Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Torone, manisan tradisional Italia, dibuat dengan mencampur madu, gula, putih telur, dan roti panggang…
Pizza Soppressata merupakan perpaduan cermat antara tradisi kuliner Italia yang luas dengan kecenderungan rasa modern.…
Pizza Siciliana, yang dikenal sebagai Sfincione, adalah hidangan Italia yang berasal dari Sisilia. Pizza ini…
Penne Alla Amatriciana, dengan masakan pasta klasiknya, menangkap sebagian besar kuliner khas Italia…
Salad Caprese, disebut sebagai "Insalata Caprese" dalam bahasa Italia, adalah hidangan klasik yang menangkap…
Pizza Funghi, yang umumnya dikenal sebagai pizza jamur, merupakan makanan klasik Italia yang disukai yang ditandai dengan…
Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…
Polpette Alla Milanese, atau bakso ala Milan, adalah hidangan berharga yang berasal dari kota yang ramai…
Pizza Vesuvio adalah hidangan Italia klasik yang dengan cekatan memadukan kualitas calzone dengan kualitas…
Sup Grießnockerlsuppe yang terkenal di Austria merupakan perwujudan kesederhanaan dan memberikan kepuasan yang luar biasa. Di Austria dan sekitarnya, sup yang lembut,…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
Dibuat dengan mie telur buatan sendiri yang lembut (Spätzle) dan ditaburi keju leleh, Käsespätzle, hidangan lezat…
Frittatensuppe, salah satu elemen berharga dalam gastronomi Austria, menggambarkan warisan kuliner mendalam yang menjadi ciri khas…
Salah satu sajian kuliner Austria yang paling digemari adalah Sachertorte, kue cokelat kaya yang kaya akan sejarah.…
Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…
Wiener Schnitzel merupakan lambang esensi kuliner Austria. Terkenal dengan daging sapi mudanya yang lembut di dalam dan…
Schweinsbraten, hidangan klasik Austria, menggambarkan cita rasa yang kuat dan daya tarik pedesaan.
