Các khu chợ Giáng sinh nổi tiếng của châu Âu thường chật kín người – hãy tưởng tượng cảnh chen chúc đông đúc tại quảng trường Rathausplatz ở Vienna hay chợ Hauptmarkt ở Nuremberg (gần hai triệu du khách mỗi năm). Đối với nhiều du khách, sự chen lấn và giá cả tăng cao làm giảm đi sự kỳ diệu. Hướng dẫn này giới thiệu bảy khu chợ như vậy. thực sự độc đáo Các chợ Giáng sinh khắp châu Âu. Mỗi chợ đều mang đến một bầu không khí lễ hội phong phú mà không bị quá tải bởi khách du lịch: nét quyến rũ vùng Baltic của Latvia và Estonia, truyền thống Saxon của Transylvania, khung cảnh cổ tích vùng Alsace của Pháp-Đức, một nhà thờ có tường bao quanh kiểu La Mã, một thị trấn thời Victoria của Anh, và một màn trình diễn dưới lòng đất ngoạn mục của Hà Lan. Chúng tôi đã chọn những điểm đến này vì tính chân thực, lượng khách vừa phải, nét độc đáo và giá trị của chúng – thường được phản ánh qua mức chi tiêu thấp hơn nhiều so với các thủ đô phương Tây. Kết quả là một trải nghiệm kỳ nghỉ mang tính cá nhân và địa phương hơn là chung chung và đông đúc.
Các khu chợ mang tính biểu tượng của châu Âu đã trở thành quá phổ biếnVienna đón hơn ba triệu du khách mỗi mùa lễ hội và Nuremberg khoảng hai triệu. Lượng khách đông đảo như vậy đồng nghĩa với việc xếp hàng dài chờ mua xúc xích hoặc rượu vang nóng, địa điểm chụp ảnh chật chội, giá cả cao hơn và thậm chí cả nguy cơ móc túi. Ngược lại, những khu chợ ít người biết đến hơn lại giữ được nét đặc trưng riêng. không khí thân mật, đậm chất địa phươngNhững khu chợ này thường thu hút chủ yếu du khách trong vùng, giúp việc trò chuyện với người bán hàng dễ dàng hơn, bạn có thể nghe những bài hát mừng Giáng sinh trực tiếp mà không cần khuếch đại âm thanh, và mặc cả tự nhiên khi mua đồ thủ công. Hơn nữa, giá cả thường thấp hơn ở các chợ phía Đông và các chợ nhỏ hơn ở phía Tây – một số chợ ở Đông Âu được cho là rẻ hơn tới 50% so với các chợ ở phía Tây. Xu hướng du lịch ngoài mùa cao điểm (du lịch bền vững, tránh du lịch quá tải) khiến những khu chợ ẩn mình này trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Định nghĩa về các chợ Giáng sinh "bí mật": Trong hướng dẫn này, "chợ ẩn" có nghĩa là chợ nằm ngoài các điểm du lịch chính. Mỗi chợ được liệt kê đều nằm ở một thành phố nhỏ hơn hoặc không được quảng bá toàn cầu; tuy nhiên, chúng lại có truyền thống lâu đời và không khí hội chợ sôi động. Chúng tôi đánh giá tính xác thực (đồ thủ công địa phương, thực phẩm truyền thống, bối cảnh lịch sử) và không khí (quy mô, trang trí, giải trí). Tất cả đều mang đậm bản sắc địa phương: ví dụ, chợ Riga ở Quảng trường Tòa thị chính thời trung cổ, chợ Sibiu ở quảng trường hội quán Transylvania, và chợ Valkenburg trong các hang động cổ.
Lợi ích của các thị trường ít được biết đến:
– Đám đông có thể kiểm soát được: Do lượng khách du lịch ít hơn, các hàng đợi ngắn hơn và việc di chuyển dễ dàng hơn. Ngay cả vào cuối tuần, bạn cũng sẽ thấy không gian rộng rãi hơn so với các siêu thị lớn.
– Trải nghiệm chân thực: Các khu chợ ở những thành phố nhỏ thường trưng bày các sản phẩm thủ công và thực phẩm địa phương đích thực thay vì những món quà lưu niệm sản xuất hàng loạt. Bạn sẽ dễ dàng được nghe những bài hát dân gian mừng lễ Giáng sinh hoặc chứng kiến các phong tục lễ hội địa phương (ví dụ như nghi lễ Yule của người ngoại giáo ở Riga).
– Giá trị tốt hơn: Chi phí ăn ở thường thấp hơn. Ví dụ, một đêm nghỉ tại khách sạn tầm trung ở Sibiu hoặc Riga có thể chỉ bằng một nửa so với một đêm nghỉ tương tự ở Munich hoặc Paris vào dịp Giáng sinh. Các đặc sản địa phương (như rượu rakia của Bulgaria hoặc rượu mùi Black Balsam của Latvia) cũng rẻ hơn so với các sản phẩm nhập khẩu tương đương.
– Nhiếp ảnh & Khám phá: Những khung cảnh đặc trưng (như những ngôi nhà khung gỗ ở Colmar hay những bức tường đá được thắp sáng ở York) hiện lên vẻ đẹp quyến rũ mà không bị che khuất. Ngoài mùa cao điểm, các đồ trang trí ở những khu chợ này cũng tồn tại lâu hơn (thường mở cửa từ giữa tháng 11 đến tháng 1), mang lại sự linh hoạt.
Mẹo hay: Nhiều khu chợ này tổ chức các sự kiện đặc biệt vào những ngày trong tuần vắng khách. Nếu đến vào đầu tháng 12, giữa tuần hoặc ngay sau giờ mở cửa (khoảng 10-11 giờ sáng), bạn thường sẽ thấy các gian hàng gần như trống rỗng – rất lý tưởng để chụp ảnh và trò chuyện với người bán hàng.
Chợ | Quốc gia | Ngày tháng (2025) | Tính năng độc đáo | Tốt nhất cho | Ngân sách | Đám đông |
Riga | Latvia | Ngày 28 tháng 11 – ngày 4 tháng 1 (2026) | Nơi đây được cho là có cây thông Noel chính thức đầu tiên trên thế giới (năm 1510). Khu phố cổ theo phong cách Art Nouveau. | Những người yêu thích lịch sử, những người du lịch tiết kiệm | €€ | Thấp-Trung bình |
Sibiu | Rumani | 14 tháng 11 – 4 tháng 1 | Di sản Transylvanian Saxon, Great Square (Piața Mare), di sản ECoC 2007 | Những người yêu thích văn hóa, du khách tiết kiệm | € | Thấp |
Tallinn | Estonia | 21 tháng 11 – 28 tháng 12 | Khu phố cổ thời Trung cổ được UNESCO công nhận là di sản thế giới, nơi được cho là có cây thông Noel lâu đời nhất (năm 1441). | Nhiếp ảnh gia, các cặp đôi | €€ | Thấp-Trung bình |
Trier | Đức | 21 tháng 11 – 22 tháng 12 | Bối cảnh Porta Nigra thời La Mã, thành phố lâu đời nhất nước Đức (Augusta Treverorum) | Những người yêu thích lịch sử, những người am hiểu về thị trường. | €€€ | Trung bình |
York | Vương quốc Anh | 13 tháng 11 – 21 tháng 12 | Chủ đề lấy cảm hứng từ Dickens, phố Shambles ("con phố đậm chất Giáng sinh nhất"), nhà thờ kiểu Gothic. | Gia đình, người hâm mộ văn học | ££–£££ | Trung bình-Cao |
Valkenburg | Hà Lan | 14 tháng 11 – 30 tháng 12 | Chợ ngầm độc đáo trong hang động đá vôi, tàn tích lâu đài thời trung cổ | Những nhà thám hiểm, gia đình | €€ | Trung bình |
Colmar | Pháp | 25 tháng 11 – 29 tháng 12 | Những ngôi nhà khung gỗ nửa mái như trong truyện cổ tích. năm các "làng" chợ riêng biệt (Chợ ẩm thực ở Little Venice) | Các cặp đôi, những người yêu thích ẩm thực, các nhiếp ảnh gia | €€€ | Trung bình |
Mỗi phần giới thiệu điểm đến bên dưới sẽ trình bày chi tiết hơn về những điểm nổi bật này, bao gồm hướng dẫn ẩm thực, thông tin về hậu cần và các mẹo hữu ích.
So sánh ngân sách: Riga và Sibiu đứng đầu danh sách về chi phí tiết kiệm (khoảng 45-70 euro mỗi ngày với chỗ ở khiêm tốn, bao gồm cả nhà trọ/nhà nghỉ). Tallinn và Colmar nằm ở mức trung bình (khoảng 70-110 euro/ngày). Ở mức cao hơn, York và Trier có thể lên tới 120-160 euro/ngày do nền kinh tế địa phương phát triển mạnh hơn (lưu ý: tỷ giá bảng Anh khoảng 1,15 EUR vào cuối năm 2025). Giá các bữa ăn tại các quầy hàng chợ trung bình khoảng 6-15 euro, rượu vang nóng/rượu táo nóng khoảng 3-5 euro. Xem thêm Hướng dẫn ngân sách phần này cung cấp thông tin chi tiết theo từng thành phố.
Thủ đô Riga quyến rũ với khu Phố Cổ như trong truyện cổ tích hòa quyện cùng khu chợ mùa đông. Ba cụm chợ chính nằm ở Quảng trường Tòa thị chính (Doma laukums) và các con phố liền kề, dưới chân ngọn tháp cao vút của Nhà thờ Riga. Chợ thường có nhạc sống và các vũ công trong trang phục dân tộc, tạo nên một không khí đậm chất Latvia. Du khách nhận xét lễ hội ở Riga vừa hấp dẫn vừa mang nét đặc trưng riêng. thật and có thể chi trả – kết quả của các thương nhân địa phương (và thậm chí cả loại rượu thảo dược quốc gia, Cây balsam đen Riga(Là một thức uống phổ biến) phục vụ người dân thành phố hơn là khách du lịch từ xa. Trên thực tế, Riga gần đây được xếp hạng là một trong những "điểm đến chợ Giáng sinh giá rẻ" hàng đầu trong các ấn phẩm du lịch.
