Poissons et fruits de mer
Midia saganaki : moules grecques à la tomate et à la feta
Préparez des midia saganaki, moules grecques à la tomate, à l’ouzo, au piment et à la feta, avec une sauce bien concentrée.
Psari plaki : poisson grec au four à la tomate
Préparez un psari plaki, poisson blanc grec au four avec tomate, oignon et huile d’olive. Une sauce concentrée et une chair moelleuse.