Piatti di noodles
Käsespätzle austriaci
Ricetta Käsespätzle con impasto fresco, formaggi alpini e cipolle fritte: cottura rapida degli Spätzle e mantecatura senza separare il grasso.
Rechta algerina
Rechta algerina con tagliolini al vapore, pollo, ceci, rape e zucchine: salsa bianca alla cannella, otto porzioni e cottura controllata.