Riga tự hào về di sản Giáng sinh đặc biệt của mình. Năm 1510, Hội Anh em Đầu đen địa phương (một hội thương nhân độc thân) đã trang trí một cây thường xanh khổng lồ bằng hoa hồng và nến – một trong những lễ hội cây thông Noel sớm nhất được ghi nhận ở châu Âu. Một bia đá ở Phố Cổ kỷ niệm truyền thống này. (Nhân tiện, Tallinn tranh luận về vị trí tiên phong của Riga bằng cách dẫn chứng một cây thông Noel năm 1441 dưới cùng Hội Anh em này – một cuộc tranh luận thú vị dành cho những người yêu thích cây thông Noel.) Ngày nay, lịch sử này được gợi nhớ bằng một cây thông Noel mô phỏng tại Quảng trường Tòa thị chính và các tấm biển lễ hội. Di sản phong phú này mang đến cho du khách cảm giác về địa điểm: đây là một khu chợ đã góp phần tạo nên các phong tục ngày lễ.
Chợ Giáng sinh (Rīgas Ziemassvētku tirdziņš) diễn ra từ cuối tháng 11 đến ngày 4 tháng 1. Được chính thức khôi phục vào năm 2000 sau một thời gian dài gián đoạn, chợ đã nhanh chóng trở thành hội chợ mùa đông nổi bật nhất của Latvia. Những tòa nhà khung gỗ từ thế kỷ 15 và những con đường lát đá cuội ở Riga đưa bạn vào một khung cảnh Giáng sinh thời trung cổ đúng nghĩa. Ngôi nhà Blackheads (được xây dựng lại theo phong cách Art Nouveau) nhìn ra quảng trường, và vào năm 2026, một cây thông Noel cao lớn theo truyền thống được thắp sáng ở đây vào Chủ nhật đầu tiên của Mùa Vọng. Người dân cũng duy trì nhiều phong tục ngoại giáo và Kitô giáo khác nhau: những đống lửa mừng ngày hạ chí và các cuộc diễu hành "khúc củi Giáng sinh" gợi nhớ đến các nghi lễ tiền Kitô giáo. Đối với những người yêu thích lịch sử, các địa điểm gần đó như bảo tàng Nhà Blackheads và Bảo tàng Okkupations (thời Liên Xô) sẽ làm cho chuyến tham quan thêm phần thú vị.
MỘT Ghi chú lịch sử: Riga khẳng định (và kiên quyết bảo vệ) rằng cây thông Noel công cộng đầu tiên được dựng lên ở đây vào năm 1510. Vào tháng 12 hàng năm, một buổi lễ long trọng tái hiện truyền thống này, thắp sáng một cây thông hiện đại gần địa điểm cũ của Hội Anh em. Cho dù là huyền thoại hay sự thật, điều đó cũng tạo thêm một điểm nhấn "đầu tiên" hữu hình cho lễ hội của Riga.
Chợ chính trải dài từ Quảng trường Dome theo hình chữ U dọc theo đường Livu và Audēju. Hơn 70 gian hàng gỗ trưng bày đủ loại mặt hàng, từ găng tay len đến đồ trang sức hổ phách và đồ chơi thủ công. Điểm thu hút khách hàng lâu năm là gian hàng bán bánh gừng nướng tươi (piparkūkas) và thịt xông khói. Một gian hàng truyền thống chuyên bán các mặt hàng đặc trưng như sau: Đậu Hà Lan màu xám có đốm (Món ăn truyền thống Latvia: đậu Hà Lan hầm với thịt xông khói) chỉ với vài euro – đây là món ăn địa phương chính hiệu. Một điểm nổi bật khác là vòng quay ngựa gỗ ấm cúng và sân trượt băng vẫn mở cửa đến hết năm mới. Vào cuối tuần, các dàn hợp xướng dân gian hát gần sân khấu chợ.
Thực phẩm và đồ uống địa phương: Thưởng thức các món đặc sản Latvia là điều không thể bỏ qua. Ngoài rượu vang nóng (rượu vang nóng(thường được làm từ nhựa thơm đen), hãy thử bánh nướng (bánh ngọt nhân thịt xông khói và hành tây) và áo dài (bánh mì xoắn nhân kem). Các quầy hàng thường bán trà nóng pha với hoa bia hoặc thảo mộc địa phương. Để có một trải nghiệm đặc biệt, hội chợ Giáng sinh ở Riga đôi khi còn thêm một số món ăn mang đậm phong cách vùng Alsace. tour rượu vang nóngCác nhóm có thể nếm thử nhiều công thức rượu vang nóng khác nhau từ khắp châu Âu (kèm theo rượu Riga Black Balsam). Những buổi nếm thử chung này thể hiện niềm tự hào về di sản đồ uống. Các nhà hàng ở Phố Cổ phục vụ món hầm thịt thú rừng với mật ong cam đậm đà và súp lúa mạch chua – những món ăn hoàn hảo để chống lại cái lạnh.
Thông tin thực tế: Không giống như nhiều khu chợ phương Tây, các quầy hàng ở Riga chấp nhận cả euro và thẻ tín dụng. Mặc dù tiền lẻ rất tiện lợi khi mua thực phẩm, hầu hết các gian hàng đều có máy thanh toán tự động. Buổi sáng các ngày trong tuần (Thứ Năm – Thứ Sáu) là thời điểm ít đông đúc nhất. Hệ thống giao thông công cộng (xe điện/tàu điện ngầm) ở Riga hoạt động hiệu quả, nhưng khu Phố Cổ khá nhỏ gọn: chỉ mất 15 phút đi bộ từ ga tàu đến chợ.
Để thuận tiện và tận hưởng không khí nơi đây, hãy đặt chỗ ở trong khu Phố Cổ. Các khách sạn và căn hộ gần Quảng trường Dome hoặc đường Livu sẽ đưa bạn đến gần trung tâm thành phố với ánh đèn và âm thanh náo nhiệt. Nhiều tòa nhà theo phong cách Art Nouveau đã được phục dựng và chuyển đổi thành nhà nghỉ (ví dụ, dọc theo đường Alberta iela). Giá phòng tầm trung khoảng €50–100/đêm. Đối với du khách tiết kiệm, các khu vực yên tĩnh hơn như Āgenskalns hoặc Kipsala (phía tây nam trung tâm thành phố) có các nhà nghỉ bình dân với tuyến xe điện đi vào thành phố.
Để cảm nhận trọn vẹn không khí địa phương, hãy cân nhắc đặt phòng có tầm nhìn ra Nhà thờ Riga – chúng tôi đã được chứng kiến từ cửa sổ màn thắp sáng cây thông Noel mỗi đêm vào năm 2024. Tuy nhiên, lưu ý rằng đường phố ở đó có thể ồn ào vào những đêm diễn ra sự kiện. Nếu sự yên tĩnh là ưu tiên hàng đầu, một nhà nghỉ ở khu chợ nông sản cuối tuần (gần Chợ Trung tâm) sẽ mang đến sự yên tĩnh tuyệt đối, chỉ cách khu vực lễ hội một chuyến xe điện ngắn.
Vào những ngày mở cửa, hãy đến Bảo tàng Dân tộc học ngoài trời Latvia (ngay ngoại ô thành phố) để xem hội chợ mùa đông truyền thống ở vùng nông thôn và các vũ công dân gian trong trang phục truyền thống. Bên trong bảo tàng, hãy ghé thăm Bảo tàng Nghệ thuật Tân thời quốc gia (nơi lưu giữ bức ảnh cây thông Noel năm 1910). Vào buổi tối, hãy tản bộ đến tháp canh Pulvertornis để ngắm nhìn toàn cảnh ánh đèn thành phố. Vào những ngày băng giá, người dân địa phương có thể trượt băng tại sân trượt băng ở Quảng trường Līvu hoặc thư giãn trong các phòng xông hơi bằng gỗ bên bờ sông.
Sibiu, nằm ẩn mình trong lòng Transylvania, là một thành phố quyến rũ mang đậm di sản Saxon và những tòa nhà Baroque màu pastel. Vào mùa đông, thành phố càng thêm lung linh. Chợ chính trải khắp Piața Mare (Quảng trường Lớn) và Piața Mică với những gian hàng gỗ được trang trí đèn rực rỡ, nằm dưới những tòa tháp thời trung cổ. Hội chợ Giáng sinh Sibiu bắt đầu từ năm 2007 (khi Sibiu là Thủ đô Văn hóa Châu Âu) như một phần của dự án đổi mới thành phố. Sự hợp tác với đại sứ quán Áo đã mang những yếu tố mang phong cách vùng núi Alps đến vùng nội địa Romania. Ngày nay, thành phố tự xưng là “Thủ đô Giáng sinh của Romania”, một danh hiệu mà người dân địa phương thường dùng để nói đùa (mặc dù hiện nay các tìm kiếm trên Google cũng đề cập đến điều này).
Mặc dù được so sánh với các thành phố quốc tế, Sibiu vẫn giữ được vẻ yên bình tương đối. Lượng khách du lịch không nhiều (khoảng 300.000 người mỗi mùa), vì vậy các quầy hàng hiếm khi bị quá tải. Không khí lễ hội và thân thiện với gia đình: những người hát mừng Giáng sinh trong trang phục dân tộc đi dạo quanh các quảng trường và một sân trượt băng nhỏ cho phép trẻ em trượt băng với phông nền là một lâu đài. Những ban công bằng sắt rèn thường được trang trí bằng nến do người dân đặt, tạo cảm giác như một khu phố thần tiên.
Sibiu (còn được biết đến với tên tiếng Đức là Hermannstadt) được thành lập bởi người Saxon vùng Transylvania vào thế kỷ 12. Ảnh hưởng của người Đức đã định hình nên các phong tục Giáng sinh địa phương. Bạn có thể thấy những điểm tương đồng với chợ Giáng sinh Christkindlmarket ở Nürnberg trong các gian hàng thực phẩm và đồ thủ công. Ví dụ, xúc xích hun khói (bánh quy) Và bánh ngọt Bánh mì ngọt gợi nhớ đến các công thức nấu ăn của Trung Âu. Vào cuối tháng 12, một dàn hợp xướng thường hát bài “Stille Nacht” bằng tiếng Đức hoặc tiếng Romania. Bảo tàng Quốc gia Brukenthal gần đó đôi khi tổ chức triển lãm về các ngày lễ dân gian thời trung cổ. Không giống như Tây Âu Công giáo, đức tin Chính thống giáo của Romania khiến ngày Giáng sinh (25 tháng 12) vẫn được coi là một ngày lễ lớn – một số cửa hàng đóng cửa sớm.
