Петак, јул КСНУМКС, КСНУМКС
Парагвај туристички водич - Травел С Хелпер

Парагвај

Туристички водич

Парагвај, формално Република Парагвај (шпански: Репблица дел Парагуаи; гварани: Тет Парагуаи), је држава без излаза на море у централној Јужној Америци. На југу и југозападу граничи са Аргентином, на истоку и североистоку са Бразилом, а на северозападу са Боливијом. Парагвај се налази са обе стране реке Парагвај, која тече од севера ка југу преко нације. Због свог централног положаја у Јужној Америци, понекад се назива и Јужноамеричко срце („Срце Јужне Америке“). Парагвај је једна од две земље без излаза на море изван Афро-Еуроазије (друга је Боливија). Парагвај је најмања држава у Америци без излаза на море.

Аутохтони Гварани су насељавали Парагвај најмање миленијум пре шпанског освајања у 16. веку. Хришћанство и шпанска култура донети су у ово подручје преко шпанских имиграната и језуитских мисија. Парагвај је споља био територија Шпанског царства, са неколико метрополитанских центара и становника. Након независности од Шпаније 1811. године, Парагвај је био под контролом низа диктатора који су углавном водили изолационистичку и протекционистичку политику.

Након катастрофалног парагвајског сукоба (1864–1870), нација је изгубила између 60% и 70% свог народа због рата и болести, као и око 140,000 квадратних километара (54,054 квадратних миља), или скоро једну четвртину своје земље, у Аргентину и Бразил.

Током двадесетог века, Парагвај је претрпео низ ауторитарних режима, који су кулминирали војном диктатуром Алфреда Строеснера 1954–1989. Смењен је унутрашњим војним ударом, а први пут су 1993. године договорени и спроведени отворени вишестраначки избори. Годину дана касније, Парагвај је заједно са Аргентином, Бразилом и Уругвајем основао Мерцосур.

Од 2009. године предвиђа се да ће популација Парагваја бити око 6.5 милиона, при чему већина живи у југоисточном делу земље. Асунсион, главни и највећи град, дом је скоро трећини становништва Парагваја. За разлику од већине латиноамеричких земаља, аутохтони језик и култура Парагваја, гваран, и даље су веома истакнути. Становници се првенствено идентификују као местизи на сваком попису, што указује на године мешовитих бракова између различитих етничких група. Гуаран је, заједно са шпанским, признат као службени језик у нацији, и оба се широко говоре.

Летови и хотели
претражи и упореди

Упоређујемо цене соба из 120 различитих услуга резервације хотела (укључујући Боокинг.цом, Агода, Хотел.цом и друге), омогућавајући вам да изаберете најповољније понуде које чак нису ни наведене на свакој услузи посебно.

100% најбоља цена

Цена за једну те исту собу може се разликовати у зависности од веб странице коју користите. Поређење цена омогућава проналажење најбоље понуде. Такође, понекад иста соба може имати другачији статус доступности у другом систему.

Без накнаде и без накнада

Не наплаћујемо никакве провизије или додатне накнаде од наших купаца и сарађујемо само са провереним и поузданим компанијама.

Оцене и критике

Користимо ТрустИоу™, систем паметне семантичке анализе, да прикупимо рецензије са многих сервиса за резервације (укључујући Боокинг.цом, Агода, Хотел.цом и друге) и израчунамо оцене на основу свих рецензија доступних на мрежи.

Попусти и понуде

Тражимо дестинације преко велике базе података услуга резервације. На овај начин проналазимо најбоље попусте и нудимо вам их.

Парагвај - Инфо картица

становништво

7,359,000

Валута

гварани (ПИГ)

Временска зона

УТЦ–4 (ПИТ)

Област

406,796 км2 (157,065 ск ми)

Позивни број

+595

Службени језик

шпански, гварани

Парагвај | Увод

Време и клима у Парагвају

Парагвај је углавном топао већи део године. Тропик Јарца пролази кроз град Белен у северном Парагвају, деле земљу на тропски појас на северу и умерени појас на југу. Најтоплије доба године је од новембра до фебруара, када дневне температуре могу достићи и око 45°Ц, а висок атмосферски притисак отежава ходање по путу. Зима (од јуна до септембра) је пријатно топла (око 20-25°Ц) током дана, обично сунчана и сува, али често хладна ноћу са повременим јутарњим мразевима. Јануар је најтоплији месец са просечном максималном температуром од 36°Ц, а јул је најхладнији месец са просечном минималном температуром од 9°Ц.

Источни Парагвај може бити веома влажан, док је западни Парагвај (Чако) сув. Праве кишне сезоне нема, али од септембра до новембра невреме са струјом постаје све чешће и путовање ван пута може бити отежано. Клима углавном прати преовлађујуће ветрове, са виенто сур (јужни ветар) доноси хладније температуре из Патагоније и Северни ветар (северни ветар) који доноси топлије температуре из тропских крајева.

