Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Grekos Moussaka adalah hidangan Yunani yang memiliki ciri khas rasa yang kompleks, terdiri dari terong berlapis,…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Panna Cotta, yang berasal dari wilayah Piedmont di Italia, adalah hidangan penutup populer yang dibuat oleh…
Fegato alla Veneziana, yang berarti "hati ala Venesia," adalah hidangan tradisional dari wilayah Veneto di…
Sup minestrone merupakan hidangan khas Italia yang ditandai dengan kesederhanaannya, cita rasa yang kaya, dan substansial…
Penne Alla Amatriciana, dengan masakan pasta klasiknya, menangkap sebagian besar kuliner khas Italia…
Disebut sebagai "Four Seasons Pizza," Pizza Quattro Stagioni adalah kreasi kuliner Italia yang…
Braciole (diucapkan “bra-chee-oh-leh”) merupakan hidangan khas Italia yang menggambarkan tradisi kuliner bangsa ini…
Bruschetta, diucapkan sebagai "broo-SKET-ta" dalam bahasa Italia, merupakan antipasto yang disayangi yang merangkum esensi dan…
Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…
Pizza Quattro Formaggi adalah pizza tradisional Italia yang memiliki tekstur yang kaya dan kuat…
Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…
Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…
Zwiebelrostbraten, versi daging sapi panggang dengan bawang bombai yang sangat disukai di Austria, adalah hidangan yang lezat dan penuh cita rasa…
Dibuat dengan mie telur buatan sendiri yang lembut (Spätzle) dan ditaburi keju leleh, Käsespätzle, hidangan lezat…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Sup Grießnockerlsuppe yang terkenal di Austria merupakan perwujudan kesederhanaan dan memberikan kepuasan yang luar biasa. Di Austria dan sekitarnya, sup yang lembut,…
Olesan keju yang disukai dan lezat, Liptauer sekarang menjadi makanan pokok masakan Eropa Tengah.…
