Italské národní jídlo

Salát Caprese

Italské národní jídlo

Svět jídlaItalské národní jídloSalát Caprese

Salát Caprese — Pin
Tisk

Salát Caprese

Recept od Travel S HelperChod: PředkrmyKuchyně: ItalObtížnost: Snadný

Podávání

4

porcí

Čas na přípravu

10

minut

Kalorie

148

kcal

Slavný italský salát, královna všech italských salátů, vznikl na ostrově Capri po druhé světové válce. Předpokládá se, že právě proto obsahuje barvy italské vlajky: zelenou, bílou a červenou.

Složení

500 g rajčat
300 g sýra mozzarella
30 g bazalky
1 lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička olivového oleje

Instrukce

Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky.
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kolečka a střídavě je vyskládáme na talíř.
Vše zalijeme olivovým olejem a balzamikovým octem, osolíme a posypeme bazalkou.

Předchozí článek

Nejoblíbenější památky v Evropě

Následující článek

Panzanella salát

Nejoblíbenější