In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Zupa Avgolemono wyróżnia się jako kwintesencja greckiej tradycji kulinarnej. Ta żywa, aksamitna…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Braciole (wymawiane „bra-czi-oh-leh”) to kwintesencja włoskiej potrawy, która ilustruje tradycję kulinarną tego kraju…
Pizza Margherita stanowi kwintesencję kuchni włoskiej, charakteryzującą się prostotą i elegancją.…
Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…
Tiramisu to znane włoskie ciasto, którego nazwa w języku włoskim oznacza „podnieś mnie…
Zuppa Alla Pavese to tradycyjna włoska zupa pochodząca z miasta Pawia…
Panzanella, lub panmolle, to toskańska sałatka chlebowa, która ucieleśnia podstawowe cechy włoskiej…
Polpette Alla Milanese, czyli pulpeciki po mediolańsku, to cenione danie pochodzące z tętniącego życiem miasta…
Odzwierciedlając kreatywny i różnorodny charakter włoskich tradycji kulinarnych, Pizza Capricciosa jest jedną z…
Osso Buco, co po włosku oznacza „kość z dziurą”, to tradycyjne mediolańskie danie, będące symbolem…
Tafelspitz, klasyczna austriacka potrawa, która łączy w sobie prostotę i elegancję, jest jedną z najbardziej znanych potraw…
Brettljause, uwielbiane danie z Austrii, to rustykalna, sycąca przekąska, idealna na…
Znana austriacka zupa Grießnockerlsuppe ucieleśnia prostotę i zapewnia wielką satysfakcję. W Austrii i poza nią delikatna,…
Schweinsbraten, klasyczne danie austriackie, charakteryzuje się wyrazistymi smakami i rustykalnym urokiem.
Semmelknödel, szanowane danie w austriackiej gastronomii, ucieleśnia bogatą tradycję kulinarną narodu. Często podawane w towarzystwie…
Topfenstrudel to tradycyjny austriacki deser przygotowywany z maślanego, kruchego ciasta francuskiego wypełnionego kremem…
Kaspressknödel, cenione tradycyjne danie, stanowi wkład Austrii w kuchnię rozgrzewającą, idealną na…
Austriacy, szczególnie ci z Wiednia i Dolnej Austrii, uwielbiają powidltascherl, czyli słodkie kieszonki…
Strudel jabłkowy, znany w oryginalnej wersji niemieckiej jako Apfelstrudel, to coś więcej niż zwykłe ciasto, odzwierciedlające…
