地那”，建于20世纪30年代，融合了传统风格和现代城市规划——是品尝糕点和手工艺品的绝佳去处）。当然，这里还有里克咖啡馆——向电影《卡萨布兰卡》致敬（尽管这部电影完全是在好莱坞的摄影棚里拍摄的）。这是一家复刻的殖民地风格钢琴酒吧，您可以在这里用餐，聆听钢琴演奏的《时光流逝》——虽然有点商业化，但许多人喜欢这里，因为它能唤起怀旧之情。虽然卡萨布兰卡可能不像其他摩洛哥城市那样拥有明信片般的迷人风情，但它绝对是…… 当代摩洛哥的脉搏 卡萨布兰卡是一座国际化、充满活力且日新月异的城市，摩天大楼与棚户区交相辉映。如果您对摩洛哥的城市未来感到好奇，或者喜欢欣赏新旧交融的景象，卡萨布兰卡将为您提供这样的机会。

丹吉尔：通往非洲的门户 ——它坐落在直布罗陀海峡，是欧洲和非洲的十字路口， 丹吉尔（Tanja） 它散发着一种充满阴谋、国际间谍传奇、文学名著（鲍尔斯、巴勒斯等）以及略带放荡不羁的过往的魅力。 国际区（1923-1956） 这里曾是间谍、艺术家和浪荡子们混杂的地方。经过几十年的沉寂，丹吉尔如今再次崛起，成为一座繁荣的港口城市和邮轮目的地。这座城市的氛围独具特色：既有安达卢西亚风情（隔水相望便是西班牙），又有法国殖民时期的韵味，还有传统的摩洛哥风情。 丹吉尔的麦地那 从海边的山坡上滚落下来， 卡斯巴 登上（古老的堡垒）顶端，可饱览海峡和城市的全景。参观卡斯巴博物馆（位于前苏丹宫殿内， 给马赫赞值得一看的是，丹吉尔博物馆展出了从史前到现代的历史，包括它作为反主流文化中心的时期。在麦地那老城， 小索科 这个广场曾经因不法交易而臭名昭著，但现在却是一个宁静的地方，四周环绕着咖啡馆——保罗·鲍尔斯曾在这里坐过；如今，你或许还能看到一些老人在下跳棋。丹吉尔的 滨水区 经过改造，增设了游艇码头和滨海大道， 海滩 水面宽阔（虽然水质并非最适合游泳）。城市郊外的一处亮点是…… 赫拉克勒斯洞穴 ——海蚀洞，其中一个通往大西洋的著名洞口，轮廓酷似非洲地图。漫步丹吉尔，感受它的魅力。 滨海路探索麦地那古色古香的店铺，或许还会走进那座古老的建筑。 明扎酒店 喝上一杯——感受那充满历史气息的国际化都市氛围。 入境口岸丹吉尔吸引了许多来自西班牙的欧洲一日游游客，这意味着部分地区可能略显商业化，但丹吉尔已经焕然一新，重现昔日的优雅。它也是前往舍夫沙万或艾西拉等北部目的地的出发点，还可以乘坐快速渡轮前往西班牙（塔里法）。丹吉尔确实给人一种…… 两大洲的交汇点 如果您在收音机里听到西班牙语电台，或者遇到以西班牙语为母语的当地人，请不要感到惊讶（由于地理位置接近以及西班牙曾经在附近活动，许多丹吉尔居民都懂一些西班牙语）。或许您可以花一个晚上去那家历史悠久的餐厅。 哈法咖啡馆坐在悬崖边，啜饮着薄荷茶，就像自1921年以来无数人——从披头士乐队到滚石乐队——所做的那样，眺望着蓝色海峡上的船只。这就是丹吉尔：一座拥有广阔视野和无限想象的城市。

索维拉：风城 – 从马拉喀什向西行驶约 3 小时，即可到达大西洋上的这颗璀璨明珠。 索维拉索维拉（Essaouira，旧称莫加多尔）以其悠闲的氛围、浓厚的艺术气息和强劲的海风而闻名，是非洲风帆冲浪和风筝冲浪的圣地（因此得名“风之城”）。这座小型防御港口城市拥有蓝白相间的麦地那城墙，面向大海，常被比作摩洛哥的圣托里尼岛或宁静的海滨度假胜地。无论是旅行者还是摩洛哥人，都喜爱这里作为休闲放松的理想之地。 埃索维拉的麦地那 这座城市小巧紧凑，适宜步行，遍布艺术画廊、木工坊（索维拉以欧亚木工艺品闻名），并散发着独特的波西米亚风情——它在 60 年代吸引了众多嬉皮士，至今仍保留着一些当时的遗风。 城墙 和 城市斯卡拉 （海堡）可欣赏到壮丽的海浪景色和“紫岛”（罗马人曾在此制作紫色染料）。这些带有古老大炮的城墙曾出现在奥逊·威尔斯的电影《奥赛罗》中。 港口在那里，你会看到索维拉的标志性景象：蓝色的渔船在海面上摇曳，渔民们正忙着捕捞当天的沙丁鱼，海鸥随处可见，渔获就在简陋的小摊上现场烧烤——你可以挑选自己喜欢的鱼或海鲜，他们会为你烤制，让你享用一顿丰盛的午餐。这里既质朴又美好。 海滩 索维拉绵延数英里——不过要注意，海水很冷，而且正如前面提到的，这里通常风很大（​​刮大风的时候，晒日光浴可能会变成沙浴）。但正是这些风，让你能看到几十个五彩缤纷的风筝和帆在水面上飞驰——风筝冲浪者和帆板冲浪者都喜欢这里。对于不冲浪的人来说，日落时分在海滩上骑骆驼或骑马也是很受欢迎的选择，风景如画。索维拉还有着丰富的文化遗产。 格纳瓦音乐 摩洛哥拥有丰富的文化遗产，并每年六月下旬举办格纳瓦世界音乐节，吸引众多游客前来参加，届时将有融合传统音乐和世界音乐的免费音乐会。一些游客会前往摩洛哥。 只是 为了那个节日。另一个有趣的方面是：索维拉历史上曾拥有相当数量的犹太人口（19世纪时几乎占全城人口的一半），摩洛哥最受尊敬的拉比之一（平托拉比）就安葬于此——这使得这座城市的传统融合了独特的犹太教和伊斯兰教文化。总而言之，索维拉是一个 对于那些寻求海边放松的人来说，这绝对是必去之地。 这里文化底蕴深厚。漫步在蓝色百叶窗环绕的小巷，选购银饰或绘画作品，聆听街头艺人的演奏，感受大西洋的微风——与内陆城市的喧嚣相比，这里呈现出一种令人耳目一新的景象。温馨提示：带件外套；即使在夏季，由于大西洋的微风，索维拉的夜晚也会比较凉爽。

阿加迪尔：海滩度假天堂 ——再往南，沿着大西洋是 阿加迪尔阿加迪尔是摩洛哥首屈一指的海滨度假城市。这座城市外观和氛围与麦地那截然不同，因为它非常现代化——1960年一场毁灭性地震后，阿加迪尔进行了重建。因此，与其他地方的麦地那不同，阿加迪尔拥有网格状的城市布局、现代化的建筑，以及更浓郁的欧洲度假氛围。吸引游客的因素： 宽阔的金色沙滩这条长超过9公里的海滩，几乎全年阳光明媚（阿加迪尔每年有超过300天的晴天）。这里非常适合游泳、日光浴和水上运动，而且不像索维拉那样风很大（尽管有些下午风力会增强）。阿加迪尔遍布大型酒店、度假村、夜总会和餐厅，迎合着来自世界各地的海滩度假游客（许多欧洲旅行团游客会在冬季前来享受20摄氏度以上的阳光，而他们的家乡却寒冷刺骨）。如果您想体验文化，阿加迪尔本身的文化底蕴有限——这里没有古老的麦地那（只有一个小型的“波利齐麦地那”，是为游客重建的）。不过，您可以驱车前往…… 阿加迪尔·乌费拉 （山顶上的古老卡斯巴遗址）可以俯瞰海湾全景——阿加迪尔古城如今只剩下一些城墙，但日落时的景色十分迷人。人们主要将阿加迪尔作为休闲度假或短途旅行的基地：例如阿特拉斯山麓美丽的帕拉代斯山谷、内陆较小的传统城市塔鲁丹特（被称为“小马拉喀什”），或者前往塔加祖特（位于北部20公里处，如今已成为冲浪者的天堂，拥有世界级的冲浪浪点）。阿加迪尔的优势：非常 适合游客阿加迪尔干净整洁，拥有绵长的海滨长廊，两旁林立着咖啡馆，休闲活动也十分丰富（高尔夫球场、水疗中心等等）。这里有点像个“世外桃源”——如果你只待在度假村里，可能很难体验到摩洛哥文化。但对于想要享受海滩假期，或者带着需要放松休息的孩子旅行的人来说，这里堪称完美之选。此外，作为一座现代化城市，阿加迪尔交通便利，可轻松前往南部地区（飞机、巴士），也是进入该地区的重要门户。 反阿特拉斯山脉和苏斯河谷如果你渴望体验旧世界的魅力，阿加迪尔可能会显得过于平淡；但如果你想在摩洛哥之旅中加入一些海滩度假元素，那么阿加迪尔绝对是阳光明媚的理想之地。

这些独具特色的海岸风光展现了摩洛哥海洋的多样性。从丹吉尔的战略要地到索维拉的艺术气息浓厚的海滨宁静，再到阿加迪尔的度假胜地，大西洋沿岸尤其能满足每位旅行者的喜好。还有一点值得一提： 结果这是丹吉尔以南的一个小镇，以其浓厚的艺术氛围和壁画而闻名，如果您驾车沿大西洋而下，这里是一个不错的停留点。现在，让我们前往内陆，探访一些远离大城市的特别目的地：

摩洛哥的蓝色明珠：舍夫沙万

在摩洛哥西北部的里夫山脉深处，隐藏着一个近乎神话般的地方。 舍夫沙万以其 涂成蓝色的麦地那 它在社交媒体上掀起了一股风暴。它被昵称为 蓝珍珠舍夫沙万（当地人简称“沙万”）是一处宁静如画的世外桃源，常被誉为摩洛哥最美的城镇之一。整个老城都沉浸在蓝色的海洋中：粉蓝色的墙壁、靛蓝色的台阶、蔚蓝色的拱门。漫步在狭窄的巷道里，仿佛置身于梦境或艺术装置之中。每一次转弯，都会带来一幅令人愉悦的蓝色画卷，点缀其间的是鲜艳的花盆和斑驳的木门。据说，将舍夫沙万老城涂成蓝色的传统可以追溯到15世纪，当时一些犹太难民为了躲避西班牙的收复失地运动而定居于此——对他们来说，蓝色象征着天空和天堂。也有人说，这样做是为了驱蚊或保持室内凉爽。无论其起源如何，这种蓝色带来的效果都令人着迷。

舍夫沙万的魅力不仅在于其色彩——它坐落在风景秀丽的山区。小镇上方，里夫山脉嶙峋的山峰拔地而起；下方，清澈的溪流（拉斯埃尔马溪）潺潺流淌，当地妇女至今仍用石盆在溪边洗衣，您还可以徒步前往附近的小瀑布。这赋予了小镇宁静的高山氛围（海拔约560米，夏季气候较为温和）。老城区拥有一个舒适的中心广场， 奥塔·哈马姆舍夫沙万拥有露天咖啡馆和红色的卡斯巴城堡（一座如今设有小型民族博物馆和美丽花园的堡垒）。登上卡斯巴城堡的塔楼，可以俯瞰一片蓝色房屋和周围群山的壮丽景色。舍夫沙万还以其……而闻名。 工艺尤其是编织毯和羊毛制品（比如保暖的吉拉巴长袍），还有山羊奶酪和香气浓郁的当地橄榄油。这里是购买手工艺品的绝佳去处，氛围比大城市更加轻松——虽然讨价还价仍然是常态，但压力要小得多。舍夫沙万的氛围确实令人心旷神怡。 悠闲许多旅行者最终都会停留比预期更久，被小镇宁静的节奏和凉爽的山间空气所吸引。不妨花点时间徒步前往西班牙清真寺——一座位于小镇郊外山顶的清真寺——尤其是在日落时分，可以欣赏到舍夫沙万在金色夕阳下的全景，下方蓝色的山峦在夕阳的映照下显得格外柔和。

请注意，舍夫沙万历史上相对封闭，这造就了其独特的当地文化。直到20世纪20年代，欧洲人都无法进入这里（据说一些试图潜入的人被发现后遭到杀害）。当然，那段历史早已远去——如今，旅游业是舍夫沙万的支柱产业——但当地人的自豪感依然强烈。一些游客注意到，周边里夫地区是主要的大麻种植区。你可能会被随意地兜售大麻。 “如何” （当地大麻）可能是有人在小径上兜售，也可能是有人在麦地那老城里低声说着“鲍勃·马利”时兜售。在摩洛哥，大麻是违法的，但在里夫地区执法不严，而且它确实是当地经济的重要组成部分。如果有人主动提供，最好礼貌地拒绝（除非你特别感兴趣，在这种情况下要格外小心）。除此之外，舍夫沙万非常安全友好。随着游客越来越多，中午时分游客络绎不绝，但清晨和傍晚则十分安静，可以自由漫步拍照。舍夫沙万规模不大——一天就能逛完麦地那老城——但 氛围 因此，许多人选择悠闲地度过 2-3 天，在全景露台上喝茶，与当地人聊天，或者进行一日徒步旅行，前往附近的里夫村庄或阿克舒尔瀑布。

