Китай

Китай-путеводитель-Travel-S-Helper

Огромные просторы Китая простираются примерно на 9,6 миллионов квадратных километров, охватывая пять климатических зон и 14 соседних стран. От замерзших степей Внутренней Монголии и безлюдных пустынь Гоби и Такла-Макан на севере до субтропических лесов Юньнани и влажных тропиков Хайнаня, ландшафт Китая необычайно разнообразен. Возвышающиеся горные хребты — Гималаи, Каракорум, Памир и Тянь-Шань — образуют естественные границы с Тибетом, Южной Азией и Центральной Азией. На востоке лежат широкие аллювиальные равнины и дельты рек (таких как Хуанхэ и Янцзы), где живет большинство людей, в то время как на западе преобладают высокие плато, скалистые хребты и некоторые из самых возвышенных ландшафтов в мире (включая гору Эверест высотой 8848 м). Эти географические контрасты — между плодородными низменностями и суровыми возвышенностями — сформировали историю и развитие Китая.

География Китая неотделима от его человеческой истории. Древняя Великая Китайская стена, например, тянется более чем на 21 000 км через северные горы и пустыни. Построенная и перестроенная последовательными династиями, она является символом масштаба и выносливости китайской цивилизации на фоне обширных ландшафтов. Реки, такие как Янцзы и Хуанхэ, пересекают страну с запада на восток, поддерживая густые сельскохозяйственные равнины и густонаселенные районы восточного Китая. Между тем, длинная, 14 500-километровая береговая линия Тихого океана исторически открыла Китай для морской торговли, сформировав такие прибрежные города, как Шанхай и Гуанчжоу.

На протяжении тысячелетий эти физические особенности способствовали региональному разнообразию. Северный Китай переживает суровые зимы и ограниченное количество осадков, тогда как юг наслаждается муссонными дождями и субтропическим теплом. Широкие пустыни и плато на западе контрастируют с пышными равнинами и дельтами вдоль побережий. Как отмечается в одном из недавних резюме, «ландшафт Китая обширен и разнообразен, начиная от пустынь Гоби и Такла-Макан на засушливом севере до субтропических лесов на более влажном юге». Это разнообразие климата и географии взрастило широкий спектр экосистем и, в свою очередь, богатое биоразнообразие. Обширные леса, высокогорные луга, тропические дождевые леса и прибрежные водно-болотные угодья — все это находится в пределах границ Китая, что делает его одной из стран мира с «мегаразнообразием».

История Китая — это история замечательной преемственности и перемен. Археологические свидетельства указывают на сложные общества вдоль долины реки Хуанхэ к 3-му тысячелетию до н. э., которую часто считают колыбелью китайской цивилизации. Примерно к 220 г. до н. э. обширная территория Китая была политически объединена под династией Цинь, когда император Цинь Шихуанди впервые объединил окруженные стенами государства и стандартизировал письменность, валюту и дорожные системы. В течение следующих двух тысячелетий череда императорских династий — от Хань (206 г. до н. э. — 220 г. н. э.) до Тан, Сун, Юань (монгольская), Мин и Цин (маньчжурская) — построили величественные столицы, покровительствовали искусствам и наукам и расширялись в приграничные регионы. В эти эпохи появились такие изобретения, как бумага, компас, порох и книгопечатание, в то время как такие философии, как конфуцианство и даосизм, глубоко повлияли на китайское общество и управление. На протяжении столетий Китай часто был крупнейшей экономикой и культурным центром мира, а его космополитические столицы, такие как Чанъань (эпоха Тан), привлекали торговцев из самых отдаленных уголков Месопотамии и даже из-за ее пределов.

Новейшая история Китая пережила глубокие потрясения. В 19 веке внутренние беспорядки и иностранные вторжения подорвали авторитет династии Цин, что привело к социальным волнениям и «веку унижения» под колониальным давлением. Цин была свергнута в ходе революции 1911 года, уступив место Китайской Республике. Эта хрупкая республика столкнулась с милитаризмом, японским вторжением (Вторая китайско-японская война) и полномасштабной гражданской войной между Коммунистической партией Китая (КПК) и националистическим Гоминьданом. В 1949 году коммунисты одержали победу: они провозгласили Китайскую Народную Республику (КНР), а побежденные националисты отступили на Тайвань. В середине XX века при Мао Цзэдуне произошли радикальные кампании — земельная реформа и коллективизация, за которыми последовала трагедия: «Большой скачок» (конец 1950-х годов), направленный на быструю индустриализацию, но приведший к катастрофическому голоду, унесшему жизни миллионов людей, а более поздняя «Культурная революция» (1966–1976) спровоцировала массовые политические чистки и хаос.

После смерти Мао Китай изменил курс. Начиная с 1978 года, под руководством Дэн Сяопина, страна открылась для рыночных реформ и иностранных инвестиций. Экономические эксперименты со специальными зонами, дерегулирование сельского хозяйства и поощрение частного предпринимательства быстро ускорили рост. Эта политика вытащила сотни миллионов из нищеты и преобразила города и сельскую местность Китая. К 2000-м годам Китай стал одной из самых быстрорастущих крупных экономик за всю историю, а его ВВП увеличился во много раз. Эта эпоха реформ также заставила Китай стремиться к более активному международному участию: он вступил во Всемирную торговую организацию в 2001 году и начал такие проекты, как инициатива «Один пояс, один путь» (после 2013 года), чтобы расширить инфраструктурные связи по всей Евразии и за ее пределами. Благодаря этим изменениям история Китая — тысячелетняя — продолжает развиваться, уравновешивая древнее наследие с современными преобразованиями.

