Svet jedla

Grécko National Jedlo

Hortopita — grécky koláč z divokej zeleniny a fety

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Portokalopita — sirupovitý pomarančový filo koláč

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

Dip z tresky v cestíčku s cesnakom (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Pilaf – grécky ryžový pilaf

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Likér Masticha — sladký chioský mastichový destilát

Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…

Tzatziki šalát

Šalát Tzatziki vyniká ako typický príklad kulinárskej dokonalosti gréckej...

Rakomelo - korenistý medovo-rakiový likér

Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…

Dakos (krétsky syrový šalát z jačmeňa)

In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…

Bouyiourdi – Pečená feta s paradajkami a čili

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

taliansky National Jedlo

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia, charakterizovaná svojou jednoduchosťou, prvotriednymi ingredienciami a silnými chuťami, je klasikou…

Sicílska pizza

Pizza Siciliana, známa ako Sfincione, je uznávané talianske jedlo pochádzajúce zo Sicílie. Táto pizza…

Pizza Vesuvio

Pizza Vezuv je klasické talianske jedlo, ktoré šikovne kombinuje vlastnosti calzone s vlastnosťami…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré stelesňujú výrazné a sýte chute…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita predstavuje typický aspekt talianskej kuchyne, ktorý sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a eleganciou.…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata predstavuje premyslené prepojenie rozsiahlych talianskych kulinárskych tradícií s modernými chuťovými sklonmi.…

Focaccia

Typický taliansky placký chlieb focaccia sa vyznačuje chrumkavou, zlatistou kôrkou a mäkkým, vzdušným vnútrom.…

Torrone

Torone, tradičná talianska cukrovinka, sa vyrába zmiešaním medu, cukru, vaječných bielkov a opečených…

Pečeň po benátsky

Fegato alla Veneziana, čo znamená „pečeň po benátsky“, je tradičné jedlo z regiónu Veneto…

Rakúsky National Jedlo

Blunzengröstl

Blunzngröstl, alebo Gröstl mit Blutwurst, je tradičné rakúske jedlo, ktoré je príkladom príbuznosti národa…

Germknödel

Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…

Linzer torta

Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…

Backhendl

Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…

Syrové knedle z lisovaného syra

Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...

Tafelspitz

Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…

Liptauer

Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…

Brettljause

Brettljause, obľúbené jedlo z Rakúska, je rustikálny, sýty tanier s občerstvením ideálny na…

Pečené bravčové

Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.