舍夫沙万确实有这种感觉 宛如童话故事 如果您计划游览摩洛哥北部，或者正从菲斯前往丹吉尔（反之亦然），那么绝对值得绕道前往沙万。这里与大城市的喧嚣形成鲜明对比，令人心旷神怡。此外，您的相机也会感谢您——沙万的每个角落都适合拍照。拍照时请保持尊重，因为那些蓝色房屋里住着居民，他们可能已经厌倦了游客的镜头。一个微笑，用法语或阿拉伯语问候一声“好的？”，就能起到意想不到的效果。

通往撒哈拉沙漠的门户：梅尔祖卡和埃尔格切比

对许多人来说，如果没有体验过摩洛哥之旅，摩洛哥之旅就不算完整。 撒哈拉沙漠 ——这片广袤无垠、令人着迷的沙海占据了该国的南部和东部。体验撒哈拉沙漠魅力的经典目的地是…… 梅尔祖加一个位于边缘的小村庄 Erg Chebbi 沙丘“erg”指的是沙丘群，而 Erg Chebbi 则以其高耸的沙丘而闻名。 橙金色的沙丘有些山峰高达150多米，仿佛绵延不绝。置身其中，仿佛走进了明信片或电影《阿拉伯的劳伦斯》的场景。前往梅尔祖卡，通常需要从菲斯（车程8-9小时）或马拉喀什等城市出发（马拉喀什是一条热门的3日沙漠之旅路线，途经达德斯峡谷和托德拉峡谷）。虽然路途遥远，但穿越雪松林、高山隘口和干旱平原的旅程本身就是一次探险。

梅尔祖卡本身只是沿着沙丘线零星分布着一些旅馆和民居。这里的主要活动是探险沙丘，通常是通过…… 骆驼之旅傍晚时分，成群的骆驼（“沙漠之舟”）缓缓出发，驮着游客前往…… 沙漠营地 在沙丘间穿行。骑行大约需要1到1.5小时——如果你不习惯骆驼的步态，可能会有点不舒服，但随着夕阳西下，沙丘的颜色也随之变化，沿途的景色绝对美得令人窒息，如梦似幻。登上高高的沙丘，眺望远方。 日落 飞越撒哈拉沙漠的那一刻，是许多人记忆中最难忘的瞬间——寂静无声，壮丽的景色从深金色逐渐变成紫色。 沙漠营地 体验从质朴到奢华，取决于您的预订：有些是简朴的柏柏尔帐篷，您可以在漫天繁星下躺在垫子上；有些则是配备齐全的“豪华露营”帐篷，内设床铺和独立卫浴。无论哪种方式，到了晚上，当地向导通常会在篝火旁演奏音乐。 击鼓并演唱柏柏尔歌曲而且，你还可以欣赏到无比明亮的银河（这里完全没有光污染）。在黎明前的寒意中爬上营地附近的沙丘，目睹这一景象，是很常见的。 日出 ——就像第一缕阳光将沙子点燃成火红色一样壮观。

沙漠夜晚出奇地寒冷（冬季气温可接近冰点），而正午时分则酷热难耐（夏季气温可达45摄氏度/113华氏度）——最佳旅游时间是春季和秋季，冬季也不错（只需带件厚外套）。梅尔祖卡的其他活动包括滑沙（用滑板从沙丘上滑下）、驾驶全地形车/四驱车冲沙以及参观附近的 格纳瓦村（卡姆利亚） 在那里，来自马里/苏丹的前奴隶后裔会演奏令人神魂颠倒的音乐；或者，你也可以观赏沙漠野生动物（耳廓狐的足迹、甲虫、偶尔出现的骆驼群）。有些人喜欢徒步漫步沙丘——不过要小心；在这样的地貌中很容易迷路，所以如果没有向导或留下路标，千万不要走得太远。

梅尔祖卡的埃尔格切比沙丘在撒哈拉沙漠中相对较小（大约30公里长），但它却拥有标志性的景观。 撒哈拉的感觉 超出预期。另一个用于旅游业的测功仪是 非常芝加哥 姆哈米德（M'Hamid）附近（位于更西南方向，可从扎戈拉（Zagora）到达），比梅尔祖卡（Merzouga）更偏远，游客也更少，这或许能为喜欢冒险的旅行者带来更“原汁原味”的宁静。但就便利性和基础设施而言，埃尔格切比（Erg Chebbi）/梅尔祖卡是最佳选择。

经历 撒哈拉之夜 人们常说，这趟旅程会改变人生——绝对的宁静，壮丽的星空，以及在浩瀚的沙海之中感受到自身的渺小。这是一次与摩洛哥游牧文化遗产建立联系的机会。事实上，你或许还能遇到一些当地人。 柏柏尔游牧民族 在梅尔祖卡附近，许多人已经定居，但仍有一些人过着半游牧的生活，在沙漠边缘放牧山羊和骆驼。当你和游牧家庭在他们的山羊毛帐篷里喝茶时（有些旅行团会安排这样的体验），你会对在如此严酷的气候条件下人们的韧性和热情好客有更深刻的理解。

简而言之，如果你的行程允许，就去摩洛哥徒步旅行吧。 撒哈拉边境你绝对不会后悔投入的时间。只需做好长途跋涉的准备，并带上你的好奇心。回报是：完成人生清单上的一项——坐在沙丘之巅，周围只有绵延的沙丘，感受沙漠的脉动。 内幕消息： 带一条围巾当头巾；这样既能防晒又能抵御可能夹杂着沙尘的风，而且拍照效果也很好。当地人可以教你如何系正宗的撒哈拉头巾（cheche）。

阿特拉斯山脉旅游目的地

阿特拉斯山脉——包括高阿特拉斯山脉、中阿特拉斯山脉和反阿特拉斯山脉——是摩洛哥的地质脊梁，为自然爱好者、徒步旅行者以及那些渴望深入摩洛哥乡村腹地体验阿马齐格（柏柏尔）文化的人们提供了无限的机遇。我们曾提及里夫山脉的舍夫沙万等山城，但这次我们将重点放在阿特拉斯山脉上：

• 伊姆利勒和图卜卡勒山： 马拉喀什以南约2小时车程处有一个村庄 伊姆利尔尝试的主要基地 图卜卡勒山 图卜卡勒峰（海拔4167米），是北非最高峰。即使不登顶，伊姆利勒山谷本身也是一个风景如画的阿尔卑斯风格山谷（苹果园、核桃树），海拔1800米，景色令人叹为观止。前往西迪·沙姆哈鲁什圣地或图卜卡勒避难所的徒步路线，以及往返行程，都深受游客喜爱，尤其适合那些只有一两天时间的游客。登顶图卜卡勒峰虽然不需要专业技术，但却是一次强度较大的徒步旅行（通常需要两天往返）。最佳登山时间是夏季或初秋，因为冬季需要冰雪装备。晴朗的日子里，站在山顶，您可以远眺地球的弧线和撒哈拉沙漠。伊姆利勒周边地区居住着柏柏尔村民，他们提供简朴的旅馆、骡子徒步旅行和暖暖的薄荷茶。在摩洛哥，这无疑是一次触手可及的“高山”体验——如果您身体状况良好，可以轻松地参加图卜卡勒峰的向导徒步旅行（骡子会负责将装备运送到避难所）。
• 乌里卡山谷： 从马拉喀什出发的热门一日游目的地是位于阿特拉斯山脉高处的乌里卡山谷，这里风景秀丽，拥有梯田、河畔咖啡馆和著名的…… 塞蒂法特玛瀑布 （有七处瀑布可以徒步攀登）。天气炎热时，许多马拉喀什人会到乌里卡河边野餐。周末这里游客较多，但依然迷人。此外，你还会经过一些妇女合作社，她们在那里出售阿甘油和其他当地特产。
• 瓦尔扎扎特和艾特·本·哈杜： 虽然它并不完全位于阿特拉斯山脉内（只是在阿特拉斯山脉南侧），但你可以沿着这条壮观的路线穿越高阿特拉斯山脉。 蒂兹恩蒂奇卡山口（2260米） 到达 瓦尔扎扎特 ——这座小镇常被称为“沙漠之门”，并以其电影制片厂而闻名（许多沙漠史诗电影都在这里拍摄）。附近是 艾特·本·哈杜这座堡垒式的村落/古堡坐落在山坡上，以其引人注目的土坯建筑而闻名，是联合国教科文组织世界遗产，也是《角斗士》等电影和《权力的游戏》等电视剧的取景地。漫步在古老的堡垒中，仿佛穿越到了另一个时代。许多沙漠之旅都会在前往梅尔祖卡的途中在此停留。
• 米德尔特和中阿特拉斯山脉： 如果从菲斯前往沙漠，你可能会在……过夜。 米德尔特这是一个位于高原高处的城镇，以盛产苹果而闻名，附近有壮丽的穆卢亚河谷和东部高阿特拉斯山脉（如杰贝尔阿亚奇山）。这里是理想的休憩之旅，您还可以轻松徒步前往…… 贾法尔马戏团 有峡谷和牧羊人聚居的地区。
• 达德斯峡谷和托德拉峡谷： 从瓦尔扎扎特到撒哈拉沙漠的路上（“千堡之路”），你会遇到 峡谷数据 和 托德拉峡谷达德斯峡谷和托德拉峡谷都是由河流雕琢而成的壮丽峡谷。达德斯峡谷拥有蜿蜒曲折的公路和奇特的岩层（例如“猴指”状的悬崖）。托德拉峡谷位于廷吉尔附近，拥有高达300米的陡峭峭壁和清澈见底的溪流——您可以漫步于高耸峡谷的底部，在炎炎夏日中享受一片清凉的绿洲。这两个地区都拥有古老的城堡和村庄可供探索。它们通常是马拉喀什至梅尔祖卡多日游行程的一部分。
• 反阿特拉斯和塔夫拉乌特： 再往南，阿特拉斯山脉地势较低，气候更加干旱，但却拥有奇特的巨石地貌和丰富的柏柏尔文化。 塔夫拉乌特 塔夫拉乌特是粉红色花岗岩山谷中的一颗璀璨明珠。这里以悠闲的氛围、杏花节（二月）和当地的制鞋工艺（色彩缤纷的巴布什鞋）而闻名。塔夫拉乌特周边还有一些奇特的景点，例如…… 彩绘石头 （一位比利时艺术家用鲜艳的色彩在巨石上作画的项目）以及穿越阿梅尔恩山谷的风景优美的驾车路线，沿途可见隐秘的绿洲和岩画。虽然交通不太便利，但去过的人通常都将其评为鲜为人知的旅行亮点。

阿特拉斯区域允许人们 体验摩洛哥的乡村生活 入住乡村旅馆或民宿，您可以帮忙烤面包，观看牧羊人放牧，欣赏没有城市灯光的璀璨星空，放慢生活节奏。徒步旅行是绝佳选择——从轻松漫步到连接各个村庄的多日远足，应有尽有。阿特拉斯山脉也比平原地区凉爽——夏季，许多摩洛哥人会前往伊夫兰（冬季是滑雪胜地，风格独特，颇具欧洲风情）、阿兹鲁（拥有雪松林和巴巴里猕猴）或乌凯梅登（马拉喀什附近的滑雪场）等山城避暑。

通过探索山区，您可以支持小型社区，并深入了解柏柏尔人的传统——例如，您可能会看到每周一次的集市，山民们在那里交易商品，甚至还能遇到当地人。 幻想 在山谷的马术节上进行（定时马匹冲锋）。

从本质上讲，摩洛哥的山区目的地提供 自然美景、探险和文化真实性它们与城市和沙漠相得益彰，使摩洛哥成为令人惊喜的多元化旅行目的地——今天你可能身处沙丘之中，明天便可漫步于高山草甸，后天又可徜徉于中世纪的麦地那。正是这丰富的地貌和文化遗产，让游客们惊叹于这个国家蕴藏的无限魅力。

我们已经领略了摩洛哥的主要景观：历史悠久的皇家城市、微风拂面、古堡林立的大西洋沿岸小镇、迷人的蓝色天堂舍夫沙万、撒哈拉沙漠梅尔祖卡的静谧之美，以及拥有隐秘山谷和巍峨山峰的崎岖阿特拉斯山脉。摩洛哥的每一处目的地都像是故事书中的一个章节，既独特又与整个国家的历史脉络紧密相连。

在接下来的章节中，我们将讨论实际的旅行计划——但通过这次景点之旅，您已经可以想象如何将行程串联起来，体验摩洛哥的各个方面：或许从卡萨布兰卡到拉巴特到菲斯，然后是蓝色的舍夫沙万，一路南下到梅尔祖卡的沙丘，再到马拉喀什和索维拉等等。这是一片真正值得探索的土地。

摩洛哥建筑和地标

摩洛哥的建筑遗产如同其地貌一样丰富多彩——既体现了本土柏柏尔风格，又融合了阿拉伯-伊斯兰影响，甚至还带有安达卢西亚和欧洲的韵味。从与沙漠悬崖融为一体的古老土坯城堡，到点缀城市天际线的精美瓷砖清真寺，摩洛哥的建筑环境令人赏心悦目。在本节中，我们将深入探讨摩洛哥建筑的一些典型元素，并重点介绍一些重要的地标建筑（其中许多我们之前已经部分介绍过，但这里将按主题进行汇总）。