Политический ландшафт

Сегодняшний Китай — это высокоцентрализованное государство во главе с Коммунистической партией Китая (КПК). КНР официально называет себя «социалистической республикой» под руководством партии. Партия осуществляет строгий контроль над национальным и местным правительством, армией и большинством аспектов общества. С 1980-х годов Китай принял однопартийную систему без конкурентных выборов высших руководителей. Значительная власть принадлежит Генеральному секретарю КПК (в настоящее время Си Цзиньпину), должность, которую он также занимает одновременно в качестве президента Китая и председателя военной комиссии. При Си партия еще больше консолидировала власть, и в конституцию были внесены поправки (2018), позволяющие ему баллотироваться на более чем обычные два срока.

Несмотря на однопартийную систему, правительство Китая представляет себя как отзывчивое через массовые организации и государственные консультативные органы. Номинальный законодательный орган — Всекитайское собрание народных представителей — собирается ежегодно, но ключевые решения принимаются партийным руководством и Государственным советом (кабинетом) во главе с премьером. Политический дискурс жестко контролируется, а инакомыслие ограничено; СМИ и интернет работают в рамках обширных правил. Религии официально терпимы в рамках, санкционированных государством, но любые организации, воспринимаемые как «угроза», подавляются (например, контроль над церквями, мечетями и недавний запрет на частные религиозные школы).

На мировой арене Китай обладает растущим влиянием. Он является постоянным членом Совета Безопасности ООН, что дает ему право вето в мировых делах. Китай является одним из основателей десятков международных организаций (например, Азиатского банка инфраструктурных инвестиций, Фонда Шелкового пути и Регионального всеобъемлющего экономического партнерства) и участником G20, АТЭС, БРИКС и других форумов. В последние годы Пекин позиционировал себя как поборника интересов развивающихся стран и глобального управления — будь то посредством переговоров по климату, взносов в миротворческие операции или инвестиций в инфраструктуру за рубежом — что отражает амбиции по формированию международного порядка.

Население и общество

С населением около 1,42 млрд человек (оценка 2025 г.) Китай является второй по численности населения страной в мире, представляя около 17% человечества. Население распределено неравномерно: плодородные речные равнины и прибрежные районы на востоке и юге густо заселены, в то время как обширные западные и северные регионы (Тибет, Синьцзян, Монголия и т. д.) малонаселены. Урбанизация резко ускорилась за последние десятилетия — по состоянию на 2025 г. около 67% китайцев живут в городах, по сравнению с несколькими процентами в середине 20-го века. Такие мегаполисы, как Шанхай, Пекин, Чунцин и Гуанчжоу, превышают 20 миллионов человек каждый, и теперь в Китае есть десятки городов с населением 5–10 миллионов человек. Миграция из сельской местности в города изменила общество, создав как быстро растущие горизонты, так и такие проблемы, как доступность жилья и региональное неравенство.

Демографический профиль Китая стареет. Средний возраст составляет около 40 лет (по сравнению с примерно 30 годами в 1980-х годах), что отражает десятилетия низкой рождаемости. Общий коэффициент рождаемости составляет около 1,0 ребенка на женщину (ниже уровня воспроизводства). В ответ на падение рождаемости правительство отменило политику одного ребенка (введенную в 1980 году) в 2015 году и позже еще больше смягчило правила планирования семьи, но рождаемость остается низкой. Это быстрое старение создает будущие экономические и социальные проблемы, такие как пенсионное финансирование и уход за пожилыми людьми, которые китайские лидеры пытаются решить путем корректировки политики.

Этнически в Китае доминируют ханьцы (около 91% населения). Остальные 9% официально признаны как 55 национальных меньшинств, от больших групп численностью в десятки миллионов до небольших общин. Основные группы меньшинств включают:

  • Чжуан (≈19,6 миллиона): Центр расположен в Гуанси-Чжуанском автономном районе на юге.
  • Хуэй (≈11,4 млн): Этнически близки к ханьцам, но в культурном отношении исповедуют ислам, разбросаны по всей стране.
  • Уйгуры (≈11 миллионов): тюркоязычный мусульманский народ в Синьцзян-Уйгурском автономном районе.
  • Мяо (≈11 миллионов): Сосредоточено в Гуйчжоу, Хунани и других юго-западных провинциях.
  • Маньчжуры (≈10,4 млн.): Исторически правящая элита династии Цин, в настоящее время в значительной степени интегрированная и распространенная на северо-востоке Китая и в Пекине.
  • Йи (≈9,8 миллиона): Населяют провинции Юньнань и Сычуань.
  • Туцзя (≈9,6 миллиона): В провинциях Хунань и Хубэй.
  • Тибетцы (≈7 миллионов): В основном в Тибетском автономном районе.
  • И многие другие (монголы, корейцы, дуны, яо, бай, казахи, корейцы и т. д.) образуют более мелкие общины.

Каждое меньшинство приносит свои собственные языки, обычаи и традиции, внося свой вклад в культурную мозаику Китая. Термин Чжунхуа Миньцзу (中华民族) часто используется для обозначения всех китайских этнических групп в целом, подчеркивая единство в многообразии.

