Krstarenje u ravnoteži: prednosti i mane
Saveti za putovanjaПутовање бродом - посебно на крстарењу - нуди карактеристичан и свеобухватан одмор. Ипак, постоје предности и недостаци које треба узети у обзир, као и код било које врсте…
Гвинеја Бисао заузима узак део западноафричке обале, нација ниских равница и обала обраслих мангровама, које покривају приближно 36.125 квадратних километара. Њен главни град, Бисао, позајмљује име држави – намерна мера усвојена 1974. године како би се разликовала од свог источног суседа, Републике Гвинеје. Иако скромне величине, прича земље одвија се кроз векове царства, колонијалних амбиција и потраге за трајном стабилношћу.
Најранија поглавља припадају Малијском царству, а потом и краљевству Каабу. До шеснаестог века, португалски трговци и мисионари су успоставили упоришта дуж обале, покрећући вековну борбу између аутохтоних политичких заједница и европских сила. Контрола је остала нестабилна до почетка двадесетог века, када су континуиране војне кампање под официрима као што је Теишеира Пинто, уз помоћ плаћеничких контингената, укључујући и вођу Волофа Абдула Инџаија, угасиле последња упоришта локалног отпора 1915. године. Још једна кампања 1936. године довела је архипелаг Бисагос под власт Лисабона, употпуњујући контролу Португала и над копном и над острвима.
Након скоро пет деценија као Португалска Гвинеја, националистички лидери су прогласили независност 24. септембра 1973. године — статус који је Португал формално признао 1974. године. Млада република је наследила фрагментирану административну структуру, убрзо подељену на осам региона — Бафата, Биомбо, Болама, Кашеу, Габу, Оио, Кинара и Томбали — и један аутономни сектор са средиштем у Бисау. Ови региони су подељени на тридесет седам сектора, сваким под надзором локалних администратора, али се апарат често борио да спроводи доследну власт у удаљеним унутрашњим подручјима.
Политички живот од стицања суверенитета обележен је сталним превирањима. Пучеви и контрапучеви обележавају наратив о крхком уставном поретку. Председништво Умара Сисока Ембала, инаугурисано 29. децембра 2019. године, представља најновији покушај да се нација усмери ка кохерентности. Па ипак, чак и док се у Бисау одржавају вишестраначки избори, машинерија управљања се бори са наслеђем клијентелистичких мрежа и фракцијског ривалства.
На обали, Атлантик маме рибаре који лове обилне залихе сардинела и крокера, док дубље у унутрашњости, пољопривреда издржава већину домаћинстава. Индијски орах је постао главна извозна култура, уз допуну млевених орашастих плодова и слатководне рибе. Ипак, бруто домаћи производ по глави становника остаје међу најнижима у свету, а више од две трећине становништва живи испод прага сиромаштва. Дуготрајан период без заједничке валуте завршио се 1997. године, када је Гвинеја Бисао ушла у зону ЦФА франка – усклађивање које је обуздало инфлацију, али је мало допринело улагањима или обнови инфраструктуре.
Географски, земљу дефинишу два екорегиона. Трака гвинејских мангрова грли обалу, где плимски канали усецају канале кроз састојине палми и жбуња отпорних на со. Даље у унутрашњости, терен се претвара у гвинејски мозаик шума и саване: шаренило шума и травњака које подржава разне антилопе, примате и птице селице. Највиша надморска висина, Монте Торин, достиже само 262 метра надморске висине, али његове благе падине повремено нуде видиковце на пиринчана поља и гајеве индијског ораха.
Клима прати монсунски ритам. Обилне кише падају између јуна и почетка октобра, обнављајући реке и мочваре, али и блокирајући путеве и изолујући села. Остатак године, од децембра до априла, доноси ветрове харматан и практично нема падавина. Просечна годишња температура је 26,3 °C, са малим варијацијама између влажних и сувих сезона. У самом Бисауу, годишња количина падавина износи око 2.024 милиметра, а већина је концентрисана у главним кишним месецима.
Становништво, које се процењује на нешто више од два милиона у 2021. години, је запањујуће младо: више од четрдесет процената становника било је млађе од петнаест година пре десет година. Етничка припадност у великој мери одговара географији. Заједнице Фула и Мандинка чине већину у северним и источним деловима. Јужни приобални појас дом је народа Баланта и Папел, док је централна обала насељена говорницима манџако и манкања. Урбана подручја, посебно Бисао, привукла су местисе - особе мешовитог португалског и афричког порекла - и мале енклаве либанских, зеленортских и кинеских трговаца.
Језик открива слојеве историје и хијерархије. Португалски остаје једини званични језик, резервисан углавном за владу, образовање и формални дискурс. Само око два процента држављана говори га као матерњи језик; отприлике једна трећина га је усвојила као други језик. Шире је схваћен креолски језик Гвинеје Бисао, креолски језик заснован на португалском језику који служи као лингва франка. Од 2012. године, преко половине становништва је користило креолски као матерњи језик, а скоро четрдесет процената га је користило поред других језика. Спектар аутохтоних језика - фула, баланта, мандинка, манџак, папел и неколико мањих језика - опстаје у сеоском животу, верским церемонијама и размени унутар заједнице.
Верска припадност одражава сличну плуралност. Нешто мање од половине грађана се придржава ислама, првенствено сунитских пракси са суфијским утицајима; значајне мањине следе традиционална анимистичка веровања; а отприлике једна петина се идентификује као хришћанин. Процене Pew Research-а и CIA World Factbook-а за 2010-те се у великој мери поклапају у овим пропорцијама, илуструјући образац коегзистенције, а не секташких сукоба, чак и када верски празници испрекидају календарску годину.
Чланство земље у међународним телима наглашава њену двоструку оданост. Она је део Економске заједнице западноафричких држава, уједињује се са другим франкофоним земљама у Међународној организацији Франкофоније, учествује заједно са португалским државама у Заједници португалских говорних земаља и има места у Уједињеним нацијама и Афричкој унији. Њена острвска компонента јој даје глас у Алијанси малих острвских држава и Јужноатлантској зони мира и сарадње, иако њена удаљена географија и ограничена поморска инфраструктура представљају сталне изазове за поморску безбедност и трговину.
Упорни политички неред, заједно са слабим институционалним капацитетима, довео је до спољних притиска. Од средине 2000-их, трансатлантске руте дроге продрле су у приобалне регионе и речне коридоре, позиционирајући Гвинеју Бисао као тачку за пошиљке кокаина намењене Европи. Посматрачи Уједињених нација упозорили су на рањивост земље да постане де факто наркодржава, стање које је погоршао војни пуч 2012. године који је ослабио надзор и ојачао мреже трговине људима.
Напори да се прекине циклус нестабилности наишли су на помешане резултате. Грађански рат 1999. и државни удар 2003. године оставили су инфраструктуру у лошем стању, а поверење у јавне функције у рушевинама. Политички споразум почетком 2000-их довео је до програма реформи који је подржао Међународни монетарни фонд, али је економски раст остао спор. Регистрација предузећа је и даље међу најспоријима у свету, у просеку траје више од седам месеци. Регионална партнерства и пројекти које финансирају донатори финансирали су школе и клинике, али је домет државних служби ван урбаних центара ограничен.
Пут Гвинеје Бисао напред зависи од јачања управљања и диверзификације њене економије. Изгледи за одрживу прераду индијског ораха, приобални екотуризам и мали риболов су обећавајући, под условом да локалне власти могу да успоставе регулаторну контролу и да се смање безбедносне забринутости због трговине дрогом. Док нација обележава узастопне изборне циклусе, императив остаје да се гласачки листићи претворе у функционалну администрацију – изазов који носи наде младе популације спремне да обликује следеће поглавље републике.
Valuta
Osnovan
Pozivni kod
Populacija
Područje
Službeni jezik
Visina
Vremenska zona
Smeštena na atlantskoj obali Zapadne Afrike, Gvineja Bisao je mala, tropska zemlja malo poznata van avanturističkih krugova. Ranije Portugalska Gvineja, stekla je nezavisnost 1974. godine nakon teškog oslobodilačkog rata koji je predvodio Amilkar Kabral. Danas se ističe kao jedna od retkih luzofonih (portugalskih) zemalja u Africi. Privlačnost Gvineje Bisao leži u mešavini kultura i netaknute prirode: fraktalni mangrovski estuari, plimne lagune i legendarni arhipelag Bijagoš, UNESKO-v rezervat biosfere od 88 ostrva poznatih po nilskim konjima i morskim kornjačama. Njen glavni grad, Bisao, je pogodan za pešačenje i prepun je pastelno obojenih kolonijalnih zgrada, užurbanih pijaca i velikih džamija i crkava.
