Penne Alla Bolonez
Ders: AnaMutfak: İtalyanZorluk: Kolayporsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
20
dakikaPişirme süresi
15
dakikaKalori
300
kcalToplam süre
35
dakikamalzemeler
400 gr makarna
1 baş soğan
1 havuç
3 yemek kaşığı yağ
Sarımsak 3 karanfil
350 gr kıyılmış et
400 gr domates sosu
2 kaşık süt
100 ml kırmızı şarap
keklikotu
Yol
- Soğanı, sarımsağı ve havucu rendeleyin.
- Rendelenmiş soğanı ve havucu kızartın, ardından eti ve sarımsağı ekleyin.
- Domates sosu, biraz kırmızı şarap, süt ve kekik ekleyin.
- Makarnanın üzerine dökün ve parmesan peyniri serpin.
- Sıcak servis yapın.
