Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…
Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
