Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Souvlaki, sadeliği, lezzeti ve kültürel önemiyle tanınan bir Yunan yemeğidir. Şunlardan oluşur…
Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
Pizza Quattro Formaggi, zengin dokusu ve yoğun hamuruyla öne çıkan geleneksel bir İtalyan pizzasıdır.
Penne All'Arrabbiata, İtalyan mutfağının güçlü ve canlı lezzetlerini yansıtan sevilen bir makarna yemeğidir…
Tipik bir İtalyan pidesi olan Focaccia, çıtır çıtır, altın rengi kabuğu ve yumuşak, havadar içiyle öne çıkar.
Zuppa Alla Pavese, kökeni Pavia şehrine dayanan geleneksel bir İtalyan çorbasıdır…
Pizza Siciliana, Sfincione olarak da bilinir, Sicilya'dan gelen saygın bir İtalyan yemeğidir. Bu pizza…
İtalyancada "beyaz tabak" anlamına gelen Biancomangiare, yüzyıllardır vazgeçilmez olan geleneksel bir tatlıdır…
Pizza Vegetariana, geleneksel İtalyan pizzasının ilginç bir uyarlamasıdır ve özel olarak…
Polpette Alla Milanese veya Milano usulü köfte, canlı şehirden gelen sevilen bir yemektir…
Topfenstrudel, krema dolgulu tereyağlı, çıtır çıtır bir hamurdan yapılan geleneksel bir Avusturya tatlısıdır.
Avusturya'nın Steiermark bölgesinden gelen, sağlam ve lezzetli bir yemek olan Steiermark kökü eti. Bu klasik akşam yemeği…
Avusturya'nın klasik yemeği Schweinsbraten, güçlü lezzetleri ve rustik çekiciliğiyle öne çıkıyor.
Blunzngröstl veya Gröstl mit Blutwurst, ulusun yakınlığını örnekleyen geleneksel bir Avusturya yemeğidir…
Avusturya mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan Frittatensuppe, bu mutfağın karakteristik özelliği olan derin mutfak mirasını örnekliyor…
Ünlü Avusturya çorbası Grießnockerlsuppe sadeliği temsil eder ve büyük bir memnuniyet sağlar. Avusturya'da ve ötesinde, narin,…
Kartoffelknödel veya patates köfteleri, Avusturya mutfağının temel unsurlarındandır. Bu yumuşak, yastık gibi köfteleri sunun…
Sevilen ve lezzetli bir peynir ezmesi olan Liptauer, artık Orta Avrupa mutfağının vazgeçilmezi haline geldi.
Avusturya'ya özgü sevilen bir yemek olan Brettljause, bir akşam yemeği için ideal, rustik ve doyurucu bir atıştırmalık tabağıdır.