В лингвистическом плане ханьское большинство говорит на ряде синитских (китайских) диалектов. Стандартный мандаринский (основанный на пекинском диалекте) является официальным национальным языком и преподается в школах по всей стране. Однако сохраняются сотни других китайских языков и диалектов: например, кантонский (юэ) в Гуандуне/Гонконге, у (включая шанхайский) вокруг Шанхая, минь в Фуцзяне и на Тайване, хакка в нескольких провинциях и т. д. Несинитские языки (тибетский, монгольский, уйгурский, казахский, корейский и многие другие) используются группами меньшинств в их родных регионах. Письменные китайские иероглифы (ханьцзы) остаются объединяющим средством для диалектов, хотя обучение письменности меньшинств (например, тибетской или монгольской) продолжается в этих общинах.

Религия и вера в Китае, как правило, смешивают традиции. Формально Китай признает пять «религий» (буддизм, даосизм, ислам, католицизм и протестантизм) под надзором правительства, но многие китайцы практикуют народные практики (поклонение предкам, храмовые подношения, философская конфуцианская этика), которые сложнее классифицировать. Опросы показывают, что лишь небольшая часть (около 10%) взрослых китайцев официально идентифицируют себя с организованной религией.

Тем не менее, широко распространены различные верования: буддизм Махаяна имеет миллионы последователей и монастырей по всему Китаю, даосские храмы (часто пересекающиеся с народными верованиями) распространены, ислам занимает центральное место в общинах уйгуров и хуэй, а христианство — хотя официально ограничено — быстро распространилось за последние десятилетия (как в зарегистрированных церквях, так и в подпольных общинах). В повседневной жизни традиционные праздники (такие как китайский Новый год, Праздник середины осени, Праздник драконьих лодок) и родовые ритуалы остаются очень важными, отражая глубокий отпечаток религиозного и культурного наследия Китая на семейной и общественной жизни.

Экономический двигатель

Экономика Китая стала определяющей чертой глобального подъема страны. По состоянию на середину 2020-х годов Китай является второй по величине экономикой в ​​мире по номинальному ВВП (около 19 триллионов долларов по оценкам 2025 года) и крупнейшей по паритету покупательной способности. Устойчивые годовые темпы роста в 6–9% в течение многих лет вывели Китай из преимущественно аграрного общества в крупную индустриальную и технологическую державу. Эти достижения были подкреплены крупными капиталовложениями, экспортно-ориентированным производством и сельскими реформами, которые освободили сельскохозяйственный труд. Вытащив примерно 800 миллионов человек из крайней нищеты с 1978 года, Китай добился «величайшего сокращения нищеты в истории». Сегодня около 17% мирового богатства сосредоточено в Китае, что отражает его огромные размеры и продолжающееся развитие.

Китай стал мировой промышленной мастерской и торговым гигантом. С 2010 года он является крупнейшей в мире производственной страной, превзойдя США после столетия американского доминирования. Заводы в Китае производят широкий спектр товаров — от стали до смартфонов — для мировых рынков. Соответственно, Китай является ведущим мировым экспортером и имеет положительное сальдо торгового баланса во многих секторах. Наряду с тяжелой промышленностью, технологические секторы Китая быстро расширяются. Сейчас он является мировым лидером в области потребительской электроники, телекоммуникаций (родина Huawei, ZTE и отечественного интернет-гиганта Baidu) и передового производства. В частности, Китай доминирует на рынке электромобилей (ЭМ): он является крупнейшим производителем и потребителем ЭМ, производя примерно половину подключаемых электромобилей в мире к началу 2020-х годов. Такие крупные компании, как BYD, NIO и Xpeng, известны всем, и Китай контролирует ключевое производство аккумуляторов и сырье для зеленых технологий.

Несмотря на огромную экономику, доход на душу населения в Китае остается скромным (около 13 700 долларов США в 2025 году, что примерно соответствует 60-му месту в мире). Существуют огромные различия в богатстве и развитии: городские и прибрежные регионы намного богаче, чем сельские внутренние районы. Правительственная политика продолжает делать упор на модернизацию (стратегия «Сделано в Китае 2025» для высокотехнологичного производства, проектов цифровой инфраструктуры и роста, обусловленного потреблением), одновременно пытаясь сбалансировать рост, обусловленный инвестициями. В последние годы Китай также проводил политику экономики, ориентированной на потребителя: внутренние расходы (на товары и услуги) росли по мере расширения среднего класса. Такие секторы, как электронная коммерция (на долю Китая приходится около 37% мирового рынка онлайн-розницы), финансы (Шанхай является финансовым центром Азии) и технологии (такие отечественные гиганты, как Tencent, Alibaba и Baidu), процветали, постепенно отходя от чисто экспортно-ориентированного производства.

Тем не менее, Китай сталкивается с проблемами. Уровень задолженности вырос из-за многих лет высоких инвестиций; такие отрасли, как недвижимость и тяжелая промышленность, иногда демонстрируют избыточные мощности; а переход к модели, ориентированной на потребление, не был простым. Неравенство и стареющее население создают социальную напряженность. Как отмечает один наблюдатель, развитие Китая принесло «огромный прогресс», но также и нагрузку на ресурсы и окружающую среду. Двойные цели правительства — поддержание роста и предотвращение социальной нестабильности — движут политикой, варьирующейся от фискального стимулирования до реформы финансового сектора. В целом, экономика Китая сегодня представляет собой сложную смесь социалистического планирования (государственные предприятия и пятилетние планы) и рыночных механизмов, что является двигателем развития Азии.