Mnogi putnici mešaju Gvineju Bisao sa njenim većim susedom, Gvinejom Konakri. Dele granicu i slična imena, ali su različite zemlje sa različitim istorijama. U Gvineji Bisao, portugalski jezik i kultura se mešaju sa mandinkom, fulom, manhakom, bijagoom i drugim tradicijama. Više je „van utabanih staza“ od Konakrija, nema turističkih gužvi ili razvijene infrastrukture. Ovaj vodič služi avanturističkom duhu spremnom da prihvati kašnjenja i rustične udobnosti u zamenu za izvanredne nagrade. Ovde ima malo ljudi koji govore engleski, ali lokalno stanovništvo je gostoljubivo i počastvovano što prima posetioce pune poštovanja. Gvineja Bisao nije luksuz; ona se tiče sirove autentičnosti – ribarskih sela gde rezbarene drvene maske čuvaju duhove predaka, udaljenih šuma sa nevidljivim primatima i ostrva čije plaže sa belim peskom vide malo otisaka stopala osim vašeg.
Gvineja Bisao je nesumnjivo siromašna i suočava se sa izazovima – putevi su puni rupa, zdravstvena zaštita je osnovna, političke tenzije povremeno rasplamsavaju. Ipak, ni siromaštvo ni prošli pučevi ne definišu iskustvo putnika. Umesto toga, Gvineja Bisao nagrađuje strpljenje dubokim iskustvima: noćnim vožnjama kanuom kroz mangrove osvetljene svitacima, tradicionalnim ceremonijama maski pod punim mesecom i jutarnjim posmatranjem ribara na poslu u kanuima sa jednim ojačačem uz zlatni izlazak sunca. Ovaj vodič vas u potpunosti priprema – pokriva vize, zdravstvene savete, prevoz, kulturu, divlje životinje, smeštaj, kuhinju i još mnogo toga – tako da možete uživati u njenim čarima bez neželjenih iznenađenja. Bez obzira da li tražite nilske konje u močvari sa palmama ili bubnjeve karnevala, Gvineja Bisao nudi neobično putovanje vredno truda.
Kada ići – godišnja doba i vreme: Klima je tropska. Suva sezona (novembar–april) karakteriše se manje kiše, nižom vlažnosti i mnogim festivalima. Ovo je vrhunac sezone putovanja: decembar–februar je idealan, sa dnevnim temperaturama oko 30°C i puno sunca. Takođe obuhvata najveći događaj u Gvineji Bisao, karneval, koji se održava u februaru (datumi variraju, često dve nedelje pre Velikog posta). Tokom karnevala, šarene parade i kostimirani izvođači ispunjavaju Bisao i ostrvske gradove, što ga čini živopisnim vremenom za posetu.
Kišna sezona traje od maja do oktobra, kada kiše u Gvinejskom zalivu udaraju zemlju. Putevi mogu postati blatnjavi ili čak neprohodni od jula do septembra, a trajekti mogu biti otkazani. Vlažnost raste, a komarci se šire. Sa pozitivne strane, pejzaž postaje bujan, a reke nabujaju, što pruža odlično posmatranje ptica. Manje turista tada posećuje, pa cene smeštaja i tura padaju i možda ćete pronaći prazne plaže samo za sebe. Imajte na umu da je avgust vrhunac sezone uragana na Atlantiku; sistemi niskog pritiska mogu doneti obilne kiše. Generalno, većina putnika cilja period od novembra do aprila zbog pouzdanosti.
Dužina boravka i planovi putovanja: Da biste pokrili najvažnije delove, planirajte najmanje 7–10 dana. Kratak petodnevni izlet može se fokusirati na Bisao i kratak izlet na ostrvo: 1–2. dan Bisao (pijace, stari grad, tvrđava), 3. dan trajekt ili čarter do Bubakea (odmor, plaža), 4–5. dan istraživanje Oranga (nilski konji) ili Žoao Vijeire (kornjače) sa lokalnim vodičima, 6. dan povratak u Bisao i odlazak. Putniji sedmodnevni plan putovanja dodaje vreme u Bijagosu (obala indijskog oraha, još jedno ostrvo) i možda jednodnevni izlet u napušteni grad na ostrvu Bolama. Desetodnevni izlet može uključivati posetu Nacionalnom parku Kantanjez ili Dulombi-Boeu na jugoistoku, ili putovanje kopnom od Ziginšora u Senegalu kroz ruralna sela.
Budžetiranje: Gvineja Bisao nije stvarno skupa, ali usluge su minimalne. Očekujte dnevne troškove oko 40–60 američkih dolara za jeftinija putovanja (smeštaj u studentskom domu, jednostavni obroci, deljeni prevoz). Putovanja srednje klase (privatne sobe, neki letovi ili čarteri) mogu biti 80–120 dolara. Smeštaj se kreće oko 15 dolara po noćenju za studentski dom ili osnovni pansion, do 50–70 dolara za bolje hotele. Obroci koštaju nekoliko dolara na lokalnim tezgama (pirinač sa sosom, ulični ražnjići) do 10–15 dolara u restoranima. Taksiji u Bisaou su jeftini (1-2 evra u gradu). Ostrvski trajekti ili gliseri su najveći varijabilni trošak: nedeljni trajekt do Bubakea košta oko 25 evra, dok privatni čarter može biti 200–400 evra u jednom pravcu. Ukupno, planirajte oko 1000–1500 dolara po osobi za dve nedelje, uključujući ture i smeštaj više klase, mada bekpekeri mogu da se snađu sa 600–800 dolara ako su veoma štedljivi.
Савети за уштеду новца: Podelite troškove prevoza formiranjem malih grupa za čarter letove. Pregovarajte u CFA valuti za sve (izbegavajte turističke marže u dolarima). Hranite se kao lokalno stanovništvo: hranu sa pijace i ulične grickalice. Rezervišite smeštaj u domaćinstvima ili osnovnim pansionima umesto skupljih hotela. Ponesite grickalice i neke osnovne namirnice od kuće ako je moguće, jer uvozna roba ovde košta više. Konačno, fleksibilnost se isplati – ako je trajekt otkazan, prilagođavanje rasporeda je bolje nego frenetično ponovno rezervisanje.
Potrebna viza? Da – skoro svi strani posetioci moraju imati vizu. Mnoge nacionalnosti ispunjavaju uslove za vizu po dolasku (VOA) na međunarodnom aerodromu u Bisaou (OXB) ili na kopnenim granicama (npr. iz Senegala). Standardna naknada za VOA je oko 85 evra (plativo u gotovini, evrima ili CFA) za boravak od 90 dana. Zemlje koje nisu navedene za VOA moraju unapred dobiti vizu za ambasadu. Izuzeci: Građanima ECOWAS-a (susednih zapadnoafričkih država) potrebna je samo lična karta. Nosioci pasoša SAD i EU (kao i drugi) obično mogu da urade VOA. Pametno je proveriti važeća pravila sa diplomatskim predstavništvima Gvineje Bisao ili preko turističke agencije pre dolaska.
Kako dobiti vizu: Najjednostavnije je VOA na OXB-u: po dolasku, popunite obrazac, pokažite jednu fotografiju za pasoš (ponesite rezervne), potvrdu o žutoj groznici, kopiju vašeg plana putovanja i platite taksu. Obično proces traje manje od sat vremena. Alternativno, konzulat Gvineje Bisao u Senegalu (Ziginšor ili Dakar) može izdati vize. U Ziginšoru, turistička viza za jednokratni ulazak košta oko 25.000 XOF (≈40€). Planirajte nekoliko dana tamo za obradu. Neki putnici dobijaju vize od ambasade u Lisabonu ili Konakriju, ali opcija je malo.
Potrebna dokumenta: Potrebno vam je: – Pasoš važeći najmanje 6 meseci nakon datuma vašeg putovanja, sa praznim stranicama.
– Karton za vakcinaciju protiv žute groznice (obavezno). Službenici često rigorozno proveravaju ovo pri ulasku.
– Dokaz o daljem putovanju (avionska ili autobuska karta).
– Dovoljno sredstava (dokaz je retko potreban, ali zadržite nešto gotovine).
Nosite fotokopije pasoša i stranica vize odvojeno. Ako prelazite kopnom iz Senegala, izlazni pečati u vašem pasošu važe kao dokaz o odlasku.
