Rijstgerechten

Groente-đuveč met rijst, paprika, tomaat, sperziebonen en erwten. De rijst bakt in hete fond en rust tien minuten voor een sappige structuur.

Spanakorizo met 800 g spinazie en rijst: 18–20 minuten gegaard, afgewerkt met dille, munt en citroen en geserveerd met feta.