Географија Парагваја

Са укупном површином од 406,752 км², Парагвај је подељен реком Парагвај на два добро диференцирана природна региона: источни или оријентални регион и западни или регион Чако, сваки са својом фауном, флором и посебним карактеристикама.

Иако је Парагвај земља без излаза на море, наводњавају га бројне реке, потоци и језера, од којих су сви део басена Рио де ла Плате. Две најважније реке су Рио Парагвај, која дели државу на два дела, и Рио Парана, која чини границу са државом Параном у Бразилу и провинцијама Коријентес и Мисионес у Аргентини.

Све у свему, Парагвај је прилично равна земља; док његови западни суседи, Аргентина и Боливија, имају планине изнад 6,000 метара, највиша тачка Парагваја је Церо Трес Канду, са 842 метра.

Демографија Парагваја

Становништво Парагваја је неравномерно распоређено по целој земљи, при чему велика већина становништва живи у источном региону, у близини главног и највећег града, Асунсиона, који чини 10% становништва земље. Мање од 2% становништва живи у региону Гран Чако, који укључује департмане Алто Парагвај, Бокерон и Президенте Хејс и представља око 60% територије. Око 56% Парагвајаца живи у урбаним подручјима, што Парагвај чини једном од најмање урбанизованих земаља у Јужној Америци.

Током већег дела своје историје, Парагвај је примао имигранте због мале густине насељености, посебно након демографског колапса који је резултат парагвајског рата. У Парагвај су се населиле и мале групе људи италијанског, немачког, руског, јапанског, корејског, кинеског, арапског, украјинског, пољског, јеврејског, бразилског и аргентинског порекла. Многе од ових заједница су задржале свој језик и културу, посебно Бразилци, који су највећа и најистакнутија група имиграната, која броји око 400,000. Многи бразилски Парагвајци су немачког, италијанског и пољског порекла. Процењује се да има 63,000 Афро-Парагвајаца, што представља 1% становништва.

Не постоје званични подаци о етничком саставу парагвајског становништва, јер Парагвајска канцеларија за статистику, анкете и пописе не поставља питања о трка   етничка припадност у пописи становништва, али поставља питања о староседелачком становништву. Према попису становништва из 2002. године, староседеоци су представљали 1.7% укупног становништва Парагваја.

Традиционално, већина парагвајског становништва се сматра мешовитом (местизо на шпанском). Студије полиморфизма ХЛА-ДРБ1 су показале да су генетске удаљености између Парагвајаца и Шпанаца ближе него између Парагвајаца и Гварана. Све у свему, ови резултати сугеришу превласт шпанског генома у парагвајској популацији. Према ЦИА Ворлд Фацтбоок-у, Парагвај има 6,669,086 становника, од којих су 95% местизи (мешани Европљани и Индијанци), а 5% су означени као „остали“, што укључује припаднике староседелачких племенских група. Подијељени су у 17 различитих етнолингвистичких група, од којих су многе слабо документоване. Парагвај има једну од највећих немачких заједница у Јужној Америци, са око 25,000 менонита који говоре немачки који живе у парагвајском Чаку. Немачки досељеници су основали неколико градова као што су Хоенау, Филаделфија, Нојланд, Облигадо и Нова Германија. Неколико сајтова који промовишу немачку имиграцију у Парагвај наводи да је 5-7% становништва немачког порекла, укључујући 150,000 људи немачко-бразилског порекла.

Религија

Хришћанство, посебно римокатолицизам, је доминантна религија у Парагвају. Према попису из 2002. године, 89.9% становништва су католици, 6.2% су евангелистички протестанти, 1.1% се идентификује са другим хришћанским сектама, а 0.6% практикује аутохтоне религије. Извештај америчког Стејт департмента о верским слободама наводи римокатолицизам, евангелистички протестантизам, традиционални протестантизам, јудаизам (православни, конзервативни и реформаторски), мормонизам и веру Бахаи као важне верске групе. Такође помиње велику муслиманску заједницу у Алто Парани (због имиграције са Блиског истока, посебно из Либана) и велику заједницу менонита у Бокерону.

Језик у Парагвају

И шпански и гварани су званични језици. Већина људи у Парагвају говори шпански и врло је ограничено коришћење енглеског. Изван Асунсиона и већих градова, чућете само Гуарани. Због широке употребе гваранија, чак и они који су успели да науче шпански не говоре га увек добро.

У Парагвају, гварани се скоро увек говори као мешавина гваранија и шпанског, познатог као Јопара, што на гваранском значи „помешано“. Гуарани нумерички систем се ретко користи и скоро увек је замењен шпанским нумеричким системом.