什么是麦地那？

一个 麦地那 在阿拉伯语中，“麦地那”的意思就是“城市”，但在摩洛哥语境中，它指的是城镇的古老历史街区——通常被城墙环绕，以迷宫般的狭窄街道、市场和传统民居为特色。麦地那通常禁止车辆通行（这是由于街道狭窄所致），每个麦地那都有其独特的街区，这些街区往往是历史上按民族或行业划分的。例如，在菲斯和马拉喀什，麦地那被细分为许多露天市场（souk），每种手工艺都有其专属区域（例如，皮革匠区、金属匠街、香料市场）。麦地那通常有 门（bab） 它们点缀在墙壁上，并作为重要的出入口。它们通常也具有 公共喷泉社区面包房、土耳其浴室，当然还有许多清真寺和伊斯兰学校。漫步麦地那，仿佛穿越回过去——这些城市形态几个世纪以来几乎没有发生过剧烈的变化，因此联合国教科文组织将其中一些城市列为世界遗产（例如菲斯、马拉喀什、得土安、索维拉等）。它们既是活生生的博物馆，也是充满活力的社区；不要惊讶地发现现代卫星天线和电线纵横交错于古老的巷道中——麦地那的居民在古老的城墙内享受着现代化的便利设施。在麦地那，你必须做的就是：寻找…… foundouks（funduqs） ——历史悠久的商队旅馆或客栈，曾是商人们携牲畜居住的地方；如今许多都已改造成作坊中心，甚至时尚的摩洛哥传统庭院式酒店（riad）。例如，菲斯的纳贾林木匠旅馆（Funduq al-Najjarine）现在是一家木工艺博物馆。对于初来乍到者来说，游览麦地那可能会让人眼花缭乱，但这正是摩洛哥旅行的魅力所在。 内幕消息： 在像菲斯这样迷宫般的老城区，最好雇佣一位持证导游进行半日游览，这样可以避免迷路，也能比独自游览学到更多东西。而在像舍夫沙万或索维拉这样较小的老城区，你可以悠闲地漫步，最终也能找到出口（通常沿着下坡路就能找到出口）。

什么是里亚德？

我们之前已经提到过这一点： 里亚德 是带有内部花园或庭院的传统摩洛哥房屋或宫殿。 利雅得 在阿拉伯语中，“riad”意为“花园”，强调其内部空间郁郁葱葱、宁静祥和。Riad通常拥有高墙，外部装饰非常简朴甚至没有装饰——按照伊斯兰教的隐私和家庭空间理念，美感和生活气息都体现在内部。Riad内部通常设有中央喷泉、精美的瓷砖镶嵌工艺、雕刻灰泥墙面，以及可俯瞰庭院和天空的多层房间。许多Riad内部种植着橘子树、柠檬树、棕榈树或其他绿植，营造出一片远离喧嚣麦地那的世外桃源。富裕人家通常拥有Riad，其中一些规模宏大的Riad（例如马拉喀什的巴伊亚宫或菲斯的几座豪宅博物馆）更是极尽奢华。如今， 住在摩洛哥传统庭院旅馆（riad） 在摩洛哥，入住民宿是最佳体验之一——您可以住在这些美丽的、往往经过精心修复的建筑里。民宿的规模从小型三居室民宿到大型二十居室迷你酒店不等。在庭院喷泉旁享用早餐，或在日落时分聆听祈祷的召唤，在屋顶露台上放松身心，都是此行的一大亮点。如果可以，尽量选择入住麦地那的传统庭院住宅（riad）而非现代酒店——这将极大地增强您的文化体验。而且，传言并非空穴来风：从外面看，您可能只是在一条尘土飞扬的小巷里推开一扇普通的木门，但里面却像阿拉丁的宫殿，到处都是马赛克和灯饰—— 切勿以门来评判摩洛哥房屋。 （尽管那些门也很漂亮！）。我们之前已经详细介绍过背景——但总而言之： 里亚德是摩洛哥建筑的典型代表。 ——内敛、装饰华丽、适应气候（厚墙隔热，中央花园降温），并且符合……的价值观 舒马 （谨慎/谦逊——在内心展现财富，但在外人面前保持谦逊）。

什么是卡斯巴？

期限 卡斯巴 （Qasbah）通常指的是 防御工事 通常是 堡垒或设防住宅 对于地方统治者和驻军而言，“Kasbah”一词也指城堡（例如拉巴特的乌达雅城堡、丹吉尔城堡等，它们曾是军营或总督府）。在柏柏尔人的本土建筑中，尤其是在摩洛哥南部，“Kasbah”更具体地指高耸的防御工事。 泥砖塔屋通常历史上属于强大的家族或氏族。它们既是住宅又是防御工事。南部典型的卡斯巴（例如，达德斯河谷、德拉河谷沿岸）是带有角楼的方形建筑，由……建造而成。 夯土（pisé）或土坯它们通常有多层——底层用于存放粮食和饲养牲畜，上层用于居住。一个著名的例子是： 阿姆里迪尔卡斯巴 在斯库拉绿洲（甚至印在50迪拉姆纸币上）。另一个用法：一些完整的设防村庄在口语中被称为卡斯巴，尽管设防村庄更准确的说法是…… 克萨尔.

什么是克萨尔？

一个 克萨尔 （复数 克苏尔) 是一个 设防村庄 ——通常位于防御墙内的多处住宅群。它们在南部和撒哈拉沙漠边缘地区很常见。 艾特·本·哈杜 标志性的卡苏尔（Ksour）——基本上是一座小山，上面聚集着许多类似卡斯巴（Kasbah）的房屋和粮仓，所有建筑都像一个整体一样受到防御。卡苏尔通常由泥土和木材建造，拥有清真寺、商队旅馆等公共设施，可以抵御外敌入侵。如今，许多卡苏尔已半废弃，或仅用于旅游或粮仓用途，因为居民已搬迁到附近更现代化的住宅。

所以澄清一下：在旅游相关的用语中，你会同时听到 Kasbah 和 Ksar 这两个词。例如： 艾特·本·哈杜 有人称它为艾特·本·哈杜筑垒村，但实际上它是一个包含六个城堡的堡垒群。同样地， 特卢埃特城堡 蒂什卡路上的格拉维家族据点是一座大型的卡斯巴城堡。

这些土坯建筑非常上镜——它们红褐色的外墙与蓝天交相辉映，格外引人注目，仿佛从泥土中生长出来一般，自然地从地貌中拔地而起。它们确实会受到侵蚀和暴雨的侵袭，因此需要进行修复（通常由联合国教科文组织支持），才能使部分建筑得以保存完好。它们代表着…… 融合了柏柏尔、伊斯兰和前伊斯兰时期撒哈拉建筑传统的风格 ——使用当地材料，满足当地需求。参观像阿伊特·本·哈杜这样的城堡（ksar）或像阿姆里迪尔这样的卡斯巴（kasbah），就能体会到人们如何在没有现代科技的情况下，仅凭对泥土、稻草、木材和社区协作的理解，建造出令人叹为观止的多层建筑。一些卡斯巴现在已改建为酒店或博物馆，方便游客参观。此外，还有…… 陶里尔特城堡 在瓦尔扎扎特——这里也曾是格拉维的住所，部分区域对外开放参观。

摩洛哥的联合国教科文组织世界遗产

摩洛哥拥有9处联合国教科文组织世界文化遗产和1处自然遗产。我们已经参观过很多地方： 非斯的麦地那 （1981年铭刻）——因其保存完好，堪称中世纪都城的一颗璀璨明珠。 马拉喀什的麦地那 （1985年）——代表了马格里布地区文化和建筑的巅峰时期。 阿伊特·本·哈杜城堡 （1987年）——南方土坯建筑的典范之作。 历史名城梅克内斯 （1996年）——17世纪马格里布首都风格的典范（西班牙-摩尔式建筑，穆莱·伊斯梅尔的大规模城市规划）。 得土安的麦地那 （1997年）——安达卢西亚文化与当地文化的独特融合（它是与伊比利亚半岛的主要联系点）。 沃吕比利斯考古遗址 （1997年）——保存完好的罗马行省城镇，展现了与当地文化以及后来的伊斯兰文化的交流。 埃索维拉（莫加多尔）的麦地那 （2001年）——这是18世纪晚期一座融合了欧洲工程技术和马格里布风格的设防港口城市的典范。 葡萄牙城市马扎甘（El Jadida） （2004年）——展示了文艺复兴时期葡萄牙在非洲的防御城市设计（蓄水池、堡垒遗迹）——游客较少，但很有意思。 拉巴特：现代首都与历史名城 （2012 年）——殖民时期现代城镇与历史遗址（如乌达雅清真寺、哈桑塔）的“双重”遗产。

参观这些地方，可以让人领略摩洛哥丰富的城市和建筑遗产。我们在上文的描述中已经涵盖了大部分景点。特别推荐沃吕比利斯：如果您在梅克内斯/菲斯地区，一定要去看看。欣赏那些马赛克镶嵌画（例如酒神巴克斯的马赛克），在日落时分站在卡皮托尔遗址上眺望泽尔洪山，真是诗意盎然——它将摩洛哥从古老的毛里塔尼亚王国到罗马统治再到伊斯兰时代（穆莱·伊德里斯后来在附近建立了第一个伊斯兰国家）的整个历史串联起来。

著名清真寺和宗教建筑

值得一提的几座清真寺（部分已提及）： 哈桑二世清真寺 在卡萨布兰卡——一座部分建于海边的现代工程奇迹，拥有精美的手工工艺；提供参观游览。 库图比亚清真寺 在马拉喀什——12世纪阿尔摩哈德王朝的杰作，是塞维利亚吉拉尔达塔和拉巴特哈桑塔的原型。虽然不能入内参观，但周围的花园非常美丽。 哈桑塔 在拉巴特——一座未完工的12世纪宣礼塔，残存着当时最大清真寺的部分柱子。毗邻穆罕默德五世陵墓（20世纪建造，但采用传统的阿拉维王朝风格，可以进入内部参观）。 塔扎大清真寺 ——具有重要的历史意义，但通常不在旅游路线上。—— 卡拉维因清真寺 在菲斯——非洲最古老、最重要的学习中心之一。非穆斯林不能进入祈祷大厅，但可以从某些门或隔壁开放的图书馆参观部分内部。图书馆最近经过修缮，有时会对外开放。 丁玛尔清真寺 在阿特拉斯山脉高处（廷梅尔），有一座12世纪的阿尔摩哈德清真寺，如今已无屋顶，隐匿于群山之中。它是摩洛哥仅有的两座允许非穆斯林进入的清真寺之一（另一座是哈桑二世清真寺）。这里位置偏远（距离马拉喀什2.5小时车程），但却是一处宁静祥和、具有重要历史意义的遗址（因为​​阿尔摩哈德运动就起源于此）。目前由于部分结构坍塌，清真寺正在进行修缮，但仍然值得一游。 穆莱·伊德里斯·扎维亚 在菲斯，有一座伊德里斯二世陵墓，是这座城市的创建者。非穆斯林不得入内，但其闪闪发光的绿色瓦顶已成为菲斯天际线的标志性景观。 陵墓例如，穆莱·伊德里斯镇的穆莱·伊德里斯一世陵墓（非穆斯林禁止入内），梅克内斯的穆莱·伊斯梅尔陵墓（我们之前说过可以参观），马拉喀什的萨阿迪陵墓（皇家陵墓而非清真寺——因其华丽的墓室而成为游客的亮点）。 伊斯兰学校 ——并非清真寺，而是宗教学校：本·优素福学校（马拉喀什）、布·伊纳尼亚学校和阿塔林学校（非斯）、布·伊纳尼亚学校（梅克内斯）——这些都是建筑瑰宝，如今都作为旅游景点对外开放。它们的庭院里装饰着雕刻精美的雪松木、瓷砖等，堪称艺术杰作。 犹太教堂和教堂摩洛哥还有一些其他景点，例如卡萨布兰卡的卢尔德圣母大教堂（建于20世纪20年代，以其巨大的彩色玻璃窗而闻名）、莫加多尔（索维拉）的拉比平托犹太教堂等等。这些都展现了摩洛哥多元化的历史。菲斯的犹太教堂（达南犹太教堂）现在是一座博物馆，展示了犹太人在梅拉赫的生活。

麦地那以外的历史遗址：- 沃尔比利斯 （前面已经提到过） 切拉 在拉巴特（罗马/中世纪城市遗址墓地，氛围独特，有鹳巢）。 堡垒 例如，埃尔杰迪代的葡萄牙堡垒（那里有一个水池，阳光反射在那里非常壮观），索维拉斯卡拉的城堡等等。

摩洛哥建筑本质上是将功能性（适应气候、防御和社会规范）与艺术性相结合。其主要特点包括： 泽利 （釉面陶土砖拼成几何图案）——用于墙面、喷泉、地面。 灰泥雕刻 – 通常带有阿拉伯书法或花卉图案。 – 雕刻雪松木 尤其常见于天花板、门窗和格子屏风（sharqiya）上。 阿拉伯式花边/穆沙拉比耶 – 窗户采用木质格栅，既能保护隐私又能通风。 – 柱子和拱门 – 马蹄形拱门、摩尔式多瓣拱门；宏伟的清真寺有时配有大理石柱（通常取自罗马遗址）。 绿色釉面屋顶 – 与圣地或地位显赫的建筑物相关（你会看到很多屋顶呈翠绿色，因为绿色是伊斯兰教的颜色，也象征着重要的建筑，例如陵墓）。 土坯/夯土 – 在南方用于建造城堡和堡垒；天然隔热，颜色呈美丽的土黄色。 城市规划 – 麦地那（medinas，指麦地那）是有机发展起来的，但通常靠近水源（菲斯靠近河流，马雷凯什靠近水井等），有公共浴室（hammam）和公共烤炉，因为房屋通常没有自己的烤炉——即使在今天，许多人仍然会把面包拿到附近的faran（烤炉）去烤。

花时间细细欣赏摩洛哥的建筑——而不仅仅是匆匆拍几张照片——可以加深你对它的理解。注意其中的图案：伊斯兰艺术中没有人物或动物的描绘，取而代之的是复杂的几何图形和阿拉伯式花纹，它们创造出一种抽象的美，旨在提醒人们造物主的无限本质。有一句谚语说“摩洛哥建筑的完美在于隐藏的细节”——许多事物（例如庭院住宅或朴素的门面）都隐藏着内在的辉煌，这与摩洛哥文化本身颇为相似，他们重视内在品质而非外在炫耀（当然，他们也欣赏精心打造的外在美，但这种美往往是含蓄的或内敛的）。