Chợ Sibiu cũng tự hào sử dụng các yếu tố truyền thống của Romania. Trên sân khấu có các vũ công biểu diễn điệu nhảy Hora (một điệu nhảy vòng tròn của Romania) trong trang phục màu trắng. Vào ngày Lễ Hiển Linh (6 tháng 1), các nghi lễ chúc phúc theo Chính thống giáo được thực hiện với thịt cừu hoặc gia vị nghệ tây. bắp cải (Món cuốn bắp cải) được phục vụ. Sự pha trộn giữa phương Đông và phương Tây ở đây thật thú vị: những cây thông Noel thơm mùi thông, và bên kia quảng trường, nhà thờ Lutheran thế kỷ 16 của thành phố mang đến một vẻ thanh bình lễ hội độc đáo.
Ba cụm quảng trường chính: Piața Mare (lớn nhất, có đài phun nước), Piața Mică (quảng trường nhỏ mở rộng) và Quảng trường Huet liền kề. Mỗi quảng trường có từ 50 đến 100 gian hàng. Hãy dạo bước một cách có hệ thống: bắt đầu từ chân Tháp Hội đồng ở Quảng trường Lớn, sau đó đi vòng về phía tây vào quảng trường nhỏ hơn rồi đi về phía nam đến Vườn Công cộng. Điểm nổi bật bao gồm vòng đu quay khổng lồ cho phép ngắm nhìn toàn cảnh Phố Cổ, và một chiếc đu quay tròn hoài cổ dành cho trẻ em. Nhiều gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ của Romania: đồ chạm khắc gỗ, tất đan tay hoặc rượu mật ong.khoai lang luộc) được tẩm ướp với rượu mận.
Đồ ăn & đồ uống: Hãy thử các món ăn truyền thống Giáng sinh của Romania: bánh ngọt (bánh mì ngọt nhân hạt), bánh gừng (Bánh gừng Romania, thường có hình trái tim), và rượu vang nóng (Rượu vang nóng, thường ít cay hơn so với ở Đức). Một quầy hàng đặc biệt phục vụ món này. nhỏ xíu (chả thịt nướng) và nóng rượu mận – Rượu mận địa phương – một sự kết hợp tuyệt vời để làm ấm cơ thể. Đừng bỏ lỡ! bắp cải (Bắp cải cuộn sốt cà chua) có bán tại các quầy hàng trong nhà hàng gần đó với giá 10-15 RON. Bia Giáng sinh địa phương thường được phục vụ tại các quán rượu nhỏ quanh quảng trường – một loại bia có tên “Crăciun Beer” (Bia Giáng sinh) có hương quế.
Góc nhìn địa phương: Một cư dân lâu năm của Sibiu nhận xét: “Hội chợ của chúng tôi nhỏ nhưng chân thành. Ở đây bạn có thể tình cờ gặp hàng xóm mua quà hoặc cùng nhâm nhi rượu rakija với người lạ. Nó không phải là Chicago hay Paris – nó đặc biệt bởi sự giản dị của mình.”
Ghi chú về kế hoạch: Ngày diễn ra chợ được thành phố chính thức ấn định hàng năm. Tính đến tháng 1 năm 2026, các ngày diễn ra chợ năm 2025–2026 nêu trên đã được hội đồng du lịch thành phố Sibiu xác nhận. Hãy kiểm tra trang web chính thức của Târgul de Crăciun Sibiu vào mùa thu để biết bất kỳ cập nhật nào về chương trình giải trí hoặc giờ mở cửa kéo dài.
Nên ở bên trong hoặc ngay bên ngoài bức tường thành thời trung cổ. Lựa chọn an toàn nhất là khu Phố Cổ (khu vực Piața Mare/Piața Mică) nơi các nhà nghỉ B&B nằm trong những tòa nhà lịch sử đầy màu sắc. Giá cả vào tháng 12 (7-8€/đêm cho nhà nghỉ bình dân, 30-50€ cho khách sạn 3 sao) khiến Sibiu trở nên đặc biệt thân thiện với ngân sách. Hãy cân nhắc khu vực đồi dân cư phía nam phố cổ (khu phố “Sub Arini”) – nhà nghỉ ở đây có thể có giá chỉ bằng một nửa và nhiều nơi cung cấp dịch vụ xe đưa đón sân bay.
Mẹo hay: Khi đặt phòng, hãy chọn nhà nghỉ gần Quảng trường Huế để có thể ngắm nhìn "đôi mắt" biểu tượng của thành phố – đó là những cửa sổ mái hình tam giác có thể nhìn thấy từ sân thượng của một số nhà nghỉ. Vào ban đêm, chúng phát sáng màu vàng như những con mắt đang canh gác, một hiệu ứng được sử dụng trong văn hóa dân gian Giáng sinh địa phương như là hành động bảo vệ các linh hồn thành phố.
Vị trí địa lý của Sibiu biến nơi đây thành điểm xuất phát lý tưởng để khám phá những di tích thời trung cổ khác. Hãy thực hiện một chuyến đi (hoặc tham gia tour du lịch có tổ chức) vào mùa đông để:
– Sighisoara: Cách đó 2 giờ lái xe về phía đông là thành cổ lát đá cuội được UNESCO công nhận, nơi có chợ Giáng sinh của người dân thành thị. (Rất yên tĩnh vào cuối tháng 12.)
– Brasov: Cách đó 2 tiếng rưỡi về phía nam, thành phố được bao quanh bởi các đỉnh núi Carpathian. Quảng trường Hội đồng của thành phố có một khu chợ quyến rũ, và bạn có thể đi cáp treo lên núi Tampa để ngắm nhìn những khu rừng phủ đầy tuyết.
– Pháo đài Fagaras: Cách đó khoảng 1 giờ về phía đông; lâu đài thế kỷ 14 có hệ thống đèn chiếu sáng riêng và một khu chợ đồ cổ trong nhà vào dịp Giáng sinh.
Những gợi ý này giúp bạn lên kế hoạch cho một lịch trình 4-5 ngày, mặc dù mỗi chuyến đi đều có thể hoàn thành trong một ngày từ Sibiu. Giá thuê xe hơi ở Romania khá hợp lý (50€/ngày cho xe hạng phổ thông), và đường xá tốt ngay cả vào mùa đông (mặc dù lốp xe mùa đông là bắt buộc theo luật).
Khu phố cổ quyến rũ của Tallinn là một di sản thế giới được UNESCO công nhận, và chợ Giáng sinh ở đây mang đến cảm giác như bước vào một câu chuyện cổ tích. Được bao quanh bởi những bức tường đá và tháp Gothic, chợ nằm ở Quảng trường Tòa thị chính (Quảng trường Tòa thị chínhTrong hơn một phần tư thế kỷ qua, lễ hội này đã tạo dựng được danh tiếng quốc tế – đến năm 2025, lễ hội sẽ kỷ niệm mùa thứ 25. Tuy nhiên, Tallinn thường bị lu mờ bởi các thành phố lân cận như Riga hay Helsinki trong các sách hướng dẫn du lịch, vì vậy du khách tìm thấy ở đây một bầu không khí yên bình hơn.
Điểm nhấn chính là cây thông Noel khổng lồ được mua mỗi năm (thường cao hơn 14 mét) và được trang trí bằng một ngôi sao Bắc Âu trên đỉnh. Hàng chục gian hàng nhỏ được thắp sáng bằng ánh đèn vàng bao quanh cây thông, bán găng tay nỉ thủ công, áo len và đồ trang trí bằng gốm sứ. Nhạc dân gian sống thường vang vọng trong không khí trong lành. Nhờ sự am hiểu công nghệ của Estonia, bạn cũng sẽ tìm thấy những nét hiện đại độc đáo: trong những năm gần đây, các gian hàng có trình chiếu ánh sáng tương tác và trò chơi thực tế tăng cường dành cho trẻ em (ví dụ như bánh quy gừng với ứng dụng di động). Nhưng các yếu tố truyền thống vẫn chiếm ưu thế – bạn có thể thấy một “peaksuärk” (chiến binh mặc áo da thú) trong trang phục truyền thống đang kể một câu chuyện Giáng sinh lịch sử của Liên minh Hanse trên một sân khấu phụ.
Tallinn tự hào sở hữu một trong những truyền thống cây thông Noel lâu đời nhất châu Âu. Theo truyền thuyết địa phương, Hội Anh em Đầu đen đã dựng một cây thông được thắp sáng ở đây vào năm 1441 – trước Riga hàng chục năm (năm 1510). Dù sao đi nữa, bối cảnh của khu chợ cũng thấm đẫm lịch sử Hanseatic: quảng trường chợ đã là nơi diễn ra các cuộc tụ họp từ thế kỷ 11. Một điểm mới lạ mỗi năm là nghi thức thắp nến “Mùa Vọng” lịch sử do thị trưởng và các linh mục thực hiện, kết hợp giữa nghi lễ Kitô giáo và ngoại giáo. Vào đêm Giáng sinh, thậm chí còn có màn trình diễn múa rối mô phỏng cảnh Chúa giáng sinh sử dụng kịch bản thời trung cổ.
Quảng trường Raekoja biến thành một tấm thảm tuyết và ánh đèn lung linh. Những điểm tham quan chính: Tòa thị chính Tallinn thế kỷ 15 sừng sững với những ngọn tháp cao vút; một bên là sân trượt băng mùa đông (một thùng gỗ được dựng lên làm tủ đựng giày trượt). Dạo quanh các quầy hàng chợ để mua đồ thủ công địa phương: cốc gỗ chạm khắc, dép da tuần lộc và mũ len thêu dân gian. Nếu may mắn, bạn sẽ bắt gặp nhân viên quán rượu Olde Hansa trong trang phục cổ xưa đi lại và phát miễn phí những cốc bia. rượu vang nóng (Rượu vang nóng kiểu Estonia) cho người qua đường.
Thực phẩm và đồ uống địa phương: Nhất định phải thử! xúc xích huyết, món xúc xích huyết mà người Estonia ăn vào ngày lễ Thánh Martin và Giáng sinh; nó được nướng trên xiên que ở nhiều quầy hàng, sau đó được phục vụ cùng với dưa cải bắp chua ngọt và sốt quả việt quất. Một món ăn địa phương được yêu thích khác là bắp cải (Dưa cải bắp nấu với lúa mạch và thịt lợn). Về đồ ngọt, các xe đẩy bán hàng rong bán bánh phủ đường. bánh gừng (bánh gừng hình trái tim) và chim cu (Bánh quy sô cô la nhiều lớp kiểu Estonia). Các lựa chọn đồ uống: nổi tiếng nhất là Rượu vang nóng (Rượu vang nóng). Tallinn tự hào có “sự lựa chọn rượu vang nóng phong phú nhất châu Âu”, từ các loại rượu vang đỏ pha trộn cổ điển đến các phiên bản nam việt quất-anh đào, mâm xôi-nho đen và thậm chí cả hương vị bí ngô. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, hãy gọi món... Rượu vang nóng với sữa – Rượu vang nóng pha sữa – một biến tấu béo ngậy kiểu Estonia.
