Cócteles y bebidas alcohólicas – recetas

Licor de mastiha de Quíos servido solo: botella a 4–8 °C, copas frías y secas y medidas de 60 ml, sin hielo, agua ni…

Rakomelo con tsipouro, miel de tomillo, canela y clavo. Se calienta a 55–60 °C, se endulza fuera del fuego y rinde ocho vasos.

Servicio de ouzo con 50 ml por vaso, 80 ml de agua fría y hielo al final; una proporción que suaviza el alcohol y…

Cómo servir 50 ml de tsipouro sin anís a 6–8 °C con pulpo a la plancha, feta y aceitunas, además de pautas de alcohol…