Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Пицца Партенопея, известная как неаполитанская пицца, является основополагающим элементом итальянской кулинарной традиции.…
Pizza Vegetariana представляет собой интересную адаптацию традиционной итальянской пиццы, специально разработанную для удовлетворения…
Тирамису — известный итальянский торт, название которого в переводе с итальянского означает «подними меня…»
Пицца «Соппрессата» представляет собой продуманное сочетание обширных кулинарных традиций Италии и современных вкусовых тенденций.…
Панна котта, родом из итальянского региона Пьемонт, — популярный десерт, который готовят…
Знаменитое итальянское блюдо из пасты «Пенне алла Болоньезе» сочетает в себе приятную текстуру пасты пенне с…
Отражая творческий и разнообразный характер итальянских кулинарных традиций, пицца «Каприччиоза» является одной из…
Брускетта, что по-итальянски звучит как «broo-SKET-ta», представляет собой любимую закуску, которая воплощает в себе суть и…
Пицца «Везувио» — классическое итальянское блюдо, в котором искусно сочетаются качества кальцоне и…
В основе австрийской гастрономии лежат пышные клецки из дрожжевого теста, которые олицетворяют уют…
Яблочный штрудель, известный в немецком языке как Apfelstrudel, выходит за рамки простого приготовления теста, отражая…
Semmelknödel, почитаемое блюдо в австрийской гастрономии, воплощает богатую кулинарную традицию нации. Часто сопровождается…
Любимый и пикантный сырный плавленый сыр Липтауэр в настоящее время является неотъемлемой частью кухни Центральной Европы.…
Любимое блюдо австрийцев — бретляузе — это деревенская, сытная закуска, которая идеально подходит для…
Кезешпецле, сытное блюдо, приготовленное из мягкой домашней яичной лапши (шпецле) и посыпанное плавленым сыром…
Frittatensuppe, почитаемый элемент австрийской гастрономии, является примером глубокого кулинарного наследия, характеризующего эту...
Классический австрийский десерт, Marillenknödel, или абрикосовые клецки, отражает вкусы этого региона. Обычно…
Швайнсбратен, классическое австрийское блюдо, отличается ярким вкусом и деревенской привлекательностью.