У Парагвају користимо "вос" УМЕСТО „ту”. Постоји мала промена у коњугацији, али не толико велика да вас неће разумети ако користите ту. ovo вос НИЈЕ исто што и восотрос. Глаголска основа се не мења када користите вос, а завршетак је увек наглашен. На пример, „тиенес“ постаје „тенес“, „пуедес“ постаје „подес“, „виенес“ постаје „венис“, итд.

У северним и источним деловима Парагваја, португалски се широко говори. На неким местима, Нуева Есперанза (80% говорника португалског), Катуете (60%), већина говори португалски, скоро увек резултат Парагвајаца рођених у Парагвају или прве генерације бразилских имиграната. Много је случајева Парагвајаца рођених у периоду бразилске имиграције који код куће говоре само португалски, иако течно говоре и гварани, али врло мало или нимало говоре шпански.

У Парагвају постоје и бројне менонитске заједнице које говоре обични нисконемачки и високонемачки.

Економија Парагваја

Макроекономија Парагваја има неке јединствене карактеристике. Карактерише га историјски ниска стопа инфлације – у просеку 5% (у 2013. години стопа инфлације је износила 3.7%), међународне резерве од 20% БДП-а и дупло већи јавни спољни дуг. Поред тога, земља има користи од 8,700 МВ производње чисте, обновљиве енергије (тренутна домаћа потражња је 2,300 МВ).

Између 1970. и 2013. године, земља је имала највећи економски раст у Јужној Америци, са просечном стопом од 7.2% годишње.

У 2010. и 2013. години, Парагвај је имао највећи привредни раст у Јужној Америци, са стопама раста БДП-а од 14.5% и 13.6%, респективно.

Парагвај је четврти највећи светски произвођач соје, други највећи произвођач стевије, други највећи произвођач волфрамовог уља, шести највећи извозник кукуруза, десети највећи извозник пшенице и осми највећи извозник говедине.

Тржишну економију карактерише велики неформални сектор који укључује реекспорт увезене робе широке потрошње у суседне земље и активности хиљада микро предузећа и урбаних уличних продаваца. Ипак, парагвајска привреда се значајно диверзификовала током протекле деценије, при чему су најдинамичнији сектори енергетике, ауто-делова и одеће.

Земља такође има трећу највећу зону слободне трговине на свету: Циудад дел Есте, иза Мајамија и Хонг Конга. Велики део становништва, посебно у сеоским срединама, живи од пољопривредне делатности, често од издржавања. Велики неформални сектор отежава добијање тачних економских података. Економија је брзо расла између 2003. и 2013. године, пошто је повећана глобална потражња за робом, у комбинацији са високим ценама и повољним временским условима, подржала експанзију извоза парагваја.

Влада Парагваја је 2012. године увела систем МЕРЦОСУР (ФОЦЕМ) како би стимулисала привреду и раст радних места кроз партнерство са Бразилом и Аргентином.

Индустрија и производња

Минерална индустрија Парагваја производи око 25% бруто домаћег производа (БДП) земље и запошљава око 31% радне снаге. Производња цемента, руде гвожђа и челика је широко распрострањена у индустријском сектору Парагваја. Индустријски раст је подстакнут индустријом макуиладора, са великим индустријским комплексима који се налазе у источном делу земље. Парагвај је створио многе подстицаје да привуче индустрије у земљу. Један од њих је „Закон о Макили”, који омогућава компанијама да се оснивају у Парагвају уз минималне пореске стопе.

У фармацеутском сектору, парагвајске компаније сада покривају 70% домаће потрошње и почеле су да извозе лекове. Парагвај убрзано замењује стране добављаче како би задовољио фармацеутске потребе земље. Снажан раст је такође примећен у производњи јестивих уља, одеће, органског шећера, прераде меса и челика.

У 2003. години, производња је чинила 13.6% БДП-а, а сектор је запошљавао око 11% радно способног становништва 2000. Главни производни сектор у Парагвају је индустрија хране и пића. Производи од дрвета, производи од папира, коже и крзна и неметални минерали такође доприносе бројкама производње. Стални раст производног БДП-а током 1990-их (1.2% годишње) поставио је основу за 2002. и 2003. годину, када је годишња стопа раста порасла на 2.5%.

Социјална питања

Према различитим проценама, 30-50% становништва је сиромашно. У руралним срединама 41.20% људи нема месечна примања за подмиривање основних потреба, док је у урбаним центрима 27.6%. Најбогатијих 10% становништва има 43.8% националног дохотка, док 10% најсиромашнијих има 0.5%. Економска рецесија је погоршала неједнакост прихода, посебно у руралним областима, где је Гини коефицијент порастао са 0.56 у 1995. на 0.66 у 1999. години.

Недавни подаци (2009) показују да је 35% парагвајског становништва сиромашно, од чега 19% живи у екстремном сиромаштву. Штавише, 71% њих живи у руралним подручјима земље.

