Tsipouro greco con meze
Come servire 50 ml di tsipouro senza anice a 6–8 °C con polpo alla piastra, feta, olive, acqua e indicazioni per un servizio responsabile.
EsploraTIPO DI PIATTO
Cocktail e bevande alcoliche
4 ricette pubblicate
Rakomelo greco
Rakomelo con tsipouro, miele di timo e spezie: si scalda a 55–60 °C, si addolcisce fuori dal fuoco e rende otto bicchierini.
Esplora
Liquore di mastiha di Chio
Come servire il liquore di mastiha di Chio: bottiglia a 4–8 °C, calici freddi, dose da 60 ml e nessun ghiaccio, acqua o guarnizione.
Esplora
Servizio dell’ouzo greco
Servizio dell’ouzo con 50 ml per bicchiere, 80 ml di acqua fredda e ghiaccio aggiunto alla fine, per attenuare l’alcol senza coprire l’anice.
Esplora