总结一下：山顶上的每一座砖砌城堡，喷泉里的每一块蓝色马赛克，城市天际线上每一座高耸的宣礼塔，都在讲述着一个故事——关于苏丹和圣徒，关于工匠和先祖。旅行途中，不妨驻足这些地方：让手指轻抚五百年前的雕刻，聆听伊斯兰学校穹顶下的回响，想象当年商队抵达露天市场时的情景。摩洛哥的地标建筑不仅仅是旅游景点；它们是集体记忆的守护者，也是周围日常生活的见证。请尊重它们，拍摄它们（通常情况下允许拍照，但清真寺等场所的礼拜活动除外），让它们带您回到它们建造之初所纪念的时代。

旅行规划：实用信息

摩洛哥之旅将是一次令人难忘的冒险，只要做好一些准备，出行就相对轻松。本文将介绍一些实用信息：入境要求、交通方式、住宿推荐、货币信息、行李打包建议、健康/疫苗接种以及通讯方式。

我需要签证才能去摩洛哥吗？

这取决于你的国籍。摩洛哥相对开放： 美国、加拿大、英国、欧盟、澳大利亚、新西兰、日本以及许多其他国家的公民都这样做。 不是 停留不超过90天需要签证。您只需在抵达时获得入境章（请确保您的护照有效期至少超过您预计停留时间6个月，尽管官方要求至少3个月有效期）。入境流程非常简单：填写入境卡（飞机上或边境处发放），提供您的基本信息和在摩洛哥的地址（例如您入住的第一家酒店或接待人的地址），在入境处排队，工作人员会在您的护照上盖章。如果您来自免签国家，则无需支付签证费。如果您来自非免签国家（例如部分非洲和亚洲国家），则必须事先从摩洛哥大使馆/领事馆获得签证；所需材料包括邀请函或旅行团预订单等。请务必事先查询相关信息。 现行签证政策 根据您的国籍（可能会有所变动），目前约有70个国家的公民可以免签入境。注意：停留超过90天可能会导致罚款或离境困难（一些旅客如果想停留更长时间，会选择短途西班牙渡轮来重新办理签证）。

如果您计划停留超过90天，则需要办理临时居留许可（游客通常无需办理）。此外， 不参与旅游入境工作 显然。对于数字游民或其他需要长期停留的人来说，摩洛哥目前还没有正式的游民签证，所以人们只能通过签证续签或获得公司担保来维持生活。

如何前往摩洛哥

乘飞机： 大多数旅客乘飞机抵达摩洛哥。摩洛哥拥有多个国际机场： 卡萨布兰卡·穆罕默德五世（CMN） 是最繁忙的机场（也是摩洛哥皇家航空 (RAM) 的枢纽机场），如果您从欧洲以外的地方来，通常会在这里转机。它距离卡萨市区约 30 公里；从机场有便捷的火车前往卡萨港或卡萨旅行者火车站（大约需要 45 分钟）。 马拉喀什梅纳拉 (RAK) 是第二繁忙的机场，有很多来自欧洲的直飞航班（尤其是来自英国、法国、西班牙、意大利、德国等地的廉价航空公司），还有一些来自中东的航班。 阿加迪尔（AGA） 提供包机和一些廉价航班。 丹吉尔（TNG） 主要航班来自西班牙/法国。 菲斯（FEZ） 和 拉巴特（RBA） 摩洛哥也有一些国际航班（拉巴特主要飞往巴黎）。因此，根据您的行程安排，您可能会从一个城市入境，从另一个城市出境。一种常见的策略是：飞往卡萨布兰卡或丹吉尔，穿越摩洛哥，然后从马拉喀什出境（预订多程机票）。从北美出发，摩洛哥皇家航空 (RAM) 提供从纽约和蒙特利尔直飞卡萨布兰卡的航班（约 7 小时）。加拿大航空也提供蒙特利尔至卡萨布兰卡的季节性航班。从海湾地区/中东出发，阿联酋航空、卡塔尔航空、阿提哈德航空等航空公司提供飞往卡萨布兰卡或其他城市的航班。许多欧洲航空公司（法国航空、伊比利亚航空、英国航空、汉莎航空、荷兰皇家航空、土耳其航空、葡萄牙航空等）通过其枢纽机场提供中转服务。此外，众多廉价航空公司（瑞安航空、易捷航空、威兹航空、泛航航空）也使得从欧洲前往摩洛哥变得非常便捷且经济实惠。

海运： 西班牙到摩洛哥的渡轮是欧洲游客（无论是否驾车）的常用入境方式。最短航程为 塔里法到丹吉尔市 （快艇，1小时）。 从阿尔赫西拉斯到丹吉尔（含港口） （1.5小时，丹吉尔-梅德位于丹吉尔以东45公里处，有往返市区的班车）。渡轮班次频繁；也有从阿尔赫西拉斯或塔里法到休达（西班牙飞地）的渡轮，您可以从休达进入摩洛哥。从法国或意大利出发，偶尔会有更长的游轮前往丹吉尔或卡萨布兰卡，或者您可以乘坐渡轮往返法国、西班牙和摩洛哥。此外，还有…… 塞特（法国）至纳多尔 每周，以及 从意大利热那亚到丹吉尔 每周都有，主要由摩洛哥侨民驾车回国度假使用。如果您想携带车辆或避免乘坐飞机，乘船前往会很愉快，但从欧洲以外地区出发航程较长。注意：您需要在船上或抵达港口时办理护照检查。人们也可以通过其他方式入境。 从加那利群岛到阿加迪尔或达赫拉 （部分邮轮或特殊航线）。

陆路： 摩洛哥与……接壤 休达和梅利利亚 （位于北海岸的两块西班牙飞地） 阿尔及利亚 在东部，以及技术上 西撒哈拉 南部由摩洛哥管辖。 阿尔及利亚边境已关闭 （由于政治紧张局势，自1994年以来一直关闭——任何人均无法通过）。西撒哈拉与毛里塔尼亚之间的陆地边界（在盖尔盖拉特）对继续南下的冒险旅行者开放；这超出了常规旅行范围，需要提前计划（例如办理毛里塔尼亚签证）。但通过……进入 休达 （Sebta）或 梅利利亚 可行：许多旅行者会选择这种方式，例如先乘巴士到阿尔赫西拉斯，然后搭乘短途渡轮到休达，步行或乘坐出租车到边境（距离休达市区仅10分钟车程），从菲尼代克入境摩洛哥；同样，也可以从梅利利亚经边境进入纳祖尔。这些边境的手续都很简便（尽管有时会比较繁忙）。

如何在摩洛哥出行

火车： 摩洛哥拥有相当不错的铁路网络，由……运营。 ONCF （国家铁路局）。线路包括：丹吉尔 – 拉巴特 – 卡萨布兰卡 – 马拉喀什（主线），支线包括：卡萨布兰卡至杰迪代、卡萨布兰卡经拉巴特和梅克内斯至菲斯/乌季达，以及一条通往纳祖尔的支线。还有全新的 阿尔博拉克高速列车 从丹吉尔经凯尼特拉、拉巴特到卡萨布兰卡。这条线路将丹吉尔到卡萨布兰卡的行程缩短至2小时10分钟（而普通火车需要5小时）。它现代化、舒适，展现了摩洛哥铁路的飞速发展。马拉喀什目前是摩洛哥铁路的南端终点站；计划到2030年将线路延伸至阿加迪尔。 火车很舒适 （尤其是有预订座位的一等座，但二等座也不错，只是如果没有预订座位可能会比较拥挤）。火车相当准点，沿途风景优美，而且价格非常实惠（例如，从菲斯到马拉喀什的一等座大约20美元）。对于有火车连接的城市之间，火车通常是最佳选择。也有夜间列车（例如，马拉喀什到丹吉尔曾经有卧铺列车，但不确定疫情后是否恢复运营）。主要的不便之处在于：并非所有旅游城市都有铁路——例如，舍夫沙万没有火车（需要乘坐巴士），阿加迪尔也没有（但计划开通）。

公交车： 城际巴士网络非常发达，覆盖火车无法到达的地区。两家可靠的巴士公司： 澳门电信 （州政府相关、优质巴士、每个城市都有车站） 超巡回赛 （ONCF的巴士子公司，与火车时刻表协调运行）。这些巴士公司提供在线时刻表，可以预订。此外还有无数的私人巴士公司——服务质量参差不齐（有些不错，有些老旧巴士停靠站较多）。前往舍夫沙万（从菲斯乘坐CTM巴士约4小时）、沙漠地区（从马拉喀什乘坐Supratours巴士前往梅尔祖卡）、索维拉（从马拉喀什乘坐Supratours巴士3小时）等地，巴士是最佳选择。票价便宜（例如，3-4小时的旅程只需8美元）。CTM巴士提供行李搬运服务并出具收据，安全可靠。当地的“大出租车”（见下文）有时比等待巴士时刻表更适合短途出行。

拼车： 在摩洛哥， 大出租车 通常是老款奔驰或其他大型汽车 城镇间的固定路线这种出租车可搭载6名乘客（后排挤4人，前排2人，外加司机）。坐满即走。这是当地人短途或中途出行（例如100公里以内）的常用方式，尤其是在没有铁路服务的地方。游客也可以乘坐，但请注意车内空间较为拥挤。您可以付费购买额外座位以获得更宽敞的空间，甚至可以包车立即出发（费用为普通座位价格的6倍，但通常仍然合理）。例如：从菲斯到舍夫沙万，包一辆大型出租车，每座约80迪拉姆（约8美元），车程约4小时。出租车从被称为“gare routière”的出租车候客站或特定停车场出发。

在城市内部， 小出租车 小型出租车（在卡萨布兰卡是红色的，在舍夫沙万是蓝色的，在菲斯是米色的等等）按里程计费，价格便宜。务必坚持要求司机使用计价器（这是法律规定），或者事先商定一个大致的车费。这种出租车通常最多只能搭载3名乘客。除了步行之外，这是最便捷的市内交通方式。此外，还有像……这样的网约车应用程序。 卡里姆 （优步的子公司）在卡萨布兰卡，或许还有其他主要城市。

租车： 在摩洛哥租车相对容易（有赫兹、欧乐卡等国际租车公司以及当地租车公司）。自驾出行非常灵活，尤其是在乡村地区（例如阿特拉斯山谷、撒哈拉沙漠路线）。城市间的道路状况普遍良好；高速公路尤其出色（收费高速公路连接丹吉尔-拉巴特-卡萨布兰卡-马拉喀什以及菲斯-卡萨布兰卡）。二级公路路况参差不齐，但大部分都是铺装路面。在麦地那（老城区）内禁止驾车（可将车停在外面，或许民宿会安排搬运工）。缺点：在卡萨布兰卡等城市开车比较混乱（喇叭声此起彼伏，车辆随意变道）。在其他地方，如果您驾驶技术娴熟，则无需担心。请注意高速公路上的测速陷阱——警察经常使用雷达测速（不过，如果超速幅度不大，罚款通常当场缴纳，约为15-30美元）。此外，夜间应避免在乡村道路上行驶——因为没有路灯，可能会有行人或动物出没。汽油价格约为每升1美元以上（约合每加仑4-5美元）。小型车的租车费用大概在每天 30-50 美元。适合家庭出行或想要探索人迹罕至的地方（比如随时停车拍照）。停车：很多“看车人”会帮你照看停在路边的车，只需支付少量小费（2-5 迪拉姆）。此外，也有停车场。

国内航班： 摩洛哥皇家航空和一些廉价航空公司提供国内航班，例如卡萨布兰卡飞往阿加迪尔、卡萨布兰卡飞往瓦尔扎扎特、马拉喀什飞往菲斯。由于火车或自驾游也能欣赏乡村风光，因此游客较少选择乘坐飞机。但对于较远的目的地（例如西撒哈拉的达赫拉——风筝冲浪胜地），飞机是理想的选择（因为从阿加迪尔开车到达赫拉需要12个小时）。如果时间紧迫，您可以考虑从菲斯飞往马拉喀什（摩洛哥皇家航空经卡萨布兰卡转机——并非直飞）。对于热门路线，考虑到摩洛哥国土面积，陆路交通也足够便捷（例如，从丹吉尔乘坐高铁到马拉喀什大约需要5个小时，时间尚可接受）。

租车与公共交通： 如果只游览主要旅游城市和撒哈拉沙漠，其实可能根本不需要租车——火车/巴士加上导游陪同的游览就足够了。如果您喜欢自由自在地探索小村庄，租车就很方便了。很多人也会包车带司机进行多日游，这对团体来说可能更划算（不用自己开车，而且司机通常也能兼任导游）。例如，从马拉喀什到菲斯的四日沙漠私人包车游总费用可能为 500 美元——3-4 人分摊下来价格还算合理。

