Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Avgolemono çorbası, Yunan mutfak geleneğinin özlü bir temsili olarak öne çıkıyor. Bu canlı, kadifemsi…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
"Four Seasons Pizza" olarak da bilinen Pizza Quattro Stagioni, İtalyan mutfağının bir yaratımıdır...
Pizza Vegetariana, geleneksel İtalyan pizzasının ilginç bir uyarlamasıdır ve özel olarak…
Ünlü İtalyan makarna yemeği Penne Alla Bolognese, penne makarnanın hoş dokusunu…
Klasik makarna pişirme tekniğiyle Penne Alla Amatriciana, İtalyan gastronomi kültürünün önemli bir bölümünü kapsıyor…
"Pizza tarzı" anlamına gelen Pizzaiola, İtalyan mutfağının özünü yansıtan, rustik ve lezzetli bir yemektir.
Tipik bir İtalyan pidesi olan Focaccia, çıtır çıtır, altın rengi kabuğu ve yumuşak, havadar içiyle öne çıkar.
Napoli pizzası olarak da bilinen Pizza Partenopea, İtalyan mutfak geleneğinin temel bir öğesidir.
Polpette Alla Milanese veya Milano usulü köfte, canlı şehirden gelen sevilen bir yemektir…
Avusturya'nın Steiermark bölgesinden gelen, sağlam ve lezzetli bir yemek olan Steiermark kökü eti. Bu klasik akşam yemeği…
Genellikle üzerinde kızarmış yumurta ile servis edilen, doyurucu ve rustik bir yemek olan Tiroler Gröstl…
Avusturya'nın klasik yemeği Schweinsbraten, güçlü lezzetleri ve rustik çekiciliğiyle öne çıkıyor.
Avusturya'ya özgü sevilen bir yemek olan Brettljause, bir akşam yemeği için ideal, rustik ve doyurucu bir atıştırmalık tabağıdır.
Avusturya mutfağına özgü meşhur bir pasta olan Linzer pastası ise özel bir yere sahip…
Avusturya'nın ev yemeklerine katkısını temsil eden, geleneksel ve sevilen bir yemek olan Kaspressknödel, hem içinizi ısıtmak hem de…
Ünlü Avusturya çorbası Grießnockerlsuppe sadeliği temsil eder ve büyük bir memnuniyet sağlar. Avusturya'da ve ötesinde, narin,…
Avusturya mutfağının sadeliği ve zarafeti ile öne çıkan klasiklerinden Tafelspitz, en bilinen yemeklerin başında geliyor…
Avusturya'nın geleneksel kızarmış tavuk yemeği olan Backhendl, ideal dengeyi sağlayan, mükemmel bir lezzettir…
