Svet Hrane

Grčka National Hrana

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Melomakarona — kolačići od oraha natopljeni medom

Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…

Kurabijedes — bademovi kolačići presvučeni šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Midia Saganaki - začinjene grčke dagnje

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

Fava Santorinis: Svilenkasto žuti pire od graška

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Bujordi — Pečena feta sa paradajzom i čilijem

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

Lukumades: Rupe od grčkih krofni prelivene medom

Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…

Sardeles sta Karvouna: Grčke sardine na žaru

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Psarosupa (Kakavija) ​​- grčka ribarska riblja čorba

Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…

italijanski National Hrana

Vegetarijanska pica

Pica Vegetarijana predstavlja zanimljivu adaptaciju tradicionalne italijanske pice, posebno dizajnirane da zadovolji…

Pica Četiri godišnja doba

Poznata kao „Pica četiri godišnja doba“, pica Kvatro Stađoni je italijanska kulinarska kreacija koja…

Pene alla Amatriciana

Pene ala Amatričana, sa svojim klasičnim načinom pripreme testenine, obuhvata veliki deo italijanske gastronomske…

Džiger na venecijanski način

Fegato ala Venecijana, što znači „džigerica na venecijanski način“, je tradicionalno jelo iz regiona Veneto…

Pica Partenopea

Pica Partenopea, prepoznata kao napolitanska pica, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Salata Pancanela

Panzanela, ili panmole, je toskanska salata od hleba koja otelotvoruje osnovne karakteristike italijanske...

Zupa ala Paveze

Zupa ala Paveze je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznata italijanska torta, čije ime na italijanskom znači „podigni me…“

Pene carbonara

Pene ala karbonara je italijansko jelo od testenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Austrijski National Hrana

Džemnice sa šljivama

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…

Kaspres knedle

Kaspresknodel, cenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utehu, idealno za zagrevanje...

Bečka šnicla

Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…

Knedle od hleba

Zemelknodel, cenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, otelotvoruje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Frittaten supa

Fritatensupe, cenjeni element austrijske gastronomije, predstavlja primer dubokog kulinarskog nasleđa koje karakteriše ovo…

Rostbif sa lukom

Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…

Pečenje od svinjetine

Šveinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih ukusa i rustične privlačnosti.

Sachertorta

Među najomiljenijim kulinarskim poslasticama Austrije je Zahertorta, bogata čokoladna torta sa bogatom istorijom.…