Ostali zahtevi: Pored vize, važna su i zdravstvena pravila. Vakcinacija protiv žute groznice je obavezna – nećete se ukrcati na letove za Gvineju Bisao bez potvrde, a proverava se na granici. Ostale preporučene imunizacije uključuju tifus, hepatitis A/B i rutinske vakcine. Trenutno ne postoji pravilo ulaska specifično za COVID, ali proverite ažuriranja (preporučuje se vakcina; zahtevi za testiranje se mogu promeniti). Putno osiguranje sa medicinskom evakuacijom se toplo preporučuje zbog ograničene zdravstvene zaštite.
Saveti za gladak ulazak: Pripremite svu dokumentaciju i jasno popunite formulare. Na granicama su službenici uglavnom ljubazni, ali mogu biti radoznali – osmeh i rukovanje na portugalskom (Dobro jutro) ide daleko. Službenici za vize mogu tražiti tačno trajanje i mesto vašeg boravka; potvrda putem e-pošte od hotela ili plan rute Bijagos mogu pomoći. Izbegavajte sve neregistrovane agente koji obećavaju vize uz naknadu; zvanične rute su dovoljno jednostavne.
Avionom – Dolazak avionom: Aerodrom Osvaldo Vijeira (OXB) u Bisau je jedini međunarodni aerodrom. Iako mali, povezuje Zapadnu Afriku sa Evropom. Ključne avio-kompanije uključuju TAP Air Portugal (preko Lisabona), Royal Air Maroc (preko Kazablanke), ASKY/Air Senegal i Air Côte d'Ivoire (preko Dakara). Rute obično vode preko Dakara, Lisabona ili Abidžana. Na primer, uobičajena ruta je Lisabon→Bisao (3 sata) ili Dakar→Bisao (1 sat). Ako dolazite iz SAD, letovi preko Evrope su dugi; razmotrite avio-kompanije poput Royal Air Maroc ili Turkish Airlines preko Istanbula.
Aerodromski sadržaji su osnovni. Po dolasku, proći ćete viznu/imigracionu kontrolu (sa proverom žute groznice) i preuzimanje prtljaga. Postoji mala sala za dolaske sa kafićem i bankomatom (mada je često prazan), i taksi kabine ispred. Taksiji do centra Bisaua koštaju oko 1.000–2.000 XOF (≤3€). Za polazak je potreban dolazak 2–3 sata ranije: šalteri za prijavu su spori, a postoji i mala taksa za odlazak (~1.500 XOF) koja se plaća u gotovini. Pista je kratka, pa se letovi ponekad rano popune; ponovo potvrdite rezervaciju pre nego što poletite sa prethodne stanice.
Kopnenim putem iz Senegala: Popularna ruta je preko regiona Kazamans u južnom Senegalu. Iz Ziginšora, taksiji za zajedničku vožnju (minibusevi ili kombiji zvani septembarska mesta) vozite do granice Senegal-Gvineja-Bisao kod Sao Domingusa (Mpack). Putovanje traje 2-3 sata i košta oko 3.000 XOF. Na granici, senegalske izlazne formalnosti su na jednoj strani mosta, a zatim peške prelazite. Na strani Gvineje-Bisao čekate u redu za imigraciju i plaćate vizu po dolasku. Nakon što prođete kroz granicu, uzmite još jedan taksi do Bisaoa (oko 150 km; 3-4 sata; oko 3.000 XOF). Putovanje je sporo sa mnogo kontrolnih punktova, ali je pejzaž (mangrove, pirinčana polja) nagrađujući. Ova kopnena ruta štedi let, ali zahteva strpljenje i povremeno rešavanje papirologije.
Još jedna manje korišćena kopnena ruta je iz Gvineje-Konakrija (istočna granica), ali ona zahteva prelazak udaljenih šumskih puteva trajektom ili neformalnim prelazima, što može biti veoma sporo, a ponekad i zatvoreno. Većina putnika je preskače osim ako ne kombinuje veće putovanje po zapadnoj Africi.
Polazak kopnenim putem: Odlazak u Senegal je isti kao i ulazak. Morate pokazati vize za Gvineju Bisao i Senegal, kao i karticu za žutu groznicu. Radno vreme na granici može biti ograničeno (obično od ranog jutra do sredine popodneva); planirajte da stignete rano. Budite strpljivi sa inspekcijama: to je normalno za provere pasoša, pa čak i za inspekcije vozila.
Morskim putem: Ne postoje redovni međunarodni trajekti. Međutim, nedeljni javni trajekt od Bisaoa do Bubakea (Bijagos) se često naziva „trajekt za CAR“ u lučkom slengu (datira još iz kolonijalnog doba). Takođe postoji mali trajekt između ostrva Bolama i poluostrva Kinamel (Senegal) jednom nedeljno – korisno ako želite da putujete na sever do Kazamansa brodom. Osim toga, samostalno uplovljavanje u Gvineju Bisao nije uobičajeno.
Opšta bezbednost: Gvineja Bisao ne predstavlja veću pretnju za turiste u smislu nasilnog kriminala ili terorizma. Nacionalna stopa ubistava je niska (oko 1 na 100.000, što je izuzetno nisko po međunarodnim standardima). Međutim, sitne krađe i džeparenje se dešavaju na mestima sa puno ljudi. Pijaca Bandim u Bisaou je poznata po krađama; držite vredne stvari kod sebe i budite oprezni u svakom prepunom autobusu ili na pijaci. Nasilni zločini protiv stranaca su retki, ali preduzmite osnovne mere predostrožnosti: nemojte pokazivati novac, ne šetajte sami noću i osigurajte vrata hotela.
Policija i kontrolni punktovi: Kontrolni punktovi su svuda na putevima. Uvek nosite fotokopije pasoša umesto originala kad god možete. Ako vas zaustave, policajci mogu tražiti ličnu kartu ili dokumenta za vozilo. U praksi, oni često jednostavno žele mali bakšiš za papirologiju. Da biste se nosili sa ovim, ostanite mirni i ljubazni. Ako traže novac za manji problem (pokvareno svetlo, kašnjenje u registraciji), ponudite simboličnu uplatu (100–500 XOF). Ovo nije iznuda u strogom smislu, već samo deo lokalnih „poreza“. Uvek odbijte preterane zahteve; kratak mito obično okončava zaustavljanje.
Politička klima: Gvineja Bisao ima istoriju pučeva i nestabilnosti, ali svakodnevni život poslednjih godina je bio relativno miran. Vojska se povremeno mešala u politiku, ali nije bilo većeg nasilja koje bi pogađalo turiste u poslednjoj deceniji. Demonstracije su moguće oko nacionalnih praznika (kao što su Dan nezavisnosti 24. septembra ili Dan oslobođenja 3. marta), ali retko pogađaju strane posetioce. Strane vlade često savetuju oprez, ali većina turista ne doživljava probleme osim povremenih kontrolnih punktova i formalnosti.
Zdravstveni rizici: Glavna zdravstvena briga je malarija. Endemska je tokom cele godine, sa najvećim rizikom u priobalnim nizijama i kišnoj sezoni. Svi putnici treba da uzimaju lekove protiv malarije (atovakuon/progvanil, doksiciklin ili slično) i da koriste mreže protiv komaraca i repelente (DEET ili pikaridin). Žuta groznica je endemska u Gvineji Bisao – vakcinacija je obavezna po zakonu. Denga i Zika se takođe javljaju, tako da sprečavanje ujeda komaraca obuhvata i njih.
Ostali tropski rizici: kolera i tifus mogu se zaraziti kontaminiranom vodom. Pijte samo flaširanu ili prokuvanu vodu. Kurs antibiotika (azitromicin ili ciprofloksacin) i soli za oralno rehidratiranje može lečiti putničku dijareju, koja je česta. Šistosomijaza (bilharcijaza) je prisutna u slatkoj vodi, pa izbegavajte plivanje u rekama ili jezerima van mora.
Apoteke u Bisau prodaju osnovne lekove protiv bolova (paracetamol, ibuprofen) i antibiotike, ali zalihe su nepredvidive. Nosite lične recepte i dobar komplet prve pomoći (zavoje, pincetu, antiseptik itd.). Voda iz slavine nije za piće; planirajte flaširanu vodu svuda.
Zdravstvene ustanove: Zdravstvena zaštita je osnovna. Bisao ima nekoliko privatnih klinika i jednu javnu bolnicu, ali čak i njima može nedostajati zaliha ili osoblja koje govori engleski. Van glavnog grada, klinike mogu biti malo više od male apoteke. Malo je kapaciteta za lečenje ozbiljnih bolesti ili povreda. Osiguranje za medicinsku evakuaciju je neophodno; mnogi putnici imaju planove sa punim pokrićem (hitna pomoć avionom do Senegala ili Evrope ako je potrebno).
