Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Biancomangiare, wat "wit gerecht" betekent in het Italiaans, is een traditioneel dessert dat al jaren een hoofdbestanddeel is…
Penne Alla Gricia is een klassieker, gekenmerkt door zijn eenvoud, hoogwaardige ingrediënten en sterke smaken.
Pizza Margherita vertegenwoordigt een essentieel aspect van de Italiaanse keuken, gekenmerkt door zijn eenvoud en elegantie.
Pizza Capricciosa weerspiegelt het creatieve en gevarieerde karakter van de Italiaanse culinaire tradities en is een van...
Pizza Quattro Formaggi is een traditionele Italiaanse pizza die zich onderscheidt door zijn rijke textuur en robuuste…
Penne Alla Carbonara is een Italiaans pastagerecht dat enorm populair is geworden onder culinaire…
Osso Buco, wat in het Italiaans "bot met een gat" betekent, is een traditioneel Milanees gerecht dat symbool staat voor...
Polpette Alla Milanese, ofwel Milanese gehaktballen, is een geliefd gerecht dat zijn oorsprong vindt in de bruisende stad…
Het beroemde Italiaanse pastagerecht Penne Alla Bolognese combineert de aangename textuur van penne pasta met…
Liptauer is een geliefde en pittige kaassoort die inmiddels een vast onderdeel is geworden van de Centraal-Europese keuken.
Een van de meest geliefde culinaire lekkernijen van Oostenrijk is Sachertorte, een rijke chocoladetaart met een rijke geschiedenis.…
De beroemde Oostenrijkse soep Grießnockerlsuppe belichaamt eenvoud en zorgt voor een grote voldoening. In Oostenrijk en daarbuiten is de delicate,…
Frittatensuppe, een geliefd element van de Oostenrijkse gastronomie, is een voorbeeld van het diepgaande culinaire erfgoed dat deze…
Een klassiek Oostenrijks dessert, Marillenknödel, oftewel abrikozenknoedels, weerspiegelt de smaak van de streek. Meestal…
Oostenrijkers, vooral die in Wenen en Neder-Oostenrijk, zijn dol op powidltascherl, zoete enclaves met…
Kartoffelknödel, oftewel aardappelknoedels, zijn een vast onderdeel van de Oostenrijkse keuken. Presenteer deze zachte, luchtige knoedels...
Centraal in de Oostenrijkse gastronomie staat de kussende gistdeegknoedel, die het comfortabele gevoel belichaamt...
De Linzertorte, een bekend gebakje met wortels in de Oostenrijkse keuken, neemt een bijzondere plaats in…
