Katanija

Katanija, sa 297.517 stanovnika u okviru svojih opštinskih granica i 1.068.563 u svojoj metropolitanskoj zoni, zauzima 180 kvadratnih kilometara duž istočne obale Sicilije, gde Jonsko more zapljuskuje niže padine planine Etna. Po broju stanovnika i teritoriji je drugi najveći grad na ostrvu i funkcioniše kao glavno čvorište za vazdušne, pomorske i železničke veze koje povezuju Siciliju sa italijanskim kopnom i šire.

Katanija, koju su osnovali halkidski Grci u osmom veku pre nove ere, odolela je vekovima potresa, prodora lave i uzastopnih obnova. NJeno srce – obnovljeno nakon razornog zemljotresa 1693. godine – sada nosi status UNESKO-a zbog svojih kasnobaroknih fasada isklesanih od vulkanskog bazalta. Danas grad balansira svoju industrijsku luku, živahni univerzitetski okrug i kalendar kulturnih događaja, od kojih svaki odražava slojeve njegove dugovečne prošlosti.

Mnogo pre rimske uprave, naselje je funkcionisalo kao autonomni polis. Ispod modernih saobraćajnica nalaze se ostaci grčko-rimskih temelja. Godine 1169. snažan zemljotres je srušio veliki deo grada na ruševine; 1669. lava Etne je napredovala do njenih kapija. Drugi seizmički pukot 1693. godine podstakao je sveobuhvatnu arhitektonsku obnovu pod vođstvom Đovanija Batiste Vakarinija, čiji su dizajni - ukrašeni vajanim maskama - uspostavili estetiku koja je sada sinonim za jezgro Katanije.

Do četrnaestog veka grad se pojavio kao centar nauke i umetnosti. Univerzitet u Kataniji, osnovan 1434. godine, postao je prvo sedište visokog obrazovanja na Siciliji, negovajući discipline od kanonskog prava do prirodne filozofije. Kompozitori poput Vinčenca Belinija i Đovanija Pačinija crpili su motive sa njegovih trgova; kasnije su Đovani Verga i Luiđi Kapuana osmislili književni realizam zasnovan na lokalnim idiomima. Teatar Masimo Belini, od 1890. godine, nastavlja da organizuje sezonske operske predstave, povezujući prošle repertoare sa savremenim produkcijskim vrednostima.

U svojoj trenutnoj ulozi, Katanija služi kao industrijsko jezgro Sicilije. Aerodrom Fontanarosa je peti po veličini u nacionalnom putničkom saobraćaju, sa rutama do Rima, Milana, Barselone i drugih gradova. Luka prima i teretne brodove i putničke trajekte. Brzi vozovi prelaze kičmu ostrva od Palerma do Mesine. Okružujući Etnu, uskotračna železnica Cirkumetnea prostire se na 110 kilometara. Metro linija, prvi put otvorena 1999. godine i proširena 2016. godine, prevozi putnike kroz ključne okruge, a predložena su i dalja proširenja.

Ispod gradskih pločnika leže tokovi reka Amenano i Longane, koje uglavnom teku pod zemljom, ali nakratko izviru na katedralnom trgu. Leta donose mediteransku vrućinu koja često prelazi 40 °C. Zime ostaju umerene, mada su se 2015, 2017. i 2019. godine dogodile padavine. Prosečna godišnja količina padavina je 500 milimetara, sa ekstremima ispod 250 do iznad 1.200. Masa Etne skreće hladnije severne struje, koncentrišući povremene snežne padavine na uzvišenim obodima.

Podaci popisa nakon milenijuma pokazuju rast predgrađa izvan opštinskog jezgra, koje je izgubilo 3,35% svog stanovništva između 2002. i 2007. godine. Stanovnici mlađi od osamnaest godina čine nešto više od 20% od ukupnog broja; oni stariji od penzionisanja nešto manje od 19%. Stopa nataliteta, sa 10,07 na 1.000, premašuje nacionalnu brojku. Male imigrantske zajednice iz podsaharske Afrike, Južne Azije i Istočne Evrope su se ovde naselile. Samarjanska enklava održava obrede koji prethode dominantnim verskim tradicijama.

Amblem Katanije, Fontana del'Elefante — lokalno poznata kao u Liotru — prikazuje slona izvajanog od vulkanskog kamena, na čijem se vrhu nalazi egipatski obelisk. Narodno predanje pripisuje njegovo stvaranje Heliodoru, vračaru-episkopu za koga se kaže da je oživljavao zver na noćnim putovanjima u Carigrad. Naučnici povezuju ove priče sa paleolitskim ostacima slona, čija je jedinstvena nosna šupljina možda inspirisala priče o mitskim jednookim stvorenjima.

Tragovi antike izvijaju se širom grada. Rimsko pozorište u blizini ulice Vitorio Emanuele, koje je nekada imalo 7.000 mesta, delimično je zatrpano ispod kasnijih građevina. Termalni kompleks Terme Ahilijane iz drugog veka nove ere nudi fragmente mozaika i mermerne ploče. Skromni ostaci Rimskog anfiteatra nalaze se na trgu Stezikoro. Iznad zemlje, katedrala Sant'Agata i susedna palata delji Elefanti prikazuju Vakarinijeve tamne bazaltne ornamente.