Слично томе, концентрација руралног земљишта у Парагвају је једна од највећих у свету: 10% становништва контролише 66% земље, док је 30% руралног становништва без земље. Непосредно након пада Строеснера 1989. године, до средине 1990. године, око 19,000 сеоских породица заузело је стотине хиљада хектара неискоришћене земље која је раније припадала диктатору и његовим присталицама, али је много сеоске сиротиње остало без земље. Ова неједнакост је довела до велике тензије између беземљаша и земљопоседника.

Услови за улазак у Парагвај

Виза и пасош за Парагвај

Држављани земаља Меркосура (Аргентина, Бразил, Уругвај и Венецуела), као и Чилеа, Перуа, Еквадора и Колумбије немој треба ми пасош до ући у земљу, само ан идентитет картица (цедула де идентидад). Сви остали посетиоци Парагваја морају имати важећи пасош. Визе су није потребно за посетиоци из Европске уније, земаља Централне и Јужне Америке, Јужне Кореје, Јапана, Израела и Јужне Африке. Виза је потребно за држављане Аустралије, Новог Зеланда, Сједињених Држава и Канаде. Путници свих других националности треба да провере услове за визу за своју земљу код најближе парагвајске амбасаде пре путовања у Парагвај.

Визе се морају добити унапред у амбасади или конзулату Парагваја, јер нису доступне по доласку. Тхе туристичка марка важи за КСНУМКС дана.

Како путовати у Парагвај

Уђите - Ваздухом

Парагвај нема националну авио-компанију и, упркос својој централној локацији у Јужној Америци, ваздушне услуге нису бројне. Тренутно, једини интерконтинентални лет је лет два пута недељно Аир Еуропа између Мадрида и Асунсиона. Већина страних путника стога мора да промени авион у Сао Паулу (за они који долазе из Северне Америке, Европе, Африке, Блиског истока и Азије), у Буенос Ајресу или Сантјагу (за оне који долазе из Аустралије и Пацифика), иу Лими или Панами (за оне који долазе из Централне Америке и Кариба). Главни међународни аеродром је Силвио Петтироси (АСУ), 10 км од главног града Асунсиона.

Тренутно следеће авио-компаније нуде директне летове за Парагвај:

ТАМ (из Сао Паула, Буенос Ајреса, Сантјага, Лиме и Санта Круз де ла Сијера).

Уђите - возом

Постоји нови железнички шатл између Енкарнасиона, Парагвај, и Посадаса у Аргентини. Услуга повезује две стране међународне границе за 10 минута преласком реке Парана на међународном мосту Сан Роке Гонзалез де Санта Круз.

Уђите - аутобусом

Постоје аутобуске линије за и из разних градова у Јужној Америци. Можете ићи аутобусом из Сантјага, Чиле; Сао Пауло, Бразил; Буенос Ајрес, Аргентина; Кордоба, Аргентина; Санта Круз, Боливија; Монтевидео, Уругвај; Рио де Жанеиро, Бразил. Аутобуси су веома модерни и неки од њих имају седишта која се потпуно претварају у кревете. На шпанском се зову цама. Склоност полу-ками углавном.

Аутобус за и из Боливије прелази Чако. Само једна аутобуска компанија путује, од Санта Круза до Асунсиона, са могућим заустављањима у Виљамонтесу (Боливија) ​​или неколико километара од Филаделфије (Парагвај), али углавном по истој цени. Имајте на уму да туристи морају да се ценкају, цене су најмање 45 УСД (плаћа се у локалној валути или УСД). Путовање траје најмање цео дан, лако више. Имајте на уму да аутобус из Санта Круза пролази поред Виљамонтеса око 02:00.

Аутобусом из Циудад Дел Есте (Парагвај), на граници са Бразилом, генерално је јефтиније доћи до Рија или Сао Паула него аутобусом из Фоз до Игуасу (Бразил). Да бисте дошли до Пуерто Игуазу (Аргентина), многи аутобуси пролазе кроз Бразил (без бразилске граничне контроле) за само 10 АРС или 10,000 ПИГ. Најбоље је да идете на границу унапред да бисте добили излазну марку за Парагвај јер не стају сви аутобуси, иначе питајте пре него што уђете у аутобус.

Уђите - чамцем

Брод Акуидабан напушта Консепсион редовно једном недељно и путује уз реку Парагвај до Баија Негре, заустављајући се у свим парагвајским лукама северно од границе са Бразилом. Ови чамци нису дизајнирани да приме велики број путника, па очекујте загушљиву гужву, али можете купити скоро све на броду, чак и хладно пиво.

Како путовати по Парагвају

Кретање - Таксијем

Таксији су најефикасније и најпоузданије превозно средство, мада се вероватно може стићи и аутобусом, или цолецтиво како га Парагвајци зову. Такси су скупи у поређењу са другим ценама у Парагвају, а у Асунсиону цене се одређују на таксиметру. Давање бакшиша у таксију није уобичајено међу локалним становништвом (иако возачи то цене). Очекујте малу доплату на цену ако узмете такси касно увече или недељом.