Brojevi za hitne slučajeve: Policija 117, Vatrogasci 118, Hitna pomoć 1313 (ali nemojte se oslanjati na brz odgovor van Bisaua). Ako je moguće, upoznajte se sa lokacijom bilo koje privatne klinike u gradu.
Saveti za ličnu bezbednost: U gradskom noćnom životu, držite se dobro osvetljenih barova ili hotelskih salona; uznemiravanje na ulicama je malo, ali pijte odgovorno. Budite posebno oprezni na pijaci Bandim uveče – džeparenje je uobičajeno kada se tezge napune. Taksiji posle ponoći su uglavnom bezbedni, ali koristite samo one koji su jasno označeni i zvanični.
Za žene: Nepristojno pokazivanje se ne odobrava, ali slobodne žene treba da izbegavaju povratak u mračnu ulicu kasno uveče. Generalno, ne postoji veći zločin posebno usmeren ka strancima, ali svaki putnik treba da preduzme uobičajene gradske mere predostrožnosti.
Mogućnosti prevoza su ograničene. Glavni načini putovanja su deljeni taksiji (minibusi ili „septembarski prevoz“), privatni automobili sa vozačem i trajekti. Nema domaćih letova niti redovnih autobuskih linija na duge relacije van rute Dakar–Ziginšor–Bisao.
Unutar Bisaua: Lokalno taksiji (plavi automobili sa taksimetrima) saobraćaju gradom. Ako je taksimetr pokvaren, vožnja kroz grad košta oko 1.000–2.000 XOF. Minibusevi tipa autobusa i tuk-tukovi (trotočkaši) takođe saobraćaju, ali nemaju fiksne rute i redove vožnje – unapred se dogovorite o ceni.
Uslovi na putu: Putevi van Bisaua su često neasfaltirani, neravni i bez signalizacije. Putovanje je sporo: 100 km može trajati 4-5 sati sporednim putevima. Ako pada kiša, glavni putevi mogu biti zatrpani blatom. Izbegavajte vožnju noću; vozila nisu uvek dobro osvetljena i životinje ili neosvetljeni pešaci mogu biti na putu.
Buš taksiji: Deljeni minibusevi polaze sa autobuskih stanica (npr. blizu Bandim Market-a). Čekaju dok se ne popune. Primeri cena (podložno promenama): Bisao–Gabu ili Bisao–Bafata: ~6.000–8.000 XOF po osobi (kombi sa 9 sedišta). Bisao–Kufada (jug) ili Bisao–Kašeu (sever) mogu se organizovati slično. Držite prtljag u krilu da biste sprečili krađu i budite spremni na česta zaustavljanja na kontrolnim punktovima.
Privatno iznajmljivanje: Iznajmljivanje automobila sa vozačem nudi fleksibilnost. Dnevne cene za terenac mogu biti 100–150 evra (uključujući gorivo). Vozač može biti i vodič na portugalskom/kriolskom jeziku. Ovo je zgodno, ali skupo. Redovni taksisti će putovati duže po dogovoru, pregovarajući po kilometru ili danu.
Putovanje brodom do ostrva: Neophodno za Bijagos. Jedini javni trajekt (kada saobraća) je Bisao–Bubake (oko 25 evra u jednom pravcu). Putovanje traje 4–5 sati. U suprotnom, iznajmljivanje glisera je uobičajeno: očekujte 200–300 evra u jednom pravcu za privatni čamac (cena je podeljena između putnika). Iz Bubakea, mali motorni čamci polaze sa obližnjim ostrvima poput Ilja Orangozinja. Osim toga nema nacionalnog trajektnog sistema.
Trajekti i red vožnje: Nedeljni trajekt Bisao–Bijagos može biti neredovit. Često polazi petkom i vraća se nedeljom, ali vremena se menjaju. Uvek proverite u IBAP-u ili kod domaćina smeštaja. Ako je trajekt otkazan, pokušajte sa čarterom lokalne avio-kompanije ili kopnenim povratkom preko Senegala (duga ruta).
Putovanje rekom i mangrovama: U Kašeu i Kinjamelu, turistički čamci (kanui sa izdubljenim drvećem) mogu se iznajmiti za istraživanje mangrova. Rade po satu ili danu. Cene su niske (oko 2.000 XOF po satu), ali unajmite vodiča ili navigatora koji poznaje kanale.
Kontrolne tačke: Planirajte da vidite kontrolne punktove čak i unutar gradskih granica ili samo kada izlazite iz grada. Policija proverava dokumenta i može meriti vozila. Držite pasoš/vizu spreman. Savet: dajte im fotokopiju i malu naknadu (500 XOF) i obično ćete nastaviti svojim putem.
Putovanje u Gvineji Bisao znači prihvatanje nepredvidivosti. Uvek predviđajte dodatno vreme za presedanje. Držite grickalice, vodu i strpljenje pri ruci – to su ovde neophodne stvari za putovanje.
Bisao je mali i živahan grad. Kolonijalna arhitektura se meša sa tropskim zelenilom duž reke Geba. Vaše istraživanje će se verovatno fokusirati na:
Gde odsesti: Smeštaj se kreće od osnovnog do skromnog: – Budžet: U stilu hostela Kreolski penzion Nudi smeštaj u studentskim domovima i privatne sobe (oko 15 dolara). Ima društvenu atmosferu i može pomoći u rezervisanju tura. – Srednji opseg: Hotel i spa centar Koimbra (obnovljena vila) i hotel Azalaj ili Husa Pis nude sobe sa klima uređajem i toplom vodom (40–70 dolara). Nijedna nije luksuzna; očekujte čiste krevete, ventilatore ili klima uređaj, ali struja može nestati noću. – Pansioni: Nekoliko malih pousada i pansiona (15–30 USD) oko Bisaoa su u porodičnom vlasništvu. Oni imaju osnovne sadržaje i ljubaznu uslugu.
Gde jesti: Ručavanje u Bisau je opušteno: – Lokalna kuhinja: Potražite jela na bazi pirinča. Gvinejski pirinač (pirinač sa paradajzom i ribom/povrćem) i nedostatak toplote (supa od kikirikija) su osnovna jela. Grilovana riba se služi sa čili sosom ili limetom. Ulične tezge i mali restorani (često pogrešno označeni kao „kineska“ ili „loko“) prodaju ih jeftino (obrok za 1-2 evra). – Internacionalna kuhinja i kafić: Nekoliko kafića i pekara nudi kafu, peciva i sendviče (ironično, često ih vode lokalne porodice). Probajte portugalski stil kremasta torta sa mlekom kafeom. Hotelski restorani služe grilovanu piletinu (često blisko povezan stil) i pomfrit za oko 6–8 dolara. – Noćni život: Uveče, bendovi ili di-džejevi sviraju u jednostavnim barovima blizu Avenije 12 de Setembro. Muzika se kreće od lokalne gumbe (sa udaraljkama) do regea i R&B-a. Pijte lokalno pivo (Urbock ili Ace) ili psi (rum od šećerne trske). Obuća je veoma ležerna.
Koliko dugo treba potrošiti: Većina posetilaca provodi 1-2 dana u Bisau. Ceo dan obuhvata Stari grad, pijace i muzej. Drugi dan može uključivati rezervat divljih životinja ili kratak izlet do jezera Kufada van grada. Osim toga, Bisau ima još nekoliko turističkih znamenitosti. Međutim, šarm grada je u njegovoj atmosferi: dozvolite si malo vremena za šetnju i upijanje lokalnog života.
Bijagos (Arquipélago dos Bijagós) je lanac od oko 88 ostrva, koji se protežu duboko u Atlantik. Proglašen za UNESKO-v rezervat biosfere, ovaj arhipelag je ekološki jedinstven: okružen peščanim plažama i mangrovskim šumama, predstavlja utočište za divlje životinje. Retke vrste ovde uključuju slanovodne nilske konje koji plivaju u mangrovskim lagunama i četiri vrste morskih kornjača koje se gnezde (zelene, maslinaste ridli, kožaste i jastrebolje). Ostrva su takođe dom naroda Bijago, poznatog po svojim matrijarhalnim tradicijama i šarenim festivalima.
Kako doći: Sva putovanja se odvijaju brodom. Glavno ostrvo je Bubake, najveće naselje na arhipelagu i dom jedine piste za avio-kompanije (za male čarter letove). Nedeljni javni trajekt polazi iz Bisaoa (luka Sao Dominguš) za Bubake – putovanje traje 4-5 sati i košta oko 25 evra u jednom pravcu. Red vožnje može biti nestabilan, pa proverite lokalno (pitajte svoj hotel ili IBAP, upravu parkova). Alternativno, mogu se rezervisati iznajmljivanja glisera iz Bisaoa (~200-300 evra u jednom pravcu) za brži prevoz (2-3 sata). Za ove iznajmljivanja je potrebna puna uplata bez obzira na broj putnika, pa je deljenje sa drugima ekonomično.
