Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Saganaki se uprostřed široké škály tradičních pokrmů jeví jako pozoruhodný poklad a okouzluje…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Bruschetta, v italštině vyjádřená jako „bru-SKET-ta“, představuje oblíbené antipasto, které v sobě shrnuje podstatu a…
Pizza Capricciosa, která odráží kreativní a rozmanitý charakter italských kulinářských tradic, je jednou z…
Polpette alla Milanese, neboli masové kuličky v milánském stylu, je oblíbený pokrm pocházející z pulzujícího města…
Penne Alla Gricia, charakterizovaná svou jednoduchostí, prvotřídními ingrediencemi a silnou chutí, je klasikou…
Tiramisu je známý italský dort, jehož italský název se překládá jako „pozvedni mě…“
Pizza Vegetariana představuje zajímavou adaptaci tradiční italské pizzy, speciálně navrženou tak, aby splňovala…
Salát Caprese, v italštině označovaný jako „Insalata Caprese“, je typickým pokrmem, který zachycuje…
Panzanella, neboli panmolle, je toskánský chlebový salát, který ztělesňuje základní vlastnosti italské…
Pizza Quattro Formaggi je tradiční italská pizza, která se vyznačuje bohatou texturou a robustností…
Semmelknödel, uctívaný pokrm rakouské gastronomie, ztělesňuje bohatou kulinářskou tradici národa. Často se k němu přidává…
Kaiserschmarrn, považovaný za delikatesu v Rakousku a dalších zemích bývalého Rakousko-Uherska, je luxusní a…
Štýrské kořenové maso, robustní a slaný pokrm, pochází ze Štýrska v Rakousku. Tato klasická večeře je na počest…
Jádrem rakouské gastronomie jsou nadýchané knedlíky z kynutého těsta, které ztělesňují pohodlnou…
Rakušané, zejména ti ve Vídni a Dolním Rakousku, milují powidltascherl, což jsou sladké kapky…
Bramborové knedlíky, neboli Kartoffelknödel, jsou základem rakouské kuchyně. Představte si tyto měkké, nadýchané knedlíky…
Frittatensuppe, ceněný prvek rakouské gastronomie, je příkladem hlubokého kulinářského dědictví, které charakterizuje toto…
Zwiebelrostbraten, oblíbená rakouská verze pečeného hovězího masa s cibulí, je vydatný a chutný pokrm…
Liptauer, oblíbená a pikantní sýrová pomazánka, je nyní základem středoevropské kuchyně.…