Биоразнообразие и экологические проблемы

Географические просторы Китая и разнообразие климатических условий способствовали большому биоразнообразию. Действительно, как страна «мегаразнообразия», Китай является домом примерно для 10% видов растений мира и 14% видов животных. Эндемичные виды дикой природы прославляются в китайской культуре — никто не более известен, чем гигантская панда (символ сохранения дикой природы) и амурский тигр на северо-востоке. Разнообразные экосистемы, от тропических лесов в Юньнани до альпийских лугов в Тибете, поддерживают такие сокровища, как золотистые обезьяны, речные дельфины и экзотические виды орхидей.

Чтобы защитить это наследие, Китай создал тысячи заповедников. В последние годы он выделил около 18% своих земель под заповедники, которые теперь охраняют более 90% местных видов растений и 85% видов диких животных. По состоянию на 2020 год в Китае насчитывалось около 1864 больших панд в дикой природе — по сравнению с несколькими сотнями десятилетий назад — благодаря интенсивным программам разведения и лесовосстановления. Аналогичным образом, популяция диких азиатских слонов (в Юньнани) выросла под защитой.

Современный Китай также борется с серьезными экологическими проблемами, возникающими из-за его быстрого роста. Загрязнение воздуха, давно печально известное в промышленных регионах, таких как Пекин-Тяньцзинь-Хэбэй и дельта реки Янцзы, улучшилось благодаря интенсивному контролю. После объявления «войны загрязнению» в 2013 году правительство сосредоточилось на угольном дыме, выбросах транспортных средств и заводских испарениях. В результате средний национальный уровень мелких твердых частиц (PM2.5) снизился примерно на 40% с 2013 года.

Например, в Пекине в последние годы зафиксирован один из самых чистых показателей воздуха за последнее десятилетие. Эти успехи отражены в исследованиях, показывающих, что среднестатистический гражданин Китая может рассчитывать прожить примерно на два года дольше из-за недавних улучшений качества воздуха. Тем не менее, качество воздуха по-прежнему часто превышает рекомендации Всемирной организации здравоохранения, и почти все китайцы (99,9%) живут в районах с уровнем загрязнения, превышающим рекомендуемые ВОЗ пределы.

Нехватка воды и загрязнение также являются критическими проблемами. Северный Китай сталкивается с хронической нехваткой воды в городах и сельскохозяйственных угодьях, что побуждает к масштабным проектам, таким как переброска воды с юга на север, для перераспределения речных потоков. Между тем, промышленные и сельскохозяйственные стоки загрязнили многие озера и реки, что требует модернизации очистки. Эрозия почвы и опустынивание, особенно на окраинах Гоби и Лессового плато, угрожают сельскому хозяйству. Для борьбы с вырубкой лесов и выбросами углерода Китай стал крупнейшим в мире инвестором в возобновляемые источники энергии: он лидирует в производстве ветроэнергетики и солнечных панелей и устанавливает новые плотины (например, плотину «Три ущелья» на Янцзы) для выработки чистой электроэнергии.

В целом, в то время как экономический рост Китая напряг окружающую среду, правительство теперь делает акцент на зеленом развитии. Кампании по охране природы (часто связанные с борьбой с наводнениями и климатическими целями) направлены на восстановление лесов и защиту водно-болотных угодий, и Китай пообещал достичь пика выбросов углерода около 2030 года. Напряженность между промышленностью и окружающей средой остается определяющей проблемой современного Китая.

Инфраструктура, урбанизация и транспорт

Начиная с 1980-х годов Китай построил инфраструктуру в беспрецедентных масштабах. Его города буквально за одну ночь выросли в небоскребы, и сегодня Китай усеян современными мегаполисами, соединенными автомагистралями, высокоскоростными железнодорожными линиями и аэропортами. Главной темой этой трансформации является урбанизация: сельские жители, когда-то спасавшиеся от нищеты, устремились в города. В 1960 году в городах проживало всего около 17% китайцев; сейчас примерно две трети из них — городские жители. Городское планирование в таких местах, как Шэньчжэнь (когда-то рыбацкая деревня, а теперь технологический центр), является примером этого сдвига. По мере увеличения городского населения появились новые жилые районы, деловые центры и целые «города-спутники». Этот городской бум продолжает менять китайское общество, создавая большой городской средний класс, а также создавая проблемы перегруженности, нехватки жилья и потребности в услугах в разрастающихся мегаполисах.

Правительство отдало приоритет соединению своей огромной территории. Сегодня Китай может похвастаться крупнейшей в мире сетью высокоскоростных железных дорог (HSR). Десятки тысяч километров линий сверхскоростных поездов связывают крупные города: например, можно проехать со скоростью 300+ км/ч из Пекина в Шанхай (более 1300 км) примерно за пять часов. На HSR Китая приходится около двух третей от общего числа высокоскоростных путей в мире. Почти каждая провинциальная столица находится в сети, что делает скоростные железнодорожные поездки обычным явлением. Китай также инвестировал в дороги: его национальная система скоростных автомагистралей охватывает более 160 000 км, с огромными мостами (например, Гранд-мост Даньян-Куньшань, самый длинный в мире) и туннелями, преодолевающими географические барьеры.

