A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Sałatka Caprese, po włosku zwana „Insalata Caprese”, to kwintesencja dania, które odzwierciedla…
Pizza Siciliana, znana jako Sfincione, to cenione włoskie danie pochodzące z Sycylii. Ta pizza…
Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.
Torone, tradycyjny włoski deser, powstaje przez zmieszanie miodu, cukru, białek jaj i prażonych…
Zuppa Alla Pavese to tradycyjna włoska zupa pochodząca z miasta Pawia…
Penne Alla Carbonara to włoskie danie makaronowe, które zyskało znaczną popularność wśród…
Pizza Margherita stanowi kwintesencję kuchni włoskiej, charakteryzującą się prostotą i elegancją.…
Biancomangiare, co po włosku oznacza „białe danie”, to tradycyjny deser, który od wieków jest podstawą…
Pizza Vesuvio to klasyczne włoskie danie, które umiejętnie łączy w sobie cechy calzone z…
Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…
Schweinsbraten, klasyczne danie austriackie, charakteryzuje się wyrazistymi smakami i rustykalnym urokiem.
Frittatensuppe, ceniony element austriackiej gastronomii, jest przykładem głębokiego dziedzictwa kulinarnego, które charakteryzuje tę…
Semmelknödel, szanowane danie w austriackiej gastronomii, ucieleśnia bogatą tradycję kulinarną narodu. Często podawane w towarzystwie…
Brettljause, uwielbiane danie z Austrii, to rustykalna, sycąca przekąska, idealna na…
Tiroler Gröstl to sycące i rustykalne danie, zwykle podawane z jajkiem sadzonym na wierzchu…
Backhendl, tradycyjne austriackie danie składające się z smażonego kurczaka, to kwintesencja przysmaku, który zapewnia idealną równowagę…
Styryjskie mięso korzeniowe, sycące i smaczne danie, pochodzi ze Styrii w Austrii. Ta klasyczna kolacja honoruje…
Strudel jabłkowy, znany w oryginalnej wersji niemieckiej jako Apfelstrudel, to coś więcej niż zwykłe ciasto, odzwierciedlające…
