음식의 세계

그리스 National 음식

치포우로(치쿠디아/라키)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

코토수파 아브골레모노

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

그리스 스테이크

Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…

마기리차: 그리스 부활절 곱창 수프

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

프사리 플라키 - 구운 그리스 생선

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

바클라바: 겹겹이 쌓인 호두 필로 페이스트리

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

토마토케프테데스(그리스 토마토 튀김)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

라하노돌마데스 아브골레모노

In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…

숯불구이 문어

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

이탈리아 사람 National 음식

콰트로 스타지오니 피자

"포시즌 피자"라고 불리는 피자 콰트로 스타지오니는 이탈리아 요리의 창작품입니다.

채식 피자

피자 베지테리아나(Pizza Vegetariana)는 전통적인 이탈리아 피자를 흥미롭게 변형한 것으로, 특히…

시칠리아 피자

피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…

펜네 알라 아마트리치아나

펜네 알라 아마트리치아나는 고전적인 파스타 요리로, 이탈리아 요리의 주요 부분을 담고 있습니다…

포카치아

전형적인 이탈리아식 납작빵인 포카치아는 바삭바삭하고 황금빛 껍질과 부드럽고 통풍이 잘되는 안이 특징입니다.

오소 부코

오소부코는 이탈리아어로 "구멍이 난 뼈"를 뜻하며, 밀라노의 전통 요리로…

콰트로 포르마지 피자

피자 콰트로 포르마지는 풍부한 질감과 강렬한 풍미가 특징인 전통적인 이탈리아 피자입니다.

펜네 알라 볼로네제

유명한 이탈리아 파스타 요리인 펜네 알라 볼로네제는 펜네 파스타의 기분 좋은 식감과…

피자 마르게리타 

피자 마르게리타는 단순함과 우아함이 특징인 이탈리아 요리의 진수를 보여줍니다.

오스트리아 사람 National 음식

게름크뇌델

오스트리아 요리의 핵심은 편안함을 구현한 푹신한 효모 반죽 만두입니다.

자허토르테

오스트리아에서 가장 사랑받는 요리 중 하나는 역사가 깃든 진한 초콜릿 케이크인 자헤르토르테입니다.

립타우어

사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…

린저 토르테

오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

포비들 타셸

오스트리아 사람들, 특히 빈과 니더외스터라이히 주의 사람들은 달콤한 간식이 가득한 파비들타셰를 좋아합니다.

퀴크 스트루델

토펜스트루델은 버터가 듬뿍 들어간 바삭한 페이스트리 안에 크림 같은 재료를 넣은 전통적인 오스트리아 디저트입니다.

타펠슈피츠

단순하면서도 우아한 오스트리아의 고전 요리인 타펠슈피츠는 가장 잘 알려진 음식 중 하나입니다.

블룬첸그뢰슬

Blunzngröstl(Gröstl mit Blutwurst)은 오스트리아의 전통 요리로 오스트리아와의 친밀감을 잘 보여줍니다.