Polpette Alla Milanese
Kierunek: GłównyKuchnia: włoskiTrudność: ŁatwoPorcje
2
porcjeCzas przygotowania
15
minutyCzas gotowania
20
minutyKalorii
295
kcalŁączny czas
35
minutySkładniki
400g mielonej wołowiny
200g posiekanej papryki
50g posiekanej kiełbasy
jaja 2
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki parmezanu
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
2 łyżki oliwy z oliwek
- Sos:
1 kubek śmietany
3 łyżki mutti pelata
Dojazd
- Zagnieść klopsiki ze wszystkich składników
- Smaż klopsiki na rozgrzanym oleju.
- Ugotuj sos
- Dodaj klopsiki
- Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.