住宿选择

摩洛哥提供从经济型旅馆到超豪华度假村的各种住宿选择。

• 里亚德和达尔： 正如前文所述，传统民宿位于麦地那（老城区）。Riad 通常带有花园；Dar 与之类似，但庭院可能较小，且没有树木。马拉喀什和菲斯有数百家，索维拉、拉巴特等地也有许多。房价通常包含早餐。价格从 40 美元的简易民宿到 400 美元以上的高档精品民宿不等。入住 Riad 民宿能显著提升您的旅行体验——您通常可以享受个性化服务，房间较少（更安静），装饰精美，有的民宿还设有屋顶露台供您休憩。有些民宿距离最近的公路需要步行一小段距离（您可以安排搬运工用手推车运送行李，或者联系您的主人在方便的地方与您会面）。许多 Riad 民宿还可根据要求提供晚餐（第一晚入住非常方便）。
• 酒店： 在新兴城区，您可以找到从二星到五星的各种标准酒店。例如，火车站附近的宜必思酒店价格在 50-60 美元左右，而大城市里的索菲特、四季酒店等则更为豪华（价格在 200 美元以上）。不过，除了卡萨布兰卡（在那里，靠近机场的现代化酒店可能更实用）之外，我个人更倾向于选择充满魅力的传统摩洛哥庭院住宅（riad）。当然，如果您感兴趣，马拉喀什棕榈园或阿加迪尔海滩等地的度假村也提供大型泳池、水疗中心等设施。
• 乡村地区的宾馆： 在山区或小镇，可以寻找“Maison d'hôte”（民宿）或“gîte”（旅馆）。例如，在伊姆利勒（阿特拉斯山脉），有很多当地人经营的小旅馆和客栈，可以欣赏到壮丽的山景。在达德斯峡谷或托德拉峡谷，也有一些旅馆坐落在峡谷之上，可以俯瞰峡谷美景。这些旅馆通常价格非常合理（30-80美元），包含丰盛的家常晚餐和早餐，可能还提供一些活动（例如导游服务）。热情好客的柏柏尔人会让您宾至如归——您很可能会坐在壁炉旁与主人聊天等等。
• 沙漠营地： 如果要去撒哈拉沙漠，你可能会选择参加旅行团或单独预订行程。 帐篷营地住宿选择从简朴（贝都因风格的基本帐篷，共用厕所）到豪华（帐篷内设有独立卫浴，配备精致餐饮设施）不等。价格也相应从每晚 30 美元到 300 美元不等。通常包含骑骆驼、晚餐和音乐表演。
• 旅舍： 是的，现在主要旅游城市都有青年旅舍（马拉喀什有很多，宿舍床位大约8-15美元）。它们通常是由传统摩洛哥庭院住宅（riad）改建而成的青年旅舍，提供上下铺房间。非常适合结识其他旅行者。即使是像舍夫沙万或塔加祖特（冲浪小镇）这样的小城市也有一些青年旅舍。
• 爱彼迎： 在摩洛哥很活跃。您可以在许多城市的市中心（Ville Nouvelle）租到公寓（一些外籍人士或当地人会在Airbnb上出租）。一些摩洛哥传统庭院住宅（riad）也会在那里出租房间。如果您想拥有自己的公寓一周左右，这不失为一个选择。请务必确认位置（位于麦地那老城内，第一次可能不太容易找到，但房东应该会提供指引）。

金钱问题

– 货币与外汇： 1 美元 ≈ 10 摩洛哥迪拉姆，1 欧元 ≈ 11 摩洛哥迪拉姆（这只是一个简单的粗略换算）。您可以携带一些现金在机场或银行兑换；机场的汇率还不错（卡萨布兰卡机场的汇率其实不错，而且不收取手续费，但可能比市区略低）。自动取款机很普及——机场里肯定有，在老城区可能比较隐蔽，但在新城区和商场/酒店里肯定有。每次取款限额通常为 2000 或 3000 摩洛哥迪拉姆（有些银行，例如 CIH，限额为 4000）。摩洛哥的自动取款机接受 Visa 和万事达卡，而且通常情况下，您本国银行的合作银行可以免除手续费（可以查询您的银行是否与法国巴黎银行在摩洛哥的合作银行 BMCI 有合作）。不过，最好还是准备一些备用卡，以防自动取款机吞卡（这种情况虽然少见，但确实会发生）。

– 现金 vs 刷卡： 摩洛哥仍然以现金交易为主，尤其是在老城区、市场和当地餐馆。较大的餐厅、酒店和商店接受信用卡（Visa/Mastercard 比较普遍，Amex 较少）。如果要刷卡，请务必询问“Est-ce que je peux payer par carte?”（请问可以用卡支付吗？）。对于出租车、露天市场等小额消费，最好使用现金。携带不同面额的钞票比较明智——用 100 迪拉姆的钞票支付 10 迪拉姆的商品可能会导致卖家找零。可以准备一些小额硬币，用于支付小费和购买零食。

– 费用： 摩洛哥消费水平非常实惠。街头小吃10-20迪拉姆，经济型餐点30-50迪拉姆，旅游餐厅的套餐（含饮料）80-150迪拉姆。舒适的双人间（Riad）平均价格为60-100美元。城际交通也很便宜（例如，CTM巴士4小时车程约80迪拉姆）。

– 讨价还价： 在露天市场购买手工艺品、纪念品、地毯，甚至乘坐未计价的出租车时，讨价还价都是常态。这是当地文化的一部分。讨价还价时要保持幽默感，但如果你对商品并非真心想要购买，就不要轻易出价。通常先出价原价的三分之一，然后慢慢加价到一半甚至更多。例外情况：在固定价格商店（一些合作社或品牌商店，会标明“Prix Fixe”或带有标签的商品）。

– 小费文化： 给小费在很多服务行业都是惯例。在餐厅，如果服务好，给10%左右的小费比较合适。有些当地人会在普通咖啡馆里凑整或者留下零钱。导游如果服务好，肯定会期待小费（一天大概50-100迪拉姆）。酒店行李员20迪拉姆。土耳其浴服务员或按摩师20-50迪拉姆。即使在加油站，经常加油的服务员也会收到5-10迪拉姆的小费。停车管理员也一样。这些小钱对他们来说比对你来说更有意义，所以我鼓励大家给小费来奖励优质的服务。但是，如果有人强加未经请求的服务（比如某个“导游”不请自来地缠着你），你没有义务给小费，可以坚决拒绝。

– 税费/自动取款机： 没有离境税；机场旅客服务费已包含在机票中。在自动取款机取款时，机器本身通常不收取手续费（只有您的开户银行可能会收取）。摩洛哥迪拉姆是封闭货币；法律规定您不得携带超过1000迪拉姆出境。实际上，如果您有剩余的迪拉姆，可以在机场兑换一部分（如果您想兑换回其他货币，请保留兑换迪拉姆时的收据，或者在免税店消费）。但最好计划尽可能多地使用迪拉姆——可以留一些零钱给机场司机小费，或者在候机室买些纪念品。

通信和连接

SIM卡和移动数据： 摩洛哥即使在许多农村地区也拥有良好的移动网络覆盖。主要运营商： 摩洛哥电信（IAM）, 橙子, 因维您可以在机场或市内任何售货亭购买当地的SIM卡——有时需要护照复印件。价格便宜：例如，50迪拉姆（约5美元）即可购买一张SIM卡并包含5GB流量。我通常推荐 橙子 对于旅行者来说，摩洛哥电信 (Maroc Telecom) 的优势在于充值方便且城市信号覆盖良好，但在偏远地区，其整体信号覆盖通常更佳。在城镇中，您可以找到“Teleboutiques”（授权商店）购买 SIM 卡并充值。例如，摩洛哥电信提供名为“Jawal”的旅游套餐 SIM 卡，例如 10GB 流量，价格为 100 迪拉姆。如果您不想更换 SIM 卡，可以查看您的国内运营商是否提供价格合理的漫游服务（例如，美国 T-Mobile 在摩洛哥提供免费的慢速数据流量；其他运营商可能提供 10 美元/天的漫游套餐）。但如果您的手机已解锁，购买当地 SIM 卡会便宜得多。

无线上网： 大多数摩洛哥传统庭院旅馆/酒店都提供免费无线网络。新城区许多咖啡馆和餐厅也提供无线网络，但需要询问密码。网速因地区而异——光纤网络主要覆盖大城市，但在老城区的建筑里，由于墙壁较厚，信号可能无法覆盖所有房间。不过，通常足以满足收发电子邮件和使用社交媒体的需求；某些区域可能会出现流媒体播放速度变慢的情况。

语言： 官方语言为阿拉伯语和柏柏尔语（阿马齐格语）。摩洛哥阿拉伯语（达里贾语）是一种方言；法语是事实上的第二语言，在商业、政府和教育领域广泛使用。许多摩洛哥人会说两种或三种语言（例如阿拉伯语-法语-柏柏尔语，或北部地区的阿拉伯语-西班牙语等）。在旅游区，英语作为第三语言相当普遍（大多数年轻的导游和传统庭院旅馆的工作人员都会说英语）。尽管如此，路标通常使用阿拉伯语和法语——例如高速公路指示牌是双语的，火车广播也是双语的（先用阿拉伯语，再用法语）。在乡村地区，人们可能只会说柏柏尔语和一些阿拉伯语。但作为游客，在面向游客的场所，英语基本够用；掌握一些法语短语肯定会对出租车司机讨价还价、阅读菜单或与老年人聊天有所帮助。

文化礼仪： 我们讨论了着装和小费问题。其他要点：——期间 斋月 （斋月，日期每年不同）游客无需斋戒，但白天在街上公开饮食或吸烟是一种礼貌行为。旅游区的许多餐厅仍然营业，但当地餐馆可能会停止午餐供应。非穆斯林外国人仍然可以在许多地方或酒店用餐。日落之后，整个国家都沉浸在节日的气氛中。如果您在斋月期间旅行，请调整预期（一些景点的开放时间可能会缩短，服务速度也会变慢，因为工作人员可能在傍晚时分感到疲惫）。但您也可以享受夜晚节日的文化体验。 摄影： 拍照前务必征得同意，尤其是女性（有些人可能会非常生气或索要钱财）。如果礼貌地询问，许多人会同意，但也有一些人会拒绝——请尊重他们的意愿。拍摄儿童时，请征得家长同意。在一些游客密集的地点（例如舍夫沙万的小巷），当地人会因为不断成为Instagram拍照的背景而感到厌烦——请尽量不要堵塞门道或侵犯他人隐私。在古迹拍照是可以的。在安全敏感区域（例如一些政府大楼、警察局、边境）禁止拍照——这是常识。 人际互动： 摩洛哥人通常热情好客。问候很重要——在谈正事之前，一定要先说“你好”、“你好吗”等等。如果被邀请到别人家做客，如果主人也脱鞋，你也应该在门口脱鞋；如果主人也脱鞋，可以带一份小礼物（比如糕点、椰枣之类的）。从公用的盘子里取食时，只能用右手，因为左手被认为是不洁的。如果吃饱了，可以留一些（表示主人招待得很丰盛）。 安全的水/食物： 已包含医疗保险。可能会出现肠胃不适，但很少患重病。 犯罪与安全： 摩洛哥相对安全。主要问题是小偷小摸（在人群中扒窃）或宰客诈骗。在熙熙攘攘的麦地那市场要提高警惕——不要在不必要的时候炫耀贵重珠宝或大型相机。只要运用常识并保持自信，就不会有问题。针对游客的暴力犯罪非常罕见（而且由于政府重视旅游业，此类犯罪会受到严厉惩罚）。摩洛哥警方（主要城市设有旅游警队）会进行便衣巡逻，以保障游客免受骚扰。所以总的来说，无需过度恐慌——只需采取正常的预防措施即可。女性游客可能会遇到一些吹口哨或搭讪——大多是些无伤大雅的言语，比如“Bonjour, gazelle!”——只需忽略并继续前行即可。有时戴条围巾可以帮助你更好地融入人群。晚上尽量待在灯光明亮的地方。 运输安全： 道路交通事故风险较高（驾驶行为难以预料）。如果乘坐出租车，请系好安全带。如果租车，请谨慎驾驶。前往沙漠地区，请选择信誉良好的旅行社，并确保车辆状况良好。 摄影注意事项： 在艺术创作之外，公开拍摄军警人员是违法的。此外，如果你在未购买任何商品的情况下拍摄当地人的摊位，他们可能会觉得受到了不祥之兆——最好先沟通或询问。

有了这些实用贴士，您在摩洛哥的旅程将会更加顺畅。几个世纪以来，摩洛哥一直是旅行者的天堂（从商队到背包客再到豪华旅行团），因此基础设施和待客之道都非常完善。关键在于保持灵活——事情可能不会总是按时进行，商店可能会因为祈祷而关门，或者突如其来的节日可能会打乱您的计划——但这些时刻往往会带来丰富的体验。正如摩洛哥人常说的“Inshallah”（如果真主意愿）——这是一种心态，明白并非所有事情都能掌控，有时需要顺其自然。带着知识和开放的心态，您就能开启一段精彩的旅程。

摩洛哥的安全状况

首次访客最常问的问题之一是 “摩洛哥安全吗？” 简而言之是 是的，总体而言，摩洛哥对游客来说是一个安全的旅游目的地。尤其与其他许多国家相比——但和任何地方一样，也需要采取一些预防措施，并警惕各种骗局。让我们来详细了解一下安全方面：犯罪、诈骗、骚扰、需要注意的事项以及紧急联系方式。

一般安全：
摩洛哥政府稳定，旅游区安保力量雄厚。针对游客的严重暴力犯罪事件很少发生。 非常低摩洛哥当局竭尽全力保护旅游业（主要城市甚至设有专门的旅游警察部队）。该国并非处于战争状态，旅游区内也没有叛乱活动（仅在西撒哈拉偏远地区有一些零星问题，但这些地区远离核心旅游线路）。因此，恐怖主义等风险较为罕见（2011年马拉喀什曾发生一起备受瞩目的咖啡馆爆炸案，但此后摩洛哥的反恐措施有效阻止了重大事件的发生）。您会在路检站看到警察，也会在老城区看到警察巡逻；这种可见的警力部署有助于震慑犯罪，并在需要时迅速提供援助。

