Суп авголемоно выделяется как квинтэссенция греческой кулинарной традиции. Этот яркий, бархатистый…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Отражая творческий и разнообразный характер итальянских кулинарных традиций, пицца «Каприччиоза» является одной из…
Салат Капрезе, называемый по-итальянски «Insalata Caprese», — это квинтэссенция блюда, которое сочетает в себе…
Знаменитое итальянское блюдо из пасты «Пенне алла Болоньезе» сочетает в себе приятную текстуру пасты пенне с…
Пицца Фунги, широко известная как грибная пицца, представляет собой любимую итальянскую классику, характеризующуюся…
Панцанелла, или панмолле, — это тосканский хлебный салат, воплощающий в себе основные черты итальянской кухни…
Pizza Vegetariana представляет собой интересную адаптацию традиционной итальянской пиццы, специально разработанную для удовлетворения…
Пенне алла Карбонара — итальянское блюдо из пасты, которое завоевало значительную популярность среди гурманов…
Суп минестроне представляет собой типичное итальянское блюдо, отличающееся простотой, насыщенным вкусом и сытностью…
Пицца Партенопея, известная как неаполитанская пицца, является основополагающим элементом итальянской кулинарной традиции.…
Frittatensuppe, почитаемый элемент австрийской гастрономии, является примером глубокого кулинарного наследия, характеризующего эту...
В основе австрийской гастрономии лежат пышные клецки из дрожжевого теста, которые олицетворяют уют…
Цвибельростбратен, любимый в Австрии вариант ростбифа с луком, — сытное и ароматное блюдо…
Яблочный штрудель, известный в немецком языке как Apfelstrudel, выходит за рамки простого приготовления теста, отражая…
Штирийский корнеплод — сытное и пикантное блюдо родом из Штирии, Австрия. Этот классический ужин чествует…
Знаменитый австрийский суп Grießnockerlsuppe воплощает простоту и дарит огромное удовлетворение. В Австрии и за ее пределами нежный,…
Kaspressknödel, любимое традиционное блюдо, представляет собой вклад Австрии в традиционную кухню, идеально подходящую для согревания…
Кайзершмаррн, считающийся деликатесом в Австрии и других странах бывшей Австро-Венгерской империи, — это роскошное и…
Блунцнгрёстль, или Gröstl mit Blutwurst, — это традиционное австрийское блюдо, олицетворяющее близость нации…
