Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…
Характеризираща се със своята простота, първокласни съставки и силни вкусове, Penne Alla Gricia е класика…
Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…
Тороне, традиционен италиански сладкиш, се приготвя чрез смесване на мед, захар, белтъци и препечени...
Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…
Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...
Тирамису е добре позната италианска торта, чието име на италиански се превежда като „повдигни ме…“
Пица Сицилиана, известна като Сфинчоне, е ценено италианско ястие, произхождащо от Сицилия. Тази пица…
Отразявайки креативния и разнообразен характер на италианските кулинарни традиции, пица Капричоза е една от…
Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
Австрийците, особено тези във Виена и Долна Австрия, обичат powidltascherl, които са сладки късчета от…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Швейнсбратен, класическо австрийско ястие, е пример за силни вкусове и рустикална привлекателност.
Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...
Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…
