Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Caracatiță la grătar pe cărbune

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Tirokafteri — Sos picant de feta cu chili

Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…

Hilopite (Chilopite)

Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…

Kritsinia – Grissini grecești cu susan

Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…

Sardeles sta Karvouna: Sardine grecești la grătar

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Tigania (bucăți grecești de porc cu vin și ardei)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Cod pane cu sos de usturoi (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Hortopita — Plăcintă grecească cu verdețuri sălbatice și brânză feta

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Freddo Espresso — Espresso agitat cu gheață

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

italian National Mâncare

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, recunoscută drept pizza napolitană, servește ca element fundamental al tradiției culinare italiene…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata este un preparat italian de paste îndrăgit, care exemplifică aromele robuste și vii...

Focaccia

Lipie tipică italiană, Focaccia se distinge prin crusta sa crocantă și aurie și interiorul moale și aerisit…

Pizza Siciliană

Pizza Siciliana, cunoscută sub numele de Sfincione, este un preparat italian apreciat, originar din Sicilia. Această pizza…

Zuppa Alla Pavese

Supa tradițională italiană Zuppa Alla Pavese este originară din orașul Pavia…

Pizzaiola

Pizzaiola, care înseamnă „în stil pizza”, este un preparat italian rustic și savuros care întruchipează esența…

Chiftele în stil milanez

Polpette Alla Milanese, sau chiftele în stil milanez, este un preparat prețuit, originar din vibrantul oraș…

Pizza Capricciosa

Reflectând caracterul creativ și variat al tradițiilor culinare italiene, Pizza Capricciosa este una dintre…

Salată Panzanella

Panzanella, sau panmolle, este o salată toscană de pâine care întruchipează caracteristicile principale ale bucătăriei italiene…

austriac National Mâncare

Găluște de pâine

Semmelknödel, un fel de mâncare venerat în gastronomia austriacă, întruchipează bogata tradiție culinară a națiunii. Adesea însoțit…

Germknödel

În centrul gastronomiei austriece se află găluștele pufoase din aluat de drojdie, care întruchipează confortul…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, versiunea îndrăgită a Austriei de friptură de vită cu ceapă, este un preparat consistent și aromat…

Plăcințe cu gem de prune

Austriecii, în special cei din Viena și Austria Inferioară, adoră powidltascherl, care sunt niște locuri minunate de...

Supă cu găluște de griș

Renumita supă austriacă Grießnockerlsuppe întruchipează simplitatea și oferă o mare satisfacție. În Austria și nu numai, delicata,…

Frigarui de porc

Schweinsbraten, un preparat austriac clasic, exemplifică arome robuste și farmec rustic.

Găluște cu brânză presată

Kaspressknödel, un preparat tradițional prețuit, reprezintă contribuția Austriei la mâncarea reconfortantă, ideală pentru a încălzi atât…

Șnițel vienez

Șnițelul vienez întruchipează esența bucătăriei austriece. Renumit pentru interiorul moale al cărnii de vițel și…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, sau Gröstl mit Blutwurst, este un fel de mâncare tradițional austriac care exemplifică afinitatea națiunii...