Świat jedzenia

Grecja National Żywność

Souvlaki

Souvlaki to greckie danie znane ze swojej prostoty, smaku i znaczenia kulturowego. Składa się z…

Greckie Pastitsio – Pieczone Bucatini z sosem mięsnym i beszamelem

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Frappé — wstrząsana kawa mrożona rozpuszczalna

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

Hortopita — greckie ciasto z dzikich warzyw i fety

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Kalmary (Kalamari Tiganito)

Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…

Kontosouvli – gruba wieprzowina z rożna

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Patsas (grecka zupa z flaków) – późnonocny sposób na kaca

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

Soutzoukakia Smyrneika

Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…

Saganaki (smażony ser grecki)

Saganaki to prawdziwy skarb wśród szerokiej gamy tradycyjnych dań, który zachwyca…

włoski National Żywność

Zupa minestrone

Zupa minestrone to kwintesencja włoskiej kuchni, charakteryzująca się prostotą, bogactwem smaków i solidnością…

Sałatka caprese

Sałatka Caprese, po włosku zwana „Insalata Caprese”, to kwintesencja dania, które odzwierciedla…

Braciole

Braciole (wymawiane „bra-czi-oh-leh”) to kwintesencja włoskiej potrawy, która ilustruje tradycję kulinarną tego kraju…

Pizza Cztery Pory Roku

Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…

Pizza Wegetariańska

Pizza Vegetariana to ciekawa adaptacja tradycyjnej włoskiej pizzy, zaprojektowana specjalnie, aby sprostać…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita stanowi kwintesencję kuchni włoskiej, charakteryzującą się prostotą i elegancją.…

Pizza z Pieczarkami

Pizza Funghi, powszechnie znana jako pizza z grzybami, to ceniony włoski klasyk charakteryzujący się…

Pizzaiola

Pizzaiola, co oznacza „w stylu pizzy”, to rustykalne i wytrawne włoskie danie, które ucieleśnia istotę…

Osso buco

Osso Buco, co po włosku oznacza „kość z dziurą”, to tradycyjne mediolańskie danie, będące symbolem…

austriacki National Żywność

Tort Linzer

Tort linzerski, znane ciastko wywodzące się z kuchni austriackiej, zajmuje szczególne miejsce…

Kluski z bułki

Semmelknödel, szanowane danie w austriackiej gastronomii, ucieleśnia bogatą tradycję kulinarną narodu. Często podawane w towarzystwie…

Knedle z morelami

Klasyczny austriacki deser, Marillenknödel, czyli knedle morelowe, odzwierciedlają smaki regionu. Zwykle…

Cesarski omlet

Uważany za przysmak w Austrii i byłych krajach Austro-Węgier, Kaiserschmarrn jest wspaniałym i…

Sznycel wiedeński

Wiener Schnitzel uosabia istotę kuchni austriackiej. Słynie z miękkiej cielęciny w środku i…

Strudel jabłkowy

Strudel jabłkowy, znany w oryginalnej wersji niemieckiej jako Apfelstrudel, to coś więcej niż zwykłe ciasto, odzwierciedlające…

Kluski ziemniaczane

Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…

Strudel z twarogiem

Topfenstrudel to tradycyjny austriacki deser przygotowywany z maślanego, kruchego ciasta francuskiego wypełnionego kremem…

Tort Sachera

Jednym z najbardziej lubianych przysmaków kulinarnych Austrii jest tort Sachera, wykwintne ciasto czekoladowe o bogatej historii.