Mẹo hay: Vào những đêm trời quang đãng, hãy đi bộ một dãy nhà về phía bắc quảng trường đến điểm ngắm cảnh ở Kohtuotsa (Sân thượng Tòa án) – toàn bộ khu chợ sẽ hiện ra trước mắt bạn với những dây đèn nhấp nháy giữa các mái nhà. Đây là một địa điểm chụp ảnh yêu thích của người dân địa phương.
Ghi chú du lịch: Hãy cân nhắc một chuyến du ngoạn trong ngày bằng phà từ Helsinki. Có nhiều chuyến phà cao tốc (hành trình 2 giờ) hoạt động quanh năm. Một chuyến phà buổi sáng cho phép bạn có cả ngày dạo chơi ở chợ Tallinn rồi trở về vào buổi tối – một tuyến đường phổ biến đối với người Phần Lan.
Chỗ nghỉ ở Phố Cổ thường hết phòng rất nhanh, vì vậy hãy đặt trước 3-4 tháng cho giữa tháng 12. Các lựa chọn tầm trung tốt bao gồm các nhà nghỉ boutique trong sân Katariina Gild (con hẻm lát đá cuội nằm ngoài quảng trường Raekoja). Để tiết kiệm chi phí, các khách sạn ở Kalamaja hoặc Noblessner (trước đây là khu cảng công nghiệp, nay là khu phố nghệ thuật) cách đó 10-15 phút đi xe điện. Kiến trúc bằng gỗ của chúng cũng rất đáng để chụp ảnh đăng lên Instagram. Vào một ngày trời quang đãng, hãy thử một phòng có cửa sổ nhìn ra cây thông Noel và Tòa thị chính được thắp sáng – vào tháng 12 năm 2024, chúng tôi đã được nghe tiếng chuông nhà thờ từ ban công mỗi giờ, một kỷ niệm mà nhiều du khách trân trọng.
Phố cổ Tallinn tựa như một bảo tàng. Ngoài khu chợ, hãy khám phá những tháp pháo đài từ thế kỷ 14 (mua vé tham quan nhiều bảo tàng để vào bên trong). Giữa những giờ mua sắm, hãy ghé thăm Nhà thờ Thánh Mary của Đức Mẹ Lên Trời (để chiêm ngưỡng những đồ trang trí Giáng sinh truyền thống của Estonia). Để trải nghiệm không gian hiện đại, hãy đến Telliskivi Creative City (khu công nghiệp cũ nay đã trở thành trung tâm nghệ thuật) để mua sắm các sản phẩm thiết kế đương đại của Estonia. Ở ngoại ô, Làng Giáng sinh lung linh ánh đèn tại Trung tâm Hội chợ Rocca al Mare (với công viên chủ đề Xưởng của Ông già Noel) hoạt động đến tận Tết Dương lịch, là một điểm đến lý tưởng cho gia đình.
Trier là thành phố cổ nhất nước Đức (được thành lập với tên gọi Augusta Treverorum vào thế kỷ 16 trước Công nguyên), và chợ Giáng sinh của thành phố thấm đẫm lịch sử đó. Hãy tưởng tượng bạn đang nhâm nhi một ly đồ uống... Rượu vang nóng Nằm giữa những cổng thành La Mã và nhà thờ thời trung cổ, hai khu chợ chính của Trier được bao quanh bởi hai di sản thế giới UNESCO: Porta Nigra (cổng thành La Mã thế kỷ thứ 2) và Nhà thờ chính tòa (nhà thờ vùng Rhineland thế kỷ thứ 8). Đây là chợ Giáng sinh duy nhất ở Đức có cổng đá 2.000 năm tuổi sừng sững phía trên – một khung cảnh ấn tượng mà không thành phố hiện đại nào có thể sánh được.
Những năm gần đây, chợ Giáng sinh Trier đã nhận được nhiều lời khen ngợi không chỉ trong khu vực mà còn trên toàn thế giới: năm 2024, chợ được một nền tảng du lịch châu Âu bình chọn là “Chợ Giáng sinh tốt nhất nước Đức”. Các quan chức địa phương cho rằng điều này là nhờ bầu không khí “mùa đông cổ tích kỳ diệu” được tạo ra bởi những gian hàng bằng gỗ được trang trí đẹp mắt và các truyền thống địa phương. Tuy nhiên, so với các chợ lớn (chợ Tollwood ở Munich hay chợ Gendarmenmarkt ở Berlin), chợ Trier vẫn giữ được nét thân mật. Vào các buổi tối trong tuần, thường có nhiều gia đình địa phương hơn là các đoàn khách du lịch nước ngoài. Điều này tạo điều kiện cho sự tương tác thực sự – đôi khi là một lời chúc “Prost!” lịch sự từ “Nữ hoàng rượu vang nóng” của thành phố (đúng vậy, Trier có một “Nữ hoàng rượu vang nóng” độc đáo) Rượu vang nóng đại sứ).
Trier từng là kinh đô dưới thời Constantine, và các hoàng đế Đức đã tổ chức các hội nghị tại Nhà thờ chính tòa trong nhiều thế kỷ. Cổng Porta Nigra (tiếng Latinh nghĩa là “Cổng Đen” do đá của nó bị sẫm màu) từng là lối vào thành phố. Ngày nay, chợ Giáng sinh phía đông trải rộng quanh chân cổng Porta, nơi các gian hàng có mái che và lò sưởi giả được dựng lên dựa vào những phiến đá cổ. Gần đó là một bức tượng đồng của Karl Marx (sinh ra ở Trier) đội mũ ông già Noel trong mùa Vọng – một sự kết hợp đầy thú vị.
Ghi chú lịch sử: Chợ quảng trường nhà thờ (mở cửa vào những năm 1980) kết hợp truyền thuyết rằng chính Thánh Nicholas đã đến thăm Trier. Hàng năm, vào ngày 6 tháng 12 (lễ Thánh Nicholas), các diễn viên đội mũ giám mục tặng quà cho trẻ em. Họ thậm chí còn tái hiện một cảnh hội đồng thời trung cổ, nơi các nhân vật "Hoàng đế La Mã Thần thánh" ban hành các sắc lệnh (một sự gợi nhớ vui vẻ về quá khứ đế quốc của Trier). Du khách có thể tham dự một Thánh lễ Giáng sinh ngắn được hát bằng thánh ca Latinh cổ tại Nhà thờ (mặc dù chỗ ngồi có hạn, nhưng miễn phí và là một phần của chương trình lễ hội).
Các món ăn Giáng sinh của Trier được chia làm hai loại. Chợ Porta Nigra Nằm dọc một bên cổng thành cổ, với hơn 70 gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ và các món ăn theo mùa. Chúng được trang trí bằng những vòng hoa thông treo trên các mái vòm của cổng – một sự pha trộn kỳ lạ giữa cũ và mới. Ngay đối diện là một “chợ trẻ em” nhỏ hơn với các màn trình diễn kẹp hạt dẻ và các trò chơi. Chỉ cách đó một dãy nhà, ở phía bên kia Quảng trường Nhà thờ, là... Chợ Nhà thờ (Dom) với khoảng 40 gian hàng và một cảnh Chúa giáng sinh lớn ở trung tâm được làm bằng các tượng gỗ.
Các món đặc sản địa phương chiếm ưu thế trong thực đơn. Hãy tìm kiếm... bánh khoai tây chiên (bánh khoai tây chiên ăn kèm với sốt táo) và Winnich Senf (Một loại mù tạt cải ngựa ngọt địa phương) được dùng trong xúc xích bratwurst. Trier nằm trong vùng rượu vang Moselle, vì vậy Rượu vang nóng của nhà sản xuất rượu (Rượu vang nóng làm từ giống nho Pinot địa phương) là một điểm nhấn – và như đã đề cập, Trier thậm chí còn bầu chọn một Nữ hoàng Rượu vang nóng mỗi năm để quảng bá loại đồ uống này. Một lựa chọn đồ uống nhẹ hơn là bia nóng (Bia nóng pha gia vị đinh hương và cam) do một xưởng bia nhỏ địa phương ủ riêng cho các chợ. Về đồ ngọt, các xe đẩy bán hàng thường có bán. Dominosteine (Các lớp bánh gừng, thạch và hạnh nhân phủ sô cô la) – một món ăn Giáng sinh kinh điển từ Frankfurt gần đó, với một phiên bản Koblenz được bán ở Trier.
Thông tin thực tế: Tại chợ Porta Nigra, tất cả các gian hàng đều có lối đi dành cho xe lăn (sân lát đá). Chợ ở khu di tích lâu đài (xem bên dưới) nằm trên một ngọn đồi và không phù hợp cho xe đẩy trẻ em. Hầu hết các tiểu thương ở các chợ chính đều chấp nhận thanh toán bằng thẻ. Có nhà vệ sinh công cộng (có thu phí) ở dưới quảng trường nhà thờ (tìm lối vào được đánh dấu bên cạnh lối vào nhà thờ).
Hãy chọn khách sạn gần Hauptmarkt (trung tâm Phố Cổ) để thuận tiện đi đến cả hai khu chợ. Nơi đây có những chỗ nghỉ độc đáo, bao gồm một quán trọ được cải tạo từ thế kỷ 17 nằm cạnh Nhà thờ Giám mục. Giá phòng đôi vào tháng 12 dao động khoảng €70–120. Nếu muốn trải nghiệm sang trọng hơn, hãy ở tại một trong những nhà nghỉ kiểu Baroque nhìn ra sông Moselle (cảnh cầu lung linh ánh đèn vào ban đêm rất ngoạn mục). Trier có ít chuỗi khách sạn, vì vậy nên đặt phòng trước là điều khôn ngoan, đặc biệt nếu bạn kết hợp với kỳ nghỉ năm mới ở Luxembourg hoặc Karlsruhe gần đó.
Mẹo hay: Sân thượng hiện đại của khách sạn Villa Hügel (phía tây Porta Nigra) đã trở thành điểm đến thu hút trên Instagram. Nơi đây phục vụ đồ uống và tầm nhìn toàn cảnh ra cổng thành được thắp sáng và các khu chợ. Hãy thử ghé thăm ngay sau khi hoàng hôn buông xuống – đèn chợ sẽ bắt đầu bật sáng và không khí tràn ngập hương thơm của các loại gia vị. Người dân địa phương coi đây như một điểm ngắm cảnh đếm ngược đón năm mới thu nhỏ vào cuối tuần.
