Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (špetzle) i prelivena otopljenim sirom, kesešpetzle, izdašna…
Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…
Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…
U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…
Zemelknodel, cenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, otelotvoruje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…
Topfenštrudla je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog testa punjenog kremastim…
Blunzngrostl, ili Grostl mit Blutvurst, je tradicionalno austrijsko jelo koje pokazuje afinitet nacije…
Štrudla od jabuka, poznata u svom originalnom nemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog peciva i odražava…
Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…
Krompir knedle, ili knedle od krompira, su osnovna poslastica austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…
Omiljeno jelo iz Austrije, bretljauze je rustični, zasitni plato za grickanje idealan za…
Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe otelotvoruje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, ova nežna,…
Fritatensupe, cenjeni element austrijske gastronomije, predstavlja primer dubokog kulinarskog nasleđa koje karakteriše ovo…
Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…
Štajersko korenasto meso, robusno i ukusno jelo, potiče iz Štajerske, u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…
Lincer torta, poznato pecivo sa korenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mesto…
Kaspresknodel, cenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utehu, idealno za zagrevanje...
Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…
Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…
Smatra se delikatesom u Austriji i drugim bivšim Austrougarskim carstvima, Kajzeršmarn je raskošan i…
Bakhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinski delikates koji pruža idealnu ravnotežu…
Među najomiljenijim kulinarskim poslasticama Austrije je Zahertorta, bogata čokoladna torta sa bogatom istorijom.…
Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…
Šveinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih ukusa i rustične privlačnosti.