轻微犯罪：
旅行者最可能遇到的问题是： 扒窃或抢夺包袋 在人多的地方，比如熙熙攘攘的集市、火车站、节日庆典——任何拥挤的人群中，你都应该注意保管好自己的财物。使用可以安全扣上的斜挎包。不要把钱包或手机放在后裤袋里。乘坐夜间火车或巴士时，请将贵重物品随身携带（巴士托运行李没问题，他们会给你一个领取标签）。在某些地方，一群小孩可能会用一些分散你注意力的伎俩（一个问你问题，另一个试图拉开你的背包拉链）——一定要保持警惕，尤其是在菲斯老城，那里蓝门附近扒手较多。虽然像一些东南亚城市那样从摩托车上抢包的情况并不常见，但为了以防万一，不要把包随意地放在容易被抢的那一侧，以免走得太靠近路边。

骗局和麻烦：
摩洛哥旅游区以骗子众多而闻名——他们通常不会直接抢劫，而是想方设法骗取你的钱财。常见的骗子有： 虚假向导： 有人可能会走过来对你说“我带你去个好店/最佳观景点”或者“路封了，这边走吧”——他们的目的是带你逛，然后索要小费或者把你带到朋友的店里赚取佣金。解决方法：坚定但礼貌地说“不用了，谢谢，我不需要向导”。（法语： “不用了，我知道路。”如果您确实需要帮助，请咨询店主或官方导游。尤其是在菲斯，一些不请自来的年轻“导游”可能会非常纠缠。虽然这本身并不危险，但可能会令人烦恼或让您损失金钱。官方持证导游佩戴徽章，通常不会在街头揽客；您需要通过酒店或旅游局预订导游。 制革厂参观攻略： 在菲斯，当地的“导游”经常以“免费参观制革厂”为诱饵吸引游客——他们会带你到一家可以俯瞰制革厂露台的商店，然后商店会极力推销商品或收取参观费用。如果你只是想参观制革厂，并且可能也会买点东西，那当然没问题，但你要明白，你即将进入一个销售环境。为了避免付费：有些商店可能会在你不购买任何东西的情况下收取“参观费”；你可以给一点小费，或者如果感觉不舒服，就礼貌地离开。 出租车司机或商店漫天要价： 乘坐出租车时，务必要求司机打表（“Compteur, s'il vous plaît”）。如果司机不打表，请在上车前与司机协商好车费。在露天市场，讨价还价很正常——最初给游客的报价可能是他们最终接受价格的2-3倍。这不算是骗局，因为讨价还价是常态，但还是要有所准备。餐厅很少会宰客——菜单上都有标价；只需核对账单，确保价格无误即可。火车票、公交车票等服务很少会宰客（因为它们的价格是固定的）。 卖指甲花纹身的骗子： 在马拉喀什的杰马艾夫纳广场，一些海娜彩绘师可能会比较热情——有的会抓住游客的手，随便画个小图案，然后漫天要价。如果你不想画，一定要坚决说“不”，或者事先和对方商量好图案和价格。 前 他们就开始了。如果有人未经允许就往你身上抹东西并索要钱财，你有权拒绝支付（他们试图让你感到难堪，但你要坚持立场，走开或报警）。 假冒商品： 除了品牌专卖店之外，其他品牌的电子产品、手表等很可能是假冒产品。如有需要，请从正规商店购买电子产品。 咖啡馆拉客者： 在游客聚集的广场上，可能会有人推荐你去某家咖啡馆欣赏风景——他们很可能从中赚取佣金。如果你想去当然没问题，但要知道这并非出于无私奉献。 街头游戏（猜壳游戏）有时在大型广场上，骗子会玩空壳游戏或纸牌魔术来诱骗赌客下注。最好完全避开。周围的旁观者往往是他们的同伙，假装赢钱。 爱情骗局： 偶尔，单身旅行者可能会遇到魅力十足的当地人搭讪，之后对方会透露自己或家人需要钱或其他帮助。这种情况虽然不常见，但并非不可能。如果感觉好得过头，或者对方提出不寻常的要求，一定要提高警惕。

虽然这些听起来很多，但通常威胁性不大。一句可以用来吓退骗子的短语： “谢谢” （阿拉伯语：不，谢谢。）或者用法语说：“Non merci, c'est bon.”

骚扰（尤其针对女性）：
摩洛哥人总体上比较尊重女性，但外国女性可能会遇到一些性骚扰，尤其是在独处时。通常只是口头上的，比如“你好，辣妹”或“泽恩，漂亮”，而不会有肢体接触。最好的回应通常是…… 无回应 不要理会，自信地继续走。如果有人纠缠不休，你可以提高音量引起注意，或者走进商店寻求店主的帮助——如果骚扰行为十分明目张胆，当地人很可能会斥责骚扰者。如果你是女性，穿着得体可以减少男性的关注，但无法完全消除。此外，戴太阳镜——减少眼神接触——在街上也会有所帮助。在乡村地区，独自旅行的女性可能会引起好奇，但人们也会出于某种程度的保护而有所顾忌。对于游客来说，严重的骚扰或性侵犯极其罕见，而且法律非常严格（自2018年起，摩洛哥就制定了严厉惩罚性骚扰的法律）。我认识很多独自前往摩洛哥旅行的女性，她们说虽然偶尔会遇到一些令人不快的评论，但总体来说感觉很安全，也遇到了许多热情友好的摩洛哥人。所以不要被吓到，只需做好心理准备，对一些小麻烦置之不理即可。

摩洛哥对独自旅行的女性安全吗？
是的，只要采取常规的预防措施即可。晚上尽量待在灯光明亮、人流密集的区域，最好选择有工作人员提供建议和帮助的摩洛哥传统庭院住宅（riad）或酒店。如果要去比较偏远的地方，最好选择信誉良好的导游。绝大多数当地男性都彬彬有礼、乐于助人——任何骚扰行为通常都来自闲逛者或无所事事的青少年。许多独自旅行的女性对她们在摩洛哥的旅行赞不绝口，表示她们感到很安全，遇到的吹口哨声只是噪音而已。有些人会选择戴上结婚戒指来避免男性的骚扰，或者如果有人试图接近她们，就说“我在见我丈夫”。但也有人发现，简单地说“不”就足够了。每个人的承受能力都不同；在旅途中与其他旅行者结伴而行可以缓解任何不适（青年旅舍和摩洛哥传统庭院住宅是结识新朋友的好地方）。

需要注意的领域：
– 夜幕下的麦地那： 老城区的巷弄在深夜可能会非常冷清（因为很多当地居民都早早休息了）。如果外出到很晚，最好走灯光明亮的主要道路，或者请一位向导或结伴而行。例如，午夜时分从菲斯老城的尽头走到你的摩洛哥传统庭院住宅（riad）可能会有点阴森（虽然不一定危险，但谁也说不准）。许多riad都会安排工作人员在晚餐后护送客人外出。 夜幕下的海滩： 例如，在卡萨布兰卡滨海大道或丹吉尔海滩的部分区域，深夜时分可能会遇到性工作者或小偷——最好不要在天黑后独自在海滩上闲逛。 边界： 休达/菲尼德克过境点和梅利利亚过境点都很安全，但人多拥挤，走私者也会推搡货物，场面可能比较混乱。只要抓紧自己的物品，顺势而行就好。 夜间在非高速公路路段行驶： 如前所述，请避开流浪动物和没有尾灯的卡车等危险路段。 西撒哈拉地区如果计划前往达赫拉或穿越陆路前往毛里塔尼亚，请注意那里地处偏远。贝尔姆附近越野路段存在地雷隐患（但旅游景点和主干道安全）。如果进行沙漠越野探险，建议结伴而行。 演示： 摩洛哥偶尔会发生和平抗议活动（例如里夫地区或拉巴特的教师罢工）。这些活动通常平静有序。作为游客，为了安全起见，最好避开抗议活动的中心地带——尽管外国人很少成为攻击目标。

常见诈骗/紧急情况联系方式：
如果你不幸遭遇骗局或在麦地那迷路，最好的办法是找到…… 官方的 寻找身穿制服的警察、店主或店主一家。摩洛哥人出于荣誉感和好客之道，常常会帮助遇到麻烦的游客。摩洛哥的紧急电话号码如下：——警察（市警察）： 19 （或者 112 （通过移动设备通常可用作泛欧代码）。——宪兵队（城市/高速公路以外地区）： 177. – 救护车/消防车： 150电话接线员可能会说一些法语/阿拉伯语，中心线路的英语水平可能有限。如果情况紧急，您可以请附近会说双语的人帮忙打电话。

在马拉喀什、菲斯等地，旅游警察会在主要区域巡逻——如果有人对你进行骚扰，你可以向最近的警察喊话（“先生，请”并指着）。他们会认真对待投诉（如果非官方导游骚扰太多游客，他们甚至可能会拘留该导游以检查证件等）。

健康安全： 我们刚才谈到了旅行健康——我还要补充一点，在大城市过马路时要格外小心（交通可能很混乱；最好在红绿灯时过马路，或者等当地人都过马路的时候再过）。另外，在老城区（麦地那）也要注意驶入狭窄巷道的摩托车或骡车——听到“balak!”（小心！）的喊声时要立即让开。在老城区的巷道里，行人和摩托车之间通常会有一种礼貌的礼让——只要保持警觉就好。

LGBTQ+ 安全： 摩洛哥在法律上是一个较为保守的社会（同性性行为属于犯罪），但实际情况则更为复杂。对于游客而言，低调至关重要——同性伴侣只要避免在公共场合亲密举动（即使是异性恋伴侣在公共场合亲热也会受到非议），通常不会遇到什么问题。许多同性恋游客选择前往摩洛哥，并享受了那里的风土人情；如果您担心在小型传统庭院旅馆（riad）会受到歧视，可以选择预订双床房（大多数高档酒店不会过问）。摩洛哥对外国LGBTQ群体的态度总体上是温和包容的，而非咄咄逼人。跨性别游客在乡村地区可能会受到异样的目光，但在城市里，他们大多不会受到打扰。建议您不要带当地熟人到酒店过夜，因为酒店需要登记摩洛哥客人的信息，如果您的客人并非您本人，酒店可能会拒绝接待。所以，只要保持低调，您就不会遇到任何问题。

独自旅行的男性： 通常情况下不会遇到什么麻烦，除了偶尔可能会有人向你兜售大麻或哈希（尤其是在舍夫沙万之类的地方）。如果你不感兴趣，请礼貌地拒绝；如果你确实想购买，则需要谨慎（虽然购买大麻仍然是违法的，但除非你做出非常明显的举动，否则对游客的执法力度不大）。

药物： 持有或使用包括大麻在内的毒品是违法的。摩洛哥盛产哈希（kif），尤其是在里夫地区，当地人可能偶尔会吸食，但游客却因持有哈希而被捕。警方可以以此为由处以罚款，甚至更严重的处罚。所以最好不要涉足大麻文化。如果您想体验大麻文化，凯塔马地区等地有很多旅游团可供选择，但请务必了解相关的法律风险。

概括：
“你在摩洛哥不太可能遇到任何真正的身体危险。” 正如一位旅游专家所说，最重要的是要警惕轻微犯罪和诈骗，并在穆斯林国家保持尊重（尤其是在着装和公开场合的亲密行为/饮酒方面）。如果您遵循这些准则，摩洛哥之旅与游览南欧或北美任何热门国家一样安全。

许多游客，包括单身女性和家庭，都表示即使在晚上，在麦地那老城里行走也感觉很安全（因为当地人在特定时间之前也这样做；许多麦地那老城里都有居民家庭，如果听到呼救声，他们会出手相助）。需要警方帮助等严重紧急情况非常罕见，但最好还是记下大使馆的联系方式以备不时之需（每个大使馆通常都设有24小时值班电话，供公民处理紧急情况）。

紧急联系人和资源： – 报警电话：19（或手机拨打112）。– 急救/消防电话：15或150。– 马拉喀什设有专门的旅游警察热线（可以咨询您入住的摩洛哥传统庭院住宅）。– 您所在国家驻拉巴特大使馆或领事馆（例如，美国在卡萨布兰卡设有领事馆）。

只要具备一定的街头智慧和文化意识，游客通常会发现摩洛哥人非常热情好客，并且会保护他们的客人。除了少数人会用一些手段敲诈勒索钱财外，针对游客的犯罪并不多见。你更有可能被友好的当地人邀请喝茶，而不是遭遇任何危险。所以，请放心，尽情享受摩洛哥的一切美好，因为你已经采取了基本的安全防范措施。

体验和活动

摩洛哥提供了一系列令人眼花缭乱的…… 体验和活动 这里既能满足历史爱好者、冒险家、美食家的需求，也能满足那些只想感受摩洛哥文化的人们的需求。让我们重点介绍一些真正能让您领略摩洛哥丰富多彩的精彩体验的必做之事：

摩洛哥必做之事 （除了游览城市之外）：1. 迷失在麦地那： 漫无目的地漫步在菲斯或马拉喀什的古城中。让你的感官引领方向——循着新鲜面包的香气找到一家街角面包店，聆听露天市场里工匠敲打铜器的声音，窥视商队旅馆的庭院，看看工匠们编织织物或木匠凿刻木器。迷路正是乐趣所在——你最终会找到地标或有人为你指路。正是在这些迷宫般的街道中，你会偶然发现最真实的日常生活场景和隐藏的建筑瑰宝。正如一位旅行作家所说：“走进菲斯的麦地那，就像走进一座活生生的博物馆——混乱、美丽，令人着迷。”