Trier có thể là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá những viên ngọc quý khác của nước Đức. Hãy cân nhắc một chuyến đi đến:
– Bernkastel-Kues: (Cách 45 km về phía bắc) Một ngôi làng rượu vang cổ kính với những ngôi nhà khung gỗ; chợ của làng có từ năm 1645. Nơi đây nổi tiếng với những vườn nho Riesling.
– Hóa học đồng thời: (Cách 90 km về phía bắc) Với một lâu đài cổ tích được thắp sáng bởi ánh đèn; lâu đài sẽ tổ chức buổi hòa nhạc Lucia vào ngày 13 tháng 12.
– Thành phố Luxembourg: (Cách Trier 50 km về phía tây) Chỉ cần đi bộ một quãng ngắn, nơi đây có các khu chợ xung quanh nhà thờ và cung điện từ thế kỷ thứ 10, cùng với một cảnh Chúa giáng sinh theo phong cách Gothic.
Cách tốt nhất để đến những ngôi làng này là bằng xe hơi tự lái (đường quanh co nhưng được bảo dưỡng tốt) hoặc tham gia các tour du lịch có hướng dẫn viên. Nếu đi bằng tàu hỏa, hãy nối chuyến qua Koblenz để đến Bernkastel và Trier trong cùng một ngày (2-3 giờ mỗi chiều).
Trung tâm thời trung cổ của York biến hóa thành một khung cảnh thần tiên thời Victoria vào dịp Giáng sinh. Chợ chính (Hội chợ Thánh Nicholas) trải dài qua Phố Parliament và Quảng trường St. Sampson, với Nhà thờ York Minster sừng sững phía trên. Hàng loạt gian hàng kiểu Alpine (tất cả đều do các nghệ nhân vùng Yorkshire điều hành) gợi nhớ đến khu phố Shambles thời kỳ Globe. Một hướng dẫn viên du lịch địa phương nhận xét: “Hội chợ Thánh Nicholas của York biến thành phố thời trung cổ thành một ngôi làng mùa đông kiểu Dickens”. Đây không chỉ là khẩu hiệu suông – những người hát mừng Giáng sinh trong trang phục truyền thống và những chiếc lều tipi với lửa bập bùng (một loại quầy bar độc đáo với chỗ ngồi quanh đống lửa) tạo nên những cảnh tượng như bước ra từ truyện cổ tích. Bài ca Giáng sinhNgay cả con hẻm nhỏ được gọi là The Shambles cũng được trang hoàng bằng nến và vòng hoa, khiến nơi đây giống như một Hẻm Diagon ngoài đời thực vào dịp Giáng sinh.
Ban tổ chức nhấn mạnh tầm quan trọng của cộng đồng: hơn 80% gian hàng là các doanh nghiệp địa phương. Như một người bán hàng đến từ Yorkshire đã nói, “Bạn đến đây để ủng hộ hàng xóm, chứ không phải Amazon!” Các sản phẩm len khâu tay, cá hồi hun khói và rượu táo nóng kiểu ven biển đều có mặt. Sự đa dạng của các công trình kiến trúc lịch sử ở York đồng nghĩa với việc đồ trang trí thường được treo trên các ban công thời trung cổ. Kết quả là: một bầu không khí ấm áp, mang đậm dấu ấn thủ công, chứ không phải kiểu doanh nghiệp.
York có mối liên hệ mật thiết với truyền thuyết Giáng sinh thời Victoria. Thành phố này từng dàn dựng các vở kịch câm vào những năm 1800, tương tự như những câu chuyện cổ tích của Dickens. Truyền thuyết địa phương kể rằng Charles Dickens đã đến thăm York và được truyền cảm hứng từ những con phố nơi đây, vì vậy thành phố đã tận dụng mối liên hệ này (mặc dù các câu chuyện Giáng sinh của Dickens chủ yếu lấy bối cảnh ở London). Hàng năm, Thị trưởng York khai mạc chợ Giáng sinh bằng một bài phát biểu từ ban công nhà thờ Minster, gợi nhớ đến vị giám mục sinh ra ở York năm 1850, người đã ủng hộ truyền thống Ông già Noel trong các nhà thờ ở đây. Chợ Giáng sinh cũng phản ánh các chủ đề xã hội của Dickens: gần đó, nhà thờ St. Nicholas (mở cửa cho các tour tham quan trong ngày) tổ chức các hoạt động từ thiện và Trung tâm Viking JORVIK bên cạnh cung cấp "Chuyến đi bộ ma quái mùa Giáng sinh", kết nối những câu chuyện Giáng sinh của người Norse với quá khứ của York.
Chợ York được chia thành hai khu vực chính. Phố Quốc hội: Một dải đất dài với khoảng 50 gian hàng nhỏ; hãy tưởng tượng những món ngon đặc trưng của Giáng sinh và các sản phẩm thủ công của Yorkshire (mũ len, kẹo fudge làm thủ công, rượu gin địa phương). Quảng trường St. Sampson: Một không gian mở lát đá cổ kính ở phía nam (từng là bến cảng của người Viking); tại đây có thêm 20 quầy hàng, cùng với một quán bar hình nón có hệ thống sưởi mang tên “Thor's Tipi”. Bản thân khu Shambles (nay là khu vực dành cho người đi bộ ban ngày) có một... khu phố ẩm thực Trên những con đường lát đá cuội – món gyros, pho mát thủ công và bánh Yorkshire, biến giờ ăn trưa thành một không khí lễ hội đường phố. Thành phố thậm chí còn bổ sung thêm những điểm nhấn như con đường điêu khắc bằng băng quanh thị trấn và những buổi hát mừng Giáng sinh thâu đêm tại Quảng trường Minster.
Các món ăn Giáng sinh đặc trưng của Anh chiếm vị trí trung tâm. Bạn sẽ tìm thấy bánh nhân thịt băm (Bánh nướng nhỏ nhân trái cây tẩm gia vị) có bán ở hầu hết mọi nơi (1-2 bảng Anh mỗi chiếc). Một lễ hội địa phương là bánh pudding Yorkshire cuốn: một loại bánh pudding khổng lồ (thường dùng cho thịt bò nướng) cuộn quanh thịt gà tây, nhân nhồi và sốt nam việt quất – một thử nghiệm của người bán hàng rong đã trở thành một truyền thống kỳ lạ. Về đồ uống, cùng với rượu vang nóng, hãy thử... rượu táo nóng (rượu táo địa phương pha gia vị ấm) và Bia Yorkshire với các loại gia vị mùa đông. Vào những đêm lạnh giá, người bán hàng thường phát những cốc nhỏ đựng gia vị. cà phê latte gừng hâm nóng – một quán cà phê sáng tạo.
Lưu ý về khả năng tiếp cận: Những con đường lát đá cuội nổi tiếng của York có thể khá khó đi. Thành phố cung cấp bản đồ hướng dẫn tiếp cận: các quầy hàng ở St. Sampson và vỉa hè đường Parliament Street tương đối bằng phẳng, nhưng chợ Shambles lại có những viên đá không đều. Nhà vệ sinh dành cho người sử dụng xe lăn (có khu vực thay đồ) nằm ở phía sau Trung tâm St. Sampson trên đường Silver Street.
Để có không gian yên tĩnh, hãy đặt phòng gần khu vực Nhà thờ Minster/Tháp Clifford, hoặc ven sông trên bán đảo Bishophill (yên tĩnh nhưng chỉ cách chợ 10 phút đi bộ). Các quán trọ cổ kính năm 2019 trên phố Micklegate có phòng ốp gỗ, thoang thoảng mùi giấy da cũ và củi – giá khoảng 120 bảng Anh/đêm vào mùa cao điểm. Các lựa chọn tiết kiệm hơn bao gồm ký túc xá sinh viên (được chuyển đổi trong kỳ nghỉ Giáng sinh) hoặc các nhà nghỉ nhỏ gần phố The Shambles (sự yên tĩnh thanh bình vào thứ Sáu là một điều tuyệt vời). Vì các sự kiện mùa đông thường kéo dài đến khuya, hãy đảm bảo chỗ ở của bạn có cung cấp nút bịt tai hoặc quy định giờ yên tĩnh – vì tường thành thời trung cổ khiến tiếng vọng từ chợ rất lớn.
Chuyến đi ngắn ngày đến York sẽ không trọn vẹn nếu bạn không dạo bước trên con hẻm Shambles vào ban đêm, khi những chiếc đèn lồng thắp sáng những mái hiên từ thế kỷ 14 tạo nên một hiệu ứng kỳ diệu. Hãy dành chút thời gian... tour ma Đi xuyên qua những con hẻm nhỏ (snickelways) nơi người dân địa phương kể về những hồn ma thời Victoria được cho là bị hoảng sợ bởi các lễ hội Giáng sinh. Ban ngày, hãy tham quan Tháp Clifford (tháp canh thế kỷ 12) với tác phẩm nghệ thuật "vòng hoa lửa Giáng sinh" trên đỉnh, hoặc ghé thăm các phòng bảo tàng chứa đầy kho báu bên trong Nhà thờ chính tòa (đôi khi chúng trưng bày các bộ tượng Chúa giáng sinh lịch sử). Bên kia sông Ouse, Hội trường Thương gia Phiêu lưu đã được phục dựng tổ chức hội chợ Giáng sinh thời Victoria vào một cuối tuần mỗi tháng 12 (với các trò chơi trong nhà và bánh nướng nhân thịt nóng hổi).
Valkenburg nổi bật nhờ việc bán niềm vui lễ hội theo đúng nghĩa đen. bí mậtTại thị trấn nhỏ Limburg này, ba khu chợ Giáng sinh nằm ẩn mình trong những hang động đá vôi cổ kính dưới lòng đất – một cảnh tượng có một không hai. Du khách đi xuống qua các đường hầm vào hang Fluweelengrot (Hang Nhung) và Gemeentegrot được chiếu sáng dịu nhẹ, mỗi hang động đều được chạm khắc từ thời trung cổ. Bên trong những hang động mát mẻ này (nhiệt độ ổn định khoảng 12°C), những gian hàng bằng gỗ cùng tồn tại với những tàn tích của nghệ thuật hang động thế kỷ 19. Bên ngoài, tàn tích của lâu đài trên đỉnh đồi Valkenburg (nằm cạnh khu chợ thứ ba trên quảng trường) tạo nên một khung cảnh Gothic cổ tích. Năm 2025, Valkenburg thậm chí còn giành được giải “Chợ Giáng sinh tốt nhất ở Hà Lan”, và đứng thứ 7 trong cuộc thi chợ Giáng sinh tốt nhất châu Âu. Điều này không phải là bí mật đối với du khách Hà Lan và Đức (lượng khách tham quan lên đến hàng trăm nghìn người) nhưng du khách nước ngoài hiếm khi đi xa hơn các chợ ở Amsterdam hoặc sông Rhine.
