Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Spanakorizo, um prato grego por excelência, enraizado na simplicidade e no sabor, incorpora o próprio espírito de…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
