Mundo da comida

Grécia National Comida

Lahanodolmades Avgolemono

In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…

Kataïfi: Rolinhos de nozes filo desfiadas

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Pastitsio Grego – Bucatini Assado com Molho de Carne e Béchamel

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Portokalopita — Bolo Filo de Laranja com Calda

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

Tomatokeftedes (bolinhos de tomate gregos)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Revithada — Ensopado de grão-de-bico grego assado lentamente

In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…

Saganaki (queijo grego frito)

Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…

Hortopita — Torta Grega de Verduras Silvestres e Queijo Feta

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Melomakarona — Biscoitos de nozes embebidos em mel

Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…

italiano National Comida

Pizza Margarita 

A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…

Pizza Vegetariana

A Pizza Vegetariana representa uma interessante adaptação da pizza tradicional italiana, projetada especificamente para atender…

Pizza Partenopeia

A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…

Pizza Quatro Estações

Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…

Penne a la boloñesa

O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…

Pizza Soppressa

A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…

Bolo de Tiramisu

Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…

Braciole

Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…

austríaco National Comida

Panqueca imperial

Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…

Tafelspitz

Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…

Bolo Sacher

Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…

Sopa de frittaten

Frittatensuppe, um elemento apreciado da gastronomia austríaca, exemplifica a profunda herança culinária que caracteriza esta…

Ensopado de raízes da Estíria

A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…

Strudel de maçã

O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…

Assado de porco

Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.