Sakralna arhitektura se grupiše duž ulice Kročiferi, gde četiri crkve i tri manastirska dvorišta čine barokni kvart. Manastir San Benedeto i crkva San Frančesko Borđa predstavljaju bujne fasade sa stubovima, statuama i rezbarenim maskama. Manastir San Nikolo l'Arena, započet kao kraljevska tvrđava u trinaestom veku, evoluirao je u jednu od najvećih manastirskih ustanova u Evropi. NJegova susedna crkva ostaje nedovršena, svedočanstvo neostvarenih ambicija.

Vrtovi nude gradski predah. Đardino Belini, osnovan u devetnaestom veku, sadrži šetališta ispod zrelih drveća. Univerzitetski Orto Botaniko gaji domaće i strane primerke. Duž obale, peščana plaža La Plaje privlači kupače na jug; na severu, Rivijera dei Ciklopi predstavlja neravnu bazaltnu obalu prožetu mitovima.

Godišnji događaji obeležavaju kulturni ritam grada. Svakog 5. februara, povorke odaju počast Svetoj Agati usred ukrašenih relikvijara, mada neki posetioci biraju mirnije dane. Etna Komiks okuplja ljubitelje grafičkih romana; Festival tanga u Kataniji ugošćuje plesače iz preko dvadeset sedam zemalja. Zimski meseci donose džez koncerte na istorijskim mestima. Od 1980-ih, nezavisna muzička scena je iznedrila umetnike koji spajaju narodne motive sa modernim senzibilitetom.

Lokalna kuhinja odražava vulkansko poreklo. Arančini - pirinčane kuglice oblikovane poput Etnine kupa - omotaju ragu ili pastu od pistaća. Paketići od lisnatog testa kao što su čipolina i bolonjeze pojavljuju se na tezgama na pijaci. Krispele - slatke rikota ili prženi inćuni - pojavljuju se tokom festivala. Ulični prodavci prodaju kalija e simenza, pečeni leblebije i seme bundeve. Pijace prodaju proizvode poput sanđelija, kvarumi i cucua; ribarnice nude dnevni ulov; arusti e mansija restorani peku konjsko meso na roštilju.

Tradicionalna domaća kuhinja prati sezonske i verske cikluse. Pasta alla Norma kombinuje patlidžan, paradajz i slanu rikotu u čast Belinija. Pasta cco niuru, obojena mastilom od sipe, i maccu, pire od pasulja, potiču iz seljačke kuhinje. Peciva obeležavaju liturgijske datume: cassatelle i olivette za Svetu Agatu, aceddi ccu l'ovu na Uskrs, granita leti, ossa di mortu i rame di Napoli u novembru. Voćnjaci citrusa daju krvave pomorandže; Bronte pistacije i grožđe Mazzarrone podržavaju poslastice i vina.

Ekonomski podaci iz 2000. godine svrstali su Kataniju na četrnaesto mesto među italijanskim gradovima po BDP-u, sa 6,6 milijardi američkih dolara, sa proizvodnjom po glavi stanovnika blizu 21.000 američkih dolara. Petrohemijska postrojenja i postrojenja za preradu sumpora dominiraju industrijskim zonama. Železničko-pomorski koridor do Bolonje, otvoren 2020. godine, poboljšao je distribuciju tereta. Butik smeštaj i restauracija nasleđa proširili su turizam. Kompleks Etnalend u Belpasu se ubraja među veće zabavne parkove u Evropi.

Saobraćajne arterije odražavaju i antiku i modernost. Autoputevi A18 i A19 se ovde spajaju. Autobusi polaze sa trga Papa Đovani XXIII, pored metroa i stanice Katanija Čentrale. Regionalne autobuske linije povezuju Taorminu, Mesinu, Raguzu, čak i Rim i Napulj preko noći. Trajekti prelaze na Vilu San Đovani i Mesinu; noću automobilski trajekti saobraćaju na ruti Napulj–Katanija. Virtu Feries svakodnevno povezuje Pocalo sa Valetom.

Akademski život naseljava restaurirane palate. Palata del Univerziteta je domaćin pravnih i naučnih fakulteta. Palermo Gravina-Kruiljas je dom Muzeja Belinijana u čast Belinija. Palata dela Kultura, nekada benediktinska, sada organizuje izložbe. Muzej Emilija Greka predstavlja dela vajara dvadesetog veka, prateći razvoj moderne italijanske umetnosti.

Suština Katanije proizilazi iz njenog saveza sa propašću i obnovom. Strabon je primetio da su erupcije Etne donele razaranje i plodnost u istoj meri. Ta ravnoteža traje. Vinogradi napreduju na zemljištu obogaćenom pepelom; barokne fasade stoje na drevnim slojevima. Klasične ruševine leže ispod užurbanih ulica, operski zvuci lebde preko mermernih lođa, a kulinarske tradicije opstaju kroz vekove. Ovi isprepleteni slojevi čine rukopis koji se stalno razvija, ispisan ljudskim naporima i neumoljivom silom prirode.