Порты и аэропорты также расширились. Порт Шанхая, особенно глубоководный порт Яншань, стал самым загруженным контейнерным портом в мире, обработав около 49 миллионов TEU в 2023 году. Огромный контейнерный комплекс и высокоавтоматизированные объекты позволяют этому порту эффективно обрабатывать суда со всего мира. Основные водные пути — река Янцзы и дельта Жемчужной реки — также перевозят огромные объемы грузов по суше. В воздухе самые загруженные аэропорты Китая (Пекин, Шанхай, Гуанчжоу) обслуживают более 100 миллионов пассажиров каждый год, что делает Китай центром региональных и межконтинентальных рейсов. Национальные авиакомпании, такие как Air China, China Eastern и China Southern, формируют большие флоты, и Китай лидирует в Азии по количеству новых заказов и производству самолетов (Comac строит внутренние реактивные лайнеры).

В целом транспортная сеть Китая — от телекоммуникаций 5G по всей сельской местности до зарядных станций для электромобилей в каждом городе — является одной из самых обширных в мире. Эта инфраструктура лежит в основе его экономического динамизма: товары могут быстро перемещаться между заводами и рынками, а люди могут путешествовать на огромные расстояния легче, чем в большинстве других стран. Она также помогает интегрировать страну, поскольку отдаленные регионы становятся менее изолированными. По современным стандартам многие китайские города соперничают со своими коллегами — или превосходят их — по дорогам, метро (Пекин и Шанхай имеют вторые по длине сети метро в мире) и общей связности. Такое быстрое развитие инфраструктуры продолжает преобразовывать повседневную жизнь в Китае, стирая старые границы между сельскими деревнями и глобальными городами.

Культурное наследие и общество

Тысячелетняя история Китая породила богатую палитру культуры, философии и искусства. Конфуцианство, даосизм и буддизм переплелись, сформировав китайские ценности, подчеркивая гармонию, сыновнюю почтительность и глубокое чувство наследия. Семья и образование высоко ценятся: поколения часто живут под одной крышей, а академические достижения традиционно были путем к статусу. Общественная жизнь отмечена фестивалями: китайский Новый год (Праздник весны) зимой празднуется фонарями, танцами дракона и семейными пирами; на Праздник середины осени семьи любуются полной луной и едят лунные пряники. Культурные иконы — от вырезания из бумаги и каллиграфии до пекинской оперы и боевых искусств — продолжают процветать как заветные традиции.

Несмотря на все современные небоскребы, Китай изобилует архитектурными чудесами. В Пекине Запретный город — обширный императорский дворцовый комплекс династий Мин и Цин — сохранился нетронутым, его золотые крыши и каменные дворики — музей древнего дизайна. К северо-востоку от Пекина находится Священный путь к гробницам Мин с его каменными статуями-охранителями. В Сиане до сих пор сохранилась старая городская стена и знаменитая Терракотовая армия (археологическая находка тысяч реалистичных глиняных солдат, защищавших гробницу первого императора Китая). Южный Китай может похвастаться классическими садами Сучжоу и зернохранилищами ирригационной системы Дуцзянъянь, которым 2500 лет. Великая стена, как уже отмечалось, сама по себе является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, как и Летний дворец, дворец Потала в Тибете и десятки других реликвий. Всего в Китае находится 59 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО (включая природные и культурные), что является вторым по величине числом среди всех стран.

Современная китайская культура сочетает это древнее наследие с современным выражением. Кино, музыка и литература процветают: отмеченные наградами романисты, такие как Мо Янь, режиссеры, такие как Чжан Имоу, а также поп-звезды и режиссеры привлекают как внутреннюю, так и мировую аудиторию. Традиционные искусства остаются живыми — каллиграфия, классическая живопись и керамика все еще практикуются — но они сосуществуют с городскими тенденциями, такими как анимация («дунхуа») и развлечениями, основанными на технологиях. Китайская кухня, центральная часть культурной идентичности, славится своим разнообразием. Основные продукты питания различаются: на юге преобладает рис, на севере — пшеница (лапша, пельмени, хлеб).

Существует восемь основных региональных кухонь, каждая из которых имеет свой собственный вкусовой профиль. Например, сычуаньская кухня известна своими смелыми, острыми блюдами с перцем чили и сычуаньским перцем; кантонская кухня делает акцент на свежих морепродуктах и ​​нежных димсамах; шаньдунская кухня (северное побережье) делает акцент на супах и крупинках морской соли; а хунаньская кухня также известна своими очень острыми блюдами с чили. Другие регионы — Цзянсу, Чжэцзян, Фуцзянь, Аньхой и т. д. — каждый из них имеет свои отличительные особенности, такие как шанхайские суповые клецки, фуцзяньские кисло-сладкие супы или жареная утка по-пекински. Культура уличной еды процветает повсюду (от северных блинов цзяньбин до южного чая с пузырьками), что делает китайскую еду как ежедневным удовольствием, так и предметом всемирного восхищения.

