Melitzanes imam greche
Melitzanes imam con melanzane arrostite, cipolle stufate e pomodoro ristretto; seconda cottura a 190 °C e breve riposo prima del servizio.
EsploraTIPO DI PIATTO
Piatti principali vegetariani
3 ricette pubblicate
Gemistá: pomodori e peperoni ripieni alla greca
Prepara i gemistá con pomodori, peperoni, riso alle erbe e patate. Livello di farcitura, liquido e cottura in due fasi.
Esplora
Carciofi dalmati con piselli e fave
Carciofi dalmati farciti con aglio, prezzemolo e pangrattato, brasati per 50 minuti con piselli e fave fino a foglie tenere e fondo cremoso.
Esplora