Изван Асунсиона нема бројила, тако да би требало да се договорите око цене пре уласка. Преговарање о цени може бити корисно јер се туристима наплаћује до 10 долара за вожњу од пет минута. Да бисте избегли спорове, увек питајте консијержа у вашем хотелу колика је стварна цена карте.

Гет Ароунд - Аутомобилом

Аутопутеви повезују све главне регионе Парагваја, али већина има само једну траку у сваком правцу. На путу можете наићи на наплатне кућице. Полиција може да вас заустави из било ког разлога и очекује мито. Мештани кажу да је најчешћи начин да се избегне трошење превише новца на мито које захтева „полициа цаминера“ (саобраћајна полиција) да им дате малу новчаницу гваранија када се рукујете са њима када зауставе ваш аутомобил.

Такође, ако питају, препоручљиво је да се правите глупи док вас не пусте уз упозорење и да НЕ признате да вам је ово први пут да се возите кроз Парагвај. Избегавајте давање мита (који се у Парагвају називају коима) јер то може само да нашкоди земљи. Реците да немате новца код себе и да нисте знали да то није дозвољено. Ако сте заиста урадили нешто погрешно, морате платити казну и увек тражити рачун.

Имајте на уму да ћете такве проблеме са полицијом вероватно имати само на сеоским путевима. Ови проблеми се обично не јављају у богатијим деловима великих градова, где можете имати мало „пријатнији“ однос са полицијом.

Кретање - аутобусом

Аутобуси су најчешћи облик јавног превоза. Постоји много компанија које раде на различитим рутама. Требало би да проверите који служи вашем одредишту. Ако путујете из Асунсиона, сајт аутобуске станице има информације о ценама карата за све дестинације и аутобуске компаније, као и време поласка. Веб страница је само на шпанском и нема информација о редовима вожње за Асунсион.

Неке од међуградских аутобуских компанија су:

Дестинације у Парагвају

Региони

  • Гран Цхацо
    Велике дивље и полусушне равнице северозапада земље.
  • Парана Платеау
    Шумовито брдско подручје источног Парагваја, дуж реке Парана, где се налази други по величини град, Сиудад дел Есте, тачно преко пута водопада Игуасу.
  • Паранена Нортх
  • Соутхерн Паранена
    Ово је центар становништва земље, у и око Асунсиона.

Градови

  • Асунцион - капитал
  • Арегуа
  • Циудад дел Есте – овај ужурбани погранични град је такође парагвајска капија за водопаде Игуазу.
  • Цонцепцион
  • Оваплоћење и његова језуитска мисија Свето Тројство из Паране и Исус из Таваранга
  • Филаделфија – седиште округа Бокерон, основано као менонитско насеље.
  • Стуб
  • Виллета

Остала одредишта

  • Нова Аустралија – аустралијска колонија из касног 19. века у јужном делу земље.
  • Сан Бернардино – најпрометније одмаралиште Парагваја, источно од главног града.
  • Тринидад – мало село у близини Енкарнасиона, познато по језуитској рушевини Сантисима де Тринидад де Парана, јединој УНЕСЦО-вој светској баштини у Парагвају.

Смештај и хотели у Парагвају

Сигурно није тешко наћи добар смештај у већим градовима и чини се прилично јефтино ако је параметар долар или евро. Изузетак је, међутим, Циудад дел Есте. У Сиудад дел Естеу, најјефтинији смештај је у близини аутобуске станице, са двокреветним собама за мање од 10 евра, у пределу који је пријатан и увече. Лако је пронаћи јефтин смештај, али ако тражите нешто квалитетније и имате новца, имаћете више среће у Пуерто Игуазуу у Аргентини или Фоз до Игуасу у Бразилу.

Ствари које треба видети у Парагвају

  • Главни град, Асунсион, је дом многих атракција земље.
  • У Тринидаду можете посетити једину Унескову светску баштину у Парагвају: језуитске мисије Ла Сантисима Тринидад де Парана и Јесус де Таварангуе.
  • У граду Сантани (Сан Педро) постоји фонтана која не пресуши. У градском музеју налази се и велика змијска кожа.
  • Брана Итаипу, у близини Циудад дел Есте, која је највећа хидроелектрана на свету у смислу произведене енергије.

Ствари које треба радити у Парагвају

  • Крстарење реком Парагвај. Крстарење луксузним дрвеним бродом од лука Асунсион до региона Пантанал и Чако. НАПОМЕНА: Због радова на одржавању брода, крстарења су обустављена од марта 2013. године.
  • Таке шетња кроз историјски центар града Асунсиона. Многе од некада величанствених зграда су у запуштеном стању, али ако погледате поред графита, можете замислити некадашњу славу Асунсиона. Ноћу можете узети такси и уживати у граду потпуно осветљеном. У овој области има много барова и ресторана.
  • Сафари у Парагвају. Сафари експедиције у Парагвају за људе који желе да упознају и искусе дивље животиње. Водичи обучени у области биологије, са познавањем фауне и флоре укључених у сваки екорегион земље.