Религиозная и философская жизнь также формируют культуру. Многие китайцы празднуют традиционные праздники и соблюдают храмовые ритуалы без формального «членства» в религии. Буддизм и даосизм (часто переплетенные с народными верованиями) предлагают храмы и иконографию, которые вплетены в ландшафт — воскурение благовоний и таблички предков являются обычными достопримечательностями как в городских переулках, так и в горных святилищах. Ислам также является нитью в культурной ткани Китая: китайские мусульманские рестораны подают халяльную кухню, такую ​​как ламиан (лапша, вытянутая вручную) и янгроу чуань (шашлык из баранины), а большие мечети (например, в Сиане или Нинся) свидетельствуют о многовековом присутствии мусульман. Однако в искусстве и средствах массовой информации откровенно религиозные темы редки; художники чаще всего обращаются к классическим темам или современным социальным проблемам.

Языки Китая также отражают его культурную широту. Мандаринский китайский доминирует в образовании и СМИ, но многие люди вырастают двуязычными или говорят дома на региональном диалекте. Телевизионные передачи часто используют мандаринский, однако кантонское телевидение и радио сильны в Гуандуне/Гонконге, а местные языки сохраняются в народных песнях и литературе. Это языковое разнообразие означает, что даже в Китае, встреча с разными способами речи или письма может ощущаться как посещение нового мира.

В городской архитектуре Китай сопоставляет традиции с ослепительными современными линиями горизонта. Древние сооружения (например, Храм Неба в Пекине или старые чайные домики Чэнду) стоят среди сверкающих новых памятников (Шанхайская башня «Восточная жемчужина», небоскребы Шэньчжэня). В последние годы экспериментальные здания и культурные достопримечательности — стадион «Птичье гнездо» Олимпиады 2008 года, «Водный куб» или Национальный большой театр в Пекине — демонстрируют передовой дизайн. Однако даже самые футуристические районы часто располагаются вокруг культурных осей или парков, включающих пагоды и сады. В каждом городе наслоение старых домов с внутренними двориками, площадей середины 20-го века и ультрасовременных офисных башен рассказывает историю о непреходящей преемственности Китая среди быстрых перемен.

Кухня и повседневная жизнь

Еда — повсеместное выражение китайской культуры и источник большой гордости. Китайская кухня ценит баланс: контрастные вкусы (сладкий/кислый, острый/мягкий) и текстуры сочетаются искусно. Традиционно трапезы общие — за круглым столом делятся несколькими блюдами — символизируя семью и единение. Типичная трапеза может включать рис или лапшу с овощами, мясом и простым супом. Чай — напиток повседневной жизни: зеленый чай в восточном Китае, улун и черный чай на юге, которые подаются несладкими во время еды или в общественных местах.

Китайские кулинарные регионы сильно различаются. Как отмечается в одном обзоре региональных стилей:

  • Сычуаньская (Чуаньская) кухня: Неистово острый и ошеломляющий, с красным чили и сычуаньским перцем. Такие блюда, как мапо тофу, курица кунг пао и хотпот, являются примерами его смелых вкусов.
  • Кантонская (Юэ) кухня: Известный своей свежестью и утонченностью. Дим-сам — маленькие паровые булочки и пельмени — классический пример. Жареная свинина (чар сиу) и паровая рыба, приправленная имбирем и зеленым луком, демонстрируют акцент на первоклассных ингредиентах.
  • Шаньдун (Лу) Кухня: Представляет собой северную прибрежную кухню с обилием морепродуктов и крепкими бульонами. Распространены прозрачные, пикантные супы и блюда, часто приправленные солью и зеленым луком.
  • Хунань (Сян) Кухня: По остроте похож на сычуаньский, но с более сухим жаром и обильным использованием вяленого мяса. Известен такими блюдами, как тушеная свиная грудинка председателя Мао и острые лягушачьи лапки.
  • Другие: Кухни Цзянсу и Чжэцзян отличаются более сладкими нотками и изысканной подачей; Фуцзянь славится супами и тропическими ингредиентами; пекинская кухня (Цзин) наиболее известна уткой по-пекински — хрустящей жареной уткой, подаваемой с блинами и соусом хойсин, — а также блюдами на основе пшеницы, такими как пельмени и блины.

По всей стране можно найти культовые китайские пельмени (цзяоцзы) на севере и вонтоны на юге, каждый с местными особенностями. Уличная еда и ночные рынки (например, Ванфуцзин в Пекине или улица Цзялин в Чэнду) предлагают закуски, такие как жареная баранина, вонючий тофу, суповые пельмени или сладкая выпечка, отражающие региональные вкусы страны. Эти продукты — больше, чем просто пища — они вплетены в празднования (рисовое вино на Лунный Новый год, лунные пряники в Середине осени) и ежедневные ритуалы (чайные паузы с димсамом, утренний конджи).

В повседневной жизни традиционные обычаи смешиваются с современными привычками. Лунный Новый год остается крупнейшим ежегодным событием: люди едут домой для воссоединения семей и запускают фейерверки, чтобы встретить год зодиака. Но многие китайцы также ведут городской образ жизни, добираясь на работу на скоростных поездах или автобусах, живя в многоквартирных домах и используя мобильные платежные приложения вместо наличных. Электронная коммерция преобразила шопинг: такие рынки, как Taobao и Alibaba, позволяют покупать онлайн все, от продуктов до автомобилей. Тем не менее, часто можно увидеть бабушек и дедушек, обучающих каллиграфии в парке, или соседей, практикующих тайцзи на рассвете, — свидетельство устойчивости культурных корней.

