Galaktoboureko
Galaktoboureko à la semoule fine, aux œufs et à la pâte filo. Il cuit 45–50 min, reçoit un sirop citronné froid et repose 3 h.
ExplorerTYPE DE PLAT
Tartes et tartelettes sucrées
4 recettes publiées
Galatopita
Galatopita au lait, à la semoule fine et aux œufs, sans pâte ni sirop. Elle cuit 40–45 min puis refroidit 2 h pour une coupe nette.
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Bučnica croate sucrée
Recette de bučnica croate au potiron et fromage frais, roulée dans une pâte filo fine puis cuite jusqu’à une croûte dorée et croustillante.
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Pita croate sucrée au fromage frais
Pita croate au fromage frais entre deux pâtes sablées, parfumée au citron et à la vanille. Cuisson 45 minutes, puis refroidissement pour une coupe nette.
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