Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
Frittatensuppe, um elemento apreciado da gastronomia austríaca, exemplifica a profunda herança culinária que caracteriza esta…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