Các hang động ở Valkenburg (hình thành qua nhiều thế kỷ khai thác đá vôi) từng được sử dụng làm nơi ẩn náu bí mật trong chiến tranh và làm địa điểm tổ chức tiệc tùng trong thế kỷ 20. Sau Thế chiến II, một thợ mỏ than chuyển nghề làm người biểu diễn đã mở Hang Nhung cho các tour tham quan; chợ Giáng sinh bắt đầu từ những năm 1980. Nội thất của các khu chợ vẫn giữ nguyên những đồ trang trí kỳ lạ từ những thập kỷ trước – hãy tưởng tượng những cảnh Chúa giáng sinh trong hang động và những tác phẩm chạm khắc xe trượt tuyết của ông già Noel dài 20 mét vẫn còn hiện hữu trong các ngóc ngách. Không khí ở đây vừa kỳ lạ vừa tuyệt vời: tiếng vọng của những bài hát Giáng sinh giữa những bức tường đá ẩm ướt, và hình tượng Thánh Nicholas được chạm khắc trong các hốc tường. Nhiệt độ luôn ổn định, nên không gian mát mẻ dễ chịu, khiến rượu vang nóng (hoặc đồ uống địa phương) trở nên ngon miệng. bia Limburg (bia nóng) thêm phần dễ chịu.
Ghi chú lịch sử: Năm 2025, các chợ Giáng sinh của Valkenburg đã được quốc tế công nhận với ba giải thưởng, bao gồm “Lễ hội chợ Giáng sinh đẹp nhất châu Âu” và “Chợ Giáng sinh đẹp nhất Hà Lan”. Thị trấn tự quảng bá mình như một... “Thị trấn Giáng sinh” – Mọi con phố và cửa hàng đều được trang hoàng bằng màu đỏ và vàng.
Các địa điểm chính: Chợ Hang Nhung (Hang Nhung) – lớn nhất, với khoảng 100 gian hàng uốn lượn qua các hang động và một sân trong ngoài trời (Thứ Bảy ngày 27 tháng 12 có trưng bày tác phẩm điêu khắc độc đáo với đèn LED). Chợ hang động thành phố (Hang động Thành phố) – khu chợ nhỏ, ấm cúng với các tác phẩm điêu khắc cảnh Chúa giáng sinh. Chợ phế tích lâu đài – trên mặt đất, tại các bậc thang thấp của lâu đài và quảng trường, với những đàn cừu sống và các tháp lâu đài phía trên. Cả ba địa điểm này thường được bao gồm trong một vé kết hợp.
Những phát hiện độc đáo: Sản xuất tại địa phương bánh quế siro Hà Lan (Bánh quế mỏng phủ siro) thường được nướng trực tiếp trên bếp than để giữ độ giòn. Hãy tìm món xúc xích hun khói Limburg gem (xúc xích hun khói từ Vilt) ăn kèm với mù tạt. Các món đặc sản Hà Lan như bánh kếp (bánh kếp nhỏ với đường bột) và bánh rán (Bánh rán hình vòng) rất phổ biến. Một món ăn bất ngờ: lươn nướng (lươn hun khóiCá trích từ sông Maas thường được nướng trên vỉ – một món ăn đặc sản của vùng Limburg.
Khả năng tiếp cận: Các hang động có bậc thang và đường đi gồ ghề – không thân thiện với xe lăn. Tuy nhiên, Chợ Lâu đài và trung tâm thị trấn thì bằng phẳng. Đối với những người gặp khó khăn về di chuyển, Trung tâm Thông tin Du lịch (trong lâu đài) cung cấp đường dốc ở một số địa điểm và tour tham quan ảo các hang động thông qua kính thực tế ảo.
Thị trấn Valkenburg nhỏ nhắn nên bạn có thể ở bất kỳ nhà nghỉ địa phương nào và đi bộ đến các khu chợ. Tuy nhiên, tháng 12 là mùa cao điểm ở đây. Các lựa chọn lưu trú phổ biến bao gồm các khách sạn theo chủ đề độc đáo (ví dụ: nhà nghỉ Làng Ông già Noel) và các nhà khách cũ có hang động được sử dụng làm "hầm rượu". Giá trung bình từ €75–130/đêm vào mùa đông. Maastricht (cách đó 20 km về phía bắc) cũng có các sự kiện chợ Giáng sinh và có nhiều phòng khách sạn hơn (nhưng khi đó bạn cần tính thêm chi phí đi lại bằng tàu hỏa hoặc xe buýt). Nếu bạn có ngân sách hạn chế, việc cắm trại trong khu vực là không thể vào mùa đông, nhưng Valken Adventure gần đó (cách 2 km) cho thuê cabin quanh năm với giá cả như nhà nghỉ bình dân.
Đừng bỏ lỡ Cuộc diễu hành ánh sáng – Một cuộc diễu hành xe hoa rực rỡ nổi tiếng qua thị trấn vào các ngày cuối tuần tháng 12 (kiểm tra lịch trình địa phương để biết ngày chính xác). Ngoài ra, Những người hát thánh ca trên những chiếc chuông ngân vangĐi bộ vào nhà nguyện Marienkapel (Nhà nguyện Đức Mẹ thế kỷ 10) khi chợ đóng cửa; lúc 9 giờ tối, những người rung chuông địa phương sẽ biểu diễn một buổi hòa nhạc chuông thời trung cổ dưới ánh nến, một truyền thống địa phương đẹp đến nao lòng. Sau khi trời tối, hãy đi theo... Con đường đi bộ ngắm đèn Giáng sinhMột tuyến đường được thắp sáng xuyên qua vùng ngoại ô nhiều cây cối của Valkenburg, được đánh dấu bằng những chiếc đèn lồng, kết thúc tại một đống lửa bên bờ sông. Những tuyến đường này có vẻ ít dễ nhận ra đối với du khách lần đầu đến, nhưng người dân địa phương lại rất thích chúng – hãy hỏi tại quầy bán vé hang động hoặc Trung tâm Thông tin Du lịch.
Colmar ở vùng Alsace trông như thể Disney đã lấy cảm hứng từ ngôi làng trong phim Người đẹp và Quái vật. Năm quảng trường chợ riêng biệt trải dài dọc theo những con hẻm lát gỗ, tất cả đều được bao quanh bởi những ngôi nhà mái dốc màu pastel và những con kênh. Đây không chỉ là một quảng trường duy nhất mở cửa đón Giáng sinh – mà là toàn bộ khu phố cổ được thắp sáng. Mỗi quảng trường đều có chủ đề nhỏ riêng: Place des Dominicains với phông nền là nhà thờ Gothic, Place de l'Ancienne Douane bên cạnh nhà kho Koïfhus thời Phục hưng, Place Jeanne d'Arc tập trung vào ẩm thực địa phương, Place des Six Montagnes-Noires "Tiểu Venice" dành cho trẻ em, cùng với một khu chợ thủ công trong nhà ngay tại Koïfhus. Chợ thực phẩm cao cấp Khu nghỉ dưỡng gồm 9 nhà nghỉ do đầu bếp điều hành trên Montagne Verte nâng tầm trải nghiệm ẩm thực lên một đẳng cấp mới.
Kết quả thu được có thể nói là ấn tượng nhất châu Âu. có vẻ ngoài ưa nhìn Điểm đến mùa Giáng sinh. Các kênh đào ở Colmar trở thành những mặt nước phản chiếu lung linh cho những gian hàng được thắp sáng bằng đèn lồng (trẻ em đặc biệt thích cho vịt ăn bên cạnh những bông tuyết rơi nhẹ). Ngay cả vào ban ngày khi đông đúc, bạn cũng không bao giờ cảm thấy nhàm chán; mỗi khu chợ đều có những sản phẩm thủ công hoặc nông sản độc đáo. Và vì Colmar chỉ cách biên giới Đức 20 phút, bạn sẽ thường nghe thấy sự pha trộn giữa tiếng Pháp và tiếng Đức được sử dụng.
Vùng Alsace có nguồn gốc Pháp-Đức, điều này thể hiện rõ nét trong cả trang trí và ẩm thực. Các chợ ở Colmar tràn ngập đồ trang trí Strasbourg và đồ gốm Alsace. Một món đặc sản địa phương là... giống – Nhiều loại bánh quy gia vị (như bánh quy hồi, bánh quy hình ngôi sao quế, bánh quy nhân mật ong) được bày bán ở mọi gian hàng. rượu vang nóng (Rượu nóng) ở đây thường nhẹ hơn và ngọt hơn so với rượu của Đức. Rượu vang nóngThường được phục vụ kèm một ly rượu kirsch hoặc rượu mận bởi những người phục vụ tận tình. Và đêm Giáng sinh (la Réveillon) là một đêm tiệc lớn: người dân địa phương ăn uống… Dưa cải bắp Giáng sinh (Dưa cải bắp Giáng sinh với xúc xích và giăm bông) hoặc gan ngỗngCác tiểu thương ở chợ bán những gói mousse gan ngỗng hoặc mứt nam việt quất vùng Alsace, rất thích hợp làm quà tặng.
Văn hóa về đêm của Colmar rất nổi bật: các cửa hàng thường mở cửa đến 22:00 suốt mùa Vọng, và Chợ Thực phẩm cao cấp cùng vòng đu quay vẫn mở cửa đến ngày 4 tháng 1, ngay cả khi các nhà nghỉ đóng cửa vào ngày 29 tháng 12. Điều này mang lại sự linh hoạt hơn cho du khách lưu trú nhiều ngày. Ngoài ra, hãy lưu ý ngày 25 và 26 tháng 12: trong khi các chợ chính tạm ngừng hoạt động (ngày 24 là ngày ngắn, ngày 25 đóng cửa), hội chợ Giáng sinh trong nhà đặc biệt tại Place Rapp và chợ thực phẩm cao cấp trên Montagne Verte vẫn mở cửa đến ngày 4 tháng 1, vì vậy ngày Giáng sinh ở đây không hoàn toàn vắng vẻ.