Сегодняшнее китайское общество отражает как глубокие традиционные ценности, так и быстрые перемены. Уважение к старшим и образованию остается сильным; однако молодые люди в городах часто перенимают мировую моду и идеи. Напряжение — и гармония — между древностью и современностью характеризуют большую часть китайской жизни. Посещая отдаленную деревню или оживленный мегаполис, можно почувствовать смесь старых фестивалей, новых небоскребов, вековых философий и передовых технологий.

Архитектура и наследие

Китайская архитектура, древняя и современная, является удивительно самобытной. Строительство эпохи императора часто использовало деревянные балки и черепичные крыши с широкими изгибами - например, желтоглазурованная крыша и красные стены Запретного города в Пекине являются примером стиля Мин/Цин. Симметрия и осевые планировки дворцов и храмов (опирающиеся на концепции фэн-шуй) создают ощущение порядка. Другие исторические чудеса включают Фарфоровую башню Нанкина (когда-то пагоду, известную в Европе), висячие храмы на склонах скал Шаньси и гроты Дуньхуана, в которых хранятся тысячи буддийских наскальных рисунков (часть наследия Шелкового пути). Традиционная жилая архитектура варьировалась от домов с внутренним двором (сыхэюань на севере) до деревянных домов на сваях на юге.

В 20-м и 21-м веках китайские архитекторы много экспериментировали. Вдохновленные советским стилем общественные здания на площади Тяньаньмэнь в Пекине и в районе Пудун в Шанхае демонстрируют влияние середины века. Совсем недавно международные архитекторы проектировали музеи, концертные залы и культурные центры: примеры включают штаб-квартиру CCTV (здание «большие штаны») в Пекине от OMA и обширную библиотеку Даляня от местных архитекторов. Сама инфраструктура часто имеет монументальный дизайн — Национальный стадион в Пекине («Птичье гнездо») и Национальный центр водных видов спорта («Водный куб») — оставляя художественные отпечатки на горизонте. Городское планирование в Китае иногда следует сетчатым моделям, но «городские деревни» и деревни, превращенные в жилые комплексы, также создают уникальные городские пейзажи.

Сельский Китай хранит и другие архитектурные сокровища. Земляные общинные дома «тулоу» в Фуцзяне (большие круглые или квадратные крепости, построенные народом хакка) и деревянные деревни на сваях меньшинств Гуйчжоу (общины дун и мяо) демонстрируют изобретательность в использовании местных материалов. Во многих горных регионах есть каменные деревни и древние рисовые террасы (например, террасы Лунцзи в Гуанси), построенные на склонах холмов. Разнообразие местных строительных технологий — от земляных стен северных пещерных жилищ до деревянной архитектуры старого города Лицзян — отражает многочисленные культуры и географии Китая.

Китай на мировой арене

Рост Китая как великой державы меняет мировые дела. С экономической точки зрения, это краеугольный камень международной торговли: многие страны зависят от китайских рынков для экспорта (часто сырья или комплектующих), а китайские заводы поставляют мировые потребительские товары. Женьменьби (китайская валюта) стал более заметным в валютных резервах и торговом финансировании. Дипломатически Китай часто подчеркивает суверенитет и невмешательство, но он также утверждает свое влияние через такие инициативы, как Азиатский банк инфраструктурных инвестиций и инвестиции в рамках инициативы «Один пояс, один путь» в Азии, Африке и Европе. В Организации Объединенных Наций и других международных организациях Китай позиционирует себя как лидера Глобального Юга, выступая за помощь в целях развития и передачу технологий (например, в области зеленой энергетики).

Китай также является крупным игроком в политике в области климата и окружающей среды. Он является крупнейшим в мире источником выбросов CO₂ по объему и принимает внутренние обязательства по достижению пика выбросов около 2030 года и достижению углеродной нейтральности к 2060 году. Его политика в области возобновляемых источников энергии и лесонасаждения имеет глобальное значение, как и его позиция на климатических саммитах. Общественное здравоохранение и технологии являются другими сферами влияния: быстрое сдерживание Китаем SARS-CoV-1 (2003) и пандемия COVID-19 привлекли внимание всего мира, а китайские биотехнологические и телекоммуникационные компании все больше интегрируются на международном уровне (хотя и не без споров).

В культурном плане Китай также проецирует мягкую силу. Его киноиндустрия (вторая по величине в мире по выручке на рынке) производит фильмы совместно с Голливудом; его Институты Конфуция преподают китайский язык и культуру по всему миру; а такие мероприятия, как Олимпиада (Пекин 2008 года, зимние игры в Пекине 2022 года) принесли глобальную известность. Китайская диаспора — десятки миллионов человек, живущих за границей — также распространяет китайскую кухню, фестивали (лунный Новый год отмечается во многих странах) и деловые связи (чайнатауны, предприятия, управляемые китайцами). Мандаринский диалект стал широко изучаемым иностранным языком во всем мире.

В то же время растущее влияние Китая вызвало неоднозначную реакцию. Некоторые страны приветствуют китайские инвестиции и считают экономическое партнерство выгодным; другие выражают обеспокоенность такими проблемами, как зависимость от долга или дисбаланс в торговле. Международные наблюдатели обсуждают, как подъем Китая повлияет на нормы в области прав человека, торговли и региональной безопасности. Тем не менее, будь то партнер или конкурент, Китай сегодня формирует мировую экономику, политику и культуру способами, которые мало кто из стран может себе позволить.