Ostrvo Bubak: Ovo je centar arhipelaga. Grad Bubake ima jedine asfaltirane ulice i većinu usluga: nekoliko klinika, pansiona, turističku kancelariju i mali muzej koji prikazuje kulturu Bihagoa (korpe, alati, fotografije). Od pristaništa možete prošetati do plaže („Praia de Bubaque“) okružene drvećem indijskog oraha ili se popeti do crkve na vrhu brda radi panoramskog pogleda na ostrvo. Lokalni vodiči na Bubakeu mogu organizovati posete obližnjim selima (da biste videli pletenje korpi, točenje palminog vina) ili kratke planinarske šetnje u unutrašnjosti ostrva. Dobar izbor smeštaja (rezervišite rano): jednostavne lože na plaži, ekolodže u zajednici (osnovne kolibe sa mrežama protiv komaraca) i jedan ili dva hotela u gradu.
Ostrvo Orango i nacionalni park: Jedna od najvažnijih atrakcija Bijagos tura je Nacionalni park Orango, koji obuhvata ostrva Orango I i II. Orango je poznat po svojoj populaciji slanovodnih nilskih konja, jedinih nilskih konja koji žive blizu slane vode u zapadnoj Africi. Ovi nilski konji se mogu videti kako izlaze iz mangrova pri izlasku ili zalasku sunca. Ture iz Bubakea (brod + vodič parka) obično uključuju planinarenje u selu Momboh kako bi se videli nilski konji kako pasu na plimnim poljima. Orango takođe ima krokodile, kameleone i mnoge vrste ptica. Smeštaj na Orangu je veoma ograničen - osnovni zajednički smeštaj u Mombohu (sa zajedničkim sadržajima) ili kampovanje na obeleženim mestima. Većina posetilaca ide na Orango kao na dugi jednodnevni izlet ili sa noćenjem iz Bubakea.
Žoao Vijera i morski park Poilao: Na severoistoku od Bijagosa nalaze se tri mala ostrva (Žoao Vijeira, Kavalos, Poilao) koja čine morski park za morske kornjače. Hiljade zelenih kornjača se ovde gnezde svake godine. Pristup je moguć samo privatnim čamcem. Noćne ture (često polaze posle ponoći) vam omogućavaju da šetate plažom Poilao sa čuvarom IBAP-a i da posmatrate kornjače kako polažu jaja ili mladunce kako puze do mora (najbolja sezona je od novembra do marta). Naplaćuje se mala naknada za park (oko 5 evra). Na ovim ostrvima nema smeštaja preko noći – posetioci kampuju na plaži (ponesite šator) ili se vraćaju u zoru.
Ostala ostrva:
– Alternativa: Odmah uz kopno (severozapadno od Bisaoa), Bolama nije deo lanca Bijagoš, ali je često uključena u planove putovanja. Nekada kolonijalna prestonica (1871–1941), sada leži gotovo pusta. Njena glavna atrakcija je osećaj „grada duhova“: propadajuće kolonijalne vile, stara bolnica i široke avenije sa drvoredom bez saobraćaja. Trajekti (vikendom) polaze iz Bisaoa. Ako idete, iznajmite bicikl i istražite tihe ruševine. Mirne plaže su prelepe. Bolama ima nekoliko jednostavnih pusada i seoskih pansiona.
Ture i troškovi: Putovanje ovde nije jeftino. Privatni čarteri brodova (za 5–10 osoba) koštaju 200–400 evra po etapi. Angažovanje čuvara/vodiča košta dodatnih 10–20 evra dnevno. Mnogi putnici se pridružuju grupnim paketima (deljeni brod i vodič). Višednevne ture (3–7 dana) koje pokrivaju više ostrva obično koštaju oko 100–150 evra dnevno sa sveobuhvatnom vrednošću. Dnevni troškovi za obroke i smeštaj na ostrvima iznose oko 40–80 evra. U Bubakueu, lokalni vodič može naplatiti 10–15 evra dnevno za carinu i prevode. Uvek se raspitajte o cenama u pisanoj formi i potvrdite šta pokrivaju. Grupišite se da biste podelili troškove kad god je to moguće: npr. grupa od 5 osoba može smanjiti cenu za brod od 250 evra na 50 evra po osobi.
Zašto posetiti: Bijagosi se osećaju kao drugi svet. Ovde se tradicionalni način života nastavlja sa malo uticaja spolja. Ribari i dalje koriste drvene piroge, a deca divljaju po plažama bez straha od saobraćaja. Divlje životinje - od nilskih konja koji plivaju do fregata ispunjenih nebom - lako se vide u sirovim staništima. A noću, zvezde izlaze iznad mangrova tako čistih da možete videti lukove Mlečnog puta. To je mesto koje pamtite ne po hotelima ili spomenicima, već po tišini i zalascima sunca.
Kulturna napomena: Narod Bijago izvodi složene ceremonije maski (posebno festivale tabanke krajem godine) sa oslikanim plesačima i bubnjevima. Ako naiđete na nekoga, priđite mu s poštovanjem (držite distancu, posmatrajte tiho). Običnim danima, seljani žive jednostavno: žene pletu korpe pored mora, muškarci sakupljaju rakove za vreme oseke. Uvek pitajte pre nego što nekoga fotografišete. Mali poklon (poput kikirikija ili osnovnih toaletnih potrepština) vodiču ili porodici je dobar bonton za obilazak.
Gvineja Bisao ima nekoliko zaštićenih područja, sva prilično nerazvijena za turizam, ali bogata divljim životinjama.
Razgledanje divljih životinja: Posmatranje ptica je odlično svuda – unapred proverite liste vrsta (zabeleženo je preko 500 vrsta). Pored navedenog, potražite lamantine u mangrovama (retko) i osluškujte majmune na malim ostrvima. Najbolje je za posmatranje rano ujutro ili u sumrak. Uvek isključite blic oko životinja (uznemirava ih) i držite se na udaljenosti od najmanje nekoliko metara.
Fotografi: Ovi parkovi su raj za fotografisanje prirode. Pristojan teleobjektiv sa zumom (300 mm ili bolji) omogućiće snimanje nilskih konja i ptica. Ponesite monopod za vožnju čamcem. Vodootporne torbe za sušenje su praktične (plaže i mangrove mogu biti mokre).
Saveti za posetu: Kancelarije parka nalaze se u Bisau (sedište IBAP-a) i u nekim gradovima poput Bubakea i Oranga. Tamo se obično plaća nominalna naknada. Uvek proverite raspored vožnje brodova (može se promeniti zbog vremena). Vodiči nisu obavezni svuda, ali angažovanje vodiča pomaže i bezbednosti i učenju.
Za one sa dodatnim vremenom ili interesovanjem za istoriju i kulturu, ova manje posećena mesta nude jedinstvena iskustva:
Ostrvo Bolama: Nekada prestonica (1871–1941) Portugalske Gvineje, Bolama sada stoji kao vremenska kapsula. Do nje se stiže vikend trajektom iz Bisaua, pa se oseća kao napušteni kolonijalni grad. Oljuštite boju sa predsedničke palate, lutajte ispod drveća kroz tihe ulice ispunjene zarđalim automobilima i istražite staru bolnicu sa izgorelim freskama. Postoji engleski muzej o kolonijalnoj i robovskoj istoriji. Ponesite grickalice i vodu (ograničen broj prodavnica). To je odličan jednodnevni izlet (ili noćenje u jednostavnoj pousadi) za ljubitelje istorije.
Bafata: Bafata, najveći grad u unutrašnjosti zemlje, je srce regiona Fula (Peul). Duga vožnja autobusom istočno od Bisaoa (preko Gabua) stići će vas tamo za 3-4 sata. Ima veliku džamiju, živu pijacu i neobično šetalište duž reke Korubal. Malo turista ide ovde, ali dan proveden ovde nudi uvid u seoski muslimanski život u Gvineji Bisao. Smeštaj i restorani su osnovni. Ako nastavite istočno prema Gvineji-Konakri, Bafata je logična stanica.
