In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…
Keftedes, Yunanistan'ın sayısız mutfak hazinesi arasında seçkin bir favori olarak öne çıkıyor. Bu lezzetli…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Souvlaki, sadeliği, lezzeti ve kültürel önemiyle tanınan bir Yunan yemeğidir. Şunlardan oluşur…
İtalyancada "beyaz tabak" anlamına gelen Biancomangiare, yüzyıllardır vazgeçilmez olan geleneksel bir tatlıdır…
Tiramisu, İtalyancada "beni kaldır" anlamına gelen ismiyle bilinen meşhur bir İtalyan pastasıdır.
İtalyan mutfak geleneklerinin yaratıcı ve çeşitli karakterini yansıtan Pizza Capricciosa,…
Pizza Vesuvio, calzone lezzetlerini ustalıkla bir araya getiren klasik bir İtalyan yemeğidir…
İtalyancada "delikli kemik" anlamına gelen Osso Buco, Milano'nun geleneksel bir yemeğidir ve…
Pizza Quattro Formaggi, zengin dokusu ve yoğun hamuruyla öne çıkan geleneksel bir İtalyan pizzasıdır.
Braciole (telaffuzu “bra-çi-oh-leh”) ülkenin mutfak geleneğini yansıtan, tipik bir İtalyan yemeğidir…
Bal, şeker, yumurta beyazı ve kızarmış ekmeğin karıştırılmasıyla yapılan geleneksel bir İtalyan şekerlemesi olan Torone…
Wiener Schnitzel, Avusturya mutfağının özünü yansıtır. Yumuşak dana etiyle ünlüdür ve…
Avusturya mutfağına özgü meşhur bir pasta olan Linzer pastası ise özel bir yere sahip…
Yumuşak, ev yapımı yumurtalı erişte (Spätzle) ile yapılan ve üzerine eritilmiş peynir dökülen Käsespätzle, doyurucu bir…
Avusturya'nın klasik yemeği Schweinsbraten, güçlü lezzetleri ve rustik çekiciliğiyle öne çıkıyor.
Avusturya'nın ev yemeklerine katkısını temsil eden, geleneksel ve sevilen bir yemek olan Kaspressknödel, hem içinizi ısıtmak hem de…
Elmalı turta, orijinal Almanca'da Apfelstrudel olarak bilinir ve basit bir hamur işi olmanın ötesine geçerek…
Blunzngröstl veya Gröstl mit Blutwurst, ulusun yakınlığını örnekleyen geleneksel bir Avusturya yemeğidir…
Avusturya'ya özgü sevilen bir yemek olan Brettljause, bir akşam yemeği için ideal, rustik ve doyurucu bir atıştırmalık tabağıdır.
Soğanlı rosto dana etinin Avusturya'da sevilen versiyonu olan Zwiebelrostbraten, doyurucu ve lezzetli bir yemektir…
