Kroatische Palačinke
Kroatische Palačinke aus ruhendem Milch-Mineralwasser-Teig, dünn gebacken und mit Sauerkirschkonfitüre gerollt. Der Stapel hält die Ränder weich.
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Frühstück und Eierspeisen
Rezepte: 3
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Kaiserschmarrn Rezept mit Eischnee, Rosinen und Ofenfinish. Die gegarten Stücke karamellisieren 2–3 Minuten und kommen mit Zwetschgenröster auf den Tisch.
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Algerische Mchawcha
Beim Mchawcha Rezept werden Eier mit wenig Mehl luftig geschlagen, in der Pfanne gebacken und warm mit Honig überzogen; fertig in vierzig Minuten.
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