Храна и пиће у Парагвају

Храна у Парагвају

Парагвајска храна је једна од најразноврснијих у Јужној Америци. Парагвајци су навикли да једу типична јела неколико пута недељно током целе године. Наћи ћете већину стандардне јужноамеричке кухиње, као и нешто бразилског утицаја. Парагвајска храна није посебно зачињена, тако да они који не подносе зачине овде неће имати проблема.

Парагвај има традицију за говедину, која је углавном доброг квалитета и јефтина. Месо са роштиља (асадо) је оно што треба да једете. Тестенина је такође популарна, као и улични штандови на којима се продају панчоси (хот-догови), хамбургери, емпанада и друга брза храна. Поврће, салате и друго месо нису тако уобичајени, али су доступни. У ресторанима обично можете добити бесплатну касаву као прилог (као хлеб у другим земљама).

Локални специјалитети

Морате пробати традиционалну парагвајску кухињу, која укључује јела попут следећих:

  • Чипа – а хлеб печен у пећници на отвореном или „татацуа” и обично се прави од брашна мандиоке (маниоке). Мандиока се често користи уместо кромпира. Мандиока, или манди'о на Гуаранију, изгледа као кромпир и обично се једе кувана, али се може и пржити. Парагвајци га једу скоро свакодневно и многи га узгајају на својој земљи.
  • Мбеју је сомун од скроба мандиоке и парагвајског сира.
  • Пастел мади'о је паста од касаве пуњена "со'о ку'и" или млевеним месом.
  • Сопа Парагуаиа и облик кукурузног хлеба су два најпознатија. Сопа значи супа, па је необично искуство појести чврсту супу, вероватно једину на свету.
  • Тортиље у Парагвају се разликују од других места у Латинској Америци. То је више пржено тесто (направљено од парагвајског сира).
  • Паиагуа масцада (Гуарани за псећу жваку, али нема никакве везе са тим) је тортиља такође направљена од маниоке и говедине (са високим садржајем протеина и калорија).
  • Покушати Сопа Со'о ако имате прилику – то је парагвајски кукурузни хлеб са комадима меса, често маринираним у белом луку и лимету.
  • Пира цалдо је супа од сома, парадајза, масти и зачина.
  •  роастед (роштиљ) је одличан, а цене су прилично разумне – за 20,000 ПИГ гаранција (4 УСД) добијате шведски сто „све што можете да једете“ на многим лепим местима. 5,000 ПИГ је довољно за хамбургер.
  • Емпанадас (месо/јаје пуњено у тесто и печено) и похован (похана и пржена пилетина/месо/риба) су такође веома популарни. Ова јела се сматрају брзом храном и могу се наћи у другим земљама у региону. Ако наручите хамбургер у ресторану, очекујте да ће бити преливен печеним јајетом.

Пиће у Парагвају

Вода из славине у Асунсиону и вероватно Циудад дел Есте је безбедна за пиће. У остатку Парагваја, вода из славине мора да се третира да би постала питка. ПЛАН Интернатионал ради на довођењу чисте воде у заједнице у руралним подручјима (ако постоји, безбедна је за пиће). Међутим, обавезно питајте пре него што пијете воду у руралним подручјима - многи Парагвајци тврде да је њихова вода безбедна за пиће, чак и ако није пречишћена.

Мате/Террата

Најчешће пиће у Парагвају је другарица направљена од иерба мате (мате хербс), који је по стилу сличан чају, али другачији у припреми. Додавање шећера није уобичајено у Парагвају. Инфузија се припрема тако што се сува јерба сипа у шољу, а затим се дода вода: верзија са топлом водом се зове мате (пожељна у Аргентини и Уругвају), док се верзија са хладном водом назива терере и локални је фаворит. Када је вруће, чешће се пије као терере, служи се у гуампама које могу бити направљене од дрвета или издубљених бикових рогова и пију се кроз металну сламку која се зове бомбила.

Мате се обично конзумира рано ујутру и касно увече, посебно у хладним зимским данима. У Терере се може уживати током целе године, али не у време ручка или после заласка сунца, како многи препоручују. Ипак, можете видети све врсте Парагвајаца (од грађевинских радника до бизнисмена) како носе свој терере комплет у сваком тренутку. Пошто је то друштвена активност, шоља се преноси унаоколо, сваки пут је поново пуни. Ако вам се понуди обоје, требало би да прихватите бар једну шољицу. Ако се навикнете на укус и придружите се, мештани ће вам бити захвални. Биље се често додаје у воду терере (локално назване „ремедиос” или „иуиос” које лече разне болести). Додавање кокоса за парење, на пример, каже се да помаже у ублажавању главобоље. Укус је прилично земљан, попут горког зеленог чаја, и потребно је да се навикнете пре него што можете да уживате у њему.

