Tsipouro griego con meze
Cómo servir 50 ml de tsipouro sin anís a 6–8 °C con pulpo a la plancha, feta y aceitunas, además de pautas de alcohol y conservación.
ExplorarTIPO DE PLATO
Cócteles y bebidas alcohólicas
4 recetas publicadas
Rakomelo griego
Rakomelo con tsipouro, miel de tomillo, canela y clavo. Se calienta a 55–60 °C, se endulza fuera del fuego y rinde ocho vasos.
Explorar
Licor de mastiha de Quíos
Licor de mastiha de Quíos servido solo: botella a 4–8 °C, copas frías y secas y medidas de 60 ml, sin hielo, agua ni guarnición.
Explorar
Servicio de ouzo griego
Servicio de ouzo con 50 ml por vaso, 80 ml de agua fría y hielo al final; una proporción que suaviza el alcohol y mantiene el aroma de anís.
Explorar