1. 撒哈拉星空下的露营： 在……过夜（或两晚） 撒哈拉沙漠 这往往是旅程中的一大亮点。无论是在梅尔祖卡附近的 Erg Chebbi 沙洲，还是在更偏远的 Erg Chigaga 沙洲，骑行体验都令人难忘。 骆驼 日落时分，漫步沙丘之上，感受周围无比的静谧（只有骆驼蹄子轻柔地踩在沙地上的声音）。在营地，围坐在篝火旁，享用丰盛的塔吉锅晚餐，当地的柏柏尔向导会敲鼓吟唱传统的游牧民歌，头顶是繁星点点的夜空。银河常常如一道光带横跨天际。清晨早起，在黎明前攀登冰冷的沙丘，观看太阳升起——沙丘上的色彩由深紫渐变为火红。没有什么能比得上沙漠夜晚的辽阔与宁静。
2. 阿特拉斯山脉徒步旅行： 阿特拉斯山脉提供适合各种水平的徒步路线。您可以进行一次 一日徒步 从伊姆利勒出发，前往附近的柏柏尔村庄和瀑布——四月到六月，山坡绿意盎然，野花遍地，当地人会在梯田上辛勤劳作，热情地迎接你。或者，你也可以选择…… 图卜卡勒山顶峰 为了赢得北非最高峰的荣耀，不妨攀登这座山峰。这条为期两天的徒步路线充满挑战，但并不需要高超的技术；从山顶可以饱览壮丽的全景——晴朗的日子里，向南可以看到撒哈拉沙漠的边缘，向西或许还能看到波光粼粼的大西洋。如果这条路线太过陡峭，可以考虑难度较低的多日徒步路线，例如…… “柏柏尔村庄徒步之旅” 在艾特布热梅兹山谷或姆贡地区附近，您可以徒步穿梭于各个村庄之间，通常入住当地民居或民民家中，近距离体验柏柏尔人的热情好客。在阿特拉斯山脉徒步旅行，您将穿越杜松林，涉水过溪，与骡子和活泼的当地孩童共享小径。小贴士：跟随当地向导不仅能确保您不会迷路，还能带您结识村民，了解他们的生活方式。您也可以选择较短的自然徒步路线，例如在…… 乌里卡谷 在马拉喀什附近，徒步前往塞提法特玛的七个瀑布，享受一次令人神清气爽的攀登之旅。
3. 在大西洋沿岸冲浪： 摩洛哥的大西洋沿岸已成为冲浪胜地。像……这样的锚地 塔加祖特 和 塔姆拉赫特 阿加迪尔附近吸引着来自世界各地的冲浪爱好者，尤其是在冬季，持续不断的涌浪更是络绎不绝。不妨在塔加祖特体验冲浪课程——这个悠闲的小镇氛围（遍布咖啡馆和瑜伽馆）极具感染力。即使你是新手，教练也能在一天结束前让你掌握长板冲浪的技巧，驾驭激流。更高级的冲浪者可以挑战世界级的冲浪点，例如安克尔角（Anchor Point）或杀手角（Killer Point，因偶尔出现的虎鲸而得名）。再往北，还有许多海滩…… 索维拉 和 达赫拉 非常适合 风筝冲浪和帆板运动 由于强风的影响，您可以选择乘风破浪的课程。如果您更喜欢平静的海岸风光，那么在日落时分骑马或骑骆驼沿着海滩漫步（在索维拉和阿加迪尔均可体验）将是一次难忘的经历——想象一下，骑着马，大西洋的波浪轻拍着马蹄，夕阳西下，落日余晖洒满海平线。
4. 体验传统土耳其浴： 参观 土耳其浴 摩洛哥浴场（hammam）既能让人放松身心，又能体验当地文化。您可以选择去当地的社区土耳其浴室（hammam）体验地道的摩洛哥浴：通常男女分开，或者男女分时段使用。记得自带香皂和搓澡手套（也可以在入口处购买）。您会坐在蒸汽弥漫的房间里，服务员会用温水冲洗您的皮肤，并用粗糙的搓澡手套用力搓洗（不要惊讶于搓掉的死皮——这说明您正在彻底清洁！）。之后，您需要彻底冲洗干净。出来后，您会容光焕发，皮肤粉嫩——摩洛哥人非常推崇这种去角质方式，认为它能促进血液循环，使皮肤柔软光滑。如果您觉得去当地的土耳其浴室有点拘束，许多摩洛哥传统庭院住宅（riad）或水疗中心也提供更高端的土耳其浴服务，在宁静的环境中完成整个仪式，通常还会提供摩洛哥坚果油按摩。无论选择哪种方式，土耳其浴都能让您彻底焕发活力，并让您了解摩洛哥人对清洁和自我护理的重视（以及闲聊——女性经常在土耳其浴室社交）。小贴士：晚上泡完土耳其浴后，穿上舒适的衣服，喝杯薄荷茶——你会睡得像婴儿一样香甜。
5. 与当地厨师一起上烹饪课： 摩洛哥美食如此丰富，以至于…… 烹饪课 这是一种绝佳的方式来更深入地了解摩洛哥传统烹饪。马拉喀什、菲斯和索维拉的许多摩洛哥传统庭院住宅（riad）都提供烹饪课程。通常，课程从跟随厨师前往市场购买食材开始——这本身就是一堂关于如何挑选成熟食材和与摊主讨价还价的课程。之后，在民宿或riad的厨房里，您将学习如何混合香料来制作菜肴。 拉斯·哈努特腌制塔吉锅用的肉，在陶罐中慢炖，制作沙拉，比如扎卢克（茄子沙拉）或塔克图卡（辣椒番茄沙拉）。你还可以学习揉面和烘焙。 霍布兹 面包或卷 中学 （酥脆的薄饼）。最后，您将以地道的摩洛哥方式享用自己的劳动成果。这不仅充满乐趣，还能带走食谱，让您回家后也能轻松复刻。此外，这类课程通常还会分享一些文化趣闻——在您搅拌面糊时，老师可能会告诉您这道菜在婚礼上的呈现方式，或者他们是如何从祖母那里学来的。没有什么比品尝摩洛哥美食更能深入了解摩洛哥文化了。
6. 购买工艺品（以及讨价还价）： 我们讨论了讨价还价本身，但探索手工艺作坊和合作社商店也是一种独特的体验。在菲斯参观制革厂（记得把薄荷枝放在鼻子前闻一闻），了解从生皮到染色柔软皮革的整个制革过程。去萨菲或菲斯的陶艺中心，观看工匠们在烧制前在塔吉锅和花瓶上绘制精美图案。在乌里卡山谷，不妨去一家由妇女经营的阿甘油合作社——亲手剥开阿甘油，观看研磨过程，最终得到这种“液体黄金”，然后尝试将阿甘油涂抹在皮肤或面包上。漫步马拉喀什的工匠中心，与正在雕刻侧柏木盒或编织地毯的工匠们交流。每一种手工艺品背后都有一个故事——比如舍夫沙万的羊毛长袍是如何呈现出独特的蓝色，或者拉巴特的刺绣是如何做到双面图案完全相同的（这项技艺几乎失传）。即使你不购买，亲眼目睹制作过程也能让你心生欣赏。如果你买了，你会因为了解它背后的工艺而更加珍惜它。举个我自己的例子：我在菲斯买了一盏手工雕刻的黄铜灯——每次在家打开它，看到它投射出斑驳的光影时，我都会想起菲斯那间小小的作坊，一位工匠正伏在类似的灯前，耐心地用锤子和凿子敲打着，雕琢出那些图案。所以，在摩洛哥，“购物”远不止是商业交易——它更是一次与文化遗产的联结。
7. 参加当地的节日或音乐活动： 如果你的旅行计划能赶上摩洛哥著名的文化节，那就去做吧。以下是一些亮点： 费斯世界圣乐节 （通常在六月）——来自世界各地的灵性音乐表演者齐聚菲斯老城宏伟的场所。想象一下，苏菲圣歌在夜晚回荡在14世纪的庭院中——令人毛骨悚然！马拉喀什也举办着一场颇受欢迎的活动。 国家民俗节 （六月/七月）有部落音乐和舞蹈团表演。索维拉的 格纳瓦和世界音乐节 （六月下旬）是一场精彩绝伦的免费海滨盛会，融合了传统的格纳瓦迷幻音乐、爵士乐、蓝调和世界音乐元素。届时，索维拉的气氛将无比热烈——整个广场在星光下化身为音乐会场地。如果春天身处北方， 凯拉·姆古纳玫瑰节 五月，玫瑰谷会举行游行和庆祝活动，庆祝芬芳的大马士革玫瑰丰收（以及琳琅满目的玫瑰制品）。 伊米尔奇尔婚姻节 夏末时节，在阿特拉斯山脉，传说柏柏尔部落会聚集于此，为适婚男女举行婚礼——如今这更像是一场表演而非真正的相亲，但依然保留着原汁原味的大型集市和文化展示。亲眼目睹这样的盛况，定会成为旅程中的一大亮点——您将领略到摩洛哥最欢乐、最具文化底蕴的一面。
8. 骆驼之旅或沙漠四驱车探险： 除了过夜露营之外，一些旅行者还会进行更深入的探索——进行多日徒步旅行。 骆驼之旅 深入沙丘和哈马达（岩石沙漠），在远离灯光的星空下露营，沿着游牧民族的足迹前行。虽然条件艰苦，但却无比宁静。或者，您可以雇佣一位四驱车司机，探索普通汽车无法到达的地区，例如，沿着古老的路线前行。 巴黎-达喀尔拉力赛 从梅尔祖卡到扎戈拉的路线，穿越埃尔格切比沙丘、火山高原、绿洲村庄（如乌齐纳）以及偏远的沙漠堡垒（类似跨撒哈拉商队检查站的遗址）。您将对摩洛哥撒哈拉沙漠的严酷与美丽心生敬畏。许多人说，此行的亮点之一是正午时分坐在高高的沙丘顶上，周围一片寂静，只有偶尔的风声——在这个世界上，体验真正的宁静与孤独的机会实属难得。
9. 在咖啡馆或村广场观察来往行人： 这听起来很简单，但却是摩洛哥最简单的乐趣之一。找一家街边咖啡馆，点一杯…… “裸” （一半咖啡，一半牛奶）或 像茶不妨花一个小时观察生活百态。在杰马艾夫纳广场，你会看到广场上熙熙攘攘的景象——说书人聚集人群，画海娜的艺术家讨价还价，耍蛇人编织眼镜蛇，一家老小出来散步。而在小镇上，你会发现节奏截然不同——孩子们追逐嬉戏，身着长袍的长者们亲吻脸颊致意，祈祷的召唤声也短暂地停顿下来。摩洛哥人喜欢在咖啡馆里消磨时光——不妨加入他们的行列，感受一下这里的氛围。

内幕消息： 尽可能多地与当地人交流——与地毯商贩的交谈或许会引出他邀请你去看看他妻子是如何烹制库斯库斯的；与导游的闲聊或许会以你拜访他家人共进下午茶而告终。一旦建立起友好的关系，摩洛哥人通常都乐于分享。即使你的法语或阿拉伯语水平有限也不用担心——微笑和真诚的好奇心会让你更容易融入当地环境。

从刺激的沙丘滑沙到在古老的麦地那小镇中沉思冥想，摩洛哥丰富多彩的体验能够满足各种旅行风格。它们的共同之处在于： 浸没 你越积极参与这些活动，就越能感受到摩洛哥的灵魂。许多旅行者离开时，带走的不仅仅是古迹的照片，还有他们亲身经历的美好回忆——第一次亲手烹制的完美塔吉锅的滋味，在星空下伴着格纳瓦音乐翩翩起舞的节奏，在山顶或沙滩上静静欣赏日出的惬意。

总之，不要只看到摩洛哥—— 去摩洛哥参与、互动、尝试——无论是讨价还价买灯笼、边喝茶边讲笑话、徒步前往山顶神龛，还是学习用高脚杯鼓演奏新的节奏。正如摩洛哥谚语所说： “告诉我，我会忘记；给我看，我会记住；让我参与，我才能理解。” 通过积极参与这些体验，您将对摩洛哥有更深入的了解（和喜爱），而不仅仅是明信片上的风景。

结论：为什么摩洛哥应该是你的下一个目的地

地球上很少有地方能提供 五彩缤纷的经历 摩洛哥确实如此。这是一个……的旅游目的地。 古代和现代, 非洲和欧洲, 沙漠和海洋, 山脉和平原 所有元素交织成一幅和谐的画卷。在本指南中，我们探索了摩洛哥的地理、历史、文化和实用旅行建议。现在，几个关键主题应该已经很清晰了：

摩洛哥是一个……之地 鲜明的对比 ——卡萨布兰卡这座充满装饰艺术气息的现代化都市，与菲斯迷宫般的古老街道（至今仍由驴子驮运货物）形成鲜明对比；里夫山脉蓝山村庄的宁静祥和，与马拉喀什熙熙攘攘的市集带来的感官冲击截然不同；索维拉大西洋沿岸的凉爽海风，与撒哈拉沙漠沙丘的酷热静谧形成鲜明对比；高速穿梭于平原的阿尔博拉克子弹头列车，与在沙漠烈日下缓缓行进的传统骆驼商队形成鲜明对比。亲身感受这些对比令人兴奋不已，也令人大开眼界——仿佛在一个国家内穿越了不同的时代和大陆。

它也是一个国家 深厚的热情好客你离开摩洛哥时，带走的可能不仅仅是古迹的照片，还有与当地人相处的点点滴滴：热情讨价还价后邀请你一起喝薄荷茶的店主，自豪地把你介绍给他家人的导游，教你如何卷库斯库斯并像老朋友一样热情款待你的厨师。正如摩洛哥谚语所说： “客人是上帝的恩赐。” 游客们常常被当地人真诚的善意所感动——这就是为什么很多旅行者从摩洛哥回来后，不仅对那里的风景赞不绝口，而且对他们建立的人际关系也津津乐道的原因。