Пијење мате или терере је свакако један од друштвених обичаја Парагваја. Продавнице се затварају око поднева за сиесту и игру мате/терре са пријатељима.

Други начин припреме је да јерба прокувате на ватри са шећером, а затим је процедите пре него што је послужите са млеком. Има укус као мало димљеног чаја. У овом облику се зове цоцидо, што једноставно значи „кувано“.

Остала безалкохолна пића

  •  кафа је углавном италијанске сорте.
  • Сода значи безалкохолна пића свих врста. Доступни су сви уобичајени брендови. Пробајте локално гуарана.
  • Каша је веома популарно парагвајско безалкохолно пиће. Можете га купити у супермаркетима или наручити у разним ресторанима и баровима. Оригинал је Пулп Нарања, направљен од правог сока од поморанџе.
  • Мосто хеладо прави се од шећерне трске и веома је сладак. Понекад се помеша са соком од лимете да би се направила „алоја“. Наћи ћете улична колица која се продају мосто у близини Центро области и на селу.

У Парагвају, сок од поморанџе и други воћни сокови, осим ако нису свеже цеђени, скоро увек се реконституишу из дехидрираног концентрата. Ово се односи на све нехлађене Тетра Пак сокове. Имајте на уму да процес дехидрације уништава витамин Ц и, за разлику од Запада, аскорбинска киселина се не може додати након реконституције, тако да ови воћни сокови можда не садрже значајну количину витамина Ц. Проверите паковање, купите свеж сок (свеже цеђен од уличног продавца или бренда Пурифру у одељку за хлађење) или искористите широк избор свежег воћа доступног на многим угловима улица.

Алкохолни напици

  • Пиво је широко доступан, као и многа жестока пића. Локално пиво је Брахма или Пилсен.
  • Парагвај течност је сличан руму и локално је познат као Цана. Прави се од шећерне трске.

Новац и куповина у Парагвају

Парагвај има веома богат и разнолик ручни рад, од сребрног филиграна (лукуе) до фине памучне чипке у облику Нандути (итаугуа), све је присутно. Такође кожна галантерија са локалним украсима „репујадо” (Атира) и везом ао пои, енцаје иу. Глинена грнчарија (Ита) и ткање су такође веома популарне, јефтине и лепе. Кожне фудбалске лопте се продају и ручно израђују у граду Квинди.

Валута

Валута је гварани (ИСО код 4217: ПИГ). Од новембра 2015, то је најмање цењена валута у Америци са 1 ЕУР = 5.997 ПИГ и 1 УСД = 5.661 ПИГ.

У оптицају су новчанице у апоенима од 2,000, 5,000, 10,000, 20,000, 50,000 и 100,000 ПИГ.

Знак за валуту је ₲. Пре размене новца, увек проверите курсеве на Интернету или у неколико великих новина.

Награде

Парагвај је недавно у неколико студија рангиран као најјефтинија земља на свету на основу паритета куповне моћи. Цене у Парагвају су веома ниске и јефтин путник ће моћи да преживи са само 7-14 УСД дневно, или чак и мање ако кампује. Једноставна, чиста хотелска соба изван Асунсиона не би требало да кошта више од 10 УСД.

Типпинг

Трошкови услуге су укључени у рачун, а напојнице су ретке.

Фестивали и празници у Парагвају

датум енглески назив
КСНУМКС Јануар Дочек Нове Године
Март Април Велики четвртак/Рођендан
Март Април Добар петак
Мај КСНУМКСст Празник рада
14. и 15. маја Независност Парагваја
12. јуна и даље Прекид ватре у Чаку
КСНУМКС Август Фондација Асунсион
КСНУМКС септембар Дан победе у бици код Бокерона
КСНУМКС децембар Маид оф Цаацупе
КСНУМКС децембар Божић

Традиције и обичаји у Парагвају

И даље се сматра љубазним да се мушкарци рукују када се сретну. Између мушкарца и жене или две жене, уобичајено је да се рукују и дају пољубац у сваки образ. Слично, при упознавању људи не питају како сте, већ да ли је све у реду („¿тодо биен?”). Одговор на то је увек, да све, а ти, („си естои биен и вос?“) Чак и ако имаш ужасан дан, кад те неко пита, као познаник на улици, увек одговориш да све.

Чак и ако вам дају храну, морате је јести и рећи да је добра (богат на шпанском). Рећи супротно некоме кога не познајете може се сматрати дрским и непристојним.

Разговор

У Парагвају, због малог броја туриста и странаца, људи могу да се шале или исмевају када их први пут сретнете. Ово не треба да буде непристојно, већ једноставно да се признају разлике између вас и њих, и не треба га тумачити на увредљив начин. Парагвајци, као и Аргентинци, имају веома заједљив смисао за хумор, посебно у градовима и међу младима.

