Käsespätzle austríaco
Käsespätzle cremoso con pasta de huevo, queso alpino fundente y cebolla crujiente. Las tandas pequeñas y el gratinado breve conservan la textura.
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Platos de fideos
2 recetas publicadas
Rechta argelina
Receta de rechta argelina con pollo, garbanzos, nabo y calabacín; los fideos se cuecen al vapor para quedar sueltos bajo una salsa clara.
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