Thông tin thực tế: Các chợ ở Colmar hoạt động từ ngày 25 tháng 11 đến ngày 29 tháng 12 năm 2025Chợ thực phẩm cao cấp (trên núi Montagne Verte) vẫn mở cửa đến hết ngày 4 tháng 1.
Ẩm thực vùng Alsace là sự kết hợp giữa sự tinh tế của Pháp và sự đậm đà của Đức. Khi đến các chợ: hãy thử... bánh tarte flambée (Bánh mì dẹt với kem tươi, hành tây, thịt xông khói) được bán bởi các lò nướng củi trên đường phố. Để tìm đồ ngọt, hãy tìm... tấn công (Bánh mì brioche ấm nướng thành hình người nhỏ, thường là loại không nhân hoặc có nhân sô cô la). Về đồ uống, rượu vang nóng Thường sử dụng rượu vang Gewürztraminer hoặc Riesling địa phương, được tẩm ướp nhẹ nhàng với quế và đinh hương; hãy so sánh nó với... Rượu táo nóng (Rượu táo) được bán gần tòa thị chính, cũng rất được ưa chuộng. Cháo Giáng sinh với trái cây khô (bánh pudding gạo(Món ăn này xuất hiện như một món ăn nhẹ tại một số quầy hàng.) Cuối cùng, hãy nhận một phần nếm thử miễn phí tại... Giá đỡ ly rượu vang Alsace – Chỉ cần đặt cọc vài euro, bạn có thể nhâm nhi một bộ sưu tập rượu vang địa phương (Gewürz, Pinot Noir) trong khi dạo bước quanh quảng trường.
Tư vấn địa phương: Vào những đêm cuối tuần cao điểm, hãy đặt bàn trước nếu bạn muốn dùng bữa trong nhà hàng – nhiều nhà hàng có thể đã kín chỗ. Cũng cần lưu ý rằng ngày 31 tháng 12 có giờ hoạt động đặc biệt (hãy kiểm tra lịch trình của vòng quay khổng lồ nếu bạn đến vào đêm giao thừa, vì đôi khi nó mở cửa muộn hơn).
Hãy tìm một khách sạn bên trong tường thành hoặc các khu phố lân cận (St. Joseph, Unterlinden). Những ngôi nhà tư sản duyên dáng đã được chuyển đổi thành các nhà nghỉ kiểu chambres d'hôtes với ban công đầy hoa – giá phòng khoảng €80–150. Để có một kỳ nghỉ đáng nhớ, “Historic Domaine d'Or” (trong một nhà máy rượu vang cổ từ thế kỷ 15) chỉ cách đó một quãng đi xe đưa đón ngắn, với dịch vụ nếm rượu vang riêng nếu bạn gọi điện đặt trước. Các gia đình có thể thích thuê một căn hộ dọc theo các kênh đào để thuận tiện cho việc nấu nướng (và sau đó họ có thể dã ngoại với phô mai raclette bên bờ sông).
Mẹo hay: Phố Rue des Écoles (con phố nhỏ với những dãy đèn rực rỡ ở khu Petite Venise) rất nổi tiếng để chụp ảnh buổi tối. Để có một khung cảnh đêm yên tĩnh hơn, hãy đi bộ một dãy phố về phía bắc đến phố Rue Turenne, nơi những ngọn đèn treo lơ lửng trên những ngôi nhà gỗ mộc mạc – bạn sẽ có cảm giác như một người dân địa phương đang khám phá một con hẻm bí mật.
Một chuyến lái xe qua các làng rượu vang lân cận là một hoạt động thú vị. Những khu chợ nhỏ xinh đẹp nhất là: Kaysersberg (những căn nhà gỗ truyền thống xung quanh một lâu đài thế kỷ 13) và Ribeauvillé & Riquewihr (Những thị trấn cổ kính từ thế kỷ 15, không có xe hơi, với những khu chợ thời trung cổ đặc sắc). Nhiều chợ chỉ mở cửa vào cuối tuần. Những điểm nổi bật khác: Làng Giáng sinh Mulhouse (Tàu hỏa 10 phút) và Eguisheim (7 vòng tròn nhà gỗ đồng tâm phía sau tường thành). Không khí lễ hội rượu vang của vùng cũng bao gồm các quầy nếm thử miễn phí (thử rượu mận Noel). Eintrachtvà các màn trình diễn ánh sáng Giáng sinh thường kéo dài đến tận tháng Giêng. Những hoạt động này sẽ làm trọn vẹn một hành trình khám phá vùng Alsace trong một tuần.
Chọn đầu đến giữa tháng 12 Đối với tất cả các chợ này, hầu hết bắt đầu vào cuối tháng 11; đến tuần thứ hai của tháng 12, các gia đình và nhóm học sinh thường bắt đầu đến. Trong vòng một tuần: nên đến vào các ngày thứ Ba đến thứ Năm. Tránh cuối tuần (đặc biệt là chiều muộn) khi lượng khách tăng gấp đôi do có thêm khách du lịch địa phương trong ngày. Về thời gian trong ngày: buổi sáng (từ khi mở cửa đến trưa) yên tĩnh nhất, có ánh sáng tốt nhất để chụp ảnh và có cơ hội trò chuyện với những người bán hàng đang bày bán. Buổi tối sớm (17:00–19:00) có ánh sáng lễ hội rực rỡ nhất và không khí vui tươi nhất, nhưng đông đúc hơn.
Thời điểm theo mùa: Nếu bạn chỉ có thể thực hiện một chuyến đi, hãy lưu ý đến thứ tự thời gian mở cửa. Ví dụ, Sibiu và Valenkenburg mở cửa vào giữa tháng 11, Riga và Trier mở cửa vào cuối tháng 11, trong khi York và Colmar mở cửa đến ngày 21-23 tháng 12. Nếu chuyến đi của bạn kéo dài từ cuối tháng 12/đầu tháng 1, hãy nhớ rằng một số chợ đóng cửa từ ngày 22-24 tháng 12 (như Trier và York) trong khi những chợ khác kéo dài đến tận Tết Dương lịch (Riga, Tallinn, chợ thực phẩm cao cấp Colmar). Luôn kiểm tra lịch của năm hiện tại (ví dụ, Colmar kéo dài đến ngày 4 tháng 1 cho các chợ đặc biệt).
Ghi chú về kế hoạch: Tất cả các ngày trong bài viết này đều được tính đến tháng 1 năm 2026. Lịch mở cửa chính xác cho mùa Giáng sinh năm 2026 có thể thay đổi vài ngày (nhiều thành phố sẽ công bố lịch trình mùa tiếp theo vào mùa xuân). Hãy lưu lại các trang web du lịch địa phương (ví dụ: Sibiu, Colmar) để cập nhật thông tin chính thức.
Trong nước: Hệ thống tàu hỏa và xe buýt châu Âu cung cấp các tuyến kết nối. Ví dụ, từ Riga đến Tallinn có thể đi xe buýt 4 tiếng (LuxExpress) hoặc lái xe 3,5 tiếng xuyên rừng. Tại Pháp/Đức, bạn có thể đi từ Trier đến Colmar bằng tàu Trier–Luxembourg–Saarbrücken (tổng cộng khoảng 4 tiếng). York cũng có thể kết nối với các thị trường khác của Anh bằng tàu hỏa (ví dụ: London→York đi thẳng 1 tiếng 15 phút qua LNER). Lưu ý rằng phương tiện giao thông công cộng trong các thành phố nhỏ này thường rất hạn chế – hầu hết các địa điểm tham quan và chợ đều có thể đi bộ hoặc sử dụng xe đưa đón địa phương. Thuê xe hơi giúp việc tham quan các thị trấn nhỏ hiệu quả hơn (đặc biệt là ở Romania hoặc Limburg), nhưng hãy cẩn thận khi lái xe vào mùa đông nếu dự báo có tuyết (lốp xe có đinh phổ biến ở dãy Alps nhưng không phổ biến trong thành phố).
Mẹo hay: Để lập kế hoạch đa thị trường, hãy sử dụng các cặp thành phố có chung địa lý. Hai tổ hợp hàng đầu: (1) Chuyến thăm song phương vùng Baltic: Riga + Tallinn — 5–6 ngày bằng tàu hỏa hoặc xe buýt đêm trực tiếp, kết hợp hai khu chợ Phố Cổ được UNESCO công nhận trong một chuyến đi. (2) Vòng cung sông Rhine-Moselle: Trier + Colmar — 5 ngày lái xe xuyên qua thung lũng tuyệt đẹp (dừng chân ở Trier, Koblenz, sau đó băng qua Strasbourg đến Colmar). Nhớ tính đến tỷ giá hối đoái (£ ở York, zł/RON, v.v.).
Nên đặt phòng trước ít nhất 3-4 tháng (tháng 8-9) nếu đi vào tháng 12, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần cao điểm. Các nhà nghỉ boutique rất được ưa chuộng — hãy tìm những nơi có ghi “Chambres d'hôtes” hoặc “Pension”. Trên Booking.com, hãy lọc theo “tiện nghi: hủy miễn phí” để có thể điều chỉnh ngày đặt phòng. Tại các nhà nghỉ hoặc khách sạn, giường đôi thường hết nhanh hơn phòng đơn; phòng đơn thường rẻ hơn, vì vậy hãy cân nhắc việc chia sẻ phòng một cách cẩn thận. Hãy xem xét các lựa chọn lưu trú ngoài khu vực trung tâm thành phố: ví dụ như khách sạn ở Maastricht hoặc Cologne cho Valkenburg; Basel hoặc Strasbourg cho Colmar; khách sạn gần sân bay Riga (có xe đưa đón) để tiết kiệm chi phí ở trung tâm thành phố. Kiểm tra xem khách sạn của bạn có cung cấp các tiện nghi “đèn Giáng sinh” không (một số nhà nghỉ ở Alsace và Tallinn có chủ đề này).
Mẹo đóng gói: Thời tiết sẽ khá lạnh: nhiệt độ cao trung bình từ 0–5°C (30–40°F) và ban đêm thường dưới 0°C. Hãy chuẩn bị quần áo giữ nhiệt, tất len, mũ/khăn quàng cổ/găng tay. Mang theo một lớp áo khoác ngoài chống thấm nước (có thể có tuyết). Giày đi bộ tốt là điều cần thiết — đường lát đá cuội rất trơn trượt. Nhiều chợ được bày bán ngoài trời trên nền đá, vì vậy hãy mang theo tất dự phòng trong trường hợp bị ẩm ướt. Một chân máy nhỏ bỏ túi rất tiện dụng cho việc chụp ảnh ban đêm. Và tất nhiên, hãy chuẩn bị nhiều lớp quần áo để thay đổi giữa ấm áp trong nhà (quán cà phê, xe điện) và lạnh giá ngoài trời.
