Maïs-žganci met spek en zure room
Kroatische maïs-žganci met spek en zure room. De meelberg, het reservewater en uitwerken tot zachte kruimels stap voor stap uitgelegd.
OntdekkenGerechtsoort
Pap en polenta
Recepten: 3
Angolese Pirão
Begin Pirão met een koude slurry, voeg maïsmeel in delen toe en roer op laag vuur tot een gladde, glanzende en vormbare pap.
Ontdekken
Angolese Funje
Funje recept met fijn cassavemeel en water; in 20 minuten stevig geroerd tot een gladde, elastische pap voor muamba en stoofgerechten.
Ontdekken