Saganaki au fromage
Saganaki de kefalograviera ou kefalotyri, fariné légèrement puis poêlé 2–3 minutes par face pour garder un cœur souple.
ExplorerTYPE DE PLAT
Entrées chaudes
3 recettes publiées
Kalamári tiganitó
Recette de kalamári tiganitó avec calamars bien séchés, farine et fécule, frits 90 secondes à 2 minutes à 185 °C.
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Cargols à la llauna
Ces cargols à la llauna cuisent sur plaque avec sel, ail, persil et chapelure; la recette précise le placement des coquilles et deux sauces.
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