Dưới đây là chi phí sinh hoạt hàng ngày điển hình cho mỗi điểm đến (không bao gồm các chuyến bay/phương tiện vận tải chính), dựa trên chi phí đi lại vừa phải (nhà nghỉ nhỏ hoặc khách sạn 3 sao, phương tiện công cộng, ăn uống tại chợ):
| Điểm đến | Ngân sách hàng ngày | Tầm trung hàng ngày | Chỗ ở/Đêm | Bữa ăn ở chợ | Rượu vang nóng (0,3 lít) | Món đồ xa xỉ |
| Riga | 60–80 € | 100–130 euro | 40–90 euro | 8–12 euro | 3–4 euro | Thưởng thức nhiều loại rượu vang tại Tavern of Blackheads |
| Sibiu | 45–65 euro | 75–100 euro | 30–70 euro | 6–10 euro | 2–3 euro | Phủ đầy tro bụi vết bẩn bữa tối xúc xích |
| Tallinn | 70–90 euro | 110–150 euro | 50–100 euro | 10–15 euro | 4–5 euro | Trải nghiệm ẩm thực thời Trung cổ tại Olde Hansa |
| Trier | 90–120 euro | 140–180 euro | 70–120 euro | 12–18 euro | 4–5 euro | Du thuyền nếm rượu vang Molle |
| York | 80–110 bảng Anh | 130–170 bảng Anh | 70–130 bảng Anh | 10–15 bảng Anh | 4–6 bảng Anh | Bữa tối Giáng sinh tại quán rượu cổ kính. |
| Valkenburg | 75–100 euro | 115–150 euro | 60–110 euro | 10–15 euro | 4–5 euro | Trải nghiệm tham quan hang động riêng tư |
| Colmar | 95–130 euro | 150–200 € | 80–140 euro | 12–18 euro | 4–6 euro | Bộ sưu tập rượu vang nhiều niên vụ vùng Alsace |
Mẹo tiết kiệm tiền: Đặt chỗ ở trước ít nhất 3 tháng và cân nhắc các nhà nghỉ hoặc Airbnb ở ngoại ô trung tâm (Maastricht cho Valkenburg; ngoại ô York). Nhiều chợ có hệ thống "đặt cọc" cho cốc – trả lại cốc sứ của bạn để được hoàn lại 1-2 euro. Chia sẻ đồ ăn ở chợ (như nửa phần rượu vang nóng hoặc rượu táo pha gia vị) để tiết kiệm chi phí đồ uống. Thẻ đi lại công cộng cả ngày (ví dụ: thẻ xe điện Tallinn) có thể giảm chi phí đi lại. Để có vé máy bay giá rẻ, hãy theo dõi trước các hãng hàng không giá rẻ đến các sân bay trong thành phố (ví dụ: Ryanair đến Riga; Wizzair đến Sibiu).
Những khoản chi tiêu xa xỉ chính: Với chủ đề đặc trưng của mùa lễ hội, bạn có thể thoải mái chi tiêu cho những trải nghiệm độc đáo: một buổi hòa nhạc Giáng sinh tại nhà thờ La Mã ở Trier, một chuyến đi xe ngựa trên những con phố lát đá ở York, một buổi nếm thử ẩm thực cao cấp tại chợ thực phẩm Colmar, hoặc thậm chí là một chuyến đi xe trượt tuyết qua đêm trong rừng Baltic. Những hoạt động bổ sung này có thể tốn từ 50 đến 100 euro nhưng sẽ tạo nên những kỷ niệm khó quên trong kỳ nghỉ.
Ngoài bảy thành phố đã được đề cập ở đây, những địa điểm ít người biết đến khác bao gồm Vilnius (Lithuania), Sibiu (Romania) và Bolzano (Ý). Nhưng những lựa chọn của chúng tôi – Riga, Tallinn, Sibiu, Colmar, Trier, York, Valkenburg – mỗi nơi đều mang đến trải nghiệm trọn vẹn, chân thực mà không quá đông đúc. Chúng trải rộng ở các vùng khác nhau nên bạn có thể lựa chọn dựa trên sở thích.
Tiêu biểu KHÔNGHầu hết các chợ lớn ở châu Âu đều tạm ngừng hoạt động vào ngày 25 tháng 12. Ví dụ, Sibiu, Trier và York đóng cửa vào tối ngày 24 tháng 12 và mở cửa trở lại vào ngày 26 tháng 12 hoặc đầu tháng 1 (chợ chính ở Colmar tạm ngừng hoạt động nhưng chợ thực phẩm cao cấp trong nhà vẫn mở cửa đến ngày 4 tháng 1). Luôn kiểm tra ngày mở cửa cụ thể cho từng thành phố.
Valkenburg được đánh giá cao về các hoạt động dành cho trẻ em (khám phá hang động và lâu đài với hang của ông già Noel). York có các trò chơi đu quay và khung cảnh như trong truyện cổ tích. Tallinn và Colmar có những trò chơi nhẹ nhàng và các loài động vật lễ hội tại các khu chợ. Sibiu cũng có một sân trượt băng nhỏ. Các bậc phụ huynh thường nhận thấy các khu chợ này cân bằng giữa các hoạt động dành cho trẻ em và những món ngon dành cho người lớn.
Ở Riga và Tallinn, hãy thử xúc xích địa phương với dưa cải bắp, xúc xích huyết (verivorst) và bánh gừng (piparkoogid). Ở Sibiu, thưởng thức bắp cải (cuộn bắp cải) hoặc bánh ngọtTrên khắp Đông Âu, rượu vang nóng được gọi là rượu vang nóng/HõõgveinThường được pha thêm rượu vang làm từ các loại quả mọng địa phương (nam việt quất, lý chua đen). Đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử rượu mùi thảo mộc Black Balsam của Riga và rượu mật ong Estonia nếu có dịp.
Thăm nom đầu mùa (cuối tháng 11 – đầu tháng 12) và trên các ngày trong tuầnHãy đến ngay khi chợ mở cửa vào buổi sáng hoặc vào giữa buổi chiều sau giờ học/làm việc. Các chợ nhỏ như ở Riga hoặc Sibiu chỉ đón một lượng khách du lịch ít hơn nhiều so với Munich hoặc Paris, nhưng nếu có thể, hãy tránh đi vào thứ Bảy. Ngoài ra, việc kết hợp đi du lịch vào giữa tuần (ví dụ: thăm cả Tallinn và Riga liên tiếp) sẽ giúp phân tán nhu cầu.
Đúng vậy! Nhiều người đam mê du lịch lên kế hoạch cho 2-4 chuyến tham quan chợ liên tiếp bằng tàu hỏa hoặc ô tô. Ví dụ, bạn có thể đi tuyến đường Baltic (Riga→Tallinn) hoặc vòng quanh sông Rhine (Trier→Colmar→Strasbourg). Khoảng cách giữa các địa điểm chúng tôi đề xuất là vừa phải: Riga–Tallinn ~4 giờ, Trier–Colmar ~4 giờ. Có tàu đêm và xe buýt phục vụ một số tuyến đường, hoặc bạn có thể thuê xe để linh hoạt hơn. Hãy dự trù 1-2 ngày cho mỗi thành phố cộng thêm thời gian di chuyển.
Nhìn chung là có. Tất cả các thành phố được giới thiệu đều ổn định về chính trị và có cơ sở hạ tầng du lịch tốt. Đến cuối năm 2025, du lịch châu Âu đã trở lại bình thường sau đại dịch. Cần lưu ý những điều sau khi đi du lịch mùa đông: cẩn thận với vỉa hè trơn trượt sau khi tuyết rơi và đề phòng nạn móc túi ở những khu vực đông người (mặc dù các khu chợ ẩn mình của chúng tôi có ít khách du lịch hơn so với các chợ ở thành phố lớn). Hãy theo dõi dự báo thời tiết và dành thêm thời gian cho các chuyến tàu khi có tuyết.
Rượu vang nóng (hoặc rượu vang nóng (ở Scandinavia) là rượu vang nóng pha gia vị, tương tự như rượu vang hâm nóng. Ở Đức/Alsace (ví dụ như Trier, Colmar) thường là rượu vang đỏ với quế, đinh hương và cam quýt. Ở các nước Baltic (Riga/Tallinn) bạn sẽ tìm thấy các phiên bản với rượu vang từ quả mọng hoặc thậm chí là rượu táo. "Ngon nhất" là tùy thuộc vào cảm nhận cá nhân, nhưng Tallinn tự hào có hàng chục loại – hãy thử nam việt quất-anh đào hoặc mâm xôi-nho đen. Luôn kiểm tra xem có hương vị đặc trưng địa phương nào không (ví dụ như gừng cay ở Riga, hoặc vị cay nồng ở các vùng khác). rượu vang nóng Muehlen (với hạnh nhân).
Các thị trường phía Đông thường có giá cả cạnh tranh hơn. Sibiu và Riga được xếp hạng là "những nơi rẻ nhất châu Âu" trong nhiều cuộc khảo sát du lịch; chi phí chỗ ở và ăn uống có thể thấp hơn 30-50% so với Paris. Tallinn và Valkenburg có giá cả ở mức trung bình. York và Colmar (và Trier) đắt hơn, tương đương với Tây Âu. Du khách tiết kiệm có thể sử dụng ít tiền hơn bằng cách chọn ở ký túc xá hoặc nhà nghỉ bình dân ở Riga/Sibiu và ăn ở các quán ăn đường phố.
Mỗi điểm đến lại khác nhau. Các chợ ở Riga, Tallinn, Sibiu và York chủ yếu là những khu vực lát đá cuội bằng phẳng – có thể đi lại nếu cẩn thận, mặc dù những đoạn đường trơn trượt do băng có thể gây khó khăn. Hang động Valkenburg thì khác. không Thân thiện với xe lăn (có nhiều cầu thang). Chợ Porta Nigra ở Trier bằng phẳng, nhưng chợ ở khu di tích lâu đài lại gồ ghề. Các chợ ngoài trời ở Colmar có lối đi dành cho du khách bằng phẳng, ngoại trừ một số cây cầu. Luôn liên hệ với văn phòng du lịch địa phương hoặc trang web của chợ để biết hướng dẫn chi tiết về khả năng tiếp cận.
Cập nhật lần cuối: Tháng 1 năm 2026