Веома је тешко наћи људе који говоре енглески у већини делова земље, али ако сте веома стрпљиви и покушате да комуницирате на шпанском или знаковима, већина Парагвајаца ће покушати да вам помогне. Они који могу често ће вас потражити и сами започети разговор, жељни да испробају свој енглески. Људи су веома љубазни и услужни и срећни су што упознају странца.

Тачност и перцепција времена

Парагвајци имају мало свести о вредности и важности времена. Ништа не иде на време, а кашњење неколико минута на састанак није неуобичајено и сматра се непристојним. Готово увек се очекује да ће летови и аутобуси каснити.

Култура Парагваја

Културно наслеђе Парагваја може се пратити до многих мешовитих бракова између првих мушких шпанских досељеника и домородачких жена Гуарани. Њихова култура је под јаким утицајем разних европских земаља, укључујући Шпанију. Дакле, парагвајска култура је спој две културе и традиције: европске културе и културе југа Гуаранија. Више од 93% Парагвајаца је од мешовита раса, што Парагвај чини једном од најхомогенијих земаља Латинске Америке. Једна од карактеристика ове културне фузије је широко распрострањена двојезичност која је остала и данас: више од 80% Парагвајаца говори и шпански и домородачки језик Гуарани. Јопара, мешавина гваранија и шпанског језика, такође је широко распрострањена.

Ова културна фузија је изражена у уметностима као што је вез (ао по'и) и чипке (нандути). парагвајска музика, која се састоји од полка, галопас и клонуо гуараније, свира се на аутохтоној харфи. Кулинарско наслеђе Парагваја је такође под снажним утицајем ове културне фузије. Многа популарна јела укључују касаву, локалну храну сличну корену јуке који се налази у југозападним Сједињеним Државама и Мексику, заједно са другим аутохтоним састојцима. Популарно јело је сопа парагуаиа, сличан дебелом кукурузном хлебу. Још једна значајна храна је цхипа, ролница налик хлебу направљена од кукурузног брашна, маниоке и сира. Многа друга јела се праве од разних сирева, лука, паприке, свјежег сира, кукурузног брашна, млијека, зачина, путера, јаја и свјежих зрна кукуруза.

Педесетих и шездесетих година прошлог века појавила се нова генерација парагвајских романописаца и песника као што су Хозе Рикардо Мазо, Роке Ваљехос и номиновани за Нобелову награду Аугусто Роа Бастос. Снимљено је неколико парагвајских филмова.

У породици преовлађују конзервативне вредности. У нижим разредима кумови имају посебан однос према породици, који се најчешће бирају због повољног друштвеног положаја како би деци пружили додатну сигурност. Њима се дугује посебно поштовање и, заузврат, породица може очекивати заштиту и покровитељство.

Останите безбедни и здрави у Парагвају

Будите сигурни у Парагвају

Нема много великих градова и ако користите здрав разум и уличну памет, мало је вероватно да ћете упасти у невоље. Полиција је познато да је корумпирана и ако вас зауставе из било ког разлога, од вас ће скоро сигурно бити затражено да платите мито. У Асунсиону већина полицајаца није корумпирана. Криминал је уобичајен у градовима, иако није толико распрострањен као у другим градовима као што су Рио де Жанеиро, Сао Пауло и Буенос Ајрес.

Циудад дел Есте је легло илегалних активности, као што су прање новца и фалсификовање, али то не би требало да утиче на ваша путовања. Међутим, овде, као иу сваком другом већем граду, увек треба да пазите на своје џепове и ташну. Све док нисте умешани у дилање дроге (случајно или на неки други начин) и опрезни сте према џепарима, требало би да будете безбедни већину времена.

Останите здрави у Парагвају

  • Болнице у Парагвају се крећу од пристојних до нездравих и неопремљених. Ако се озбиљно разболите, покушајте да одете у најбољу болницу, чак и ако је потребно мало дуже – можда нећете наћи хируршке рукавице у најгорим болницама.
  • Много је паса луталица које трче по улицама – избегавајте их. Обично вам неће сметати.
  • Можете добити ножну буву познату локално као а спаде (Тунга пенетранс), који се обично окупља око прстију. Полажу јаја у ваша стопала ако их оставите без надзора. Најбољи начин да их се решите је да пробушите подручје иглом за шивење и прелите то подручје водоник-пероксидом, а затим ископате бубу. Ако сте га ухватили, можда ћете приметити свраб или осетљивост у ногама.
  • Парагвај је у зони ризика од две најчешће тропске грознице које преносе комарци: денга и жута грозница.
Прочитајте следеће

Асунцион

Главни и највећи град Парагваја је Нуестра Сеора Санта Мара де ла Асунцион. Сиудад де Асунсион је самостални главни град који...