Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Karakteriše ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki ukusi, pene ala gricija je klasična…
Pica Margarita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakterišu jednostavnost i elegancija.…
Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakteriše jednostavnost, bogati ukusi i značajna količina...
Čuveno italijansko jelo od testenine, pene ala Bolonjeze, kombinuje prijatnu teksturu pene testenine sa…
Pene ala Amatričana, sa svojim klasičnim načinom pripreme testenine, obuhvata veliki deo italijanske gastronomske…
Pica Sopresata predstavlja promišljenu integraciju bogatih kulinarskih tradicija Italije sa modernim ukusima.…
Oso Buko, što na italijanskom znači „kost sa rupom“, je tradicionalno milansko jelo koje karakteriše…
Pene ala karbonara je italijansko jelo od testenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…
Fegato ala Venecijana, što znači „džigerica na venecijanski način“, je tradicionalno jelo iz regiona Veneto…
Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…
Štajersko korenasto meso, robusno i ukusno jelo, potiče iz Štajerske, u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…
Bakhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinski delikates koji pruža idealnu ravnotežu…
Lincer torta, poznato pecivo sa korenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mesto…
Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…
Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…
Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…
Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…
Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…
