Produits alimentaires nationaux de Croatie
Manistra na Pome (Pâtes dalmates à la sauce tomate)
Manistra na pome signifie littéralement « pâtes à la tomate » en dialecte local, et ce plat incarne à merveille les saveurs de l'été sur la côte dalmate croate. Ce mets simple est composé de pâtes ordinaires nappées d'une sauce tomate fraîche et parfumée. Sa simplicité est largement compensée par sa saveur et la nostalgie qu'il évoque. Chaque bouchée est un avant-goût de…