Keš: Priobalni grad na reci Kašeu, blizu granice sa Senegalom. Njegova glavna atrakcija je tvrđava Kašeu, tvrđava iz 1640. godine izgrađena radi kontrole trgovine. Pored nje se nalazi Muzej trgovine robljem (Casa de Escravos), izložba o tome kako su zarobljenici držani za transport. Oba su na otvorenom i besplatna. Pravi šarm Kašeua leži u mangrovama. Iznajmite kanu sa izdubljenim drvećem da biste veslali kroz senovite potoke i uočili vodomare, majmune ili čak divlje pse na obalama reke. Preko reke je senegalsko selo (Sinta); mali čamac prelazi reku svake noći. Neki putnici uključuju Kašeu u svoj kopneni treking Senegal-Gvineja-Bisao.
Etnička sela (Felupe i Mandžako): Na jugozapadnom kopnu i ostrvima, određena sela i dalje praktikuju vekovne tradicije. U oblastima Felupe, muškarci koji nose maske bikova (tj. stoka-zver) izvode energične rituale na festivalima kako bi oterali zle duhove. Oko Mansoe na kopnu, narod Manhako ima svetišta sa rezbarenim drvenim figurama predaka nazvanim pekabPoseta ovim mestima zahteva osetljivost: ovo nisu turističke predstave već živi običaji. Ako želite da vidite takvu ceremoniju (obično kada se desi da padne tokom vašeg boravka), organizujte to preko lokalnog vodiča ili nevladine organizacije. Nikada ne upadajte i ne fotografišite rituale bez dozvole. Duboko se ceni poštovanje.
Mangrove močvare Kinamel i Kašeu: Ovi regioni severno i zapadno od Bisaua odlikuju se prostranim mangrovim šumama. To je raj za čamce koji plove bez vode. Vodiči u Kašeuu ili Kinjamelu će vas veslati između visokog korenja mangrova kako biste tražili krokodile, lamantine (iz daljine) i ptice močvarice. Neke ture uključuju zaustavljanje u selu Kintal (Kinjamel) da biste probali oljuštene mangoe ili dimljenu ribu na vatri. Čitavo putovanje je tiho i zeleno, a završava se lokalnim ručkom od pirinča, pržene ribe i hleba od kasave.
Ove neutabane destinacije uključuju duge vožnje vožnjom ili brodom. Ali za ljubitelje istorije, prirodnjake i kulturno radoznale putnike, one nude autentičnost i samoću. Usluge su minimalne, zato ponesite potrebne stvari. Ako se upuštate ovde, pametno je angažovati lokalnog vozača/vodiča koji može da se nosi sa uputstvima i jezikom.
Kultura Gvineje Bisao je živopisna tapiserija istkana od mnogih etničkih grupa Afrike i jednog veka portugalskog uticaja. Ovde živi preko 20 različitih naroda:
Druge manje grupe uključuju Bijago, Karon, Nalu, Gola i druge. Svi govore svojim jezicima. Zvanični jezik je portugalski, uči se u školama i koristi se u vladi. Međutim, samo manjina ga dobro govori. Ubedljivo najrasprostranjeniji jezik je kriol (kreolski jezik Gvineje Bisao), kreolski jezik zasnovan na portugalskom. Većina ljudi govori kriol u svakodnevnom životu. U ruralnim područjima, posebno među starijima, preovladavaju lokalni jezici (balanta, fula, manhako, pepel itd.); portugalski može biti redak van škola.
Religija: Oko 45% stanovništva su muslimani (uglavnom suniti), 20% hrišćani (uglavnom katolici, ostatak kolonijalnog uticaja), a oko 30% slede tradicionalne afričke vere (često sinkretizovane sa islamom ili hrišćanstvom). Animistička verovanja ostaju veoma jaka: plemenski rituali za kišu, plodnost i isceljenje su uobičajeni. Hrišćanske i muslimanske prakse mirno koegzistiraju – nije neuobičajeno videti seosku crkvu pored male džamije, pa čak i imati zajedničke festivale koji mešaju elemente (na primer, hrišćani zahvaljuju precima tokom Uskrsa).
Istorija: Od 15. veka, portugalski istraživači i trgovci su osnovali utvrđenja duž obale. Unutrašnjost je uglavnom bila van njihovog domašaja sve do kraja 19. veka, kada je počela formalna kolonizacija (Portugalska Gvineja, 1879). Trgovina robljem je ovde bila razorna, fokusirana na Kašeu i obalu. Borba Amilkara Kabrala za nezavisnost je najznačajnije poglavlje novije istorije. Njegov pokret PAIGC organizovao je seoski gerilski rat počev od 1963. Kabralovo ubistvo 1973. bio je udarac, ali je nezavisnost proglašena tog septembra. Politika nakon sticanja nezavisnosti bila je turbulentna, sa višestrukim pučevima, ali narativ o oslobođenju ostaje izvor ponosa.
Festivali i proslave:
– Karneval: Kao što je napomenuto, svake godine u februaru, sa paradama u Bisau i na Bubaku. Kostimirane trupe (ponekad imitiraju brazilski stil) plešu ulicama uz sambu i lokalne ritmove. Muzika, bubnjevi i plesači ispunjavaju grad.
– Tabanka: Lokalne ceremonije žalosti/zahvalnosti u selima, obično na kraju kišne sezone. One uključuju bubnjeve, pevanje i ritualne plesove u čast mrtvih i duhova zajednice. Bubake Tabanka je višednevni afro-hrišćanski festival u maju.
– Ples bikova Izvode ih muški pepel plesači koji nose velike drvene maske nalik bikovima. Oni ritmično skaču i gaze na seoskim trgovima, za šta se veruje da donose prosperitet i odbijaju zlo. Ovi plesovi se izvode od januara do marta u ruralnim zajednicama.
– Verski praznici: Katolički praznici poput Božića i Uskrsa slave se u gradovima (ponoćnim misama i gozbama). Božanski Sveti Duh Festivali (uvezeni iz Portugala) se održavaju u nekim priobalnim selima sa procesijama i zajedničkim obrocima u maju. Muslimanski praznici (Bajram) se obeležavaju tiho uz zajedničke molitve.
Muzika i rukotvorine: Muzika je centralna. Lokalni žanrovi uključuju gumbe (afro-portugalska mešavina) i moderni afrobit. Instrumenti uključuju bubnjeve, marakase, limene duvačke instrumente, harmoniku i gitaru. Tradicionalne udaraljke (ksilofoni, balafon) se i dalje sviraju na ceremonijama. Ples je zajednički čin, ne izvodi se za turiste.
Zanatstvo je još jedna od vrhunaca: drvorezbari iz Mandžaka i Balante proizvode stolice i maske; žene iz Bijago pletu izuzetno zamršene korpe; sela Felupe rezbare drvene ukrase i tkaju prostirke od rafije. Grnčarija, kožne torbe i tradicionalna odeća (batik i bojenje tehnikom veza) mogu se naći na pijacama. Direktna podrška ovim zanatlijama pomaže u očuvanju tradicije.
Ljudi: Generalno, Gvinejci su poznati po tome što su prijateljski nastrojeni i radoznali. Posetilac koji pozdravlja sa osmehom ili uči pozdrav na kriolskom jeziku (Dobro jutro) biće dočekani sa toplinom. Život u selima je zajednički: ljudi dele obroke, bunare i priče. Posetioci mogu biti pozvani da se pridruže ceremoniji ili lokalnoj fudbalskoj utakmici.
Ukratko, kultura Gvineje Bisao je mozaik afričkog etničkog nasleđa oslikanog portugalskim potezima. Čak i svakodnevni život – opušteni tempo, ulični prodavci, način na koji komšije sede u ležaljkama i razgovaraju – deluje jedinstveno rezonantno. Punoljubiv putnik, spreman da uči i posmatra, otkriće da su stanovnici Gvineje Bisao ponosni na svoju otpornost i željni da podele muziku i priče svoje domovine.
Kuhinja Gvineje Bisao je izdašna i ljuta, što odražava portugalske i zapadnoafričke korene. Pirinač je osnovna hrana u većini obroka. Uobičajena jela uključuju aroz de gvineense (takođe nazvan džolof pirinač) – pirinač kuvan u bogatoj bazi od paradajza i luka sa začinima, često pomešan sa piletinom, ribom ili povrćem. Još jedno omiljeno jelo je kaldo de mankara (supa od kikirikija): supa na bazi putera od kikirikija koja se obično služi sa komadima ribe ili piletine, patlidžanom i kasavom. Ovaj kremasti gulaš je jelo za festivale i utešna hrana.
Morski plodovi su vrhunski duž obale. Sveža riba (šnaper, kraljevska riba, barakuda) se obično peče na roštilju na žaru i premazuje ljutim piri-pirijem ili sosom od belog luka. Tipična užina je bolinjo de peiše – pržena riba i začinsko bilje. Takođe ćete videti kari kolač (kari peciva sa ribom ili mesom) i Gambija (pljeskavice od indijskog oraha ili kukuruznog brašna).