从文化上看，摩洛哥是 极其丰富多样很少有地方能让你在一次旅行中，同时聆听数百年历史的清真寺尖塔上悠扬的祈祷声，在沙漠星空下随着格纳瓦音乐的迷幻节奏翩翩起舞，学习自中世纪传承下来的传统手工艺，品尝融合了柏柏尔、阿拉伯和地中海风味的佳肴。处处都弥漫着浓郁的文化底蕴——从伊斯兰学校（madrasa）精美的瓷砖，到传统庭院（riad）优雅的拱形门廊，再到阿拉伯语、法语、西班牙语和柏柏尔语日常交织融合的语言本身。然而，摩洛哥并非停滞不前，它充满活力，不断发展。你既可以与年轻的摩洛哥企业家在高档的都市咖啡馆里悠闲地品尝咖啡，也可以在游牧帐篷里啜饮茶水；你可以在购物中心的高级时装精品店购物，也可以在几个世纪以来未曾改变的露天集市里讨价还价。这种新旧交融的氛围，让旅行者既能享受舒适，又能体验探险的乐趣。

对于寻求冒险的人来说，摩洛哥 地理学是一个天然的游乐场在日出时分冲浪大西洋的巨浪，攀登北非最高峰，驾驶全地形车驰骋撒哈拉沙漠的沙丘，徒步前往偏远的瀑布，或在冬季滑雪穿越阿特拉斯山脉——所有这些都可以在同一个国家境内体验。当您想要放慢脚步时，可以在橙花盛开的屋顶花园里休憩，在路边咖啡馆里悠闲地欣赏街景，或在水疗中心享受摩洛哥坚果油按摩的奢华体验。在这里，您可以轻松打造一段既能体验刺激又能放松身心的旅程。

重要的是，摩洛哥相当 交通便利，方便出行摩洛哥拥有完善的基础设施：现代化的机场、可靠的火车、高品质的酒店和传统庭院住宅（riad），以及稳定的政治环境。对许多人来说，这里是探索非洲和伊斯兰世界的理想“第一站”——既能体验异域风情，又拥有完善的旅游网络，能够很好地服务外国游客。英语在旅游圈内越来越普及，即使遇到不会说英语的情况，人们通常也能通过手势和微笑进行有效沟通（摩洛哥人非常擅长克服语言障碍，热情地欢迎客人）。

就安全而言，正如之前讨论的，摩洛哥是 非洲最安全的旅游目的地之一 对于旅行者而言，暴力犯罪非常罕见，虽然需要提防一些小骗局，但这些更多的是令人烦恼而非真正的危险。即使是独自旅行的女性，每天都有来自摩洛哥的游客，她们回来后都带着积极的体验，并表示遇到的骚扰仅限于一些很容易忽略的不雅评论。令人欣慰的是，摩洛哥重视并保护其旅游业——你并非孤身一人。

性价比高是摩洛哥的另一大吸引力——与欧洲或北美相比，摩洛哥的消费水平非常实惠。即使预算有限，您也能过上舒适的生活——享用美味佳肴、入住舒适的酒店，体验丰富多彩的活动，而这些花费可能远低于其他地方。

但抛开所有实际原因不谈，或许去摩洛哥旅游最令人信服的理由是…… 它所唤起的感觉这真是一个可以……的地方。 带你进入另一个世界 夜晚，在星空下，围坐在篝火旁，聆听古老的柏柏尔故事；清晨，在摩洛哥传统庭院（riad）中，被轻柔的祈祷声和鸟鸣声唤醒；每一天都呈现出不同的色彩——舍夫沙万的蓝色小巷、马拉喀什的红色城墙、梅尔祖卡的金色沙滩、乌里卡的翠绿山谷、大西洋的白色浪花。这幅感官盛宴会在旅行者心中留下深刻的印记。摩洛哥唤醒你的所有感官和情感——你会为讨价还价的小玩意儿而开怀大笑，你会被一首动人的马尔洪歌曲感动落泪，你会为壮丽的全景而惊叹，也会为第一杯完美冲泡的薄荷茶而绽放灿烂的笑容。

作为一名屡获殊荣、拥有二十多年环球旅行经验的旅游记者，我可以真诚地说，摩洛哥是一个脱颖而出的旅游目的地。 引人入胜，丰富多彩 两者兼具。在这个国家，你可以寻求冒险，也能找到冒险；你可以寻求平静，也能找到平静。它能开阔你的视野——无论是结识来自截然不同文化背景的人们，他们依然与你分享欢笑和善意；还是漫步在古老的麦地那小巷，让你感慨时光流逝。

许多旅行者离开摩洛哥时都称其为他们最喜欢的地方之一——并非因为那里总是轻松惬意或精致完美（事实并非如此；它的魅力之一就在于有时的粗犷和真实），而是因为它提供了一种越来越稀有的东西：一个机会…… 步入文化交融的世界 它如此生动鲜活，仿佛置身于一本故事书中。即使只是短暂的停留，你也能成为故事的一部分，而这个故事会在你离开后长久地留在你的记忆中——体现在你带回来的香料、你烹饪的新菜谱、你添加到播放列表的音乐、你用来给朋友们带来惊喜的阿拉伯语短语，以及无数瞬间就能唤起“你还记得我们在摩洛哥的时候……”的照片和回忆。

所以， 为什么摩洛哥应该成为你的下一个旅行目的地？ 因为如果你渴望一种融合了……的旅行体验 历史、文化、冒险和温暖的人际交往 如果你想同时体验惊艳和热情款待，摩洛哥绝对能满足你，甚至超出你的预期。这是一个可以……的地方。 改变你对旅行的固有观念这不仅会给你留下纪念品，还会带给你新的感悟、友谊和开阔的胸怀。

在摩洛哥，有一句陌生人经常听到的谚语： “别客气，就像在自己家一样。” 这并非一句空洞的旅游宣传语，而是摩洛哥人真心希望你在他们国家感受到的。我希望这篇详尽的指南能够帮助你做好准备，并激发你接受这份邀请。从拉巴特城门的皇家气派，到在撒哈拉星空下品茗的惬意，摩洛哥正等待着你——它将以迷人的魅力、挑战的勇气和热情的拥抱迎接你的到来。在规划旅程时，请记住这句当地谚语： “天意” ——如果上帝允许的话。怀着好奇心和敬畏之心，如果上帝保佑，你将在摩洛哥王国展开一段难忘的冒险之旅。摩洛哥这片土地过去是，将来也必将是文化与奇迹的交汇之地。

关于摩洛哥的常见问题

问：摩洛哥位于非洲吗？
一个： 是的，摩洛哥王国位于北部 非洲摩洛哥位于非洲大陆西北端，通常被认为是马格里布地区（西北非）的一部分。尽管它与欧洲距离很近（仅隔直布罗陀海峡13公里与西班牙相望），但摩洛哥却牢牢地位于非洲大陆上。其文化融合了柏柏尔人、阿拉伯人和非洲本土文化（也受到历史上的欧洲殖民影响），但从地理位置上看，摩洛哥是通往欧洲的“非洲门户”。

问：摩洛哥最出名的是什么？
一个： 摩洛哥最著名的是…… 丰富的文化和多样的景观摩洛哥以其充满活力的皇家城市（如马拉喀什熙熙攘攘的露天市场和菲斯古老的麦地那）、美味佳肴（香气四溢的塔吉锅、库斯库斯、薄荷茶）以及传统工艺美术（精美的地毯、菲斯皮革厂出产的皮革制品、令人惊艳的瓷砖）而闻名。在自然景观方面，摩洛哥以其……而闻名。 撒哈拉沙漠 梅尔祖卡周围的金色沙丘为骆驼商队提供了标志性的画面——以及 阿特拉斯山脉 摩洛哥的雪山常常令游客惊喜不已。该国的大西洋海滩（例如阿加迪尔和索维拉）以冲浪和帆板运动而闻名。此外，摩洛哥还以热情好客和独特的建筑风格（例如装饰华丽的庭院式住宅和气势恢宏的卡斯巴城堡）而著称。从蓝调小镇舍夫沙万到好莱坞电影取景地阿伊特·本·哈杜，摩洛哥处处散发着标志性的魅力。

问：在摩洛哥需要待几天？
一个： 这取决于你想看什么，但要想真正体验摩洛哥风情， 10天至2周 十天左右的时间非常理想。您可以轻松游览四五个主要目的地（例如，卡萨布兰卡→菲斯→撒哈拉沙漠→马拉喀什→索维拉），而不会感到太匆忙。一周的时间足够游览两三个地区的精华景点（例如，马拉喀什+阿特拉斯山脉+沙漠一日游+菲斯），但行程会比较紧凑。如果您只有十天左右的时间，那么一周的时间就足够了。 5天建议集中精力游览一个区域（例如，探索马拉喀什及其周边一日游，然后再安排一次过夜旅行）。摩洛哥的面积与加利福尼亚州大致相当，所以虽然一周时间足以领略其全貌，但最好还是多花些时间深入体验。 两周 这样可以安排更轻松的旅程——包括探索一些鲜为人知的小镇，或者留出更多时间进行徒步旅行或在海边放松等活动。许多体验过短途旅行的旅行者都表示会再次光临——即使时间充裕，三到四周也足以让人流连忘返。

问：摩洛哥人说英语吗？
一个： 英语不是摩洛哥的官方语言，但它 在旅游区，这种说法越来越普遍。官方语言为阿拉伯语（具体而言，日常用语为摩洛哥阿拉伯语，称为达里贾语）和阿马齐格语（柏柏尔语）。法语长期以来一直是主要的第二语言（这是保护国时期遗留下来的），因此你会发现许多摩洛哥人，尤其是在城市里，都会说法语——法语在商业、政府和高等教育领域被广泛使用。由于历史渊源，北部地区（丹吉尔、得土安、舍夫沙万）也通行西班牙语。然而， 英语越来越受欢迎尤其是在年轻一代和旅游业中，英语的使用更为普遍。在大型酒店、传统庭院住宅（riad）、旅游餐厅、商店以及持证导游处，您应该能够用英语交流。在马拉喀什或卡萨布兰卡等城市，许多出租车司机、商贩和侍者都掌握一些基本的英语短语（以及法语），以便与游客沟通。不过，在较为偏远的村庄或与年长的摩洛哥人交流时，英语可能不太容易被理解——这时，几句法语甚至西班牙语（或者使用翻译应用程序/肢体语言）就能起到沟通的作用。总的来说，您完全可以只用英语游览摩洛哥，但学习一些关键的法语和阿拉伯语词汇（例如用“bonjour/Salam”表示“你好”，用“shukran”表示“谢谢”等等）会让您更受当地人的欢迎。

问：摩洛哥的自来水可以喝吗？
一个： 严格来说，摩洛哥大城市的自来水是 经处理，当地人认为饮用安全 （符合世界卫生组织在城市地区的标准）。然而，由于其矿物质含量可能与游客肠胃习惯的食物不同，许多旅行者 避免饮用自来水 谨慎起见。一般来说，用它刷牙没问题。为了安全起见，避免胃部不适，大多数游客会选择…… 瓶装水这种水价格低廉且随处可得（例如，Sidi Ali、Oulmes 等品牌）。如果您想减少塑料垃圾，也可以使用过滤水瓶或净水片——过滤后的自来水应该没问题。在山区或小村庄，水源通常来自泉水，可能未经处理——务必进行净化。此外，还要注意饮料中的冰块，例如街头小贩出售的果汁（他们通常使用自来水制成的冰块）；在信誉良好的咖啡馆，通常没问题，但如果您肠胃敏感，可以要求不要加冰。总之，虽然许多地区的当地人饮用自来水并无问题， 建议旅行者饮用过滤水、煮沸水或瓶装水。 为了安全起见，建议饮用其他饮料。至于其他饮料：密封瓶装饮料（汽水等）当然没问题，也推荐尝试薄荷茶——它是煮沸过的，所以完全安全（而且味道很棒！）。

问：摩洛哥的着装要求是什么？
一个： 虽然摩洛哥没有针对外国人的正式“着装规定”，但摩洛哥是一个以穆斯林为主的国家。 保守的着装规范因此，游客需要着装得体。 出于谦逊和尊重具体来说，这意味着：——对于女性：建议在公共场合，尤其是在麦地那和乡村地区，遮盖肩膀、胸部和膝盖。短裤、迷你裙、露脐上衣或过于紧身的服装可能会引起不必要的关注，或被视为不敬。轻便的长裤或长裙、T恤或衬衫（不要低胸），以及一条方便披在肩上的围巾（或在进入清真寺或较为保守的村庄时遮住头发）都是不错的选择。 不是 通常情况下，无需遮盖头发——摩洛哥女性是否遮盖头发是可选的，游客也无需如此——但在宗教场所或非常传统的地区，用简单的头巾遮住头部可以表示额外的尊重。在旅游度假区（例如酒店泳池、阿加迪尔海滩），穿着普通泳装和夏季服装是可以接受的，但在城镇中穿行时，最好用披肩或衬衫遮盖身体。——男士：着装相对宽松一些，但避免在市中心赤膊或穿着背心（这被认为是不礼貌的）。及膝短裤或长裤搭配短袖衬衫是可以的。穿着超短裤或无袖背心的男士会显得格格不入，可能会冒犯一些传统人士。总而言之，建议选择…… 宽松透气的服装 它既能让你保持凉爽，又能防晒，同时还能尊重当地的习俗。请记住，摩洛哥已经习惯了游客，你会看到各种各样的游客穿着，尤其是在热门旅游景点——你不会因为穿背心或短裤而被逮捕——但是你 可能会引来异样的目光，或者显得不体贴。穿着得体不仅能赢得更多尊重，还能减少不必要的关注。此外，它还能帮助你在摩洛哥的阳光下避免晒伤！在宗教场所（例如非穆斯林也可以参观的哈桑二世清真寺），着装要求更为严格：男女都应遮盖手臂和腿部，女性可能被要求用提供的头巾遮住头发。如果拿不定主意，不妨多穿一些——如果你发现自己身处一个更开放的环境，随时可以脱掉一件衣服。