Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…
Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…
A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Frittatensuppe, um elemento apreciado da gastronomia austríaca, exemplifica a profunda herança culinária que caracteriza esta…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