Заключение

Китай — страна контрастов и преемственности. Он древний и современный, сельский и городской, централизованный и регионально разнообразный. На всей его огромной территории и легендарной истории можно увидеть нити преемственности — почтение к традициям, акцент на семье и образовании, уважение к мудрости прошлого — сплетенные в новые модели быстрых изменений. От извилистого пути Великой стены до сверхскоростных поездов, связывающих его мегаполисы, от императорских храмов до офисов технологических стартапов — история Китая динамична и далека от завершения. Его проблемы — экологические, демографические и социальные — огромны, но его способность к адаптации столь же огромна. Наблюдатели 21-го века продолжают внимательно следить за траекторией Китая, поскольку страна движется в будущее, сочетая вековую культуру и смелые инновации.

Жэньминьби (юань, ¥)

Валюта

1 октября 1949 г. (Китайская Народная Республика)

Основан

+86

Вызывной код

1,409,670,000

Население

9 596 961 км2 (3 705 407 кв. миль)

Область

Стандартный китайский (мандарин)

Официальный язык

Средняя: 1840 м (6040 футов)

Высота

Китайское стандартное время (UTC+8)

Часовой пояс

Читать далее...
Аньшань

Аньшань

Аньшань, город префектурного уровня, расположенный в провинции Ляонин, Китай, служит ярким примером промышленного потенциала страны. Третий по численности населения город в Ляонине, ...
Читать далее →
Пекин-путеводитель-Travel-S-Helper

Пекин

Пекин, столица Китая, представляет собой огромный мегаполис с населением более 22 миллионов человек, что делает его самой густонаселенной столицей в мире и ...
Читать далее →
Чэнду-путеводитель-путешественник-помощник-путешественника

Чэнду

Чэнду, столица провинции Сычуань в Китае, является примером обширного исторического наследия страны наряду с ее быстрой модернизацией. Имея население 20 937 757 человек по состоянию на ...
Читать далее →
Конгхуа

Конгхуа

Район Цунхуа, расположенный в самом северном регионе Гуанчжоу, Китай, в 2020 году насчитывал население 543 377 человек и занимал площадь 1 974,15 квадратных километров. ...
Читать далее →
Гуанчжоу-путеводитель-Travel-S-Helper

Гуанчжоу

Гуанчжоу, столица и крупнейший город провинции Гуандун на юге Китая, имеет население 18 676 605 человек по данным переписи 2020 года. Расположенный на ...
Читать далее →
Guilin-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Гуйлинь

По состоянию на 2024 год в Гуйлине, городе префектурного уровня на северо-востоке Гуанси-Чжуанского автономного района Китая, проживает около 4,9 млн человек. Этот очаровательный город, который ...
Читать далее →
Ханчжоу-путеводитель-Travel-S-Helper

Ханчжоу

Ханчжоу, столица провинции Чжэцзян в Китае, является крупным городским центром с населением 11 936 010 человек в 2024 году. Расположенный на северо-востоке провинции Чжэцзян, этот ...
Читать далее →
Гонконг-путеводитель-Travel-S-Helper

Гонконг

Гонконг, особый административный район Китайской Народной Республики, имеет население около 7,4 миллионов человек разных национальностей, что ставит его на...
Читать далее →
Nanjing-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Нанкин

Нанкин, столица провинции Цзянсу на востоке Китая, имеет большое историческое и культурное значение. Нанкин, расположенный в юго-западном углу провинции, охватывает ...
Читать далее →
Шанхай-путеводитель-Travel-S-Helper

Шанхай

Шанхай, муниципалитет центрального подчинения, расположенный в южном устье реки Янцзы, является самым густонаселенным городским районом в Китае с городом ...
Читать далее →
Шэньчжэнь-путеводитель-путешественник-помощник

Шэньчжэнь

В Шэньчжэне, расположенном в провинции Гуандун, Китай, в 2020 году проживало 17,5 млн человек, что делает его третьим по численности населения городом в стране после Шанхая и Пекина. Из ...
Читать далее →
Тэнчун

Тэнчун

Тэнчун — город уездного значения, расположенный на западе провинции Юньнань Китайской Народной Республики, с населением около 650 000 человек, проживающих на площади 5 693 ...
Читать далее →
Тяньцзинь-путеводитель-путешественник-помощник

Тяньцзинь

Тяньцзинь, муниципалитет центрального подчинения на севере Китая, по данным переписи населения Китая 2020 года, имеет население в 13 866 009 человек, что делает его одним из самых густонаселенных городских центров в ...
Читать далее →
Wuxi-путеводитель-путешественник-помощник-путешественника

Уси

По данным переписи 2020 года, в Уси, динамичном городе на юге Цзянсу, Китай, проживает 7 462 135 человек. Расположенный вокруг пляжей озера Тай и в южной дельте реки Янцзы, Уси стал крупным мегаполисом, сочетающим исторические ...
Читать далее →
Сямынь

Сямынь

Стратегически расположенный рядом с Тайваньским проливом, Сямынь является субпровинциальным городом на юго-востоке провинции Фуцзянь, Китайская Народная Республика. Сямынь, с населением 5 163 970 человек по состоянию на 2020 год и ожидаемым числом в 5,308 млн человек по состоянию на 31 декабря 2022 года, стал крупным ...
Читать далее →
Чжухай-путеводитель-путешественник-помощник

Чжухай

Чжухай — город префектурного уровня, расположенный на западном берегу устья Жемчужной реки в южной провинции Гуандун, Китай. По данным ...
Читать далее →
Самые популярные истории