Indijski orah je svuda prisutna. Gvineja Bisao ga izvozi, a lokalno stanovništvo pravi sve, od kahua (sok od indijskog oraha fermentisan u vino) do krpelj (krhki kikiriki/indijski orah). Lokalno alkoholno piće je rum od šećerne trske (psi); seljani često nude gutljaj iz zajedničkog bokala. Ne odlazite bez probe liker od indijskog oraha i kupovine kesice suvih oraha ili bombona od indijskog oraha.
Portugalski uticaj se pojavljuje u pekarama: potražite kremaste torte (pire od krema) i Kuka (slatki kolač) među uličnim kolicima. Hleba i kafe ima u izobilju u kafićima, kolonijalno nasleđe. Za brzi obrok, mnogi uživaju kafereal piletina (ljuta portugalsko-afrička grilovana piletina) ili Špagete bolonjeze u skromnim hotelima.
Vegetarijanci će na mnogim jelovnicima pronaći crnooki grašak, pasulj, čorbe od bamije i obilno korenasto povrće (jams, kasava). Prava (gulaš od kikirikija sa povrćem) i bežiti (jelo od kikirikija i pirinča) su opcije bez mesa. Mango, papaja i ananas se prodaju u desetinama na uličnim kolicima.
Bezbednost hrane: Držite se flaširane ili prečišćene vode. Jedite kuvanu hranu koja se služi vruća. Izbegavajte sirove salate od uličnih prodavaca (sami oljuštite svo voće). Često koristite sredstvo za dezinfekciju ruku. Led je generalno bezbedan ako je iz fabrički zatvorenih kesa (pitajte ako niste sigurni). Putnička dijareja je česta; ponesite soli za rehidrataciju i antibiotike (ciprofloksacin ili azitromicin) za svaki slučaj.
Tipičan obrok: Lokalni ručak može biti tanjir pirinča džolof sa ribljim čorbama i porcija kriški manga. Ulični štandovi često pune plastične kese jelima od pirinča za nekoliko evra. U restoranima očekujte zajedničke stolove i ljubazno osoblje; porcije mogu biti izdašne.
Gde jesti: U Bisau, štandovi „bande“ (mali restorani na otvorenom) služe lokalna jela. Potražite prodavce koji pripremaju „aroz de žele“ (začinjeni pirinač). Ako kuvanje nije vaša stvar, oslonite se na male restorane unutar pijaca – na primer, tezge koje peku ribu na licu mesta ili služe čorbu prelivenu preko pirinča. Bisau ima samo nekoliko restorana turističkog tipa (npr. kafić hotela Azalaj, krovna kuća Koimbre), tako da će glavna jela biti lokalna. Na ostrvima je hrana jednostavnija: smeštaji i kafići služe večere ili supe sa pirinčem i ribom.
Grickalice i pića: Probajte ulične grickalice: fataje (mesne pogačice), pržene banane ili pržena bamija (pržena bamija). Soda od indijskog oraha (poznata kao pelena ili nemoj ponekad) prodaju ulični prodavci – veoma slatko i osvežavajuće. Za kafu, portugalski napitak je jak; probajte ga sa zaslađenim kondenzovanim mlekom. Lokalna piva (Urbok lager, Gulažo ale) su bezbedan izbor; pigmentisana vina od indijskog oraha moraju se piti oprezno.
Ukratko, hrana Gvineje Bisao je ukusna, zasitna i napravljena od svežih lokalnih sastojaka. Svaki zalogaj priča priču: kikiriki sa lokalnih farmi, paradajz iz Kazamansa, paprike sa pijace – sve pomešano sa malo portugalskih začina. Uživajte u tome bez pretenzija; hrana vas ovde povezuje sa svakodnevnim životom njenih ljudi.
Valuta: Gvineja Bisao koristi zapadnoafrički CFA franak (XOF). (1 EUR ≈ 655 XOF, 1 USD ≈ 600 XOF). Bankomati postoje samo u većim gradovima (Bisao, Ziginšor) i često ostanu bez novca. Kreditne kartice se gotovo nikada ne prihvataju osim u nekoliko međunarodnih hotelskih restorana. Stoga, ponesite gotovinu. Novčanice evra se lako menjaju u bankama ili zvaničnim biroima; američki dolari se takođe mogu koristiti, ali mogu dostići lošiji kurs. Nosite male apoene (2.000 XOF ili manje) za svakodnevne kupovine. Držite gotovinu kod sebe; nema kreditnih mogućnosti.
Komunikacija i internet: Kupite lokalnu SIM karticu (Orange ili MTN) na aerodromu ili u gradu; morate je registrovati uz pasoš. Paketi podataka su jeftini. Internet je dostupan u hotelima i nekim pansionima, ali je obično spor ili nestabilan. Van gradova i na ostrvima, pokrivenost pada na 3G ili je nema. Preuzmite važne informacije (mape, kontakte, potvrde karata) van mreže pre putovanja.
Električna energija: 220–240V, evropski utikači. Nestanci struje su česti (čak i u Bisauu možete ostati bez struje nekoliko sati svake noći). Ponesite univerzalni adapter, baterijsku lampu/čeonu lampu i prenosivi punjač. Mnogi smeštajni objekti imaju generatore ili solarno osvetljenje, ali planirajte barem jedan noćni nestanak struje.
Šta spakovati: Lagana tropska odeća, ali i džemper za klimatizovane autobuse ili neočekivane hladne periode. Kabanica ili pončo (maj–oktobar). Zaštita od sunca: šešir, naočare za sunce, jaka krema za sunčanje (SPF 30+). Krema protiv komaraca sa DEET-om i mreža protiv komaraca (ako kampujete ili ste u jeftinom odmaralištu). Udobne cipele za hodanje (putevi i staze mogu biti grubi). Lični komplet prve pomoći sa svim lekovima na recept koji su vam potrebni. Toaletni pribor (pasta za zube, šampon) je dostupan, ali je skup, pa ponesite dovoljno zaliha.
Tablete za prečišćavanje vode su korisne u nevolji (mada se flaširana voda široko prodaje). Ponesite kopije svih putnih dokumenata (pasoš, viza, osiguranje) za svaki slučaj. Knjižica razgovora ili aplikacija za prevođenje (portugalski/kriolski) biće korisne.
Zdravlje i bezbednost: Vakcinacija protiv žute groznice je obavezna. Uverite se da su vaše rutinske vakcine (polio, tetanus, itd.) ažurne. Toplo se preporučuju lekovi protiv malarije. Izbegavajte plivanje u slatkoj vodi kako biste sprečili šistosomijazu. Nosite sredstvo protiv insekata i preduzmite mere predostrožnosti u sumrak (dugi rukavi).
Pravila oblačenja i bonton: Obucite se skromno u gradovima i selima (pokrijte ramena i kolena). Kupaći kostimi su u redu u hotelima na plaži, ali ne i na gradskim ulicama. Učtivo pozdravite ljude rukovanjem ili kriolskim pozdravom „Bom dia“. Uvek pitajte za dozvolu pre nego što fotografišete ljude ili ceremonije. Koristite desnu ruku za jelo ili davanje/primanje predmeta. Cenkanje se očekuje na pijacama – počnite od oko polovine prve cene. Pokažite poštovanje prema starijima i porodicama; ako ste pozvani u kuću, donesite mali poklon (slatkiše ili sapun) i izujte cipele.
Saveti za bezbednost za solo/LGBT putnike: Javno iskazivanje naklonosti (istog ili suprotnog pola) se generalno izbegava. Gvineja Bisao je u praksi tolerantna, ali društvo je tradicionalno. Žene koje putuju same treba da koriste zdrav razum: izbegavajte hodanje same noću, posebno u izolovanim područjima. Putovanja sama su uobičajena među bekpekerima, ali uvek obavestite nekoga o svojim planovima.
Smeštaj je jednostavan, ali varira u zavisnosti od budžeta:
Značajna mesta: Pored opštih kategorija, nekoliko loža ima imena: na Bubaku, „Casa Zeldenrust“ (stara medicinska istraživačka stanica) nudi osnovne spavaonice pored plaže. Na Orangu, kampovi „Orango Parc“ postoje u blizini sela Momboh. U Bisau, pansioni poput Pensão Lar su popularna budžetska mesta. Koristite turističke forume za aktuelne savete, jer se uslovi ovde brzo menjaju.
Gvineja Bisao nema veliku turističku industriju, ali možete organizovati mnoge aktivnosti preko lokalnih operatera ili pansiona:
Nezavisni putnici često otkrivaju da angažovanje vodiča ili pridruživanje manjim turama značajno obogaćuje iskustvo (i doprinosi lokalnoj ekonomiji). Međutim, mnogi delovi Gvineje Bisao mogu se uživati samostalno: znamenitosti grada Bisao i pijaca Bandim svakako, a neki parkovi ako možete iznajmiti čamac.
Kupovina u Gvineji Bisao je veoma lokalna i prilično isplativa ako znate šta da tražite. Bandim Market U Bisau je najveće središte. Ovde ćete videti tezge prepune kikirikija, indijskog oraha, manga i začina. Pored proizvoda, potražite i odeljenje sa zanatskim proizvodima: rezbarene drvene maske, oslikane tikvice i pletene korpe.
Tradicionalni predmeti koje treba razmotriti:
– Bijago korpe i šeširi: Zamršeno ispletene korpe od palminog lišća (često obojene u jarke boje) i konusni palmovi šeširi koje su ispleli ostrvljani.
– Drvorezbarenje: Male maske, statuete životinja ili ljudi i ukrasne kutije koje su izrezbarili umetnici Manhako ili Bijago. Izbegavajte sve što se opisuje kao ritualni predmet.
– Tekstil: Šarena tkanina sa voskom (kanga ili kitenge) prodaje se na metar. Odlične su kao stolnjaci ili omotači.
– Proizvodi od indijskog oraha: Paketići pečenih indijskih oraha i boce lokalnog vina ili likera od indijskog oraha.
– Rukotvorine: U Bandimu postoji umetnički centar koji prodaje grafike, slike i rezbarije (često sa franšiznim okruženjem CAF) koje su etički napravljene.
Sitne kupovine: sapun od palminog ulja, tkanine na bazi banana i šoljice za kafu sa šarama (ostale iz portugalskog doba).
Gde kupiti: Osim Bandima, male pijace u Bafati ili Kašeuu mogu imati seoske zanate. Na ostrvima se mogu pojaviti zadružni štandovi. Izbegavajte kupovinu na aerodromima ili u odmaralištima (obeleženo je).
Cenkanje: Očekuje se na pijacama. Počnite sa oko 50% tražene cene i pregovarajte. Cenkanje je deo kulture – radite to sa osmehom i strpljenjem.
Šta treba izbegavati: Uradi ne Kupujte bilo šta napravljeno od ugroženih divljih životinja (školjke, slonova kost, oklop kornjače). Takođe, izbegavajte majice sa masovnom štampom ili kičaste predmete sa etiketama „Senegal“ ili „Gvineja Bisao“ – to su obično jeftine kineske kopije.
Suveniri iz Gvineje Bisao se retko proizvode masovno; oni su delovi lokalne tradicije. Čak je i kupovina kikirikija ili sušenih paprika na pijaci (za kuvanje kod kuće) ukus lokalnog života. Podržite zanatlije i podržavate zajednice.
Sa svojim krhkim ekosistemima i kulturama, Gvineja Bisao zahteva promišljeno putovanje:
U svim interakcijama, zapamtite da Gvineja Bisao dočekuje posetioce, ali nije potpuno komercijalizovana destinacija. Strpljenje i skromnost mnogo znače. Smanjivanjem svog uticaja i pozitivnim angažovanjem, ostavljate za sobom samo dobru volju i odnosite samo uspomene (i fotografije).
Putovanje u Gvineji Bisao nagrađuje prilagodljivost. Prihvatite neočekivana kašnjenja i posmatrajte ih kao deo avanture. Toplo ponašanje meštana znači da čak ni pogrešno skretanje na putu neće delovati neprijateljski – samo promenite raspored i osmehnite se.
Da li je Gvineja Bisao bogata ili siromašna zemlja? Veoma je siromašna – među najsiromašnijima na svetu. Ekonomija se oslanja na poljoprivredu (posebno indijske orahe) i ribolov, uz minimalnu industriju. Većina ljudi živi na nivou egzistencije.
Koje su nacionalnosti ljudi iz Gvineje Bisao? Ljudi se generalno nazivaju Gvineja Bisau ili Bisao-GvinejciNa portugalskom kažu GvinejacIzbegavajte da jednostavno kažete „Gvinejci“, što često znači državljani Gvineje-Konakrija.
Po čemu je Gvineja Bisao poznata? Najpoznatija je po ostrvima Bijagoš (njenim prelepim plažama, divljim životinjama i plažama sa kornjačama) i kao jedina zemlja u zapadnoj Africi u kojoj se govori portugalski. Takođe privlači pažnju zbog svojih tvrđava iz kolonijalnog doba i živahnih kulturnih festivala poput karnevala. Na međunarodnom nivou, ponekad je poznata po političkoj nestabilnosti, ali putnici je obično pamte po njenoj prirodnoj lepoti i prijateljskim ljudima.
Mogu li da koristim američke dolare? Nije za svakodnevnu upotrebu. Zvanična valuta je CFA franak; evri se široko prihvataju u turističkim područjima, ali američki dolari su uglavnom korisni u većim hotelima i na aerodromima. Kusur će skoro uvek biti u CFA. Za svakodnevne kupovine nosite XOF.
Da li mi trebaju lekovi protiv malarije? Da. Malarija je česta tokom cele godine, posebno blizu obale i u kišnoj sezoni. Uzimajte punu profilaksu protiv malarije kako vam je propisao lekar i koristite sredstvo protiv komaraca i mreže protiv komaraca.
Kako da stignem od aerodroma do centra grada Bisao? Ispred malenog hola za dolaske nalaze se zvanični taksiji. Centar grada je udaljen oko 5–10 minuta vožnje. Taksi bi trebalo da košta oko 1.000–2.000 XOF (oko 2–3 €). Proverite cenu ili taksimetar pre polaska. Ne postoje usluge deljenja vožnje; najjednostavniji način je taksi ili unapred dogovoreni hotelski prevoz.
Da li postoje plaže u Gvineji Bisao? Da, ali skoro sve najbolje plaže su na ostrvima. Sam Bisao je na reci i ima samo blatnjave obale. Za prave plaže, posetite Bubake, Orango ili druga ostrva u Bijagosu – tamo se nalazi netaknuti beli pesak sa mogućnostima za kupanje. Čak i mala obala kod Kašeua ima peščane delove, ali nema turističkih sadržaja. Ako su sunce i pesak prioritet, isplanirajte nekoliko dana na ostrvima.
Kada treba da izbegavam putovanja? Vrhunac kišne sezone (jun–oktobar) je najmanje pogodno vreme: obilne kiše čine putovanja nepredvidivim i povećavaju broj komaraca. Takođe, izbegavajte putovanja tokom velikih političkih nemira ili neposredno nakon državnih udara (ovi su retki, ali vlada tada može uvesti policijski čas ili zabrane kretanja). U praksi, krajem proleća/početkom leta mogu se pojaviti epidemije bolesti, tako da je najbezbedniji period novembar–april.
Gvineja Bisao je najbolje čuvana tajna Zapadne Afrike. Njen mali glavni grad poziva na lutanje ispod raspadajućih kolonijalnih lukova i kroz užurbane pijace mirisne od začina. Kratko putovanje morem vodi do ostrva Bijagos, gde cvetne mangrove grle tihe plaže, a slanovodni nilski konji izlaze iz zlatnih močvara. Putnici ovde uče da se kreću tempom prirode: prašina sa puta i rečne plime postavljaju ritam, dok lokalni osmesi greju svaki zalazak sunca. Ovaj vodič oprema neustrašivog posetioca za autentično putovanje u tradicije, divlje životinje i blagi način života Gvineje Bisao – pripremajući ga da sa samopouzdanjem prihvati avanturu.
Путовање бродом - посебно на крстарењу - нуди карактеристичан и свеобухватан одмор. Ипак, постоје предности и недостаци које треба узети у обзир, као и код било које врсте…
Ispitujući njihov istorijski značaj, kulturni uticaj i neodoljivu privlačnost, članak istražuje najpoštovanija duhovna mesta širom sveta. Od drevnih građevina do neverovatnih…
U svetu punom poznatih turističkih destinacija, neka neverovatna mesta ostaju tajna i nedostupna većini ljudi. Za one koji su dovoljno avanturistički nastrojeni da…
Sa svojim romantičnim kanalima, neverovatnom arhitekturom i velikim istorijskim značajem, Venecija, šarmantni grad na Jadranskom moru, fascinira posetioce. Veliki centar ovog…
Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh proslave. Otkrijte…
